Открыть парикмахерскую бизнес класса

80% парикмахерских закрываются в первый год работы, поскольку несут убытки. Основная причина — неправильно составленный бизнес-план и, соответственно, совершение ошибок при осуществлении деятельности. Важно учесть все нюансы, выработать грамотную стратегию.

Обратите внимание, представленный бизнес-план содержит усредненные данные. Расчеты рекомендуется проводить индивидуально, исходя из особенностей конкретного бизнеса.

Начальные данные проекта

Цель проекта: открытие парикмахерской эконом-класса в городе с численностью населения до 500 тысяч человек. Основной источник дохода: продажа услуг по стрижке, укладке, покраске, химической завивке волос. Ожидаемые результаты — расширение клиентской базы, создание сети парикмахерских по мере увеличения дохода. Целевая аудитория: женщины и мужчины в возрасте 18—50 лет с низким и средним уровнем достатка.

• стабильный спрос;
• возможности развития (открытие дополнительных точек, залов, расширение ассортимента услуг);
• сравнительно невысокие вложения, по сравнению с открытием салона красоты и другого заведения более высокого класса;
• низкие цены, что благоприятно сказывается на спросе;
• отсутствие сложного оборудования (в рамках представленного бизнес-плана, в заведении эконом-класса предоставляются только услуги по уходу за волосами. Отсутствует солярий, маникюрный зал и прочие сопутствующие услуги).

В парикмахерском бизнесе важно удержаться на плаву первые три года. При неправильном ведении бизнеса парикмахерская обанкротится уже в первый год.

БИЗНЕС ПАРИКМАХЕРСКАЯ БУДУЩЕГО

• высокая конкуренция;
• отсутствие опыта для грамотной организации бизнеса;
• отсутствие клиентов с высоким уровнем платежеспособности, если сравнивать с заведениями бизнес-класса.

Первоначальные вложения — 475 800 рублей.

Усредненные показатели за месяц:

• прибыль — 300 000 рублей;
• затраты (без вычета налогов) — 239 000 рублей;
• чистый доход — 61 000 рублей;
• рентабельность — 20,3%;
• окупаемость — 7-8 месяцев.

Описание парикмахерского бизнеса

В России открыто более 30 тысяч парикмахерских и салонов красоты разного уровня. 17% из общего числа заведений размещены в Московском регионе. По состоянию на 2019 год, около 900 предприятий принадлежат к сетевым. Примерно 80% — заведения эконом- и среднего класса.

На рынок парикмахерских услуг кризис не оказывает существенного влияния. Практически каждая женщина, кроме стрижки, старается сделать укладку, подкрасить отросшие корни волос и прочее. Что касается заведений эконом-класса, в период кризиса у них больше шансов остаться на плаву. И даже наоборот, расширить клиентскую базу — часть посетителей салонов красоты класса люкс перейдут к специалистам, готовым предложить низкую цену. Именно поэтому открытие парикмахерского салона эконом класса является отличным вариантом для начала бизнеса в кризис.

Целевая аудитория по видам деятельности распределилась следующим образом:

Как открыть парикмахерскую или салон красоты с нуля эконом класса. Бизнес план.

• рабочие — 39%;
• студенты — 28%;
• школьники — 15%;
• пенсионеры — 9%;
• другие — 9%.

Основными критериями при выборе парикмахерской являются:

• цена — 49%;
• месторасположение — 42%;
• другие — 9%.

Учитывая то, что одним из наиболее важных критериев выбора является именно стоимость работы парикмахера, заведение эконом-класса имеет неоспоримые преимущества перед салонами красоты.

Частота обращения потребителей в парикмахерскую:

Большая часть клиентов посещает заведение от двух раз в квартал до 1 раза в месяц.

• 1 раз в месяц — 30,7%;
• 2 раза в квартал — 30,5%;
• по необходимости — 14,1%;
• 3 раза в полгода — 12,1%;
• 1 раз в неделю и чаще — 12,6%.

Основная доля клиентов — женщины (65%). Из 10% из общего числа посетителей — дети до 16 лет, независимо от половой принадлежности.

Проводя анализ конкурентов, важно обратить внимание на следующие детали:

• количество парикмахерских и салонов красоты, открытых в районе, их ценовая политика, ассортимент предоставляемых услуг;
• число частных мастеров, выезжающих на дом;
• количество проектов, находящихся на стадии открытия.

Таблица 1. Анализ конкурентов в сфере парикмахерских услуг.

Парикмахерские эконом-класса — прямые конкуренты. Обойти их можно с помощью более выгодных предложений для клиентов. Салоны красоты класса люкс и ВИП не рассматриваются в качестве конкурентов, поскольку они работают в отдельной нише и имеют свою целевую аудиторию.

Таблица 2. SWOT-анализ.

Закупка качественного оборудования

Расширение ассортимента услуг

Увеличение инвестиций в проект

Изменение предпочтений потребителей

Описание парикмахерских услуг

Перечень услуг, предоставляемый парикмахерской:

Целевая аудитория — часть населения, для которых стоимость услуг составляет не более 5% от их среднего дохода за месяц.

• стрижка;
• укладка;
• окрашивание, колорирование и мелирование волос;
• бритье;
• плетение косичек;
• наращивание волос;
• химическая завивка.

