Разведение сверчков как бизнес

Весьма интересным стартапом может стать разведение сверчков в домашних условиях как бизнес. Опишем те нюансы и особенности, с которыми уже столкнулись предприниматели в данном направлении. Ведь подобный товар остается экзотическим для нашего человека и прежде чем заняться организацией небольшой фермы, следует продумать все детали и наладить каналы сбыта продукции.

В нашей стране не предусмотрено нормативной базы для множества насекомых, которых можно выращивать на продажу. Если же речь идет об употреблении их в пищу или производство с медицинской целью, то преград становится еще больше. Но при правильном налаженном процессе можно преодолеть любые трудности и выйти на мировой рынок, получая в ответ солидную прибыль.

Актуальность темы

Содержание домашних животных было всегда популярным в большинстве семей. Но все чаще люди желают выделиться среди знакомых и завести какого-нибудь экзотического питомца. И если найти подходящий экземпляр несложно, то наладить постоянное поступление корма может оказаться проблематичным. Нередко хозяевам приходится самостоятельно выращивать насекомых для питания своих любимцев.

Есть и те, кто предпочитает слушать трели сверчков. Они также не прочь держать у себя дома несколько таких представителей фауны, которые бы создавали особую атмосферу прямо в городской квартире.

В мире же весьма популярной является азиатская кухня, среди блюд которой нередко встречаются жареные кузнечики, сверчки и прочая мелкая живность. Согласно статистическим данным, около 2 миллиардов людей на планете хотя бы периодически питаются насекомыми. И вот для них можно разводить такой товар, так как экзотика всегда оказывается в цене.

Преимуществом данного вида бизнеса является:

• Отсутствие конкуренции, в нашей стране и многих соседних (Украина, Беларусь) пока еще нет серьезных сверчковых ферм.
• Рост спроса за счет азиатской кухни и содержания экзотических животных среди любителей.
• Небольшие капиталовложения на старте.
• Сверчки всеядны и их легко прокормить.
• Они отличаются быстрым размножением и хорошей плодовитостью.
• Условия для содержания создать несложно, для этого не требуется какой-либо техники, оборудования, оснащения.
• Уход за насекомыми простой, даже для крупной фермы понадобится не больше 2-3 человек, следящих за порядком.

Из сложностей выделяются лишь бюрократические изъяны, так как в нашем законодательстве пока еще нет такого объекта для разведения или продажи, как сверчок, таракан и прочая специфическая живность. Но это одновременно может оказаться и плюсом, так как владельца фермы практически никто не контролирует и не ограничивает.

Более тщательно к данному вопросу придется отнестись, если вы пожелаете создавать на основе протеиновой муки специализированную продукцию, БАДы. Такой товар заинтересует спортсменов и людей, нуждающихся в хитиновой диете, потому что в ее составе отмечается огромное количество белка естественного происхождения. И уже доказано учеными, что он очень легко усваивается человеческим организмом.

В данном случае сложность заключается в том, что придется найти инвесторов для дорогостоящего изучения или заняться плотным сотрудничеством с учеными и каким-нибудь университетом, на основе которого можно провести соответствующие исследования. Только после выдачи определенного сертификата подобную продукцию доступно распространять на законном уровне.

Разновидности

Далеко не каждый сверчок сможет вырасти в домашних условиях. Чтобы добиться успеха в данной деятельности нужно сначала определиться для чего именно вы будете заниматься подобным бизнесом. В зависимости от целей подбирают и подходящие породы насекомых. Нередко разводить сверчков в домашних условиях начинают только ради того, чтобы было чем кормить какого-либо экзотического питомца.

Но с такой идеи может основаться и вполне прибыльный бизнес. Так, самыми популярными и удачными разновидностями сверчков для разведения считаются:

1. Домовые – отличаются небольшими размерами, чаще всего используются на корм. Но держать их в квартире довольно сложно и проблематично, так как всю ночь они издают звонкие трели.
2. Банановые – судя по названию, привыкли к теплым странам, соответствующему климату, поэтому придется создать оптимальные условия содержания. Выгодны для выращивания за счет быстрого размножения.
3. Двупятнистые – также предпочитают сухой и теплый климат, но смело выдерживают и температуру ниже 23 градусов, что для других представителей нехарактерно.

