Разведение окуней как бизнес

Новое или хорошо забытое старое?
Большеротый окунь, форелеокунь (Micropterus salmoi-des Lacepede) — в водоемах СССР единственный представитель семейства ушастых окуней (рис. 10). Тело Б. о. овальное, веретеновидное, отношение размера головы к длине тела 1 : 3—1 : 3,5. Рот широкий. Окраска тела сверху темно-зеленая, с боков зеленовато-серебристая, с возрастом окраска темнеет.
Б. о. завезен в Россию из Германии в 1902 г. в озеро Абрау под Новороссийском, из которого в 1937 г. пересажен в озеро Лиманчик, того же района, позднее распространен на Украину, Северный Кавказ (озера Но-во-Марьевский лиман и Сенгилеевское), озера и водохранилища Московской области и посажен в рыбхоз “Нива”, Воронежской области.

Б. о. половозрелым становится в двухгодовалом возрасте, плодовитость его 10—15 тыс. икринок, выход молоди 4—5 тыс. шт. на самку. Нерестится в мае — июне при температуре воды 18—23°. Молодь Б. о. переходит на активное питание в возрасте 9—10 суток. Питается она фито- и зоопланктоном. В возрасте около 25 дней, при достижении веса 180— 200 мг, переходит на питание насекомыми.

Разведением оленей занимается фермер из Тамбовской области

В дальнейшем, наряду с насекомыми, использует в пищу головастиков, лягушек и мелкую сорную рыбу.

В прудах самки созревают в возрасте двух лет. Охотно нерестятся в обычных карповых прудах без предварительной их подготовки, откладывая икру на различный субстрат (галька, трава, уплотненный грунт) на глубине 0,5 м на расстоянии 40—75 см от дамбы. Икра бледно-желтого цвета, круглая, диаметром 1 —1,25 мм, слабо приклеивается к субстрату. Инкубационный период длится 3—4 суток в зависимости от температуры воды.
В прудовых хозяйствах Б. о. используют в качестве добавочной рыбы к карпу, повышающей естественную рыбопродуктивность на 10—25%. Сеголеток Б. о. при плотности посадки 500—1000 экз./га и при трехкратной посадке сеголетков карпа в среднем достигает веса 30—60 г (максимум 100 г). Двухлетки Б. о. при плотности посадки 100— 150 экз./га при совместном выращивании с двухлетками карпа при нормальной посадке их вырастают в среднем до 270—300 г (максимум 400 г).
Рыбопродуктивность прудов по Б. о. при совместном выращивании сеголетков Б. о. и карпа составляет 10% к естественной продуктивности по карпу; при выращивании сеголетков Б- о. и двухлетков карпа—20%, а двухлетков Б. о, и двухлетков карпа—25%.

Подсадка Б. о. в пруды не только дает дополнительную рыбную продукцию за счет самого окуня, но и способствует повышению рыбопродуктивлости по карпу, так как Б. о, выедает конкурирующих с карпом в пище головастиков, лягушек, сорную рыбу. Б. о. можно использовать для борьбы с малоценной рыбой в озерах и водохранилищах.

Нетребовательность к условиям среды, широкий диапазон питания, быстрый рост, высокие вкусовые качества делают Б. о. ценным объектом искусственного разведения.

Кислородный и гидрохимический режим карповых прудов благоприятен для обитания Б. о. Вылов Б. о. несложен, так как при спуске и облове прудов он раньше карпа, не смешиваясь с ним, подходит к водоспуску.

Миллионный Бизнес на Оленеводстве. Сколько Стоят Панты? / Антон Пермяков

http://www.cnshb.ru/AKDiL/0015/base/RB/000047.shtm

Отправлено спустя 29 минут 46 секунд:
Ещё о большеротом окуне

Отправлено спустя 2 минуты 50 секунд:
Неплохая замена щуки в небольших прудах?