Маркетинговый план парикмахерской

Поскольку проект новый, особое внимание следует уделить маркетинговому плану для узнаваемости и повышения привлекательности заведения.

В качестве рекламы используются:

• раздаточные материалы (брошюры, буклеты), которые помогут проинформировать жителей города об открытии нового заведения;
• наружная реклама на домах, транспортных средствах;
• яркая вывеска на самой парикмахерской;
• группы в социальных сетях;
• сайт с портфолио мастеров, прайс-листом, отзывами клиентов, возможностью удаленной записи.

Разрабатываются выгодные предложения для борьбы с конкурентами:

Конкурентными преимуществами заведения станут его близкое размещение к жилым домам, проведение тренингов с целью повышение компетентности сотрудников по отношению к посетителям. Возможность рассчитаться банковской картой — еще один плюс.

• низкие цены;
• карточки с разовыми скидками;
• программа лояльности для постоянных клиентов (например, каждая 6-я стрижка бесплатно);
• подарки для новых посетителей;
• акции.

• ценовая — скидка на одну или несколько позиций в прайс-листе;
• дополнительная — скидка при заказе комплексных услуг.

Таблица 3. Маркетинговая стратегия.

Производственный план парикмахерской

Для реализации бизнес-проекта нужно пройти несколько важных этапов:

1. Найти помещение и заключить договор аренды с его владельцем. Вариант покупки не рассматривается в целях экономии.
2. Сделать косметический ремонт.
3. Заказать оборудование, инструменты, расходные материалы. Купить мебель.
4. Найти сотрудников, обсудить с ними детали работы. Составить договор найма.
5. Разместить рекламу.

Для открытия небольшой парикмахерской достаточно арендовать помещение площадью 40 м 2 . Желательно, чтобы оно размещалось в спальном районе, в месте с хорошей проходимостью. Близость остановок общественного транспорта, школ, институтов, кафе будет плюсом. Оптимальный вариант — однокомнатная квартира на первом этаже, переделанная в офис, с изолированным входом. Лучше, если там уже будет сделан ремонт, а арендатор лишь внесет некоторые доработки.

Площадь помещения разделена на несколько функциональных зон:

Помещение должно быть оборудовано вентиляцией, противопожарной сигнализацией. Обязательное условие — бесперебойная подача горячей и холодной воды, канализация.

• зал для облуживания клиентов — 24 м 2 (по 8 м 2 на каждого парикмахера, с учетом третьего запасного рабочего места);
• зона ожидания — 4 м 2 ;
• рабочее место администратора — 3 м 2 ;
• холл — 2 м 2 ;
• санузел — 3 м 2 ;
• подсобное помещение — 4 м 2 .

При закупке оборудования стоит договориться с поставщиками о доставке, а также сборке на месте. Важно наличие гарантийного срока обслуживания. Выгодное постоянное сотрудничество с надежными поставщиками — первый шаг на пути развития успешного бизнеса.

Для работы понадобится следующее оборудование:

• онлайн-касса, фискальный накопитель, терминал для приема банковских карт, рабочий мобильный телефон;
• фен;
• утюжок;
• плойка;
• машинка для стрижки;
• весы для взвешивания краски и других расходных материалов;
• чайник, микроволновка.

• стойка и кресло для администратора;
• диван для посетителей;
• кресла для клиентов;
• тумбы и зеркала;
• стеллаж;
• мойка;
• вешалка для одежды;
• стол.

Также понадобятся рабочие инструменты (заколки, расчески, кисти, зажимы, фартуки и прочее), расходные материалы (краска, лаки, шампуни, лосьоны и другие), фартуки, полотенца, урны для мусора.

Поскольку деятельность осуществляется не в одиночку, а с использованием наемного труда, предпринимателю обязательно нужно поставить онлайн-кассу для проведения расчетов. Так как предусмотрена возможность оплаты безналичным способом, придется подключить терминал для приема банковских карт или заведомо приобрести ККТ со встроенным картридером. Подключить эквайринг.

Зарплата администраторов и уборщиц сдельная, она составляет 20 000 и 8 000 рублей соответственно (из расчета на одного человека). Парикмахеры получают 20% от выручки. Бухгалтерский учет предприниматель ведет самостоятельно.

Организационный план парикмахерской

Для малого бизнеса оптимальным вариантом станет оформление ИП с выбором системы налогообложения УСН «Доходы» (ставка — 6%). Чтобы зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя, нужно подать заявление в ФНС по форме Р 21001, предъявить копию и оригинал паспорта, квитанцию об уплате госпошлины (800 руб.). Подать уведомление по форме 26.2-1 для перехода на УСН. В течение 5 дней документы будут рассмотрены, после чего налоговая служба предоставит предпринимателю выписку из ЕГРИП.

Также понадобятся следующие документы:

• договор аренды — сотрудничество с владельцем помещения нужно оформить официально во избежание проблем в будущем;
• карточка с регистрационным номером онлайн-кассы (для регистрации ККТ нужно подать заявление в ФНС с указанием Ф.И.О. предпринимателя, ИНН, адреса и места установки, заводского номера, модели устройства и фискального накопителя);
• договор по вывозу и утилизации мусора;
• договор на проведение мероприятий по обработке помещений;
• договор, подтверждающий вывоз и утилизацию люминесцентных ламп;
• договор со службой охраны.

