В России в году по сравнению с 2005 годом производство свиного мяса возросло в два раза. Если говорить о промышленном производстве, то оно возросло в 5,4 раза и составляет 2 289 тысяч тонн (убойный вес) на год. Поэтому можно говорить о динамическом развитии данного направления животноводства. Производство в личных подсобных хозяйствах снижается с каждый годом.
В ближайшие 5 лет может достигнуть 300 тысяч тонн. Государство поддерживает предпринимателей и защищает рынок, сегодня крупнейшие производители России предоставляют около 59,6% всей свинины в нашей стране. Со временем это число будет увеличиваться и к 2020 году можно будет уже смело говорить об экспорте отечественной продукции. Для этого государством предусмотрены определенные меры по поддержке бизнеса.
Так, в государственной программе есть комплекс мер, защищающих российских производителей свинины. Эта программа рассчитана на -2020 года.На развитие свиноводства в 2010 г. из федерального бюджета было направлено 10 038 млн руб., в том числе на развитие племенной базы; на поддержку экономически значимых региональных программ; на возмещение части процентной ставки по кредитам (займам); на поддержку доходности сельскохозяйственных предприятий.
Небольшой бизнес на морских свинках.
Государственная программа — –2020 сохраняет для свиноводов возможность субсидирования из федерального бюджета процентных ставок по кредитам и займам на срок до 8 лет в размере 2/3 ставки рефинансирования. В ней предусмотрены субсидии на мероприятия по предупреждению распространения и ликвидации африканской чумы свиней на территории России.
По прогнозу, к г. будет произведено 4,15 млн. тонн свиней на убой в живом весе, что на 15%, или на 541 тыс. тонн больше уровня г. Ожидается, что при сохранении темпов прироста в 2017 г. будет выполнен показатель Доктрины продовольственной безопасности. Россия обеспечит себя мясом и мясопродуктами на уровне не менее 85%. В 2020 г. планируется довести отечественное производство свинины до 4,2 млн. тонн в живом весе. Речь уже пойдет не только об удовлетворении собственных потребностей, но и о возможном экспорте свинины.
Реализация настоящего проекта предусматривает создание свинофермы для содержания 48 голов свиноматок. Принято допущение, что земельный участок под постройку фермы находится в собственности Инициатора проекта, а строительство будет осуществлено с «нуля».
Организация поголовья будет строиться таким образом, чтобы после первой закупки поголовья обеспечить полное воспроизводство силами фермы (48 голов свиноматок). Свинарники должны быть запроектированы таким образом, чтобы расположить в них комплектный цикл (от родилки до откорма), на основании 3 недельного режима рождения (каждую третью неделю рождается одна группа). На свинокомплексе должны находится 7 отделении со свиньями:
Бизнес-план разведения свиней
Чтобы лучше понимать процесс производства, распишем подробнее.
Конечно, в первую очередь надо разобраться в разведении свиней. Свиньи относятся к полиэстричным животным, что значительно упрощает задачу и позволяет заранее планировать опоросы. Это большой плюс, потому что можно будет заранее планировать многие другие вещи. Например, количество корма или площадь помещения под свиноферму.
В среднем беременность длится 114 дней, благодаря чему в год можно рассчитывать на 2,4 опороса. В таком случае может родиться 20 поросят от каждой свиноматки. Поросят кормит мама до двух месяцев жизни, но можно использовать ранний отъем, уже спустя месяц. В этом случае число опоросов можно увеличить.
При раннем отъеме (26 дней) матку можно покрывать спустя 33-36 дней после опороса, тогда как при 60-дневном только спустя 65-67 дней. В итоге в год от одной свиноматки может родиться и 26 поросят (отъем в 20 дней). Важно предусмотреть особый корм для поросят, который будет заменять им материнское молоко. Это обязательно, особенно если речь идет о ранних опоросах.