За это сообщение автора vosem07 поблагодарили (всего 3): Шура (05 авг 2020, 18:44) • РусланXP (07 авг 2020, 04:17) • Кирилл Русанов (06 мар 2022, 19:21)

Новое или хорошо забытое старое?
Большеротый окунь, форелеокунь (Micropterus salmoi-des Lacepede) — в водоемах СССР единственный представитель семейства ушастых окуней (рис. 10). Тело Б. о. овальное, веретеновидное, отношение размера головы к длине тела 1 : 3—1 : 3,5. Рот широкий. Окраска тела сверху темно-зеленая, с боков зеленовато-серебристая, с возрастом окраска темнеет.
Б. о. завезен в Россию из Германии в 1902 г. в озеро Абрау под Новороссийском, из которого в 1937 г. пересажен в озеро Лиманчик, того же района, позднее распространен на Украину, Северный Кавказ (озера Но-во-Марьевский лиман и Сенгилеевское), озера и водохранилища Московской области и посажен в рыбхоз “Нива”, Воронежской области.

Б. о. половозрелым становится в двухгодовалом возрасте, плодовитость его 10—15 тыс. икринок, выход молоди 4—5 тыс. шт. на самку. Нерестится в мае — июне при температуре воды 18—23°. Молодь Б. о. переходит на активное питание в возрасте 9—10 суток. Питается она фито- и зоопланктоном. В возрасте около 25 дней, при достижении веса 180— 200 мг, переходит на питание насекомыми.

В дальнейшем, наряду с насекомыми, использует в пищу головастиков, лягушек и мелкую сорную рыбу.

В прудах самки созревают в возрасте двух лет. Охотно нерестятся в обычных карповых прудах без предварительной их подготовки, откладывая икру на различный субстрат (галька, трава, уплотненный грунт) на глубине 0,5 м на расстоянии 40—75 см от дамбы. Икра бледно-желтого цвета, круглая, диаметром 1 —1,25 мм, слабо приклеивается к субстрату. Инкубационный период длится 3—4 суток в зависимости от температуры воды.
В прудовых хозяйствах Б. о. используют в качестве добавочной рыбы к карпу, повышающей естественную рыбопродуктивность на 10—25%. Сеголеток Б. о. при плотности посадки 500—1000 экз./га и при трехкратной посадке сеголетков карпа в среднем достигает веса 30—60 г (максимум 100 г). Двухлетки Б. о. при плотности посадки 100— 150 экз./га при совместном выращивании с двухлетками карпа при нормальной посадке их вырастают в среднем до 270—300 г (максимум 400 г).
Рыбопродуктивность прудов по Б. о. при совместном выращивании сеголетков Б. о. и карпа составляет 10% к естественной продуктивности по карпу; при выращивании сеголетков Б- о. и двухлетков карпа—20%, а двухлетков Б. о, и двухлетков карпа—25%.

Подсадка Б. о. в пруды не только дает дополнительную рыбную продукцию за счет самого окуня, но и способствует повышению рыбопродуктивлости по карпу, так как Б. о, выедает конкурирующих с карпом в пище головастиков, лягушек, сорную рыбу. Б. о. можно использовать для борьбы с малоценной рыбой в озерах и водохранилищах.

Нетребовательность к условиям среды, широкий диапазон питания, быстрый рост, высокие вкусовые качества делают Б. о. ценным объектом искусственного разведения.

Кислородный и гидрохимический режим карповых прудов благоприятен для обитания Б. о. Вылов Б. о. несложен, так как при спуске и облове прудов он раньше карпа, не смешиваясь с ним, подходит к водоспуску.
http://www.cnshb.ru/AKDiL/0015/base/RB/000047.shtm

[size=85][color=green]Отправлено спустя 29 минут 46 секунд:[/color][/size]
Ещё о большеротом окуне

[size=85][color=green]Отправлено спустя 2 минуты 50 секунд:[/color][/size]
Неплохая замена щуки в небольших прудах?

Источник: rybovodstvo.com

Разведение окуня в домашнем пруду

Многие владельцы приусадебных и дачных участков для придания ландшафту территории эксклюзивного вида, обустраивают искусственные пруды. Следует сказать, что насколько бы красивым не был водоем, без подводных обитателей он не станет той изюминкой, которая должна восхищать гостей и заряжать энергией хозяев. Подбирая питомцев для разведения в домашнем водоеме можно купить рыбу в пруд окуня, который станет не только украшением ставка, но и будет приносить довольно значимую пользу.