Деятельность осуществляется, согласно следующим нормативным актам:

Вид деятельности по ОКВЭД-2: 96.02.1. Предоставление парикмахерских услуг. При расширении деятельности придется добавить новые коды.

• СанПиН 2.1.2.2631-10. Санитарно-эпидемиологические требования к размещению, оборудованию и режиму работы организаций, оказывающих парикмахерские и косметические услуги, а коммунально-бытового назначения.
• ГОСТ Р 51142-2019. Услуги парикмахерских и салонов красоты. Общие технические условия.
• ГОСТ 12.1.004-91 ССБТ Пожарная безопасность. Общие требования.
• СНиП 23-05-95*. Естественное и искусственное освещение.
• ФЗ-54 от 22.05.2003 «О применении ККТ».

Заведение работает ежедневно с 9.00 до 20.00 без перерывов и выходных. Согласно закону, еженедельная часовая выработка из расчета на одного человека не должна превышать 40 часов. Поэтому придется взять, как минимум, двух парикмахеров на смену. Дополнительно стоит обустроить третье рабочее место на случай роста спроса.

Качества, которыми должны обладать сотрудники: профессионализм, доброжелательность, вежливость.

• парикмахеры — 4 человека;
• администраторы — 2 человека;
• уборщицы — 2 человека.

График работы сотрудников — 2/2. Парикмахеры-универсалы занимаются мужскими и женскими стрижками, делают мелирование, колорирование, химическую завивку и прочее. В обязанности администраторов входит прием звонков, запись клиентов, проведение расчетов, предоставление информации посетителям. Также они контролируют работу персонала.

Рабочие предварительно изучают правила техники безопасности, что фиксируется в соответствующем журнале. Сотрудники должны иметь санитарные книжки. Ежегодно они проходят медицинскую комиссию, курсы повышения квалификации. При появлении новых технологий в области парикмахерской деятельности, мастерам нужно их своевременно осваивать.

Финансовый план парикмахерской

Таблица 4. Первоначальные инвестиции.

Средний чек в парикмахерской эконом-класса составляет 500 рублей. Если ежедневно обслуживать около 20 человек (по 10 на каждого парикмахера), прибыль составит 10 000 руб. Из них заработная плата мастеров — 2 000 в день (60 000 в месяц) из расчета на смену. При графике 2/2 каждый парикмахер будет получать 15 000 рублей в месяц на руки.

Таблица 5. Ежемесячные расходы.

Так как прибыль за день — 300 000 руб., чистый доход составит: 239 000 – 300 000 = 61 000 рублей.

Оценка эффективности парикмахерского бизнеса

Рентабельность за первый год: 61 000/300 000*100% = 20,3%.

Окупаемость: 475 800 /61 000 =7,8 мес.

Расчеты приблизительные и могут различаться в каждом отдельном случае. С учетом того, что в первые 3 месяца клиентов будет мало, срок окупаемости может затянуться до 1 года.

Гарантии и риски

При открытии любого бизнеса важна предусмотрительность: определение возможных рисков и разработка мероприятий по их минимизации или полному устранению.

Вероятны следующие риски:

1. Экономические. К таким рискам относятся снижение цен на данный вид работ, падение спроса, инфляция, уменьшение уровня платежеспособности потребителей. Бороться с экономическими неприятностями помогут маркетинговые методы (рекламные акции для привлечения клиентов), гибкая ценовая политика, высокое качество обслуживания.
2. Производственные. Высокие затраты на производственные процессы влекут за собой снижение доходов. Чтобы не пришлось регулярно проводить замену вышедшего из строя оборудования, следует закупать устройства у проверенных и надежных поставщиков, а также позаботиться о своевременном обслуживании.
3. Финансовые. Если деньги внезапно закончились, продолжить развитие бизнеса помогут дополнительные инвестиционные вливания, оформление кредита.
4. Природные. Речь идет о стихийных бедствиях и различных природных катаклизмах, на которые предприниматель не в силах повлиять. Страхование имущества также позволит в отдельных случаях частично избежать финансовых потерь.

Закупки сырья желательно осуществлять оптом, что поможет сэкономить. Но при этом важно точно знать, насколько надежен поставщик, иначе можно, наоборот, понести дополнительные расходы. При стабильном заработке и росте доходов стоит рассмотреть возможности расширения бизнеса. Например, дополнительно заняться продажей косметических средств, открыть маникюрный зал, солярий.

Источник: eurocredit.ru

Как открыть салон красоты премиум-класса

Как любой значимый для комфорта потребителя бизнес, салоны красоты тоже имеют свою «классность». Особенно много вопросов вызывает класс премиальных салонов, так как не все предприниматели «красивого» бизнеса до конца представляют, что кроется за этим названием и что ждет клиент от самого престижного сегмента бьюти-предприятий.

Место, место и еще раз место

Бытует мнение, что салоны красоты класса премиум располагаются преимущественно в центральных районах города. Действительно, на первый взгляд расположение в историческом центре может видеться выигрышным: соседство с крупными офисами, концентрация бизнес-комплексов класса «А», престижное жилье и состоятельная публика, казалось бы, могут обеспечить целевым трафиком.