Условия содержания

Очень важно определиться с каким-либо одним видом сверчков, на которых вы сосредоточите свое внимание, и тщательно изучить всю доступную литературу на тему того, какие условия и параметры окружающей среды нужны для данных насекомых.

И хоть некоторые нюансы отличаются у каждой породы, все же есть стандартные общие рекомендации для вида. Помните, что важно создать такие условия их содержания, которые будут максимально похожи на естественную среду обитания.

Так, начнем с емкостей, которые используются для жилища сверчков. Контейнер, называемый в данном виде бизнеса инсектариум, может быть сделан из разных материалов – стекло, ДСП, пластик и пр. Важнее обратить внимание на его размеры. Оптимальной высотой «домика» считается 30 см, а общая площадь должна достигать 40Х60 см. Тогда насекомые смогут двигаться так, как им удобно.

На дно коробки желательно установить картонный лоток из-под яиц, туда же засыпать небольшое количество земли, песка, отрубей, торфа. Тогда это максимально сымитирует естественную среду обитания, сверчки будут чувствовать себя как дома. Но помните, что придется убирать в контейнере каждую неделю или даже чаще, чтобы в нем всегда было чисто. Любая грязь и скопившиеся отходы жизнедеятельности увеличивают риски появления клещей, заболевания насекомых и остановку размножения.

Важно соблюсти и другие параметры микроклимата:

• Добейтесь 16-часового освещения для сверчков, например, за счет ламп накаливания мощностью 25-40 Вт.
• Контролируйте показатели термометра, выдерживая в контейнере температуру воздуха в пределах 28-37°, хотя для некоторых видов она может быть и ниже, но чем теплее в инсектариуме, тем лучше происходит рост, размножение насекомых.
• Влажность должна постоянно находиться в пределах 40-50%, так как слишком сухой воздух приводит к гибели личинок и плохому состоянию особей, а высокая влажность провоцирует появление клещей и гнилостные процессы.

В неволе сверчки достаточно неплохо себя чувствуют. Они способны размножаться практически в таком же объеме, как и в естественной среде обитания. Для этого достаточно лишь проследить за оптимальными условиями в контейнере с учетом выбранного подвида для разведения.

Кормление

Очень важным аспектом в данном бизнесе является подбор правильного рациона для насекомых. Дело в том, что если в пище не будет хватать белка, то сверчки начнут поедать друг друга, а это невыгодно для предпринимателя. Кроме того, при наличии только растительной пищи в рационе самка будет откладывать слабые яйца, которые погибнут в большом количестве. Поэтому тщательно следует подойти к выбору и приготовлению корма.

Считается, что в неволе можно давать сверчкам разные виды еды, так как они неприхотливы:

1. Овсянку и отруби.
2. Зелень, ботву, листья одуванчика, лопухи.
3. Сухое молоко или детские смеси.
4. Овощи и фрукты, предварительно нарезанные небольшими кусочками.
5. Вареные яйца (куриные).
6. Нежирное мясо, отварное.

Обратите внимание, что в пищу им годятся даже корм для кошек, собак, рыбок и пр. Некоторые предприниматели составляют кормовые смеси самостоятельно, тщательно продумывая состав. Это хорошая практика, так как дает возможность увеличить численность насекомых в разы при оптимальном рационе, сэкономить на затратах при покупке готовых продуктов и опередить конкурентов за счет уникальности.

Если корм сухой, то его можно насыпать в контейнер впрок, чтобы тот всегда был в доступе для насекомых, когда они пожелают. Но при этом нередко в рацион добавляют и влажные виды пищи. Она нужна для восполнения жидкости в организме и для обеспечения разнообразия. Ее подают дозировано только во время кормления в ограниченном количестве. Если же такие продукты будут находиться в контейнере постоянно, то это увеличит риск гниения и загрязнения.