Описание хищника

Рыба окунь относится к хищным обитателям рек и озер, и отличается ярким окрасом, по которому его легко узнать. Питается он мелкой ослабленной рыбешкой, так как из-за маленького рта с более сильными особями справиться не может. Благодаря этому, окунь в пруду является своеобразным санитаром водоемов, проводя естественный отбор, оставляя более сильные и здоровые особи. Средняя масса взрослой рыбы варьируется в пределах от 800 до 1200 грамм, но попадаются окуни и весом около двух, трех килограмм. Рыба сохраняет активный образ жизни даже зимой, когда у других рыб жизненный цикл замедляется.

Разведение окуня в домашнем пруду

Для того, чтобы данная рыба чувствовала себя вольготно в искусственном водоеме, следует создать необходимые условия обитания. В частности, окунь не может выжить в сильно заиленном пруду с застоявшейся водой и недостатком кислорода. Поэтому следует позаботиться об установке очистных приспособлений и устройств, обеспечивающих аэрацию в достаточной мере. Так как данная рыба является хищником, следует продумать, как она будет кормиться в водоеме. Для этого можно развести какую либо другую рыбу, мальками которой он и будет кормиться или же подкармливать окуня искусственно, различными живыми подкормками (мотыль, червь, опарыш).

Достоинства окуневого пруда

Разведение данного хищника выделяется рядом преимуществ:

• Благодаря своему яркому окрасу хорошо заметен в водоеме, что позволяет наблюдать за ним для релаксации.
• В случае, если в пруду проживают и другие рыбы, выполняет роль санитара, поедая ослабленных и больных представителей пресноводного мира.
• Проявляет активность круглый год, а значит рыбаки могут заниматься любимым делом и летом, и зимой.
• При удачном разведении может принести и финансовую выгоду, за счет продажи выловленной рыбы.

По этим причинам купить окуня для разведения в домашнем пруду весьма заманчивое мероприятие.

Источник: turbocarp.ru

Разведение, нерест окуня-бизнес на рыбалке на окуня.

Окуней из рода Регса в России считают сорной рыбой, однако в развитых странах (США, Канаде, Австралии) их разводят (рис.81). Поступают предложения от коммерсантов из США по разведению обыкновенного окуня (см. рис. 81, а) в СНГ для реализации в США, где филе из него ценится в несколько раз выше карпа. В США разводится желтый, или американский, окунь — Регса flavescens, в нашей стране есть близкий вид — P.fluviatilis, а в озере Балхаш — эндемик — балхашский окунь P.schrencki, занесенный в Международную Красную книгу.

По мнению многих ихтиологов, американский окунь является подвидом обыкновенного. Основной отличительный признак у них — количество чешуек в боковой линии: у американского их 74-88, а у обыкновенного — 58-68. По пищевой ценности, темпу роста обыкновенный, или речной, окунь не уступает американскому.

При этом речной окунь вырастает больших размеров — 45 см (американский — 30 см); созревает на 3-4-м году, но в массе — позже, на 4-6-м году. Окуни — хищники, но в раннем возрасте они планктофаги, питаются круглый год. По достижении 2-5 см потребляют и донные организмы, особенно нектобентические — мизиды, гаммариды, молодь раков и др. Взрослые особи при отсутствии мелкой рыбешки продолжают охотно питаться ракообразными. Растут они в первые годы жизни в зависимости от наличия корма по-разному (табл.147).

Таблица 147. Темп роста обыкновенного окуня

Товарной массы (100-120 г) в странах, где он считается диетической рыбой, окунь достигает на 3-м году. Нерестится окунь раньше или одновременно со щукой при прогреваемости воды в марте-апреле до 5-10°С, пик нереста — при 10-20°C в мае. Эмбриональное развитие длится 13-14 сут, размер выклюнувшихся личинок -1,8-2 мм. Желточный мешок полностью рассасывается на 10-е сутки при температуре 15°С.

Плодовитость окуня — от 12 до 300 тыс., в среднем (рабочая) — 30 тыс. икринок. Получение потомства окуня не представляет затруднений. Отловленных с осени производителей длиной более 20 см помещают с плотностью посадки 100-300 шт. на 0,1 га в зимовальный пруд, где они хорошо перезимовывают вместе с карпом. Если в зимовалах предусмотрена аэрация, плотность посадки может быть увеличена.