Но такое локационное решение может стать для кого-то и инвестиционным промахом. Во-первых, стоимость недвижимости в таких районах, а также аренда/субаренда, как известно, очень высокие. Во-вторых, плотность городского ритма в центре являет собой стрессовый фактор для качественной аудитории и смещает акцент на востребованность услуг «на бегу», что выводит на первый план салоны формата фаст-бьюти, которые всерьез конкурируют с премиальными. Конечно, есть исключения – это люкс-салоны с продолжительной историей и сформировавшейся на ее протяжении положительной репутацией и клиентурой, но их, как известно, быстро сложно заработать.

Вдобавок посчитайте, сколько в центре расположено премиальных салонов в шаговой доступности друг от друга. Полторы минуты пешком до соседнего салона делают конкурентные барьеры более острыми.

Сегодня в «красивом» бизнесе мегаполисов расположение премиальных салонов в центре города не имеет решающего значения для потенциальных клиентов, для них важно другое: престижность района, в котором расположено предприятие (платежеспособность населения, магистрали, застройка и т.д.), наличие парковки, оформление фасада, интерьер салона, качество мебели и оборудования и, конечно, профессионализм работающих в салоне специалистов – от администраторов до мастеров всех специальностей. Огромную роль играют и используемые материалы (высококачественная профессиональная косметика), и уровень сервиса (а это не только радушие к клиентам и дополнительный комфорт пребывания в виде бесплатной чашки кофе и пр., но и современные интернет-технологии: CRM, онлайн-запись, удобный сайт, страницы в соцсетях и многое другое).

Клиенты, которые посещают премиальные салоны, имеют сформированный запрос к качеству услуг, уровню сервиса и, если можно так выразиться, презентабельности самого салона. Соответствие салона, который анонсирует премиальный уровень, ожиданиям своих клиентов, – залог успешного существования на рынке и формирования постоянной клиентской базы, что является основанием коммерческой эффективности.

Квалификация специалистов: учиться, учиться и еще раз учиться

Бытует мнение, что клиенты выбирают не салон, а мастера, что делает бьюти-предприятия особо уязвимыми в случае увольнения сотрудника. У заведений премиального сегмента в этом плане больше преимуществ – есть шанс сделать клиентов завсегдатаями конкретного салона, нужно лишь правильно выстроить свой внутренний менеджмент и кадровую работу.

Платежеспособные посетители ожидают получить за свои деньги не только целевую услугу (стрижку, окрашивание, маникюр и пр.), но и профессиональную консультацию (например, по имиджу, уходу в салоне и в домашних условиях, приобретению профессиональной продукции и пр.), релаксацию (отдохнуть от суеты внешнего мира, снять напряжение, пообщаться). Поэтому, открывая премиум-салон, будьте готовы постоянно обучать свой персонал и повышать его квалификацию.

Мастерам необходимо постоянно пополнять багаж знаний, осваивать передовые технологии, изучать продукцию, учиться работать на современной аппаратуре и постоянно тренировать коммуникативные навыки, ведь именно от умения грамотно выстроить свое общение с клиентом (особенно премиальным) во многом зависит успех вашего предприятия.

Мастера-парикмахеры, как правило, имеют в таких салонах арт-директора, отвечающего за восприятие салоном передовых трендов и развивающего компетенцию специалистов при помощи специальных обучающих программ, стажировок, обмена опытом. Но, даже имея такого сотрудника, владелец предприятия должен использовать и другие возможности повышения квалификации: учебные студии компаний – поставщиков профпродукции, выставочные мероприятия, конгрессы, семинары, мастер-классы, тренинги по коммуникациям и продажам. Только постоянное развитие персонала обеспечивает премиальность салона.

Качественная продукция: вчера, сегодня и завтра

Ни один салон высокого уровня не сможет работать с премиальными клиентами с помощью дешевого продукта, пусть даже и профессионального. Современный клиент люкс-салонов – искушенный потребитель: он начитан (к его услугам весь Интернет), ездит регулярно за рубеж, общается с публикой своего круга, понимает разницу между тем, что качественно и не очень, дорого и дешево, его сложно обмануть или ввести в заблуждение.

Салоны, стремящиеся к премиальности, должны выбирать для работы со своими клиентами средства очень качественных, известных и престижных брендов. Эта продукция должна гарантировать непревзойденный результат, безопасность применения и при этом (современные тенденции диктуют) быть экономичной в использовании, заботиться об охране окружающей среды и о здоровье клиентов. Всё большую популярность в мире набирают продукты с приставкой «био» и органическая косметика, однако в нашей стране пока отдают предпочтение результативности, а не экологичности. Но тренды есть тренды – они доберутся и до России, правда с довольно большим опозданием.

Интерьер и оборудование: скупой платит дважды

Всегда есть то, что мы обычно воспринимаем в качестве фона, но без чего создать атмосферу премиальности просто не получится. Это, конечно же, интерьер.

В люкс-салонах оборудование и мебель не просто «заполняют» интерьер или сводятся к утилитарному назначению – они всегда нацелены на комфорт как посетителя, так и мастера и, кроме того, способны своим внешним видом, качеством, уникальностью подчеркнуть особенный статус салона. Подобный эффект дешевой салонной мебелью не сымитировать. Даже если скопировать форму профессионального оборудования, нельзя создать парикмахерское кресло, которое будет чрезвычайно комфортно для расположения клиента и не менее удобно для работы мастера. Настоящее премиальное оборудование можно создавать только тогда, когда на производстве кроме дизайнеров работают еще и инженеры, изучающие запросы салонов, мастеров и клиентов на протяжении десятилетий.