Опытные владельцы сверчковых ферм не рекомендуют ставить мисочки с водой для питья, так как их легко перевернуть, а самки нередко в них откладывают яйца. Малыши и вовсе часто тонут даже в небольшом объеме воды. Аналогичным образом не рекомендуется и опрыскивание, так как оно приведет к повышенной влажности и гибели насекомых. Поэтому питье предлагается лишь в виде влажного корма.

Размножение

Разведение сверчков как бизнес довольно удобный способ заработка. Ведь в неволе при создании оптимальных условий эти насекомые очень хорошо и быстро растут, размножаются и активно увеличивают численность популяции. Для достижения лучших показателей следует соблюдать соотношение самцов и самок 1:4 или даже больше. Только так получится избежать постоянных громких звуков по ночам, агрессии, каннибализма.

Если поставить на дно контейнера картонный лоток из-под яиц и насыпать в него немного земли, торфа, песка, то эти места будут интуитивно выбираться самками для кладки яиц. А чтобы предотвратить разорение и уничтожение личинок взрослыми особями, можно сверху выстелить тоненькую сетку.

Законодательная база

Чтобы не возникало лишних вопросов и проблем желательно легализовать любой вид бизнеса. Но с разведением сверчков нередко возникают нюансы на уровне неподготовленности законов к подобному роду занятия. Так, нигде пока в российском законодательстве нельзя встретить создание сверчковой фермы, как и многих других для разведения насекомых или экзотических животных.

Вы можете попробовать организовать личное подсобное хозяйство или же зарегистрироваться как ИП (индивидуальный предприниматель). Тогда ваша деятельность окажется законной. Из кодов ОКВЭД максимально подходит 01.49 – разведение прочих животных, так как в этом разделе предусмотрено выращивание насекомых.

Остальные документы, необходимые для ведения легального бизнеса будут зависеть от того, для каких целей вы разводите сверчков и кому продаете. Возможно, для этого потребуется ветеринарное свидетельство или регистрация БАДов и пр.

Каналы сбыта

Не каждый сразу сможет понять, зачем же выращивать сверчков и кто их может приобретать. Но оказывается, что даже в России есть направления, где данный продукт очень востребован:

• кормление экзотических животных (хамелеоны, пауки, ежи);
• в качестве наживки для рыбалки;
• комбикорм для птиц;
• БАДы на основе хитиновых веществ;
• белковое питание для спортсменов;
• экзотические виды кухни, в которых популярен жареный сверчок или различные блюда на основе муки из него;
• отходы насекомых нередко используются в качестве удобрения для сельскохозяйственных угодий.

Чтобы увеличить прибыль можно одновременно с этим продумать ресторанные блюда и открыть небольшую закусочную, где наши люди будут пробовать экзотические виды пищи. Для этого даже не придется ехать в Таиланд или Китай.

Если же есть шанс выйти на экспорт, тогда прибыль существенно вырастет. Так, в Канаде и США сверчок особенно ценится в качестве наживки для рыбалки. А также по всему миру и в Азии в частности популяризируется кухня на основе насекомых, змей и другой экзотики. Того объема сверчков и тараканов, которые, допустим, выращиваются в Китае, не хватает для покрытия потребностей местного населения. И вы можете стать импортером!

Финансовая часть

Интересен проект по выращиванию сверчков и в том плане, что это довольно выгодно и просто. Новичку не придется вкладывать большие суммы денег, чтобы обустроить ферму. Приобретение оборудования не требуется, а персонала достаточно в виде 1-2 человек. Себестоимость товара очень низкая и колеблется в районе 2 долларов за 1 кг веса.

Рентабельность проекта считается высокой, так как даже при самых невысоких расценках за год с небольшой фермы можно получать до 100 тысяч долларов. А на покупку инвентаря, контейнеров и другие непредвиденные расходы уйдет не больше 25 000. То есть, уже с первых партий реализованной продукции в любом виде можно вернуть капиталовложения.