Для лучшего созревания через проруби, где установлен аэратор, производителей окуня необходимо подкармливать дождевыми червями. Если их заранее не заготовили или не культивируют на ферме, то с осени в пруд выпускают 1-2 тыс. мелкой сорной рыбы (уклей, пескаря и т.д.).

Весной заготовка производителей на реках и озерах затруднена, так как они могут начать нерест, когда берег еще покрыт льдом. Нерест проводится в обычном карповом нерестовике. Для этого нужен субстрат — корни тростника, «лапник» хвойных деревьев, ветви ивы и т.д. Икра донная, клейкая. В нерестовик площадью 0,01 га высаживают 3-6 самок и 3-4 самцов.

Выход из икры — 80%. Переходят личинки на смешанное питание через 7 сут, на активное — через 14-15 сут. Отловленных личинок можно выращивать по интенсивной технологии в бассейнах или лотках при температуре 20-30°С, используя схему форелевого хозяйства.

Кормом, кроме рыбного фарша, червей и ракообразных, может быть гранулированный, применяемый для форелей, осетровых или канального сомика. При такой технологии и указанной температуре товарного окуня можно получить за 2 года и раньше, вместо 3 лет. Экстенсивный способ проще, не требует затрат: молодь выращивают в поликультуре с карпом-двухлеткой.

Производителей и ремонт окуня содержат в маточных и ремонтных прудах вместе с карпом и толстолобиками. Плотность посадки окуней с двухлетками карпа без пестрого толстолобика — 10-20 тыс. шт/га, с пестрым толстолобиком, конкурентом в питании зоопланктоном, — 3-5 тыс. шт/га.

Сеголетки массой 6 г зимуют в карповых зимовальных прудах, где осуществляется подкормка, или, если их выращивают в монокультуре, — в тех же прудах. Для выращивания окуня в монокультуре можно использовать заросшее озеро, балочный пруд, где рыбопродуктивность по карпу будет низкой.

На 2-м году средняя масса окуня будет около 40 г. Его, так же как и сеголеток, можно выращивать с двухлетками карпа и толстолобиков. Для кормления окуня необходимо иметь в пруду 2-3 гнезда карпа на 1 га, личинки которого будут служить кормом окуню. Других хищников — сома, бестера и щуку — в поликультуре с окунем выращивать нельзя.

Плотность посадки окуня на 2-м году в зависимости от кормов -1-5 тыс. шт/га; зимовка на второй год такая же, как у сеголеток. Но при большей плотности раз в неделю требуется подкормка.

Трехлеток выращивают с плотностью посадки 1-3 тыс. шт/га с мирными рыбами такой же массы — 40 г. Товарной массы, не менее 100 г, окунь достигает в августе, тогда можно начинать его реализацию, отлавливая его селективно с помощью невода. При такой технологии плотность посадки окуня может быть увеличена до 5 тыс. шт/га. После облова другие особи начинают расти активнее, и товарной массы достигают все 100%. Кормом служит сорная рыба или мальки карпа, серебряного карася, производители которых специально выпускаются в нагульный пруд. При отсутствии кормов для карпа рекомендуется в южных регионах поликультура: толстолобик белый + белый амур +судак + окунь.

Справочник фермера-рыбовода. В.И. Козлов

Разведение окуня в домашнем пруду

Окунь для домашнего пруда

Многие владельцы приусадебных и дачных участков для придания ландшафту территории эксклюзивного вида, обустраивают искусственные пруды. Следует сказать, что насколько бы красивым не был водоем, без подводных обитателей он не станет той изюминкой, которая должна восхищать гостей и заряжать энергией хозяев. Подбирая питомцев для разведения в домашнем водоеме можно купить рыбу в пруд окуня, который станет не только украшением ставка, но и будет приносить довольно значимую пользу.

Описание хищника

Рыба окунь относится к хищным обитателям рек и озер, и отличается ярким окрасом, по которому его легко узнать. Питается он мелкой ослабленной рыбешкой, так как из-за маленького рта с более сильными особями справиться не может. Благодаря этому, окунь в пруду является своеобразным санитаром водоемов, проводя естественный отбор, оставляя более сильные и здоровые особи. Средняя масса взрослой рыбы варьируется в пределах от 800 до 1200 грамм, но попадаются окуни и весом около двух, трех килограмм. Рыба сохраняет активный образ жизни даже зимой, когда у других рыб жизненный цикл замедляется.