Например, такие материалы обшивки, как кожа или замша, в парикмахерском зале, косметологии, маникюрном и педикюрном кабинетах сразу нужно исключать ввиду того, что любая международная сертификация запрещает органические материалы для использования как в салонах красоты, так и в медицинских учреждениях: они не являются устойчивыми к биологическим средам. Нельзя останавливать свой выбор и на мебели, обитой кожзамом дешевых сортов, который не обладает воздухопроницаемостью («не дышит») и равномерно направленной эластичностью, – это приводит со временем к образованию пузырей и «просидней».

Качественная салонная мебель никогда не должна быть слишком мягкой. Здесь не работает, казалось бы, оправданная логика: мягкое – значит, удобное. Мягкость должна быть, но не пассивной, а с хорошим инерционным сопротивлением, что обеспечивается наполнителем, разработанным по специальной технологии. Именно это гарантирует естественное расположение тела, отсутствие затекания и асимметричной нагрузки на отдельные участки корпуса. Эту правильную анатомическую грань возможно определить, только полагаясь на многолетний опыт наблюдений инженеров за условиями эксплуатации салонной мебели, и не так много производителей даже зарубежных брендов могут этим похвастать.

Мойки для салонов премиального уровня также имеют принципиальные отличия. Разберем их на примере профессиональных моек бренда Welonda (Германия) серий Comfort и Bio – в них они самым удачным образом реализованы. Чаша раковины имеет достаточную глубину, а геометрия позволяет расположить пряди волос любой длины, чтобы стилист мог комфортно с ними работать. В мойках есть специальный «волосоуловитель», что гарантирует отсутствие засоров отводов воды, исключает неприятный запах от скопившейся воды и органики, делает крайне редким обслуживание подводных гофр.

Другим немаловажным фактором является принципиальное размещение шланга лейки в конструкции самой раковины, а не вывод его снаружи (последнее приводит к неизбежному образованию потеков воды на рабочем месте).

У премиальных моек обязательно есть термостат, а это означает, что стилист в работе не будет бесконечно тестировать температуру воды на запястье и всякий раз спрашивать клиента о самочувствии. Спинка кресел имеет правильный наклон, высота чаши настраивается под рост любого клиента, подножка регулируется. Ну а такая опция, как встроенный массаж спины, позволяет добавить комфорта и создать абсолютное ощущение премиальности предприятия.

Рабочие места парикмахеров в премиальных салонах оборудуются зеркалами, которые выполнены по совершенно иным стандартам, нежели интерьерные или гардеробные. Основной отличительной особенностью такого зеркала является правильная вертикаль. Например, специальные парикмахерские зеркала всё того же бренда Welonda выполнены с высокоточной вальцовкой отражающей поверхности и полностью лишены искажений. Тогда как у обычных зеркал такая особенность отсутствует – и мы видим во время нашего движения, как отражение объектов, имеющих достаточную высоту, колеблется, как бы плывет, перемещаясь относительно взгляда. Для парикмахера работа с дешевым зеркалом будет означать повышенную утомляемость зрения, которую многие по незнанию напрямую с этим не связывают, а напрасно.

Цвет мебели подбирается в соответствии с выбранной стилистикой. И если салоны эконом- и бизнес-формата редко отходят от темной цветовой гаммы как менее маркой и более практичной, то предприятия люкс-формата могут позволить себе светлую обшивку: белую, ванильную, кипенную, айвори, светло-бежевую. Это всегда подчеркивает аристократичность и премиальность салона, создает особенный акцент в интерьере.

Клиенты люкс-салонов не всегда обращают внимание на отдельные составные части их комфорта, но создание эмоциональной связи между атмосферой и всеми ощущениями от процедуры, в том числе тактильными, очень важно. И оборудование в этом играет огромную роль: определенное положение тела, геометрия контактной поверхности, ее текстура, упругость, податливость делают использование профессиональной салонной мебели, если можно так выразиться, на шаг оторванным от повседневности, почти экстатическим.

Поэтому, выбирая мебель для премиального салона, нужно обращаться к тем, кто не первое десятилетие создает уникальную и надежную парикмахерскую мебель в сотрудничестве с производственными инженерами, с одной стороны, и топовыми стилистами-парикмахерами – с другой, к тем, кто снискал уважение мастеров в парикмахерском бизнесе по всему миру. Это дает правильный взгляд на оборудование салонов красоты мебелью не только с хорошим дизайном, но и с точки зрения ее практичности, функционального назначения. Сегодня реализация всех этих принципов нашла наиболее полное воплощение в коллекциях Comfort, Bio, Beluna немецкого концерна Welonda.

Качественный сервис – залог лояльности посетителей

Безусловно, забота о комфорте клиента в премиальном салоне красоты обязана быть на уровне ДНК его персонала.

Огромное значение сегодня имеет временной фактор, поэтому предприятия должны иметь возможность при необходимости проводить своему клиенту несколько процедур одновременно, например: маникюр и педикюр, услуги парикмахерского зала и маникюр и пр.

Персонал (администраторы, специалисты и даже технические сотрудники) должен выглядеть ухоженным, иметь униформу и производить хорошее впечатление и внешним видом, и выверенным этикетом.

