Разведение овец как бизнес с чего начать как преуспеть видео

Собрались открыть свое дело, но не знаете, в какой сфере и с чего начать? Если вы подумываете о таком бизнесе, как овцеводство – давайте попробуем вместе разобраться, как организовать этот бизнес так, чтобы он приносил прибыль. Это бизнес-направление отнюдь не напрасно считается доходным и перспективным не только для опытных животноводов, но и для начинающих фермеров.

Содержание статьи

• Разведение овец, как бизнес
• Разработка бизнес-плана
• Аренда земли
• Подбор и закупка животных
• Необходимый персонал
• Получение и реализация продукции
• Финансовая часть бизнес-плана

Разведение овец, как бизнес

Любое собственное дело начинается с разработки бизнес-плана. Грамотный бизнес-план по разведению овец – первый шаг к успешному дальнейшему развитию. Далее мы рассмотрим основные пункты, которые такой план должен содержать. Перед началом составления плана, следует реально оценить свои возможности.

Разведение овец. Бизнес идея на миллион.

Если их достаточно, то встает вопрос выбора формы государственной регистрации.

Обычно овцеводческий бизнес регистрируется в форме крестьянского фермерского хозяйства (КФХ).

Для скорейшего решения этого вопроса стоит проконсультироваться у специалиста, который поможет избежать ошибок в оформлении необходимых документов. Для законного развития своего бизнеса нужно будет встать на учет в налоговые органы и получить необходимые разрешения от органов пожарного и санитарного надзора. Для реализации полученного мяса понадобится разрешение от ветеринарной службы.

Разработка бизнес-плана

Аренда земли

Вторым пунктом бизнес-плана, после государственной регистрации и получения нужных разрешений, должен стоять земельный вопрос.

Арендовать или покупать? Начинающий фермер должен стараться минимизировать первоначальные затраты, поэтому выбирают обычно аренду как более дешевый вариант. Да и оформить КФХ будет проще. Например, вопросы с пожарным надзором будет решать хозяин земли, а не арендатор. Необходимо сразу предусмотреть начальное поголовье животных, так как от этого напрямую зависит – сколько необходимо земельных угодий для его прокорма.

Чтобы обеспечить нормальные выпасные условия, на одну овцу обычно планируют один гектар земли.

Выстраивая овцеводство как бизнес с нуля, лучше присмотреться к брошенным животноводческим хозяйствам, так как на их территории, помимо самых пастбищ, могут остаться животноводческие постройки, которые подлежат ремонту. Это значительно дешевле, чем строить их с нуля. Овцы – животные неприхотливые, и особых требований к таким сооружениям не предъявляют.

Так как эти животные хорошо адаптируются практически к любым условиям содержания, на первых порах им вполне подойдет открытый загон, а в зимний период – здание некогда заброшенной животноводческой фермы. С развитием бизнеса и увеличением доходов, успешный предприниматель может и выкупить арендованный участок. Земли для выпаса покупать совсем не обязательно, на первых порах их проще и дешевле арендовать.

Подбор и закупка животных

Отдельным пунктом бизнес-плана обязательно должен стоять вопрос закупки начального стада. Предварительно начинающему овцеводу следует побольше узнать об имеющихся породах и, определившись с этим вопросом, переходить к поиску поставщика. Этот поиск следует проводить по двум критериям – как давно этот поставщик на рынке и какова его репутация.

Для того, чтобы выбрать подходящую породу овец, необходимо определиться, какая их продукция интересна вам, как предпринимателю. Овцы дают шерсть и мясо, и в зависимости от ваших предпочтений в этом вопросе и следует выбирать животных. Кроме того, стоит уделить внимание продуктивным показателям и плодовитости породы (или пород) будущего стада.