Разведение окуня в домашнем пруду

Для того, чтобы данная рыба чувствовала себя вольготно в искусственном водоеме, следует создать необходимые условия обитания. В частности, окунь не может выжить в сильно заиленном пруду с застоявшейся водой и недостатком кислорода. Поэтому следует позаботиться об установке очистных приспособлений и устройств, обеспечивающих аэрацию в достаточной мере. Так как данная рыба является хищником, следует продумать, как она будет кормиться в водоеме. Для этого можно развести какую либо другую рыбу, мальками которой он и будет кормиться или же подкармливать окуня искусственно, различными живыми подкормками (мотыль, червь, опарыш).

Достоинства окуневого пруда

Разведение данного хищника выделяется рядом преимуществ:

• Благодаря своему яркому окрасу хорошо заметен в водоеме, что позволяет наблюдать за ним для релаксации.
• В случае, если в пруду проживают и другие рыбы, выполняет роль санитара, поедая ослабленных и больных представителей пресноводного мира.
• Проявляет активность круглый год, а значит рыбаки могут заниматься любимым делом и летом, и зимой.
• При удачном разведении может принести и финансовую выгоду, за счет продажи выловленной рыбы.

По этим причинам купить окуня для разведения в домашнем пруду весьма заманчивое мероприятие.

Похожие статьи

Зарыбление декоративного водоема
Живая рыба для пруда

Десять рекомендаций ихтиолога

Рецепт икрянников из икры окуня

Когда нерестится окунь

Еще одно качество окуней – самоедство, питаются не только икрой, но и более мелкими особями своего вида. В естественных условиях это хорошо, позволяет держать в определенных границах их размножение. А иначе окуней было бы огромное количество, ведь они очень плодовиты.

Следует также помнить, что рыба окунь не может жить в илистом пруду, зимой для данных рыб нужно делать проруби. Темпы роста и сроки полового созревания сильно отличаются у окуня. Все из-за обширной территории их распространения. В водоемах, к примеру, за первый год длина равна только 5 см, к 6 годам они еле-еле увеличивают ее в 4 раза.

Нерест приходится на весну, идеальная температура для размножения окуня – 7-8° С. Несмотря на небольшой вес и длину плодовитость данного вида равна 12-300 тысячам икринок. Их выживаемость очень велика, а все потому, что они хорошо обводненные с диаметром 2,0-2,5 мм.

Икринки развиваются две недели. Появившиеся личинки уже способны плавать и даже охотиться, их длина равна приблизительно 6 мм. Молодь первое время для пищи использует зоопланктон и бентос, а затем переходит на молодь других видов.

Окунь и карп

Окунь – это любимая добыча щуки, он и сам не против отведать мальков и мелкой рыбешки. Так же как и большая хищница он является каннибалом, что позволяет контролировать его численность в водоемах, давать возможность размножаться другим видам рыб. Карп служит для окуня излюбленной пищей, последний не дает шанса ему вырасти, перебивая всю мелочь до 7 см, только высокая плодовитость спасает его.

Тип взаимоотношений, ответ – хищнический.

ФАКТ: Если запустить в искусственный пруд или водохранилище населенное карпом достаточное количество окуня, то в течение 5 лет, последние полностью исчезнут.

Рыбалка на окуня весной, летом и осенью

Рыбалка на крупного окуня имеет ряд отличий в различные времена года. Так, например, весной все виды окуней (и большие, и малые) выходят на охоту: мелкие “матросики” стаями подходят к камышовым зарослям, где в изобилии до этого нерестились различные виды рыб. “Горбачи” всегда находились где-то неподалеку. Однако “объединений усилий” не происходит и два вида действуют обособленно и не редко крупный окунь может пообедать своими куда менее габаритными сородичами.

С другой стороны, во время такой охоты, даже изначально мелкие окунята, могут набрать нужное количество массы, от чего начнется их переход в другую, более тяжелую “весовую категорию”, делая их пополнением в рядах габаритных “горбачей”.

