Продажа чая как бизнес идея для начинающих с нуля

Многие люди все чаще задумываются над открытием собственного дела, которое принесет им возможность самореализации и финансовой независимости. Среди огромного многообразия идей нужно выбрать наиболее успешное направление. Одним из них является чайный бизнес с нуля.

Особенности и преимущества чайного бизнеса

В первую очередь следует разобраться, чайный бизнес является выгодным или нет. В некоторой степени это зависит от масштабов населенного пункта: в крупных и средних городах шансов на успех гораздо больше, чем в маленьких. Правда, в небольшом городке тоже можно преуспеть, занимаясь чайным бизнесом, но только в том случае, если вы станете самым первым человеком, который воплотит в жизнь эту идею.

Продажа чая как бизнес имеет немало важных преимуществ, которые начинающий предприниматель должен принять во внимание:

• для начала такого бизнеса нет необходимости в слишком крупных суммах стартового капитала;
• хороший чай всегда очень востребован и популярен – покупателями данного товара являются люди с любым уровнем дохода;
• чай очень легко и просто хранить, так как он не принадлежит к числу продуктов, которые быстро портятся;
• чайному бизнесу присущ высокий уровень эстетичности;
• при успешном ведении бизнеса появляются перспективы открытия целой сети чайных бутиков.

Недостатков у чайного бизнеса нет, за исключением слишком высокой конкуренции в данной сфере. Поэтому если вы выберете для себя данное направление, вам придется изрядно потрудиться над тем, чтобы стать лучшими для своих клиентов.

С чего начинать

Вас интересует, с чего начать чайный бизнес? Чтобы сделать первый успешный шаг в данном направлении, потребуются денежные средства, энтузиазм, позитивный настрой – собственно, как и для любого другого вида бизнеса.

Какие суммы денежных вложений актуальны в данной ситуации – это полностью зависит от ваших собственных целей: собираетесь ли вы открыть один небольшой магазинчик или целую расширенную сеть.

В любом случае в вашем распоряжении должна быть сумма не менее двухсот-трехсот тысяч рублей.

Если ощутите нехватку собственных денежных средств, всегда можно воспользоваться возможностью получения банковского кредита. Можно оформить обычный потребительский кредит либо специальный кредит для развития бизнеса – кстати, первый вариант является более простым, быстрым и доступным.

Но одного только стартового капитала для открытия успешного бизнеса будет недостаточно. Здесь еще нужен энтузиазм, хороший запас моральных и физических сил, а также непоколебимая уверенность в своем успехе.

Каким может быть чайный бизнес

Если вас серьезно интересует продажа чая как бизнес, самое первое, что вам необходимо сделать – это определить концепцию вашей деятельности. Существует, как минимум, три формата торговой точки для реализации чая:

• маленький ларек на территории крупного торгово-развлекательного центра;
• специализированный уютный и комфортный чайный магазин;
• большой магазин с просторной площадью и своим собственным дегустационным залом.

У каждого из этих вариантов имеются индивидуальные особенности. Если вы задумываетесь над тем, как открыть чайный бизнес с нуля, можно для начала попробовать первый вариант с небольшим ларьком. Денежные вложения являются минимальными – это и есть самое главное преимущество данного варианта. А к его недостаткам можно отнести недостаточно широкий выбор элитных сортов.

Специализированный чайный магазин как бизнес открывает больше возможностей. В помещении с площадью 10-15 квадратных метров можно расположить неплохой ассортимент вкусных и ароматных чаев. Очень важно найти правильное место для своего магазинчика. Лучше всего, если он будет соседствовать с крупным офисным центром или спальным районом – люди, которые живут и работают здесь, наверняка станут вашими постоянными клиентами.

И, наконец, третий вариант – крупный чайный магазин, оснащенный специальным залом для дегустации продукции – именно он является наиболее перспективным бизнесом. Бизнес-идея такого чайного магазина подразумевает наличие крупных площадей и значительные денежные затраты. Однако при грамотной организации уже в ближайшее время будут ощутимы ее плоды. Лучше всего размещать свой магазин как можно ближе к центру – это положительно отразится на его посещаемости.

Факторы успеха

Успех в бизнесе по продаже чая зависит от таких важных составляющих, как:

• хорошая и постоянно расширяющаяся клиентская база;
• оригинальный дизайн помещения и качественное оборудование;
• надежные поставщики;
• грамотный профессиональный персонал;
• широкий ассортимент продукции безупречного качества;
• продуманная реклама и продвижение.