В российском климате считается более выгодным разведение овец мясного направления. Однако это не значит, что шерсть вы будете выбрасывать. Это стабильный источник хорошего дохода, поэтому, собираясь разводить животных на мясо, стоит уделить внимание и качеству шерсти. По этому признаку овец делят на такие виды пород:

• тонкорунные мясо-шерстные. Наиболее распространены овцы пород вятская, перекос, жирнохвостая, грузинская и казахская;
• полутонкорунные мясо-шерстные. Они бывают короткошерстными и длинношерстными. Примерами таких пород служат литовская, горьковская, куйбышевская, тянь-шаньская, немецкая черноголовая, суффолк и ромни-марш;
• полугрубошерстные мясо-сально-шерстные. Основной породой данного вида является сараджинская;
• грубошерстные мясо-сальные, овчинно-мясные и мясо-шерстные. К этому виду относятся кучугуровская, романовская и гиссарская породы овец.

Начинающему овцеводу лучше всего подойдет выращивание овец романовской породы. Основными ее преимуществами являются высокая плодовитость и быстрые темпы прироста убойного веса.

Уже в возрасте семи месяцев особи романовской породы при правильном содержании и кормлении достигают веса около 35 килограмм. Взрослые же экземпляры весят до 90 килограмм (бараны), а овцы этой породы могут весить до 50 килограмм, что обеспечивает начинающему предпринимателю высокий уровень рентабельности. Романовская порода относится к овчинно-мясному виду. В условиях домашнего или фермеского хозяйства шерсть с этих животных можно получать по три раза за один год. С одного самца романовской породы выходит порядка трех кило шерсти, а с романовской самки – около двух.

Если учесть в бизнес-плане доходы от продажи шерсти, то обороты вырастут и срок окупаемости значительно уменьшится. Одним из основных достоинств этой породы является ее скороспелость. Овцы этой породы способны давать в одном приплоде от трех до пяти ягнят. Три ягненка за семь месяцев дают прирост около 110-ти кило мяса. Соответственно, пятеро ягнят – порядка двухсот килограмм.

Время года для маток романовской породы никак не влияет на ее охоту к спариванию. В течение одного года романовская овцематка может окотиться два раза. Не стоит забывать и про овечье молоко.

Овцы этой породы в лактационный период дают до 110 килограммов молока. Эта порода не требует каких-либо особенных условий содержания и ухода. Вполне достаточно обеспечить стадо полноценным кормовым рационом, а зимой предоставить ему минимально утепленное крытое помещение с сухим полом. Исходя из вышесказанного, специалисты-овцеводы советуют начинать овцеводческий бизнес именно с романовской породы овец. Для последующей реализации продукции, полученной в условиях домашнего или фермерского хозяйства, обязательно нужно оформлять животных документально.

В таких документах указывается порода животного, его возраст, список перенесенных заболеваний и перечень сделанных прививок. Строгое ведение санитарной документации позволит в последующем избежать проблем при продаже мяса, молока и шерсти.

Необходимый персонал

Однако для сколь-нибудь серьезного бизнеса этого явно недостаточно. Вследствие этого обязательным пунктом бизнес-плана должен стоять наемный персонал, его численность и, соответственно, расходы на оплату наемного труда.

Источник: dzen.ru

Бизнес на разведении овец: с чего начать и как преуспеть начинающему фермеру

Разведение овец – популярное направление в сфере животноводства, многие фермеры начинают свой бизнес именно с него. Овцы относятся к пастбищным животным. Они устойчивы к смене температур, всеядны, среди них падеж встречается реже по сравнению с другим рогатым скотом. Самка может приносить потомство два раза в год — от 2 до 5 ягнят за приплод.

Овцы – это вкусное мясо, полезное молоко, густая шерсть и мех. И хотя рентабельность данного бизнеса сравнительно небольшая (до 25%), разведение баранов и овец может стать отличным стартом для начинающих, делом, которое превратится в стабильный доход. К тому же овцеводство можно совмещать с другими направлениями бизнеса, например, можно купить страусов для разведения и организовать ферму.