Биология свиней такова, что подсосная матка уже на 4—6-е сутки после отъема поросят вновь приходит в охоту, и ее можно случать. Половой цикл у холостых свиноматок повторяется каждые 17— 24 дня. Хорошая свиноматка должна иметь не менее 12 хорошо развитых сосков.
В свиноводстве применяют случку с хряком и искусственное осеменение. Случку с хряком проводят с специальном помещении — манеже под присмотром свинаря. Пол в манеже посыпают песком или опилками (чтобы у животных не скользили ноги) и загоняют в него сначала матку в охоте, а затем хряка. При случке избегают присутствия многих людей, а также шума и криков.
Побои животных абсолютно недопустимы. В одну охоту маток покрывают два раза. Первый раз — через 12 часов после выявления охоты, второй раз — через 12 часов после первого покрытия. После покрытия свинку выдерживают в отдельном станке в течение двух дней, так как в общем стаде она будет вести себя беспокойно и может потерять значительную часть спермы. Через 17 дней за свинкой устанавливают наблюдение, если охота не повторяется, матку считают супоросной.
Если неподалеку имеется станция искусственного осеменения, хряка в хозяйстве не держат. Искусственное осеменение дает существенную выгоду фермерскому хозяйству: во-первых, не надо кормить хряка, который при небольшом количестве свинок свои корма не отрабатывает; во-вторых, сперма, находящаяся на станциях, взята от элитных чистопородных производителей, которые дадут сто очков вперед любому местному хряку.
Поросят-сосунов содержат в одном станке с матерью до отъема. Но для маток желательна температура помещения 16— 18°С, а для малышей — 27—28°С. Для создания такой температуры применяют местный обогрев поросят. Над логовом поросят подвешивают инфракрасные лампы или лампы накаливания с направленным светом, регулируя их по высоте.
К отъему поросят температуру доводят до 22°С путем снижения напряжения. При отъеме поросят оставляют в том же станке, а матку удаляют в другое помещение.
Далее для поросят начинается откорм. Период выращивания продолжается до 9—11-месячного возраста, то есть до первой случки. Рационы ремонтного молодняка должны обеспечивать суточные привесы массы не менее 400—500 г до 6-месячного возраста и 500—600 г — в последующий период.
В рационах племенного молодняка должно быть 85% по питательности зерновых и протеиновых кормов растительного происхождения, 10% кормов животного происхождения с добавками минеральных и витаминных веществ, остальные 5% — зеленая масса, корне-клубне-плоды, травяная мука.
Ремонтный молодняк кормят по норме два раза в сутки влажной мешанкой. Кормление вволю приводит к ожирению животных и снижению половой активности. Для животных обязательны прогулки на выгуле, летом — 4—5 часов, зимой — 1,5—2 часа в сутки.
Затраты на открытие свинофермы
Инвестиции проекта составляют 11 500 тыс. руб. и представлены следующими единовременными расходами:
- Секция хряков корпус — 283 440 руб.
- Секция ремонта свиноматок до 80 кг корпус — 72 560 руб.
- Секция ремонта свиноматок свыше 80 кг корпус — 37 120 руб.
- Секция осеменения корпус — 380 640 руб.
- Секция супороса корпус — 331 920 руб.
- Секция опроса корпус — 1 276 960 руб.
- Секция отъемышей корпус — 631 120 руб.
- Секция откорма корпус — 2 681 680 руб.
- Оборудование для подготовки комбикорма — 418 800 руб.
- Электрическая инсталляция в корпусе — 516 000 руб.
- Водяная инсталляция в корпусе — 516 000 руб.
Для обеспечения необходимым персоналом планируется привлечь 2-3 постоянных работника.
Ключевые показатели:
Начальные инвестиции, рублей | 11500000 |
Необходимые площади, м2 | 900 |
Количество сотрудников, человек | 3 |
Чистая прибыль в месяц, рублей | 262500 |
Срок окупаемости, месяцев | 51 |
Выручка в месяц на конец 1-го года, рублей | 1200000 |
Источник: dafonchik.ru
Вьетнамские свиньи как бизнес. Бизнес-план разведения с фото и видео
Вьетнамская свинка – вид, который появился относительно недавно на территории СНГ. Данная порода хорошо зарекомендовала себя в условиях деревни, несмотря на скептицизм на все «азиатское». При современных возможностях фермерства, а также при грамотном разведении вьетнамских свиней, успех в бизнесе — гарантирован.
Выгодно ли?
Выращивание этой породы – весьма выгодное капиталовложение для бизнеса. Вислобрюхих свиней можно отнести к классу беконных. Это означает, что мясо этих животных имеет высокие вкусовые качества, а сало имеет толщину от 2 до 4-х см с прослойками мяса. Оно мягкое, нежное и вкусное.
Количество холестерина в мясе у вьетнамок значительно меньше, нежели у других пород, соответственно, продукт деликатесный. Вес взрослой вислобрюхой – примерно 70-80 кг.
В тушке взрослого хряка примерно 80 кг, 70–80% из которых – рентабельны.
Плюс в разведении вьетнамских свиней на мясо в том, что реализация мяса происходит довольно быстро. Заводчик, получив реальные деньги, может снова пустить их в свою комерцию, в соответствии со своим бизнес-планом. Покупателей искать не придется, в отличие от продажи помета, в этом случае они сами найдут хозяина.
По простым подсчетам 20 свиноматок могут принести до 500 малышей, здесь также учтена смертность. Половина из них продается в возрасте одного месяца, а остальные содержатся до 6-ти месячного и забиваются. Отсюда можно сделать вывод, что на маленьких вислобрюхих можно заработать около 750 тысяч рублей за год.
Взрослые особи могут принести до 10 000 рублей каждая, соответственно, это еще 2, 5 миллиона рублей. Итоговый доход разведения вьетнамских свиней оставит – 3 250 000 рублей. Стоит также не забыть, что можно продавать и отходы животных. Приведенные здесь расчеты – упрощены, поскольку хороший производитель-хряк может быть в 10 раз дороже обычного борова при наличии необходимых сертификатов по европейским стандартам.
Азы выращивания
Вьетнамская свинья – животное совсем неприхотливое в своем содержании, необходимо лишь учитывать кое-какие особенности вида. Характером вислобрюхая хрюша спокойная, покладистая и очень чистоплотна. Часто эти животные отделяют «жилую зону» от места для испражнений, поэтому процесс уборки за ними не требует больших затрат времени. Само место содержания не будет неприятно пахнуть. Условия содержания можно увидеть в видео.
Для комфорта этих животных нужен теплый свинарник или загон, который будет хорошо защищен от ветра и постоянно поддерживать тепло. Необходимо с ответственностью подойти к обеспечению необходимой температуры проживания животных, поскольку эта порода, подвержена простудам. Рацион свинок этой породы состоит от 50 до 70% из растительного корма. Поэтому питание этих животных – процесс довольно простой и недорогой для ведения бизнеса. Однако большим плюсом вьетнамок, несомненно, является то, что она не роет ямы, не переворачивает кормушку, и не разрушает загон.
План для начинающих
- Изначально приобретаем десяток особей. Возраст каждой – полтора-два месяца;
- Также покупаем двухмесячного самца. Необходимо, чтобы каждая вьетнамская свинья была приобретена из разных мест и линий, дабы не допустить кровосмешений.
По прошествии четырех месяцев скрещиваем животных, желательно в возрасте от полугода. Свиньи этой породы достигают половой зрелости в возрасте трех месяцев, однако опытные заводчики торопиться со случкой не рекомендуют. Делается это для того, чтобы питомцы набрали вес, что помогает им в дальнейшем вырастить и выкормить здоровое потомство.