Чтобы у каждого гостя салона красоты такого уровня было зарезервировано время для визита, на предприятии должны применяться современные технологии записи, должна вестись история полученных услуг, сделанных покупок, высказанных пожеланий, интересов (электронная база данных). Ведь состоятельные клиенты очень отзывчивы на заботу и персональный акцент на их потребностях, особенное обращение, узнавание по голосу, поздравления с важными событиями.

Напитки (варианты: от кофейного сета до кислородных коктейлей), хорошая музыка, при необходимости сотрудники со знанием английского (это особенно актуально для предприятий, расположенных в отелях) и, конечно, Wi-Fi – всё это неизменные атрибуты современных люкс-салонов. Концепция сервиса такого предприятия может предполагать даже специально оборудованную комнату для детей с заботливой няней, где ребенку всегда будет интересно и весело провести время в ожидании родителей.

Что должен заявить о себе салон, чтобы не затеряться среди конкурентов?

Ни для кого давно не секрет, что успешность и конкурентоспособность премиального салона красоты определяются не только лишь интерьерами, качеством услуг и сервиса, используемых продуктов и оборудования. Такой нематериальный актив салона, как его бренд, давно уже стал интеллектуальным капиталом, который при умелом управлении может быть успешно монетизирован.

Бренд – это та информация и те эмоции, которые ваши клиенты разносят о вас, не являясь ни амбассадорами, ни нанятыми промоутерами. Словом, это органичная реакция на те ценности, которые ваши клиенты разделяют вместе с вами. Чем выше восприятие таких ценностей вашими клиентами, тем крепче их привязанность к вашему предприятию, что создает естественную защиту от соблазна перехода к конкурентам.

Подумайте о том, сколько конкретных выгодных отличий вы можете найти в своем салоне красоты. Чем вы можете выделиться на фоне конкурентов? Чем удивить клиента? Какие ценности вы ему можете предложить?

Однако помните, что ценностью всегда для нас становится что-то сверх того, к чему мы привыкли и что ожидаем. Ценность – это предвосхищение, к которому мы изначально не готовы, эффект wow! Хорошей аналогией может быть неожиданный выигрыш в лотерею, джекпот. И это то, что должно происходить с клиентами премиальных салонов регулярно!

Именно на ваших плечах лежит поиск той самой идеи, того смысла, которого нет ни у кого. Это целиком ваша ответственность, но вы должны помнить, что готовых решений нет. Изучите рынок, конкурентов. Загляните в смежные отрасли. Сумейте найти то, что придаст вашему предприятию и его услугам такую ценность, о которой люди сами станут говорить, и что сделает ваш салон настоящим lovemark.

Но также надо понимать, что делать ставку исключительно на идею, без оглядки на другие составляющие успешного премиального салона, – провальное занятие. За идеей всегда стоит некий фундамент. И услуги, и их подача в салонах класса премиум всегда должны быть на высоте. Мы вряд ли сможем отыскать сколь-нибудь значимую ценность в салоне, где мастера работают кое-как, а ремонт и оборудование выполнены из материалов невысокого качества. Какую бы хитрую эмоциональную надстройку вы ни разработали для своих клиентов в качестве конкурентного позиционирования, реализовать ее в салоне с сомнительным интерьером и дешевой мебелью вам точно не удастся.

Источник: www.krasivo.biz

Готовый бизнес-план открытия парикмахерской с расчетами

Спрос на услуги парикмахера всегда был достаточно высоким, особенно в крупных городах. Львиную долю дохода парикмахерским приносят услуги для женщин — стрижки, окраски, укладки, наращивание волос, уходовые процедуры. Как правило, мужские и детские стрижки для такого заведения — лишь небольшая дополнительная статья доходов. Кроме того, можно специализироваться на свадебных и праздничных прическах — они стоят дорого и могут составить значительную статью доходов. Разберем, как открыть парикмахерскую в 2021-2022 году, какие моменты стоит учесть и сколько на этом можно заработать.

Содержание скрыть

Анализ рынка

В последние годы список услуг парикмахерских значительно расширился. Если раньше они ассоциировались только лишь со стрижками и прическами, то сейчас обычно открывают полноценные салоны, где клиентам предлагают дополнительные услуги: там можно сделать маникюр, педикюр эпиляцию, посетить косметолога. Это открывает для предпринимателя новые возможности получения дополнительного дохода от своего бизнеса. Но не все так радужно — во-первых, это очень конкурентная ниша. Во многих районах уже есть по 3-4 парикмахерских, которые расположены недалеко друг от друга. Открывать еще один салон в такой ситуации крайне рискованно. Во-вторых, нужно проанализировать уровень спроса на конкретные услуги и платежеспособность населения. Не имеет смысл предлагать наращивание и колорирование в парикмахерской в небогатом районе на окраине города, где люди едва сводят концы с концами. В-третьих, очень важно подобрать грамотных мастеров — ведь люди обычно идут за такой услугой не в салон, а к конкретному специалисту. Определение ключевых моментов и формата парикмахерской. Перед составлением бизнес-плана надо определить ключевые моменты:

• ценовая категория вашего салона;
• точный список услуг;
• количество персонала и расчетное количество клиентов в день и в месяц;
• место расположения;
• график работы;
• характеристики помещения: площадь, планировка и т.п.;
• стоимость покупки или аренды;
• способ регистрации бизнеса.