Разведение овец как бизнес: с чего начать и как преуспеть?

Успешность бизнеса зависит от двух факторов: наличие кормов и масштабность разведения. Выращивать баранов и овец можно только при наличии пастбища для выпаса.

Выбор территории

Цена на землю в России зависит от близости к населенным пунктам, подведенным коммуникациям, состояния пастбища. Стоимость гектара может составить и 1 тысячу рублей, и 30 тысяч рублей. Начинающему фермеру для организации бизнеса нужно правильно рассчитать количество земли, для этого используется формула:

Г = У/Н х П, где

• Г – количество баранов на один гектар;
• У – урожай поедаемой зелени на 1 гектар, умноженный на долю использования травостоя. Доля зависит от вида земли. Если пастбище естественное, берем 50-60%, улучшенное естественное – 70-80%, искусственное – 80-90%. Урожайность зависит от зелени, в среднем это 100 центнеров на гектар;
• Н – ежедневное поедание травы одной овцой (примерно 10 кг);
• П – продолжительность выпаса на данной территории.

Для выращивания баранов подойдут любые типы пастбищ. В степи цельные территории используют раньше всего, так как на них быстрее появляется зелень. Как правило, на таких территориях преобладает ковыль, тонконог, овсяница и разноцветье. Летом степь выгорает, но уже ранней осенью на ней появляется свежая зелень.

Норма на одного барана составляет 0,1-0,2 гектара. Оптимальные пастбища – это горная местность, которая засажена злаковыми и бобовыми растениями.

В современном овцеводстве также используют искусственные пастбища, которые принято засаживать многолетними растениями (клевер, мятлик, люцерна) и однолетними травами (рожь, сорго, могар). Если же данное направление кажется трудоемким, можно использовать землю для другого вида бизнеса. Например, можно поинтересоваться, как вырастить в теплице клубнику.

Выбор породы

Перед закупкой молодняка для организации бизнеса нужно определиться с породой. По мнению опытных фермеров, выгоднее всего держать мясошерстные и мясосальные породы. Они неприхотливы к условиям содержания, устойчивы к многочисленным заболеваниям, быстро набирают вес на подножном корме.

Рассмотрим самые распространенные породы для России:

1. Романовская – выведена в Ярославской области еще в XVIII веке. Быстрая прибавка в весе дополняется многоплодностью самок, которые за раз могут родить 5 ягнят. Потомство приносят два раза в год. Семимесячный молодняк может весить до 35 кг, вес взрослого барана достигает 90 кг, самки – до 50. Быстрый набор веса и многоплодность сделала эту породу одной из самых популярных в России. Еще одно преимущество – высокий уровень молочности. За 100 суток одна овца дает примерно 100-110 литров молока высокой жирности (7-8%).
2. Горьковская порода выведена советскими селекционерами в 40-х годах. Для представителей горьковской породы характерен легкий костяк, ярко выраженная мускулатура. Ягнята рождаются с весом 2-3 килограмма, в день набирают по 150-200 грамм. В результате такого интенсивного роста уже в 4 месяца они весят 25-30 кг.
3. Ромни-марш или куйбышевская порода имеет огромные размеры и телосложение, что свойственно мясным направлениям – оброслая комолая голова, удлиненное туловище, массивные ноги и крепкое телосложение. Бараны ромни-марш весят до 100 кг, овечки – 60-65. В 4 месяца ягнята достигают 30 кг, такое быстрое развитие дает возможность сэкономить на кормовой базе тем, кто развивает бизнес в данном направлении. Овцы данной породы быстро адаптируются к любым изменениям, устойчивы к лютым морозам и сильной жаре.
4. Эдильбаевская порода подходит для степных и южных регионов. Средний вес баранов составляет 120 кг, некоторые могут набирать до 160. Самки весят 60-70 кг. Ягнята быстро развиваются и в возрасте 4 месяцев весят до 45 кг. Эдильбаевские овцы неприхотливые и выносливые, ориентированы на кочевой образ жизни.
5. Дорпер – бесшерстные овцы, но из-за толстой шкуры легко переносят морозы. Могут пастись на небогатых землях с сухой травой или зеленью низкого качества. Хорошо переносят любые температуры, могут прожить без воды два дня, устойчивы к различным паразитам. Вес взрослого самца доходит до 90-140 кг, самки – 60-90 кг.
6. Текстель – голландская порода, которая существовала еще в Риме в XVIII веке. В отличие от всех остальных пород, текстель любит пастись с другими животными и не держится в стаде. Мясо данной породы очень сочное, быстро готовится и не имеет неприятного жирного привкуса. Вес взрослого барана – 90-140 кг, овечки – 65-120 кг.