Видео: как разводить и содержать сверчков?

Отзывы

Игорь: «Начинал с того, что приобрел немного сверчков для личного выращивания с целью кормления хамелеона. Оказалось, что эти насекомые очень легко и быстро размножаются, если создать им подходящие условия. Теперь я поставляю такой корм всем владельцам экзотической живности».

Андрей: «Уже встречал идею подобного бизнеса и рассматриваю ее вместе с выращиванием других насекомых, змей, пауков и пр. Сегодня все большей популярности набирает азиатская кухня и при сотрудничестве с владельцами ресторанов или поварами может получиться весьма успешный и прибыльный бизнес».

Антон: «Разводить сверчков в домашних условиях я бы не стал. Лучше заняться подобным где-либо на даче, в отдаленности от города или жилых домов, так как это очень шумные создания и подобного треска каждую ночь не выдержит никто. Поэтому важно сначала продумать место, где их можно содержать».

Источник: biznesask.ru

Деньги «Сначала купил 5 сверчков. И, конечно, они сдохли». Молодой человек открыл сверчковую ферму: он уверен, что можно добиться большой прибыли

Стартап Сергея Макарова стал одним из лучших проектов 2017 года. Бизнесмен из Беларуси рассказал радио Sputnik о том, что такое сверчковая ферма и в чем экзотика этого бизнеса. Сама идея создать ферму родилась еще 4 года назад.

— В 2013 году я увидел по каналу Discovery проект, в котором рассказывали про сверчковую ферму. У нее основной бизнес — 90% — это приманка для рыболовов, они их даже в Австралию экспортируют и в виде приманки, и для корма домашним животным, — говорит Макаров.

— Сначала купил 5 сверчков. И, конечно, они сдохли. Дальше начал читать, узнавать температурный режим, чем кормить, какие особенности, купил сто штук, они начали размножаться, построил для них ящик. Им очень важна площадь. Одному сверчку нужна площадь в 10 квадратных сантиметров.

Сделал ящик полтора на полметра, — рассказывает бизнесмен.

Сергей говорит, что можно добиться большой прибыли от фермы при незначительных затратах. Первые клиенты — люди, покупающие сверчков на корм домашним птицам, хамелеонам, паукам и богомолам. Также сверчки являются кормом для насекомоядных растений, например, Вериных мухоловок. Второе назначение — органические удобрения, отходы жизнедеятельности сверчков по структуре схожи с песком и даже не имеют никакого запаха.

О необычной для Беларуси ферме рассказали в своем сюжете журналисты ОНТ.

— Два миллиона людей в мире едят насекомых. Когда в 1970-х годах привезли бизнесмены суши, американцы сказали, что никогда это не будут есть. Мы видим результат. Почему не быть в авангарде этой истории? Существует тенденция, что человечество скоро будет голодать.

И именно к 2050 году прогнозируют, что сельское хозяйство перейдет на насекомых, — поделился Сергей Макаров. — Его рассыпал по газону и не надо ничего перекапывать. 10 тысяч штук сверчков в одном ящике за свой цикл жизни в 2 месяца производят порядка 3—4 кг. Если учесть, что на нормальной ферме одновременно находятся около 25 миллионов штук сверчков, это уже серьезный объем. В итоге бизнес получается безотходным, — говорит Сергей Макаров.

Источник: rep.ru

Как открыть сверчковую ферму с нуля

Сверчков используют для кормления экзотических животных, птиц и пауков. Также сверчков употребляют в пищу люди: всевозможные азиатские блюда, хлеб и печенье из сверчковой муки. Сверчковая мука насыщена белками и ее часто добавляют в спортивное питание.

Спрос на сверчков выше, чем предложений на российском рынке. При низкой конкуренции и грамотном бизнес-плане предпринимателя ждет отличная прибыль.