По уровню цен парикмахерские делятся на: эконом, средней ценовой категории и элитный салон. От этого напрямую зависит список услуг, ценовая политика и квалификация мастеров.

Прайс лист парикмахерской эконом класса

Стандартный перечень услуг любой парикмахерской эконом-класса и прайс лист:

• стрижки для мужчин (от 150 рублей);
• стрижки для детей (от 150 рублей);
• стрижки для женщин (от 250 рублей);
• окраска волос (от 800 рублей);
• укладка (от 800 рублей);
• завивка и выпрямление волос (от 500 рублей);
• уход за бородой и усами (от 150 рублей);
• покраска ресниц и бровей (от 150 рублей).

Список дополнительных услуг очень велик — ламинирование и колорирование волос, плетение кос, процедуры по уходу за волосами и многое другое. Элитный салон должен предлагать услуги стилиста, визажиста, спа-процедуры для волос.

Где взять готовый бизнес-план парикмахерской с расчетами

Вы можете скачать готовый бизнес-план парикмахерской по этой ссылке. Учтите, что любой типовой план можно взять за основу, но необходимо изменить его с учетом параметров и характеристик вашего бизнеса.

Выбор и отделка помещения

От того, насколько удачно вы выберете расположение парикмахерской, зависит количество клиентов, а значит, и ваша прибыль. Самые удачные места для открытия парикмахерских – центральные улицы города с большим пешеходным трафиком; а также места вблизи станций метро, бизнес центров, торгово-развлекательных комплексов.

Открытие парикмахерского салона в спальном, но многонаселенном районе тоже может быть удачным решением. Иногда салоны в спальных районах приносят больше денег, чем в центре города.

Элитные парикмахерские имеет смысл открывать в центре и в престижных районах города.. В остальных случаях выгоднее открытие парикмахерской среднего класса или категории «эконом».

Важно проанализировать уровень среднего дохода населения в том районе, где планируется открытие салона. Исходя из этого выстраивается ценовая политика.

Часто предприниматели открывают салоны в квартирах (двух- или трехкомнатных) на первых этажах жилых домов, оборудовав их отдельным входом. Это возможно, но такое помещение необходимо перевести в категорию нежилого, оформив нужные документы.

Обратите внимание на требования санэпидемстанции и пожарной службы к помещению, так как без разрешительных документов этих инстанций вы не сможете законно начать бизнес. Требования СЭС прописаны в СанПиН 2.1.2.1199-03.

В помещении должны быть все необходимые коммуникации (электричество, горячая и холодная вода, отопление, вентиляция, канализация).

Планировка и дизайн парикмахерской эконом класса и среднего класса

Размер помещения зависит от количества рабочих мест. На одно рабочее место по нормам приходится площадь не менее 6 квадратных метров. Общая площадь — не менее 40 кв. метров.

Кроме основного зала, где парикмахеры будут работать с клиентами, в салоне должны быть: ресепшен/зона ожидания, уборная, подсобка, кабинет администратора.

Если кроме парикмахеров, в салоне работает косметолог, мастер ногтевого сервиса или другой специалист, им нужно выделить отдельное помещение.

Обычно отделку парикмахерской выполняют в пастельных тонах. Мебель и предметы интерьера должны быть выполнены в едином стиле.

Пол покрывают легко моющимися материалами (линолеум со сваренными швами, заливной пол, плитка). На стенах допустимы моющиеся обои, декоративная штукатурка или краска.

Что нужно для открытия парикмахерской: закупаем оборудование и расходные материалы

Есть фирмы, производящие и продающие профессиональное оборудование для салонов. Сотрудники такой компании подберут подходящий для вас вариант оборудования по качеству и цене. Базовый стандартный набор для парикмахерской включает:

• зеркала;
• мойки и сушилки;
• кресла для клиентов;
• мебель в зал ожидания (журнальные столики, кресла или мини-диваны);
• стойка для приема заказов и расчета с клиентами;
• кассовый аппарат и терминал;
• стеклянные шкафы для хранения косметических средств;
• полотенца и накидки;
• инструменты (фены, расчески, машинки для стрижек, ножницы, плойки, стайлеры для волос, зажимы и т.д.);
• расходные материалы (шампуни, бальзамы, краски для волос, спреи и т.д.).

Также вам понадобятся кондиционеры, телевизоры или аудиосистемы в зал ожидания и основной зал.

Косметические средства, которые будут использоваться

парикмахерами в работе, должны быть качественными. Случайный клиент станет постоянным, только если ему понравится результат первого посещения салона.

Не стоит забывать и о важных мелочах: например, о журналах с информацией о модных стрижках и прическах на столиках в зале ожидания.

Подбор персонала

Секрет успеха салона красоты – это хорошие мастера! Если вы будете иметь в своем штате парикмахеров, которых ваши клиенты будут ценить, считайте, что высокий и стабильный доход вам обеспечен.

Выбирайте мастеров, которые регулярно совершенствуют свои навыки, проходя мастер-классы и курсы повышения квалификации по парикмахерскому делу, участвуют и выигрывают в различных конкурсах.

Учитывайте их специализацию: в парикмахерской эконом-класса нужны мастера-универсалы, а в элитный салон можно брать узких специалистов (например, по колорированию волос).