Овцы – неприхотливые животные. Для построения укрытия и содержания не нужны внушительные вложения.

Особенности выращивания животных

Плотная шкура на баранах дает возможность пережить им самые суровые морозы (холод только способствует росту густой шерсти). Думать об отоплении для места содержания овец нет необходимости. В теплое время для них достаточно загона с накрытием, чтобы они могли прятаться от дождя. Большую часть времени бараны проводят на свежем воздухе. Даже зимой их на несколько часов выводят погулять.

Для организации бизнеса на разведении овец нужно:

• сарай (овчарня);
• загон;
• пастбище;
• инвентарь, кормушки, поилки.

Бараны относятся к стайному типу, постоянно держатся вместе, но дорогу к дому запомнить не могут (за исключением романовской породы), поэтому им потребуется пастух. Его эти звери считают своим вожаком и быстро к нему привыкают. Можно выпасать овец с козами, так как последние быстро находят дорогу домой.

Зимнее место содержания (овчарня) должно быть чистым, раз в день проветриваться, при этом нельзя допускать сквозняков и сырости. Пол нужно застелить слоем соломы. Овчарня должна содержать ясли, кормушки и полки для животных.

В теплое время большую часть дня бараны должны проводить на свежем воздухе. Такой режим делает их организм неуязвимым, устойчивым. Хотя животные и не боятся холодов, сырость и сквозняки способствуют развитию инфекций.

Для выращивания маленьких ягнят необходимо выполнять ряд важных условий. Не стоит разлучать малышей с их мамой, так как самка обеспечивает процесс кормления в течение 3-4 месяцев. После этого молодняк перемещают в отдельное место и переводят на взрослый рацион питания.

Помещение, в котором содержится ягненок, должно быть теплым. Температура в нем не должна опускаться ниже +10ºС. В лютую зиму его нужно отапливать, так как молодая особь еще не имеет теплого надежного покрытия.

Совет: за ростом ягненка периодически должен наблюдать ветеринар. Несмотря на то что овцы считаются устойчивыми к заболеваниям, в маленьком возрасте они подвержены простудам и другим болезням.

Подготовка помещения

Для содержания овец нужно светлое, чистое и сухое помещение. Из материалов для строительства рекомендуется использовать кирпич и дерево. Полы должны быть глинобетонными. Для нормального развития овцам нужен свет, поэтому в сарае должны присутствовать окна. При этом площадь пола должна быть в 15 раз больше общей площади окон.

Для создания комфортных условий в среднем на каждую особь выделяют 2 м² в сарае. Молодому ягненку достаточно 0,8 м², барану – 3 м² свободной площади.

Кормление

Зеленые травы и сено – основа кормовой базы. В теплое время года бараны могут целый день проводить на пастбище и только вечером получать немного концентрированного корма.

Для зимнего периода им нужно запасти немного корма, в число которого может входить:

• грубые корма – овсяное, гороховое, люцерновое и ячменное сено, измельченная солома;
• сочные корма – тыква, кабачок, силос, свекла, морковь;
• питательный подкорм – кукуруза, жмых, горох, отруби, ячмень;
• минеральные вещества – соль и мел.