Траты на покупку вьетнамских свинок составили:
- 10 голов стоимостью по 4 050 рублей – 40 500 рублей;
- Затраты на корм с момента покупки животных до времени полноценного роста – 6 тонн по 7 500 рублей за одну, плюс для самок и до момента опороса тратим примерно столько же корма. Таким образом, затраты на покупку корма составляют 90 000 рублей;
- Постройка свинарника площадью 30 кв.м и загона равно от 190 000 рублей;
- Услуги ветеринара, ремонт, лекарства, транспорт и прочие затраты составили от 9 000 рублей;
- Также не стоит забывать, что существуют траты на оплату электроэнергии, закупку сена и соломы на зиму, дезинфекция помещения, а это приблизительно еще 90 000 рублей.
Доходы:
- От десяти самок вьетнамской свиньи родилось 75 голов по 4 050 за одного, что равно 303 750 рублей (имеются в виду продажи в двухмесячном возрасте);
- Зачастую происходит так, что опорос приносит множество боровов, к примеру, мы оставим по плану двадцать голов и выращиваем до четырехмесячного возраста. Максимальный доход за одного будет равен 14 500 рублей, что составит 290 000 рублей;
- Если после опороса нам досталось множество самок, супоросных оставляем себе для роста или продажи сорок голов по 14 000 рублей, что равняется 560 000 рублей;
- Итого у нас остается шестьдесят выращенных голов, затраты на корм из плана составят по 7 500 рублей на одну особь в месяц и лекарства 2 500 рублей.
Чистая прибыль за год составляет по плану 553 750 рублей. Также следует прибавить 80 100 рублей за поросят или боровков, которые были выращены на убой. За тысячу килограмм получаем 299 000 рублей по цене закупок за кило мяса. Итого разведение вьетнамских свиней за год принесло 633 850–852 750 рублей.
Бизнес-план составлен без учета потерь, которые бывают. Однако если максимально следить за свиньями, кормить их правильно, убирать в их жилище и относиться ответственно, можно свести эти потери к минимуму. Также на 2-ой год эти доходы возрастут вдове, поскольку покупка поросят уже не нужна, сарай построен. Можно купить еще одного самца и сделать две линии, увеличив тем самым доходы. Помните, что вьетнамки уже, начиная со 2-го года, принесут на 35–40% больше малышей.
Видео «Вислобрюхие свиньи в хозяйстве»
В ролике можно увидеть, как чувствуют себя вьетнамские свинки в домашнем хозяйстве.
Поделиться в соцсети:
Раздел: «Хозяйство. Свиньи».
Обсудить на форуме
Источник: loveanimal.ru
Как организовать ферму мини пигов?
Разведение домашних питомцев давно практикуется как бизнес.
С недавнего времени одним из вариантов является продажа карликовых минипигов.
Впервые карликовые поросята были выведены в середине двадцатого века немецкими селекционерами. Первоначальная цель эксперимента – лабораторные опыты по пересадке органов – была забыта. Мясные породы превратились в милых домашних питомцев, собирательное название которых – мини пиги.
Свинки завоевали популярность в качестве экзотических животных в Европе, Великобритании и США. Основные разновидности животных, существующие на сегодняшний день:
- Вьетнамская свинья. Довольно крупная порода, вес составляет около 100-120 кг. В основном используется как элитная мясная порода;
- Мини пиги. Общее наименование пород, чей вес составляет 15-60 кг, например, немецкий геттингенский мини пиг, бергштрессер книрт;
- Микро пиги. Вес питомца составляет от 5 до 12 кг. Ярким представителем является выведенная недавно итальянская порода мини-майялино. Новорожденный поросенок весит не более 300 граммов, и легко помещается в ладошку.
В России свободна ниша для молодых предпринимателей-заводчиков, желающих разводить поросят, а конкуренция сведена к минимуму. Популярность этих животных ежегодно возрастает, поэтому стоит внимательно просчитать все риски бизнеса, и открыть свое дело.