Кроме этого, продажа сопутствующих аксессуаров для великолепной чайной церемонии пробудит к вашему заведению еще больший интерес со стороны клиентов.

Выращивании чая и проверка его качества: Видео

Источник: ipinform.ru

Бизнес на продаже чая

Более 85% россиян пьют чай или кофе каждый день. Магазин с упакованной или развесной продукцией может приносить хороший доход. Единственное требование – товар должен быть качественным. Ведь потребители стали более требовательными. Продажа чая как бизнес имеет ряд преимуществ – стабильный спрос, длительный срок хранения и небольшой первоначальный капитал.

Анализ рынка

Российский рынок чая считается одним из самых крупных в мире. Здесь практически все любят данный напиток. Однако климатические условия страны не способствует массовому выращиванию этой культуры. Сырье, используемое в производстве, закупается на чайных аукционах в Шри-Ланке, Индии, Индонезии, Китае, Вьетнаме и Кении. В РФ производится расфасовка и упаковка переработанного чайного листа.

Последние годы наблюдается снижение объемов производства и импортных поставок чая в страну. Также сократилась его доля в структуре потребления напитков. Причиной является изменение вкусовых пристрастий:

• граждане стали больше употреблять кофе, цикорий и иные напитки;
• свыше 70% потребителей предпочитают пакетированный чай;
• снизились объемы потребления ароматизированных чаев;
• вырос спрос на зеленый чай и его редкие сорта (белый, пуэр, лапсанг сушонг).

Как увеличить продажи чая? Предпринимателям достаточно изучить рынок. Ведущие российские производители:

1. Ахмад Ти.
2. Май.
3. Орими Трейд.
4. Сапсан.
5. Юнилевер.

На их долю приходится 81% чайного рынка.

Популярные торговые марки

Российский потребитель хорошо знаком с чайной продукцией таких брендов:

1. Twinings.
2. Celestial Seasonings .
3. Tazo .
4. Harney
5. 27 – прочая розничная торговля пищевыми продуктами;
6. 44.2 – розничная торговля различной домашней утварью.



Нужна ли лицензия на продажу чая? Нет. Чайная продукция не относится к категории лицензируемых товаров.



Необходимые документы

Зарегистрировать ИП могут лишь совершеннолетние лица. Предпринимателю нужно подготовить следующие документы:

1. Копию паспорта.
2. Заявление (форма Р21001).
3. Квитанцию об уплате госпошлины.

Примечание. Если документы подаются в электронном виде, то заявитель освобождается от уплаты пошлины.

Подать бумаги можно самостоятельно путем личного обращения в ФНС, по почте или в электронном виде. Также можно обратиться в МФЦ.

Интернет магазин продажи чая

Можно организовать продажу чая и кофе в интернете. Это позволит экономить на зарплате и аренде. Однако интернет-магазин чая потребует вложений в разработку ресурса и дорогостоящую рекламу. К тому же торговать через интернет только в своем городе нерентабельно. Нужно будет организовать доставку по России.

Привлекать клиентов придется заниженными ценами или наличием эксклюзивной продукции.

Неплохой вариант – оптовая продажа чая через интернет. Если предприниматель установит приемлемые цены и выгодные условия сотрудничества, то клиенты сами будут находить сайт. Оптовая продажа чая подразумевает использование следующих кодов ОКВЭД:

• 37 – для оптовой торговли чаем, кофе;
• 36.2 – для оптовой торговли кондитерскими изделиями;
• 38 – для прочих пищевых продуктов.

Ассортимент чайной продукции

Правила формирования ассортимента:

1. При высоком уровне конкуренции важно предложить большой выбор и эксклюзивные товары на любой вкус.
2. Минимальное количество позиций по сортам чая и кофе – 30. Потребителям можно предлагать импортную продукцию и российские травяные чайные напитки. Спрос на них постоянно растет, а закупка стоит недорого.
3. База для формирования ассортимента – наиболее популярные сорта для постоянных клиентов. Продажа весового и упакованного чая должна составлять до 80% продукции. Добавлять дорогие сорта нужно осторожно. Можно предложить 5–6 позиций не дороже 2000 руб. за 100 гр.
4. Большую часть товара можно предлагать на развес. В качестве дополнения служат подарочные наборы.
5. Основные напитки – черный, зеленый и белый чай, травяные и фруктовые смеси. В чайной лавке также можно предлагать разные сорта кофе.
6. Сладости и аксессуары украсят магазин и привлекут покупателей.
7. Для планирования ассортимента важно уточнить сроки доставки у поставщиков. Если они не превышают двух дней, то закупать большие объемы товара не стоит.