Мел должен быть в отдельной кормушке. Количество соли зависит от времени года и возраста барана. В среднем взрослой особи необходимо 10-15 грамм в день, ягнятам – 5-6 грамм.

Стрижка овец

Шерсть – важный продукт овцеводства, реализовав который можно получить дополнительный доход и двойную выгоду. Из шерсти этих животных изготовляют носки, свитеры, кофты, шапки, перчатки и пледы.

Стричь овец нужно 2 раза в год – перед началом пастбищного выгула и поздней осенью до момента наступления морозов. Чтобы упростить процесс стрижки, многие начинающие и опытные фермеры покупают электрическую машинку.

Если же данный бизнес кажется вам сложным и непривлекательным, задумайтесь об открытии магазина продуктов с нуля.

Совет: перед подстриганием овец рекомендуется не давать им корм и воду в течение 12-14 часов.

Организация бизнеса на разведении овец

В отличие от выращивания зелени на продажу в домашних условиях, разведение овец требует значительных расходов на закупку молодого поголовья, аренду земли, построение овчарни и загона. Преимуществом данного бизнеса можно назвать простоту организации, отсутствие необходимости отапливать помещение, в котором содержатся бараны.

Выгоден ли бизнес на выращивании баранов?

Рассмотрим примерные расходы на открытие фермы с поголовьем 300 особей:

• закупка молодняка – 1050000 рублей (3500 рублей за ягненка);
• аренда земли – 100000 рублей в год;
• построение овчарни и загона – 100000 рублей;
• заработная плата работникам (в год) – 600000 рублей;
• дополнительные расходы (коммунальные и налоговые платежи, затраты на транспорт) – 100000 рублей;
• заготовка сухого корма на зиму – 50000 рублей.

Как видно из расчетов, для организации бизнеса и содержания фермы нужно 2 млн. рублей.

Расчет прибыльности бизнеса:

• от продажи мяса – 1000000 рублей (50 особей по 200 рублей за килограмм);
• от продажи молодняка – 200000 рублей;
• от продажи шерсти – 50000 рублей.

Как видно из примерных расчетов, окупить данный бизнес проект можно за 2-3 года. При этом можно развиваться, увеличивать численность поголовья или заняться дополнительными видами бизнеса – разведением коз, коров и т.д.

Если же данные инвестиции слишком большие для вас, рассмотрите идеи бизнеса в гараже с нуля.

Набор персонала

Для выпаса стада овец необходим чабан или пастух – человек, на которого ложится вся ответственность за развитие и сохранность животных. Найти хорошего пастуха непросто, так как справиться со стадом в 200-300 голов достаточно сложно. Такой человек должен быть ответственным, пунктуальным, работоспособным, иметь опыт работы в сфере сельского хозяйства.

Также для организации данного бизнеса нужен обслуживающий персонал, который будет убирать помещение, заготавливать корм на зиму, стричь и доить овец. Периодически овец должен осматривать ветеринар, но держать его в основном штате на небольшой ферме невыгодно. Поэтому его услуги оплачиваются отдельно.

Регистрация бизнеса

Бизнес на выращивании и разведении овец необходимо зарегистрировать, для этого нужно выбрать одну из организационно-правовых форм — индивидуальный предприниматель, общество с ограниченной ответственностью или крестьянское (фермерское) хозяйство (КФК).

На практике большинство ферм функционируют как КФК – здесь нет ограничений по площади пастбищ, а также существует возможность получить гранд на развитие от государственных структур.

Регистрируя бизнес на выращивании и разведении овец в налоговых органах, необходимо выбрать код ОКВЭД 01.22.1 «Разведение коз и овец». Если ферма будет зарегистрирована как юридическое лицо, нужно нанять бухгалтера на 0,5 ставки для ведения бухгалтерии и сдачи отчетности в контролирующие органы.

