Ресторанный бизнес в России с чего начать и как преуспеть

Волкова, Миропольский, Мумрикова - Ресторанный бизнес в России. С чего начать и как преуспеть обложка книги

Аннотация к книге «Ресторанный бизнес в России. С чего начать и как преуспеть»

В книге раскрывается технология вхождения в бизнес — от поиска оригинальных идей в организации своего дела до методов работы с обслуживающим персоналом и клиентами, анализируются и иллюстрируются на примерах практики наиболее плодотворные управленческие, организационные и экономические решения в построении и развитии предприятия общественного питания. Для начинающих предпринимателей в ресторанно-гостиничной сфере.
6-е издание.

Иллюстрации к книге Волкова, Миропольский, Мумрикова — Ресторанный бизнес в России. С чего начать и как преуспеть

Источник: www.labirint.ru

Как устроен ресторанный бизнес в России? Опытным путём

Ресторанный бизнес в России: с чего начать и как преуспеть

Ирина Волкова , Миропольский Я.И. , Мумрикова Г.М.

Написать рецензию
Добавить цитату
Рассказать историю
Создать подборку

нет оценки

Все уведомления Рецензии Цитаты

О бизнесе популярно
Управление бизнесом

В книге раскрывается технология вхождения в бизнес — от поиска оригинальных идей в организации своего дела до методов работы с обслуживающим персоналом и клиентами, анализируются и иллюстрируются на примерах практики наиболее плодотворные управленческие, организационные и экономические решения в построении и развитии предприятия общественного питания.
Эта книга предназначена для начинающих предпринимателей в ресторанно-гостиничной сфере — одной из наиболее динамично развивающихся отраслей современного российского бизнеса.

Издательство:

Флинта

Источник: www.livelib.ru

Ресторанный бизнес в России. С чего начать и как преуспеть

Вы можете купить книгу «Ресторанный бизнес в России. С чего начать и как преуспеть» у нашего партнёра ЛитРес.
Здесь вы увидите её варианты, которые есть в наличии, и цены на них: