Свой бизнес, способный стабильно генерировать отличную выручку, привлекает многих предпринимателей. Поэтому первой задачей, которую предстоит решить начинающему бизнесмену, станет выбор направления работы. Учитывая, что в последнее время перед населением планеты особенно остро стоит проблема чистой питьевой воды, возможно, имеет смысл задуматься о торговле этим ценным ресурсом. Ведь число желающих приобрести такой товар со временем лишь увеличивается, соответственно, проект будет прибыльным.
Специфика бизнеса
Учитывая большой спрос на такой вид товара, большинство людей рассматривают производство воды как бизнес. А почему бы и нет? Потребность в этом ресурсе стремительно растет, и построить свое добывающее предприятие – вполне реальная задача даже для новичка. Несомненно, уже сегодня рынок перенасыщен предложением таких услуг.
Поэтому нужно приложить немало усилий, чтобы оказаться востребованным игроком, а также превзойти и обойти других производителей. Некоторые фирмы по производству воды умудряются хитрить в этом деле и производят не совсем качественный продукт. Правда, из-за подобных нечистоплотных предпринимателей страдают не только они, теряя своих клиентов, но и вся отрасль в целом.
Производство и розлив питьевой воды – бизнес, по правде говоря, очень трудоемкий и ответственный. Ведь если производить некачественный товар, можно потерять большое количество клиентов, а без них все ваши начинания могут потерпеть крах. Поэтому, чтобы вложения оправдались и принесли большие дивиденды, начинать деятельность нужно грамотно, ответственно и целеустремленно.
Конечно, производство воды потребует от вас больших вложений, но не стоит отчаиваться. Огромным плюсом подобного вида деятельности эксперты называют возможность добывать и продавать этот природный ресурс в мегаполисах, маленьких городках и селах. Вы можете привлечь инвесторов или найти себе компаньонов, которые помогут вам в подготовке и реализации вашего проекта. Главное – это успешный старт, чтобы получить признание потребителей и стать успешным игроком рынка.
Учитывая, что со временем перед жителями планеты очень остро становится проблема получения пригодной для пищи воды, возможно, организация своего дела в этом направлении принесет отличный результат
Вообще, отличной возможностью заработать станет использование собственного артезианского источника. Бурение скважин на воду как бизнес отзывы многих предпринимателей, о себе дает в основном положительное. Здесь нелишним будет составить и отдельный бизнес-план добычи артезианской воды. Ведь именно этот вид пользуется повышенным спросом.
Артезианская вода несколько отличается по своей структуре и составу. Ее считают самой чистой и полезной, к тому же она содержит фтор, железо и кальций. Но даже эта жидкость перед ее употреблением должна пройти необходимую очистку.
Технологические задачи
Нужно отметить, что производство воды делится на два критерия. Первый – это жидкость из артезианских источников, а второй – обычная вода, прошедшая этап очистки и фильтрации. Сама специфика добычи такой воды включает в себя следующие стадии производства:
- оснащение территории скважиной;
- очистка воды, через фильтры с помощью угля или песка;
- минерализация;
- ультрафиолетовое обеззараживание;
- озонирование;
- изготовление тары;
- розлив.
Кстати, сама очистка добытой воды делится на две стадии – грубая механическая и тонкая очистка. Обеззараживание – это дополнительный современный метод очистки, который может быть проведен с помощью ультрафиолета или с использованием хлора (озона). Далее, жидкость подается в специальные контейнеры или баки, из которых и происходит ее розлив в подготовленную тару.
Безусловно, чтобы получить продукт высокого качества, потребуется неукоснительно соблюдать технологию производства
Только после этого готовую к употреблению продукцию отправляют на склад для дальнейшей реализации. Примерно по такой технологии происходит производство дистиллированной воды. Как бизнес – это довольно неплохая концепция. Например, вы можете исключить из этого списка средства, затрачиваемые на ее минерализацию.
В том или ином случае, выбор вашей деятельности и специфики производства регулирует лишь размер стартового капитала. Вы можете просто производить добычу и очистку воды, а затем продавать ее поставщикам для дальнейших потребительских целей. Более дорогостоящим вариантом будет закрытое производство под своим брендом.
Если правильно построить маркетинговый план, любой из приведенных проектов будет успешен. Здесь мы рассмотрели, как происходит производство бутилированной воды. Бизнес-план такого проекта должен быть максимально тщательно составлен и проанализирован до мельчайших подробностей.