Продукция овцеводства и ее сбыт

В отличие от переработки пластиковых бутылок в домашних условиях, животноводство требует поиска каналов сбыта сразу нескольких видов продукции:

1. мясо – самый ценный продукт. Настоящий шашлык делается именно из баранины, но многие стали забывать это. Для жителей восточных стран баранина — основной ингредиент для приготовления блюд. Мясо очень вкусное, имеет розовый оттенок, жир – белый и упругий. В баранине в два раза меньше жира, чем в свинине;
2. молоко имеет целебные свойства, из него изготовляют разнообразные сорта сыра, творог и масло;
3. жир – курдючный овечий жир принято использовать и в кулинарных целях, и в лечебных. Он помогает при бронхите, заболеваниях суставов и др.;
4. шерсть – одна овца дает около 6-9 килограммов шерсти (в зависимости от породы);
5. шкуры используют для пошива дубленок, жилеток, шуб, шапок, обуви, а также они применяются в интерьерном дизайне.

Как видим, от выращивания и разведения овец можно получить разные продукты. На практике наладить регулярные продажи шерсти, шкур сложно, к тому же цены очень низкие. Для реализации молока можно договориться с ближайшим молокозаводом. Многие фермерские хозяйства перерабатывают молочную продукцию самостоятельно и производят сыры, масло.

Основной акцент при реализации продукции нужно делать на мясе. Каналами сбыта могут стать рынки, рестораны и кафе, шашлычные, универмаги и даже торговые сети (если выращивать овец в больших масштабах и оформить весь пакет разрешительной документации).

Так как спрос на баранину в разы меньше спроса на свинину, нужно искать постоянных заказчиков и заключать с ними долгосрочные контракты о поставке мясной продукции – только так можно обеспечить постоянный доход и повысить рентабельность до максимума.

Несмотря на невысокую рентабельность, овцеводство относится к числу лучших идей для малого бизнеса. При грамотном распределении ресурсов и правильном составлении бизнес-плана можно построить успешное и прибыльное фермерское предприятие со стабильным доходом. Овцы – это не только источник мяса, но и жирного молока, шерсти, шкур. Все это можно реализовать.

Для достижения максимальных результатов нужно правильно распределить площадь пастбища, проводить своевременный ветеринарный осмотр овец, соблюдать необходимый уход за животными. Овцеводство — не самый распространенный бизнес в России, но если выбрать правильный подход и концепцию развития, можно выйти на стабильный и высокий доход.

Сохраните статью в 2 клика:

Источник: megaidei.ru

Овцеводство как бизнес для начинающего фермера (+видео) — jobvnet.ru

В наше время, животноводческий бизнес не так популярен, поскольку большинство уходит в сферу услуг и технологий. Несмотря на такую тенденцию, овцеводство как бизнес может приносить хороший доход для начинающего фермера. Именно поэтому, данную статью мы посвятим этому виду бизнеса.

В целом, следует отметить, что овцеводство считается традиционным животноводческим занятием. Советуем также ознакомиться с нашими предыдущими публикациями, чтобы узнать, как открыть свой бизнес по разведению червей и выращиванию грибов шампиньонов.

Овцеводство как бизнес в домашних условиях для начинающего фермера

Как и другие виды бизнеса, для того чтобы ваше дело было законным, его нужно зарегистрировать. Следует отметить, что овцеводство регистрируется как крестьянское фермерское хозяйство.

Чтобы собрать и заполнить всю документацию как следует, лучше всего обратиться за помощью к юристам. При регистрации, бизнесмен должен обратиться в налоговую инспекцию, пожарную и санитарную службы. Сбыт мяса потребует в дальнейшем разрешения от ветеринарной службы.
В целом, во время регистрации следует собрать следующий список документов:

• Ваше заявление о том, что хотите открыть бизнес по разведению овец;
• Оригинал и копии страниц паспорта;
• Также копия и оригинал вашего свидетельства о рождении;
• Документ, подтверждающий ваше место жительства;
• Документ, подтверждающий ваше место жительства;
• Оплата госпошлины и предоставление квитанции;
• Разрешение от санитарно-эпидемиологической службы.