Чаще всего заработная плата мастерам выплачивается по схеме оклад+проценты. Однако в первые месяцы работы салона можно выплачивать заработную плату в виде фиксированной ставки. Парикмахерские салоны открыты с утра до вечера без выходных, поэтому график работы мастеров должен составляться по принципу «2 через 2». Обычно в небольшом салоне работает посменно 2-4 парикмахера.

Так как парикмахеры в процессе работы непосредственно контактируют с клиентами, они должны иметь санитарные книжки и регулярно проходить медицинские осмотры. Помимо парикмахеров, салону необходимы бухгалтер, администратор, уборщик.

Как привлечь клиентов в парикмахерскую

Самым лучшим способом заявить об открытии нового салона считается:

• яркая вывеска, которую хорошо видно с дороги;
• раздача листовок и флаеров в том районе города, где он находится;
• наружная реклама (билборды, растяжки);
• реклама в лифтах (для парикмахерской в спальном районе);
• реклама в соцсетях (для салона выше среднего класса);
• продуманная система бонусов и скидок.

Можно использовать объявления в прессе, видеоролики на местном телевидении, размещать сообщения на тематических городских форумах. Проводя рекламную кампанию, делайте основной упор на профессионализм мастеров и использование исключительно качественной продукции.

Перечень необходимых бумаг и требования для открытия парикмахерской

Вам нужно зарегистрировать ИП или ООО. Чаще выбирают первый вариант. Открыть ИП можно за несколько рабочих дней в ФНС по месту прописки предпринимателя. Регистрировать ООО имеет смысл, если у вас несколько учредителей, или вы планируете запуск сети парикмахерских. Код ОКВЭД для предоставления парикмахерских услуг 96.02.

Не забудьте указать дополнительные коды, если необходимо (например, на услуги ногтевого сервиса, продажу косметологических средств).

После регистрации откройте расчетный счет в банке и напишите заявление на выбор системы налогообложения — чаще всего УСН.

Лицензия не нужна, если вы не оказываете косметических услуг. Вам также понадобится купить, установить и зарегистрировать кассовый аппарат.

Кроме этого, потребуется получить разрешение пожарных служб и СЭС.

У вас на руках должны быть все документы: договор аренды, а также на вывоз мусора, стирку белья в химчистке, обработку помещения, вывоз люминесцентных ламп.

Потребуется завести журнал расхода дезинфицирующих средств и журнал учета по технике безопасности. Для пожарных имеет значение наличие систем вентиляции, огнетушителей и плана эвакуации.

Сколько стоит открыть парикмахерскую эконом класса и элитный салон

Размер инвестиций определяет формат бизнеса, расположение, площадь, уровень парикмахерской.

Основные статьи расходов:

• оплата аренды и ремонт;
• закупка оборудования;
• фонд оплаты труда на несколько месяцев вперед.

Для небольшого салона может быть достаточно суммы 300 000 — 500 000 рублей — если взять недорогое помещение в спальном районе, не требующее крупного ремонта, и купить б/у оборудование.

Элитный салон в центре города может потребовать крупных инвестиций в несколько миллионов рублей.

Сколько приносит парикмахерская в месяц

Средний чек парикмахерской в спальном районе — 500 рублей. Если у вас работает 2 мастера, и каждый обслуживает 10 человек ежедневно, это даст выручку 10 000 рублей в день и 300 000 в месяц.

За вычетом обязательных расходов (аренда, оплата труда, налоги, коммунальные платежи, закупка расходных материалов) чистая прибыль составит в среднем 50 000 — 100 000 рублей. Средний срок окупаемости — 9-12 месяцев.

Проект парикмахерской: возможные риски

Основные риски при открытии парикмахерской:

• низкий спрос из-за кризиса, падения покупательской способности, инфляции, обилия конкурентов, неправильной ценовой политики или неграмотного выбора места, низкого профессионализма мастеров;
• поломки оборудования;
• риск невыплаты кредита в срок (если деньги на запуск взяты в кредит);
• текучка кадров;
• риск кражи;
• риск штрафов в случае обнаружения нарушений проверяющими инстанциями.

Парикмахерская как бизнес: советы начинающим

Если вы хотите открыть парикмахерскую, следуйте этим советам:

1. Не экономьте на оборудовании и ищите надежных поставщиков с гарантиями.
2. Закупайте сырье оптом у региональных поставщиков.
3. Подумайте о способах увеличения доходов — например, можно продавать уходовые средства.
4. Ищите профессиональных мастеров.
5. Если вы ограничены в средствах, на первых порах возьмите на себя роль администратора.
6. Закажите униформу для персонала. Это поможет создать рабочую атмосферу и повысит доверие клиентов к парикмахерам и салону в целом.
7. Продумайте определенный стиль интерьера внутри парикмахерской. Это поможет создать уютную и комфортную атмосферу для клиентов.
8. В качестве средства привлечения и удержания клиентов можно предоставлять дисконтные карточки с накопительной системой скидок.

Парикмахерская может стать перспективным проектом, если вы сможете справиться с обилием конкурентов и предложить клиентам оптимальное соотношение цены и качества.

Женщины всегда хотят быть красивыми и уделяют большое внимание своим волосам, и даже мужчины с детьми нуждаются в стрижке — поэтому круг ваших потенциальных клиентов очень широк.

Источник: dengodel.com