Получаем все разрешения
Безусловно, начиная разработку проекта, следует сразу подумать, какие вам потребуются документы и допуски. Перед началом работ вам обязательно нужно составить проект бурения скважины на воду, где необходимо учесть все нюансы: особенности грунта, затраты на поиск соответствующего источника, скорость вращения бура, длину и метраж углубления. Здесь вам очень поможет составленный ранее бизнес-план на бурение скважин на воду. Ссылаясь на расчеты и пошаговые инструкции в нем, вы существенно облегчите себе работу и всегда будете знать, что потребуется на текущем этапе.
Поскольку сертификация предприятия и продукции — длительный и сложный процесс, поручите это дело профессионалам, которые правильно и быстро оформят все необходимые бумаги
Вообще, такая деятельность требует обязательного получения лицензии. Кроме того, все работы следует согласовывать с местными властями и СЭС. Обычно получение полного пакета на сертификацию предприятия обойдется порядка 50 000 рублей.
Теперь давайте рассмотрим, какой же должна быть вода, добываемая в процессе работы. Вся она должна иметь безопасный химический состав, быть безвредной и соответствовать существующим санитарным и гигиеническим нормам. Также желательно избежать добавления туда ароматизаторов и каких-либо искусственных добавок. Более подробно состав, качество и другие дополнительные методы производства изложены в нормативных и законодательных документах, с которыми вам предстоит ознакомиться перед началом деятельности.
Рекомендуем внимательно прочитать Закон РФ от 21.02.1992 N2395–1 «О недрах», изучить Ф3 «Об экологической экспертизе», а также постановление ВС РФ от 15.07.1992 N3314–1. Хорошим подспорьем в деле будет и знание санитарно-эпидемиологических правил и норм 2.1.4.1116–02.
Более детально все узнать вы сможете, изучив само производство бутилированной питьевой воды (бизнес-план такого проекта нужно составить предельно точно и полно), а также затраты на его работу. Обычно получение документов, подтверждающих качество продукции, обходится примерно в 70 000 р. Безусловно, этот этап целесообразно поручить профессионалам – они решат все вопросы максимально быстро и правильно.
Выбираем территорию для производства
Итак, давайте определимся с еще одним важным этапом деятельности. Первым, и, наверное, главным, критерием для начала работы будет выбор места вашего предприятия. Не стоит разворачивать свой бизнес вблизи Карачаево-Черкесской Республики, Новосибирской, Московской и Липецкой области, а также в Ставропольском крае. Это лидеры, которые твердо закрепили себя на рынке по производству воды. Поэтому новичку здесь будет очень сложно пробиться.
Примерный проект обустройства территории для выпуска бутилированной воды
Теперь давайте более детально рассмотрим все нюансы этой деятельности и узнаем, из чего состоит производство розлива воды. Если с местонахождением вы уже определились, самое время поговорить и о помещении – оно должно быть большим, просторным и охватывать довольно приличную территорию. Общая площадь всего участка должна быть не меньше 1790 кв. м. Это просто необходимо, ведь для нормального функционирования производства потребуется множество зданий и сооружений. Как правило, предприятие должно состоять из таких промышленных участков:
- скважина;
- промышленные цеха, где происходит очистка и розлив;
- складские помещения;
- бытовки и вспомогательные строения.
Лучше всего закупить или арендовать помещение за городом. Вы должны также учесть, чтобы к территории были подведены водопровод, канализация и энергосеть, ведь для добычи и очистки воды вам понадобится огромное количество электроэнергии. Таким образом, приобретение участка обойдется примерно в 4 500 000 рублей, а проведение строительных работ – 70 500 000 р.
Линия промышленного выпуска
В зависимости от специфики вашего предприятия, будь-то производство минеральной воды, дистиллированной или просто очистка добытой из скважины жидкости, вам понадобится приобрести необходимое оснащение. Здесь придется потратить много времени на соответствие производственной линии первоначальной концепции проекта.
Планируя осуществлять добычу и реализацию ресурса, вам придется потратить немало средств на приобретение глубинных насосов, очисных фильтров и другого сопутствующего оснащения
Перед тем как закупать оборудование для производства питьевой бутилированной воды, вам необходимо решить будете ли вы заниматься выпуском воды или непосредственно ее продажей. Также многое будет зависеть от объема продукции и химического состава жидкости, которую вы получите из скважины. В основном для производства вам понадобится:
- техника добычи (насосы);
- фильтры для первой и второй фазы очистки;
- оснащение для выдува тары и ее запечатывания.