Затраты и прибыль

На подготовку и открытие сверчковой фермы потребуется около 1 500 000 рублей. Окупаемость таких вложений займет около 1 года. Вложения зависят от желаемых объемов производства. Сверчковую ферму можно открыть даже в домашних условиях, но прибыль будет минимальной. Такой вариант рассчитан на любителей, а не как средство получения прибыли.

Первоначальные расходы:

Ежемесячные расходы:

Рассмотрите идею покупки франшизы
Франшиза «КРОПТЕЙНЕР» — контейнерные фермы для производства зелени

Прибыль По запросу
Окупаемость 38 мес.

Разрешения и документы

Для открытия сверчковой фермы необходимо зарегистрировать бизнес: открыть ООО или зарегистрироваться в качестве ИП.

Если выращивать сверчков в качестве корма для животных и птиц, тогда необходимо получить ветеринарное заключение. Для реализации сверчков в ресторанах, производства муки и прочего необходимо дополнительно пройти строгий контроль в СЭС и Роспотребнадзоре.

Ветеринарный контроль необходимо проводить раз в месяц и прилагать вет. заключение к каждой поставке сверчков.

Выбор помещения

Площадь помещения полностью зависит от планируемых объемов производства. На 1 кв м вырастает в среднем 7-10 кг сверчков. Для разведения сверчков в помещении необходимо поддерживать определенную температуру и уровень влажности. Установка оборудования — самая затратная часть. Поэтому рекомендует обустраивать помещение от 50 кв. м. Это позволит расширяться без поисков новых помещений и новых вложений в обустройство климата.

Помещение лучше арендовать в спальных районах города или на окраине — стоимость аренды здесь ниже.

Подробный перечень оборудования

Как выбрать поставщика

Покупать сверчков можно в любых зоомагазинах по предварительному заказу. При выборе поставщика проверьте наличие вет. заключения на сверчков. Обратите внимание, даже при наличии вет. заключения у поставщика для реализации вам потребуется получить свое заключение.

Для установки климат-контроля обратитесь в строительную фирму. Качественное оборудование — залог хорошего роста и качества популяции сверчков.

Подбор персонала

В первое время вам в помощь потребуются следующие сотрудники:

• работник производства: уход за сверчками, сортировка, контроль климата — 2 человека (заработная плата 30.000 р/мес)
• менеджер по поиску клиентов — физических и юридических лиц (заработная плата 30.000 р/мес)
• менеджер по введению сайта, аккаунтов в социальных сетях, обработке онлайн заказов, контролю и ведению рекламных кампаний (заработная плата от 50.000 р/мес)
• курьер (заработная плата от 30.000 р/мес).

Как рекламировать бизнес

Рассмотрим подходящие каналы продвижения для данного бизнеса:

• Создайте сайт, аккаунты в социальных сетях (Инстаграм, во Вконтакте, Фейсбук и пр.), зарегистрируйтесь на тематических форумах, публикуйте рекламные материалы в группах про экзотических животных
• Распространяйте рекламные материалы по зоомагазинам, договоритесь о публикациях на сайтах зоомагазинов
• Участвуйте в тематических встречах и фестивалях.

Данный бизнес требует активного рекламного продвижения. Если бизнес направленный на ресторанный сегмент — рекламная кампания должна быть целевая. Для достижения наиболее высокого результата от рекламы обратитесь в хорошее рекламное агентство. Для выбора агентства почитайте отзывы и посмотрите клиентов, которые обращались в данное агентство

Плюсы и минусы бизнес-идеи

• Низкая конкуренция
• Целевое развитие
• Высокая прибыль

• Сложное развитие
• Затрудненный поиск клиентов
• Узкая направленность

В нашей статье мы рассказали, как открыть сверчковую ферму. Бизнес идеально подойдет для любителей, которые из хобби хотят создать прибыльное дело. Изучите рынок спроса в вашем регионе перед стартом, разработайте бизнес-план и приступайте к запуску своего дела!

Источник: alterainvest.ru