Плюсы разведения мини свинок
Если собираетесь осуществить размножение свинок, достаточно иметь минимум одну свиноматку и свободную комнату. Некоторые заводчики занимаются бизнесом в квартире, не имея загородного дома. Для того чтобы успешно разводить и продавать поросят, нужно знать, как эффективно привлечь к питомцу внимание и на чем построить рекламу:
- поросята гипоаллергенны. Щетина животных схожа по структуре с человеческим волосом, поэтому в отличие от кошек и собак, поросят могут спокойно приобретать аллергики;
- отсутствие запаха. Мини-пиги очень чистоплотные создания, быстро привыкают ходить в туалет. В период размножения могут наблюдаться специфические выделения, эта проблема решается путем кастрации хряка;
- легко поддаются дрессировке. Свинки занимают третье место по интеллектуальному развитию. Поросята легко поддаются воспитанию, за кусочек лакомства, готовы выполнить несложные трюки;
- ухаживать за поросенком просто. Свинки очень чистоплотны и любят принимать ванну. Мыть их следует с помощью мягкой щетки и специального шампуня, купить его можно в аптеке или зоомагазине. После купания раз в полгода следует подстригать копыта, чистить уши ватной палочной. Ходить в туалет начинают быстро. Лоток следует приобрести большой с низкими бортами;
- низкие затраты на питание. Большим плюсом является всеядность поросят. В ежедневный рацион входят доступные и недорогие продукты: каши из круп, овощи, фрукты, молочные продукты. Чтобы поросята не полнели, стоит ограничивать их в еде. В среднем затраты на корм составляют около двух-трех тысяч рублей в месяц;
- хороший иммунитет. Мало кто из заводчиков жалуется на плохое здоровье питомцев, высокие траты на лечение. Вакцинация проводится ежегодно. При первых родах стоит обратиться к ветеринару. Вот, пожалуй, и все затраты. Образ жизни свинок довольно пассивный и не связан с травмами. Стоит беречь их от сквозняков, закалять прогулками и тогда они проживут долгую жизнь;
- высокая продолжительность жизни. Декоративные поросята могут прожить в среднем около 18 -25 лет. Свиньи девочки живут на несколько лет меньше, чем самцы. Поросята могут прожить долгие годы, до глубокой старости. Все зависит от условий содержания и заботы со стороны владельца;
- плодовитость. Полового созревания они достигают к году, есть породы, которые готовы к размножению через четыре месяца. Рост организма животного продолжается до трех лет. Потом начинают толстеть и набирают вес практически всю жизнь. Срок беременности составляет 114-118 дней. Приплод свинка приносит дважды в год. Рожает от восьми до двадцати поросят, в зависимости от породы.
Рекомендуем: Какого размера взрослый мини пиг?
Основные затраты на бизнес
Покупать свинку для разведения лучше на ферме или специальном клубе. Цена на породистую свинку с хорошей родословной составляет 50-80 тысяч рублей. Можно купить и дешевле. В среднем покупка обходится в 25-30 тысяч рублей.
Обязательно посмотрите на родителей поросенка. Если у них доброжелательный характер, то и питомец вырастет добрым, ласковым.
Расспросите у продавца о здоровье и прививках, проставленных поросенка. Посмотрите отметки о прививках. Если продавец отказывается, начинает нервничать, лучше выбрать другой вариант.
Если планируете приобретать редкую породу за границей, приготовьтесь оплатить услуги транспортной компании, затраты на оформление документов, выдержать срок карантина на таможне.
Покупая мини свинку, нужно понимать, что породы мини пиги выведены совсем недавно, а значит четких стандартов по размеру нет. Вполне возможно, что питомец вырастет больше обещанных размеров. Отличить новорожденных поросят от обычной свиньи трудно.
Стоит быть осторожными с покупками через интернет. Можно найти большое количество объявлений «продам карликовых поросят недорого». Цена менее десяти-двенадцати тысяч за трехмесячного поросенка должна насторожить, можно нарваться на мошенников. Покупать свинку с предоплатой и без предварительного осмотра опасно. После перевода денежного аванса, продавцы, как правило, пропадают.