Для экономии средств на этом этапе ведения бизнеса, стоит лишь арендовать земельный участок, поскольку тогда с вас снимается некая ответственность. Также во время регистрации вам будет проще оформить крестьянской фермерское хозяйство. Арендовав пастбище с несколькими овчарнями, можно просто сделать в них ремонт и тоже на этом сэкономить. Не стоит забывать, что государство может дать кредит начинающему фермеру на выгодных условиях и низкими процентными ставками.

Арендовав землю, нужно разобраться с породами овец, которые вы хотите выращивать у себя на ферме. Для начала подробно обо всех подгруппах овец, которые можно выращивать в домашних условиях:

• Грубошерстные – сюда относят такие породы как эдильбаевская, каракульская, романовская;
• Полугрубошерстные – это только сараджинская порода;
• Полутонкорунные – цигайская и северокавказская породы;
• Тонкорунные — алтайская, кавказская, асканийская, ставропольская овца, советский перинос, грозненская, прекос.

Стоит отметить, что особой популярностью пользуются четыре породы овец – это романовская порода, эдильбаевская, «мясные» породы и курдючные. Сейчас о них напишем подробнее.

Эдильбаевские овцы
Такие овцы имеют крепкое телосложение, развитое жировое отложение в районе хвоста (курдюк), а также довольно крупные размеры. В основном эти овцы способны давать хорошую шерсть и молоко. Для этих животных характерен быстрый рост, поскольку всего за 3 месяца вес эдильбаевского барана может достигнуть 200 килограммов.

Романовская порода
Сразу стоит отметить стойкость этих овец к морозу, а также их неприхотливость в рационе питания. К примеру, даже в 30-градусный мороз этим овцам достаточно помещения без обогрева с подстеленой соломой. Даже при неполноценном рационе эти овцы дают приемлемый прирост мясной части. Чаще всего романовскую породу советуют начинающим фермерам.

Курдючные овцы
Весьма выносливая порода овец. Эти животные способны жить в условиях, как жары, так и холода. По названию можно догадаться, что такая порода от природы имеет мощный курдюк. Если вы внимательно читали нашу статью, то знаете, что такое курдюк. Большая часть тела этих овец состоит из мяса – 60-65%.

«Мясная» порода овец
В этот список можно отнести такие виды: тексель, цвартблес, суффольк и барбадосская чернобрюхая овца. Всем им характерна большая масса тела и отличное мясо. Но вот что касается климатических особенностей, то этих животных лучше содержать в умеренных условиях и уберегать от сильной жары или от холода.

С породами разобрались и теперь нужно поговорить о содержании овец. В основном овцам нужно помещение для зимы, в некоторых случаях даже печь для обогрева, а также корм. По поводу кормов стоит сказать, что их стоимость постоянно меняется. Также нужно учитывать, что рацион питания ваших овец будет зависеть от региона их разведения.

Ну а в целом, одна голова требует 100 граммов ячменя, 2 килограммов соломы и 1,5 килограммов сена в день. Сюда может подойти и силос, корнеплоды и веточный корм. Для перестраховки стоит запасать корм на сезон с некоторым остатком, часть которого должна составлять хотя бы 30%.

При овцеводстве в домашних условиях нужно знать, что их репродуктивные функции сохраняются до 8 лет, но если вдруг у вас в стаде появилась овца с редкими качествами репродукции, то обязательно стоит оставить её, чтобы можно было передать такую способность будущему потомству.
Для быстрой окупаемости бизнеса необходимо сразу завести 200 голов. Приобретать их следует лучше всего на специализированных фермах, поскольку так снижается вероятность будущих проблем с овцами. Здесь подразумеваются проблемы со здоровьем и при сбыте товара соответственно.