Для обеззараживания и озонирования воды необходимо будет следующее: стерильные баки, автомат для розлива и закупорки бутылок, и этикировочная машина. Безусловно, что здесь экономия будет неуместна. Старайтесь приобрести современные автоматизированные линии – это увеличит объемы предприятия при минимальных трудозатратах. Конечно, стоимость полной комплектации даже небольшого предприятия будет не меньше 55 600 000 рублей.
Работники компании
После решения основных производственных вопросов стоит задуматься о комплектовании штата опытным персоналом. Для такого масштабного проекта вам понадобится не менее 30 специалистов, имеющих опыт работы в этой отрасли и прошедших соответствующий инструктаж.
В штатном расписании обязательно должны быть вакансии технолога пищевого производства, инженера автоматизированных систем, кладовщика и менеджера.
Желательно предусмотреть вакансию эксперта, осуществляющего экологический и санитарный контроль продукции
Бухучет производства питьевой воды, а также все вопросы, касающиеся финансов и банковского дела, целесообразно поручить бухгалтеру. Обычно средний размер ежемесячных отчислений персоналу составит от 530 000 рублей.
Финансовая часть проекта
Чтобы получить гарантии успеха проекта, любой начинающий предприниматель обязательно составит смету всех затрат и сделает необходимые расчеты. Итак, на осуществление этого типа производства мы затратим примерно 135 720 000 рублей. В эту сумму входят следующие позиции:
- оформление деятельности – 50 000;
- сертификация товара – 70 000;
- приобретение территории – 4 500 000;
- строительство – 70 500 000;
- оборудование – 55 600 000;
- другие расходы – 5 000 000.
Обозначим текущие расходы. Они будут такими:
- зарплата – 6 360 000;
- налоги – 5 500 000;
- маркетинг – 200 000;
- внеплановые расходы – 4 500 000.
Как видите, годовые затраты на поддержание рабочего процесса можно оценить в 16 560 000 р. При этом среднегодовые показатели оборота подобных компаний составляют порядка 40 000 000 р. То есть, ваша прибыль составит 23 440 000 рублей. А дело выйдет на самоокупаемость через шесть лет работы.
Несомненно, первым шагом на пути реализации проекта должен стать подробный бизнес-план со всеми расчетами расходов
Безусловно, что приведенный расчет, скорее, образец, который может послужить ориентиром для точного расчета вашей идеи. Помните, что выбор технологии процесса определит оборудование. Производство питьевой воды, бизнес-план которого приведен здесь, поможет вам определить приблизительные цифры вложений в это дело и оценить его перспективы.
Учитывая, что со временем перед жителями планеты очень остро становится проблема получения пригодной для пищи воды, возможно, организация своего дела в этом направлении принесет отличный результат 
Безусловно, чтобы получить продукт высокого качества, потребуется неукоснительно соблюдать технологию производства 
Поскольку сертификация предприятия и продукции — длительный и сложный процесс, поручите это дело профессионалам, которые правильно и быстро оформят все необходимые бумаги 
Примерный проект обустройства территории для выпуска бутилированной воды 
Планируя осуществлять добычу и реализацию ресурса, вам придется потратить немало средств на приобретение глубинных насосов, очисных фильтров и другого сопутствующего оснащения 
Желательно предусмотреть вакансию эксперта, осуществляющего экологический и санитарный контроль продукции 
Чтобы ваша продукция соответствовала санитарным нормам, следует приобрести автоматическое оборудование для изготовления тары, розлива и запечатывания готовых изделий 
Планируя проект производственного комплекса, не забудьте о строительстве склада для готовой продукции 
Добыча, очистка и розлив питьевой воды — дело, требующее колоссальных вложений и трудозатрат, но при этом оно довольно рентабельно и имеет отличные перспективы 
Добыча воды из артезианских скважин, пожалуй, станет наиболее дорогостоящим проектом
Источник: vashbiznesplan.ru
Как открыть свой бизнес по производству бутилированной воды
Все мы прекрасно понимаем, что, к сожалению, качество воды из водопровода не совсем такое, как нам бы хотелось, поэтому для питья и даже приготовления еды желательно использовать качественную воду, ведь экономить на своем здоровье нельзя. На сегодняшний день все более востребованы, а значит прибыльны линии производства воды.
Бутилированная вода
Некоторые специалисты утверждают, что водопроводную воду назвать питьевой достаточно сложно, так как приблизительно 90% жидкости, которая вытекает из крана у нас дома, представляет собой смесь нитратов, нефтепродуктов, пестицидов, тяжелых металлов, вредоносных микроорганизмов и тому подобного. Жутко звучит, не так ли?