Перед тем как начать бизнес по разведению карликовых свиней, нужно оценить все возможные затраты. Покупка питомца обойдется в среднем в 25 тысяч рублей.
Разовые затраты в первый месяц на прохождение врача, покупку игрушек, домика, лотка, мисок для еды обойдется минимум в три тысячи рублей за свинку. В расчет берем, что часть затрат возмещаем сами, допустим, домик не покупаем в зоомагазине, а делаем сами из коробки и чистых хлопковых тряпок. Контейнеры для еды приспосабливаем под миски.
Рекомендуем: Сколько живут мини пиги?
Ежемесячные затраты на питание составляют около трех тысяч. Режим кормления – дважды в день. Даем поросятам овощи, фрукты, каши. Можно купить специальный корм для поросят. Он содержит необходимые питательные вещества, комплекс витаминов и минералов.
Подходит для хозяев, не желающих ломать голову над тем, чем кормить мини пигов. Объем пищи не должен превышать 10% от массы тела поросенка. Обязательно включаем в рацион витамины, минеральные комплексы, рыбий жир.
Первые роды предположительно наступят через полгода проживания мини-пиги. Лучше пригласить ветеринара, его услуги обойдутся в 10 тысяч рублей. Если принято решение рожать самостоятельно, следует подготовить заранее помещение. Температуру в комнате устанавливаем не ниже 26 градусов, можно включить обогреватель. Следует поставить рядом с хрюшкой еду и миску с питьевой водой.
Могут понадобиться предметы: стерильные ножницы, йод, чистые салфетки, мусорные пакеты. После отрезания пуповины, новорожденных поросят протирают чистыми салфетками, очищают им рыльце и рот от слизи. Прижигают место пуповины йодом.
Весят малыши около 250-350 граммов. С матерью они могут прожить до трех месяцев, потом их начинают продавать. Следует следить за приростом веса малышей, вовремя вакцинировать.
Когда им исполнится две недели, следует включать в рацион прикорм. Постепенно молоко у самки начнет пропадать.
Примерные первоначальные затраты и доходы от бизнеса
Таким образом, чистая прибыль составляет 90 тысяч рублей.
Продаем мини пигов
Чтобы поросята эффективно продавались, не стоит тянуть время. Чем раньше вы начнете пристраивать потомство, тем быстрее оправдаете затраты на свой бизнес. Сбыт мероприятие серьезное, оно потребует ответственности и настойчивости.
Предлагаем самые распространенные варианты продажи поросят:
- обзваниваем все знакомых и друзей, возможно, кто-то давно мечтает приобрести себе миниатюрного поросенка;
- обращаемся в местный клуб любителей мини пигов, зоомагазин. Оставляем заявку на продажу;
- расклеиваем на улицах объявления о продаже, раздаем буклеты прохожим. Заказать печать можно оптом в типографии или сделать самому;
- подаем объявление в газету, бегущую строку на телевидение. Указываем породу, окрас, пол и возраст поросят;
- размещаем в интернете заявку на продажу. Используем социальные сети, сайты покупок и продаж, форумы любителей экзотических животных;
- если позволяет возможность, можно создать собственный сайт, где размещаем информацию о породе мини пиги, предполагаемых вязках, поросятах и их стоимости;
- стоит рассмотреть быстрый способ продажи – рынок. Везем вместе с поросятами документацию и родословную, паспорт прививок. Это увеличит шансы на продажу.
Устанавливаем цену поросят
Рекомендуется указывать приемлемую цену на питомцев, не стоит делать наценку свыше 25% от суммарной стоимости затрат.
В среднем цена на карликовые породы составляет 10 – 30 тысяч рублей. В перспективе, можно повышать цену за счет улучшения внешних характеристик питомца. На рынке поросят четко прослеживается тенденция: чем меньше размер породы, тем дороже ее стоимость. Будьте готовы торговаться или сделать скидку покупателю. Помните, главное, чтобы маленькие хрюшки нашли себе хороших хозяев и уютный дом!
Источник: animalgid.ru