Если вы новичок в области овцеводства, то настоятельно рекомендуем воспользоваться консультацией опытного специалиста, который поможет правильно определиться с кормом и животными непосредственно для вашего региона, а также для ваших целей.

Наём работников на ферму

Штат должен состоять из таких работников:

• Чабан;
• Ветеринар;
• Специалист по стрижке овец;
• Доярка.

Количество квот на каждую специальность будет зависеть от вашего поголовья овец. К примеру, 200-300 овец требуют, чтобы за ними ухаживал один чабан. Соответственно при большем количестве животных, нужно больше таких работников. Ещё можно сэкономить на специалисте, стригущего ваших овец. Его можно просто заказывать, когда стрижка уже необходима.

Так можно снять нагрузку с зарплатной ведомости.

Конечно, если вы сами решительно настроены работать на ферме, то это только плюс для бюджета. Также имею семью единомышленников, очень легко вести бизнес самостоятельно не прибегая к помощи посторонних людей. В приоритете тогда останется только ветеринар.

Реализация продукции

Нужно понимать, что благодаря овцеводству можно зарабатывать на продаже молока, шерсти или мяса. Сразу хочется указать на тот факт, что основной упор должен идти на мясо, поскольку с годами спрос на него не уменьшился. Молоко и шерсть стоит реализовывать как дополнительный продукт. Учтите это при выборе вида овец.

Вы можете продавать товар различными путями:

• Реализация живых овец;
• Оптовые продажи мясных полуфабрикатов;
• Продажа свежего мяса сразу после забоя.

Опытные овцеводы открывают свои торговые точки для сбыта баранины. Также важно найти постоянных клиентов, чтобы быть уверенным в постоянном доходе. Сейчас полно различных заведений, где продают и готовят блюда с баранины. Вот на них тоже можно ориентироваться. Это важно для быстрой окупаемости овцеводства как бизнеса.

Рентабельность

В данном разделе нашей статьи, мы попробуем расписать примерные расходы и доходы при наличии 300 голов овец:

• Аренда земли – с учётом 1 га на одну голову с потомством, нужно около 300 га. Берём по 4 тысячи рублей за 1 га в год, в общем, выйдет 1 200 000 рублей в год. Следует указать, что цена за 1 га/год взята с актуальных объявлений путём среднего значения. Стоимость отличалась от региона, в котором находились земли;
• Расходы на ремонт и строительство помещений для животных – 100 тысяч рублей;
• Спецтехника на ферму – 150 тысяч рублей;
• Покупка овец – стоимость одной овцы может быть в районе 3-4 тысяч рублей. Возьмём среднее значение – 3,5 тысячи. Таким образом, 300 голов обойдётся вам в 1 050 000 рублей;
• Зарплата персонала – 600 тысяч рублей в год;

• Корм для овец – исходя из средних цен на солому (20 рублей/кг), сено (10 рублей/кг) и ячмень (12 рублей/кг) на корм для одной овцы выходит порядка 8000 рублей. Это с расчётом на 4 месяца. Будьте внимательны, поскольку в разных регионах холодный период приходит раньше, поэтому такие расчёты всерьёз учитывать не стоит. Таким образом, на 300 голов требуется 8000х300=2 400 000 рублей в год.

На примере романовской породы, в год можно получить прибыль с продажи мяса на 3 850 000 рублей. Также сюда можно прибавить 2 200 000 рублей и 450 000 рублей за молоко и шерсть. Итого выходит 6,5 миллиона рублей дохода. Чистая прибыль составит примерно 6 500 000 – 5 500 000 = 1 миллион рублей в год. На окупаемость овцеводства как бизнеса можно выйти только спустя 5-6 лет. в целом, подобная бизнес идея является вполне приемлемым занятием для начинающего бизнесмена.

Источник: jobvnet.ru