Во второй половине мая окуни стаями начинают отходить от берегов, в сторону открытого водоема. Впрочем, крупные представители остаются на прежних местах дислокации, стараясь оставаться в тени заводей, у островов, под камнями или в камышах. Там они чувствуют себя вполне комфортно и даже вольготно: добыча попадается время от времени, когда как более крупные хищники проплывают редко.

Таким образом, крупные представители пресноводного окуня круглый год проводят в примерно одних и тех же местах, что делает их поимку процессом куда менее сложным, чем могло бы быть, будь они более мобильные и подвижные по своей натуре.

Наиболее активными “горбачи” становятся в осеннее время, перед приходом холодной зимы. В это время полосатые хищники стараются нарастить как можно больше жировой прослойки для того, чтобы в зимнее время снизить уровень своей активности. Именно осенью окунь ест очень много и охотно: иной раз, можно наблюдать, когда из-зо рта у него торчит хвост, ведь вещь пищевод буквально забит под завязку добычей.

Где искать крупного окуня зимой видео

Наживки, карась и окунь

Карась (Carassius carassius) — из всех живцов самый неприхотливый и жизнестойкий. Добывать его ещё легче, чем других живцовых рыб. Золотой или серебристый карась в большом количестве населяют даже неглубокие озерца и заглохшие в зарослях осоки речки. Иногда, в совсем крошечных водоёмах караси в течение каких-нибудь двух-трёх лет размножаются в невероятном количестве.

Из-за перенаселения и скудной кормовой базы все особи такой популяции вырастают не более десяти сантиметров в длину. И, соответственно, идеально подходят в качестве наживки. Внешний вид и золотого, и серебристого карася хорошо известен всякому.

Это широкотелые, «коренастые» рыбы с довольно крупной чешуёй, цвет которой варьируется от светло-серебристого до тёмно-бронзового, иногда с красноватым отливом. Золотой выше в спине и более кругл. Вообще карась — рыба достаточно медлительная, но попав на крючок, способна оказать значительное сопротивление.

Лучше всего ловится карась поплавочной удочкой на целого навозного червя или мастырку Мелких карасей удобнее ловить ночью с помощью малявочника. Карась отлично выдерживает длительные перевозки. Даже в теплой воде он долго не снёт, оставаясь активным и подвижным. Это происходит благодаря крайней неприхотливости карася к количеству содержащегося в воде кислорода.

Если обернуть карасей мокрым мхом и уложить в какую-нибудь ёмкость с кубиками льда, то можно перевозить их и без воды. На крючке карась бойко ходит несколько часов, а то и весь день. Из-за высокого тела он малопривлекателен для судака и берша. Но всем остальным хищникам приходится очень по вкусу.

Окунь (Perca fluviatilis) — эта, подобно карасю, вездесущая рыба легко узнаётся по горбатой спине, красным или оранжевым плавникам и полосатому туловищу, покрытому мелкой и очень жёсткой чешуёй. Цвет туловища светло- или тёмно-зелёный, спина и полоски серые или чёрные. В качестве живца используется стайный окунь-травяник длиной 10-15 см.

Встречаются, конечно, и гораздо более крупные особи, но для наживки они не годятся. Стаи окуней держатся около прибрежных зарослей, среди кувшинок и других водорослей, около свай и мостов. Одним словом, везде, где есть место для засады и укрытия. Клёв окуня всегда верен, особенно в утренние часы. Он безотказно клюёт на любую животную насадку и мелкие искусственные приманки.

Весной и осенью окунь (только мелкий) — неплохая наживка для щуки и своих более крупных сородичей. Другие хищники или вовсе игнорируют его или мгновенно бросают, уколовшись об острый спинной плавник. Чтобы избежать этого, многие рыболовы состригают ножницами колючки у наживлённых окуней.

По моим наблюдениям, это увеличивает только мучения наживки, а не количество результативных поклёвок. Летом окунь теряет свою привлекательность решительно для всех хищников. Неосторожно наживлённый окунь мгновенно околевает. Даже на тонких крючках он сохраняет подвижность крайне недолго. В садках и канах окунь также снёт гораздо скорее других рыб.

Источник: pilotprof.ru