Оборудование для продажи чая и кофе

Преимуществом бизнеса считаются небольшие расходы на оборудование торговой точки. Предпринимателю потребуется:

1. Кассовый аппарат (онлайн-касса).
2. Электронные весы.
3. Витрины для товара, полки, стеллажи.
4. Кофемолки (для продажи кофе).
5. Стеклянные емкости для хранения весовой чайной продукции.
6. Фасовочные пакетики.
7. Совочки для набора чая и кофе.

При планировании дегустации и мини-кофейни, где покупатель может заказать чашечку чая (кофе), нужно будет приобрести чайники для заваривания, посуду, столы и стулья.

Расходы и доходы

Средняя стоимость открытия чайной лавки составляет от 500 000 руб. (с учетом первого месяца работы). Базовые издержки:

1. Оформление помещения и покупка оборудования – от 130 000 руб.
2. Закупка продукции – от 200 000 руб.
1. Аренда помещения – около 60 000 руб.;
2. Оплата коммунальных платежей – до 10 000 руб.;
3. Рекламный бюджет – от 30 000 руб.;
4. Производственные расходы и заработная плата – от 50 000 руб.
• Скачать бизнес план по продаже чая

Расчет рентабельности

Выручка за первый год может достигать 900 000 руб. Как делаются расчеты? Продажа чая и кофе в среднем приносит около 100 000 руб. в месяц. Первые полгода можно брать половину от суммы – 50 000 руб. Расчет общей выручки:



На некоторые сорта чая торговая наценка может достигать 150%. Однако в среднем показатель равен 100%. Поэтому из общей выручки чистая прибыль за первый год составит около 450 000 руб. С учетом ежемесячных расходов на полную окупаемость можно выйти в течение 1 года.

Где найти поставщиков чая

Поставки чая по России осуществляют компании:

Франшиза по продаже чая и кофе

Бизнес идею по продаже чая можно реализовать с нуля своими силами. Однако предпринимателю предстоит преодолеть множество трудностей. Избежать проблем можно путем покупки франшизы. Основные выгоды – работа под известным брендом, проверенные поставщики, качественные и востребованные сорта чая, готовая стратегия продвижения бизнеса, техническая и юридическая помощь. Открыть магазин по продаже чая по франшизе предлагают:

1. РЧК. Веб-сайт – rusteaco.ru. Инвестиции – остров от 100 тыс., магазин от 180 тыс. руб. Паушальный взнос – нет . Роялти – нет . Окупаемость – от 4 месяцев.
2. Чайбург. Веб-сайт – chayburg.ru. Инвестиции – от 250 тыс. руб. Паушальный взнос – нет . Роялти – нет . Окупаемость – от 3 месяцев
3. Унция. Веб-сайт – chay.info. Инвестиции – от 1,5 млн. руб. Паушальный взнос: город – 3000 евро, магазин – 1000 евро. Роялти – 2, 5 тыс. руб. Окупаемость – 12 месяцев.
4. TeaBet. Инвестиции – 250 тыс. руб. Паушальный взнос – 69 тыс. руб. Роялти – 1 тыс. руб. Окупаемость – 4 месяца.
5. Squesito . Веб-сайт – squesito.ru. Инвестиции – 10 000 долл. Паушальный взнос – нет. Роялти – нет. Окупаемость – 3 месяца.



Продажа чая как бизнес отзывы

Начинать любое дело непросто. Многие предприниматели начинали с небольшого чайного магазина, а позже управляли сетью или открывали при торговой точке кафе с баром. Этим людям есть, что сказать новичкам в чайном деле. Истории ведения бизнеса и дельные советы можно найти на тематических форумах:

• не стоит бояться потерять покупателей. Благодаря отличному обслуживанию и вниманию будут появляться новые клиенты. Отличная идея – оборудовать специальную комнату для дегустаций и чайных церемоний (Е. Михеев, Барнаул);
• хорошо расходятся сопутствующие товары (посуда для заваривания, книги подходящей тематики). Чай реализуется и дорогой, и бюджетный, на каждый товар находится свой покупатель (А. Соколов, Брянск);
• сначала продавала чай на развес по договору франчайзинга. Оформила уютную комнату, в которой посетители могли продегустировать напиток. Со временем открыла магазин под своей торговой маркой. Сегодня репутация чайного заведения так высока, что его советуют туристам. Все благодаря любви и преданности своему делу (Л. Николаева, Архангельск).

Плюсы и минусы бизнеса

Преимущества бизнеса по продаже чая:

1. Долгий срок хранения продукции.
2. Спрос на продукцию не зависит от сезона и кризиса.
3. Возможность дополнения ассортимента сопутствующими товарами.
4. Перспектива расширения от одной точки до целой сети чайных магазинов.
5. Вероятность найти франшизу без вложений и вести бизнес под вывеской известного бренда.

Недостатки бизнеса по продаже чая:

1. Высокая конкуренция.
2. Влияние курса валют на стоимость продукции.
3. На рынке встречаются недобросовестные поставщики чая.
4. Бизнес не подходит для небольших городов.

Заключение

Выгодно ли открывать сегодня свой чайный бизнес? Или нет. И для начинающих бизнесменов это дело принесет лишь разочарование. Важно понимать, что получится все, если грамотно подойти к делу, учесть возможные риски и продумать все нюансы. И свои клиенты у вас появятся обязательно.

Источник: vawilon.ru

Бизнес-идея: чайный магазин



Чайные магазины в последние годы получили широкое распространение и активно используются любителями для приобретения оригинальных и редких сортов. Чайный бизнес может быть крайне выгодным, если правильно все организовать.

Концепция бизнеса

Основные клиенты – это люди, которые ценят качество, разбираются в чаях и предпочитают покупать листовые сорта у профессионалов. Следует понимать, что изначально в такой магазин приходит человек с хорошим достатком, так как это далеко не предмет первой необходимости.

Крайне важно самому также разбираться в чаях, хотя бы в наиболее популярных сортах, дабы иметь возможность консультировать клиентов и не ошибиться во время закупок.



Что потребуется для реализации?

В первую очередь потребуется магазин для продаж. Очень важно выбрать правильное место. Идеальным вариантом станет торговый центр с хорошей посещаемостью, центральные пешеходные улицы города и туристические места.

Также необходимо сделать качественную закупку чая. Чтобы получить максимальную прибыль, необходимо найти дешевых поставщиков. Легче всего это осуществить, если заказывать оригинальные китайские чаи через интернет.



Пошаговая инструкция запуска

1. Регистрация ИП. Для этого необходимо собрать пакет документов и подать их в территориальный налоговый орган вашего города. Процедура регистрации может занять 30 дней.
2. Аренда помещения. Исходя из вышеуказанных требований, необходимо найти и обустроить ваш будущий магазин. В среднем достаточно территории в 5-10 кв.м.
3. Закупка товара. Если самостоятельно не разбираетесь в продукте, то следует нанять специалиста, так как с некачественным товаром вы не сможете набрать клиентскую базу.
4. Открытие магазина. Следует организовать открытие таким образом, чтобы о нем узнали жители района. Можно устроить акцию или скидки первым клиентам.



Финансовые расчеты

Финансовый расчет позволит наглядно убедиться в том, выгоден ли этот бизнес и сколько средств нужно для его запуска.

Стартовый капитал

Для открытия понадобится:

• регистрация ИП – 3000 рублей;
• аренда помещения в ТЦ – 30 000 рублей;
• обустройство территории – 20 000 рублей;
• первая партия чая – 30 000 рублей;
• реклама – 10 000 рублей.

Итого – около 100 000 рублей.

Ежемесячные расходы

Каждый месяц вне зависимости от дохода придется отдавать на:

• аренду помещения – 30 000 рублей;
• закупку товара – 10 000 рублей.

Итого – около 40 000 рублей.

Преимуществом аренды в ТЦ является то, что, как правило, стоимость коммунальных платежей включена в арендную плату.

Расходы на сотрудников в первое время можно не считать, так как подобная экономия позволит быстрее выйти в прибыль.

Сколько можно заработать?

Наценка на чай в среднем составляет 100 процентов. Приобретая дешевый, но качественный товар в Китае, у вас есть возможность предлагать клиентам доступную стоимость, не теряя собственных средств.

Если ежемесячно продавать товар на 100 000 рублей, больше половины (50 000 рублей), будет прибылью.

Сроки окупаемости

Для того, чтобы окупить чайный магазин, понадобится около 3-4 месяцев даже с учетом того, что в первое время продаж практически не будет.

Риски и минусы бизнеса

Открывая чайный магазин, следует быть готовым к риску: товар может испортиться, если его хранить слишком долго при комнатной температуре с влажностью. Для того, чтобы обезопасить себя, необходимо проконсультироваться со специалистом и узнать точные нормы хранения каждого вида чая.

Заключение

Данный бизнес идеально подойдет для людей, которые любят и разбираются в этом напитке. При правильном подходе довольно быстро можно выйти на чистую прибыль с хорошими показателями.

Источник: zapusti.biz