Как раз по этой причине бутилированная питьевая вода стала приобретать небывалую популярность. И дело тут вовсе не в пропаганде здорового образа жизни, речь идет скорее об элементарном беспокойстве за свое здоровье, а особенно за здоровье своих детей. Как гласит статистика, ежегодно, количество людей, которые предпочитают водопроводной воде бутилированную возрастает приблизительно на 15%.
Сейчас неотъемлемой частью большинства потребительских корзин является бутилированная вода, соответственно, повышается также и спрос на кулеры. Не редкость сейчас услуги по доставке питьевой воды на дом или в офис.
Линия розлива – прибыльное дело
Из всего вышеперечисленного можно сделать вывод, что открытие своего дела в этой сфере обещает быть весьма прибыльным. Так, одним из независимых экспертов рынка говорит, что полное равновесие на рынке бутилированных вод произойдет не раньше, чем в 2020 году и случится это тогда, когда численность кулеров возрастет до 12 млн штук. А чтобы это произошло, есть необходимость возрастания производства бутилированной воды минимум в 3, а то и в 4 раза. Не исключается тот факт, что как раз по данной причине бизнесмены-новички столь заинтересованы именно в бизнесе по розливу воды. Хотя тут абсолютно нет ничего удивительного, так как вода – это продукт, без которого невозможно прожить, и она всегда будет пользоваться повышенным уровнем спроса.
Итак, если вы решили начать заниматься этим бизнесом, прежде всего, прислушайтесь к мнению специалистов, которые рекомендуют приобрести специальное профессиональное оборудование. К сожалению, большинство так называемых горе-бизнесмены начинают с того, что покупают самые обычные фильтры с осмосом и разливают воду вручную. В том случае, если вы хотите организовать действительно бизнес, который будет вам приносить реальный доход (а это возможно лишь тогда, когда ваше производство будет максимально налажено), то вам просто необходимо приобрести линию по производству бутилированной воды.
Виды линии розлива
Сначала давайте разберемся, какие же виды линий розлива существуют. Различают такие виды линии розлива:
- Линия розлива воды.
- Линия розлива пива.
- Линия розлива кваса.
- Линия розлива масла (растительного).
- Линия розлива газированных напитков.
- Линия розлива минеральной воды.
- Линия розлива прочих жидких продуктов (пищевых).
Линия производства минеральной воды
Если говорить о линии производства минеральной воды, то эта сфера всегда считалась весьма высокорентабельной. А весь ее секрет заключается в том, что сырьевая база, по сути, является бесконечной, а широкий ассортимент специализированного оборудования, предназначенного для розлива воды, делают этот бизнес очень привлекательным для большинства инвесторов. Что касается профессионального оборудования, то сейчас на рынке действительно довольно большой выбор как отечественного, так и зарубежного производства линий розлива.
Неминуемые риски
В связи с тем, что бизнес в этой сфере является весьма привлекательным, вы должны понимать, что тут существует определенная доля конкуренции, хотя, несмотря на этот факт, ежегодно появляются новые компании и фирмы по производству бутилированной воды. Поэтому первое, над чем вам стоит подумать – это оптимальный вариант рынка сбыта вашей продукции.
Технологический процесс
На линии производства воды происходит определенная технологическая цепочка, в которую входят следующие этапы:
- В приемных резервуарах происходит накапливание воды. Это происходит следующим образом: из скважин минеральная вода насосом поднимается и далее подается по трубопроводу в накопительный резервуар.
- На следующем этапе происходит процесс фильтрования. Фильтрацию воды проводят на фильтровальном блоке, который наполнен специальным материалам и песком.
- Далее, происходит процесс обеззараживания, который осуществляют с помощью ультрафиолетовых лучей в специальной установке.
- Следующий этап предполагает охлаждение. Вода охлаждается на пластинчатом теплообменнике.
- На этом этапе осуществляют насыщение воды двуокисью углерода.
- Далее, на выдувном автомате выдуваются бутылки.
- Последний этап предполагает розлив воды и отправку готовой продукции на склад. Линия розлива воды состоит из следующих установок: холодильной и сатурирующей; машин: разливочной, упаковочной и этикировочной.
Итак, после того как будет составлен бизнес-план, ваше дело соответствующе оформлено, закуплено все необходимое оборудование, наняты работники, вы смело можете начинать свой производственный процесс. Бизнес в сфере бутилированной воды в первую очередь привлекателен тем, что в нем есть перспектива, а также войти в него достаточно легко, поэтому, если вы в дальнейшем грамотно поставите всю работы, то стабильный доход вам гарантирован.
Видео: Линия розлива — завод под ключ
Источник: promtu.ru