Общая характеристика деятельности салона красоты: классификация салонов и виды предоставляемых услуг
Лиева Д.М. 1
1 Северо-Кавказский Федеральный Университет
Работа в формате PDF
Текст работы размещён без изображений и формул.
Полная версия работы доступна во вкладке «Файлы работы» в формате PDF
Актуальность исследования деятельности салонов красоты характеризуется определенным развитием данной сферы услуг. Наблюдается увеличение занятости в этой сфере, рост технической оснащенности труда, внедрение все более совершенных технологий. В настоящее время роль услуг, как одного из важнейших секторов экономики, очень велика и актуальна. Наряду с динамичностью, подвижностью, стремлением быть успешным, человеку необходимо выглядеть презентабельно. Необходимость получать профессиональные услуги быстро становится приоритетной и важной.
Субсидии, о которых вы не знаете!! Как открыть салон красоты без ДЕНЕГ?
Целью данного исследования является анализ: общей характеристики деятельности салонов красоты, видов предоставляемых услуг, а также классификации салонов красоты.
Услуги салонов красоты относят к бытовым услугам.
Бытовые услуги – платные услуги, оказываемые физическим лицам, классифицируемые в соответствии с Общероссийским классификатором услуг населению (ОКУН код 019300 парикмахерские услуги). Бытовое обслуживание является одной из социально значимых сфер экономики, обеспечивает удовлетворение потребностей населения в разнообразных видах сервисных услуг и играет значительную роль в создании комфортных условий для жизни, работы и отдыха жителей.
Отрасль формирует пятую часть валового регионального продукта, обеспечивает рабочими местами тысячи граждан и является одной из основных бюджетообразующих отраслей.
Салон красоты – заведение, занимающееся косметическим обслуживанием мужчин и женщин. К этой же ветви обслуживания относятся салоны причесок и спа. Салоны красоты в отличие от них занимаются в основном работой с лицами и телами людей.
Отличие салона красоты от парикмахерской заключается в том, что парикмахерская специализируется исключительно на волосах, в то время, как салон красоты является многопрофильным заведением, в котором предлагают всевозможные процедуры по уходу за лицом и телом.
Посещение салонов больше не ассоциируется у населения с дорогостоящими услугами для избранных, услуги стали доступны для огромного числа людей из среднего класса. Ускорение темпа жизни, а также потребность в качественных услугах заставило многих женщин вместо приведения себя в порядок в домашних условиях обращаться в салоны красоты, что гораздо проще и удобнее.
Основной вид деятельности салона красоты – парикмахерские и косметические услуги. Вид экономической деятельности – предоставление услуг парикмахерскими и салонами красоты (ОКВЭД код 93.02) [2].
Код ОКВЭД 93.02 – предоставление услуг парикмахерскими и салонами красоты.
Салон красоты с нуля #1 | Бизнес Модель
Эта группировка включает:
История успеха. Салон красоты
Индустрия красоты сейчас очень востребована, следовательно, эта сфера является и крайне прибыльной. Безусловно, это не исключает огромного количества конкурентов на рынке красоты. Ежегодно в Москве открывается около 500–700 салонов красоты и парикмахерских со своими «оригинальными» услугами и специалистами. Но, не выдерживая высокой конкуренции, многие из них закрываются.
Зоя Молчанова
— Как началось развитие бизнеса?
— Первый салон на Профсоюзной открылся еще в 1990-х, тогда я еще не имела никакого отношения к бизнесу. У меня образование косметолога, после окончания института я работала в клинике. Потом получала много корочек визажиста, стилиста, парикмахера. Какое-то время даже работала на «Мосфильме» стилистом-гримером. А потом вдруг получилось так, что нашла вакансию косметолога в «Март Studio».
Я не потеряла квалификацию, так как каждые три года проходила курсы повышения квалификации, мне нельзя было терять образование, поэтому все было свежо в памяти. Зарекомендовала себя на собеседовании очень хорошо, и меня сразу же взяли на работу. Обязанности заключались в том, чтобы проводить клиентам разные косметологические процедуры.
Позже я даже получила квалификацию массажиста. В общем, двигалась по карьерной лестнице быстро и продуктивно. В салоне я стала незаменимым сотрудником, и спустя пять лет моей работы мне предложили стать совладельцем, потому что решено было открывать второй салон, а у владельца «Марта» не хватало на это времени, нужен был помощник. Так что мне сразу доверили все дела. И тут началось самое интересное, потому что специфику работы салона красоты я знала, как никто другой, а вот чтобы открыть новый салон, надо было знать в два раза больше.
— Какова специфика открытия салона красоты? С какими трудностями вы столкнулись?
— Дела изначально обстоят так же, как и при открытии любого бизнеса. Конечно, когда у тебя уже есть зацепка в виде зарекомендовавшей себя компании, все намного проще. Не приходится тыкать пальцем в небо. Но для меня, как для человека, который не знает, как открывать что-то с нуля, и с этим на первых порах было тяжеловато. Все начиналось с поиска помещения.
Здесь мне поставили условие: обязательно в центре, но не в людном месте, где и без того салонов красоты хватает, а в жилом элитном районе. В конце концов остановились на 1-м Тружениковом переулке. Нам повезло, что мы сразу добились от арендодателя долгосрочного договора на год, — если бы были новичками, никто бы нам такой роскоши не позволил. С расположением помещения не ошиблись: как только салон открылся, у него сразу появились свои постоянные клиенты.
Помещение находится в жилом доме на первом этаже. По площади салон намного меньше, чем первый, но все необходимое, вместе с атмосферой, в нем поместилось! У нас есть парикмахерский зал, зал маникюра, зал косметологических услуг и солярий.
Нам было очень важно получить лицензию департамента здравоохранения, с этим сначала возникли трудности. В первом салоне она появилась через три года после открытия. Здесь же мы хотели приобрести ее сразу. А также нужно было заключать обязательные договоры: на вывоз волос, договор с прачечной, утилизацию люминесцентных ламп и вывоз ТБО.
С подбором персонала и интерьером было проще. Проработав много лет в первом салоне, я видела, как специалисты приходят и уходят. У меня сложились свои представления о том, какими должны быть люди, работающие в таком салоне красоты, как наш.
Мне очень повезло, что раньше я работала с массой людей, которые были настоящими профессионалами или подающими большие надежды молодыми специалистами. Так что я подняла всю свою базу. С нами сразу же начали работать люди с большим опытом, который они приобрели не только в России, но и за границей.
С интерьером все было просто хотя бы потому, что мы уже знали, от чего отталкиваться. Нам важно, чтобы клиент чувствовал себя по-настоящему расслабленным, приходя к нам, чувствовал, что о нем заботятся, а самое главное — что он может доверять персоналу.
Для этого на помощь профессионалам всегда приходит особенная атмосфера, которая должна быть у каждого уважающего себя салона красоты. У нашего салона элитная направленность, мы стремимся к роскоши. Но при этом цены на наши услуги не завышены, все соответствует квалификации персонала и нашему имени. Так что организовать систему скидок и акций тоже очень важно.
Надо сказать, что клиентов во втором салоне намного меньше, чем в первом, из-за небольшой проходимости и нелюдимого места. Но это даже лучше: мы имеем постоянную наработанную базу, так как поблизости у нас только один конкурент.
— Как нарабатывали базу клиентов в новом салоне?
— Не могу сказать, что много сил и денег мы затратили на рекламу. Рекламой опять стал первый салон. Те клиенты, которым ближе и удобнее добираться до второго салона, сразу же пришли к нам. В основном наша реклама строится на наличии в нашей сети подарочных сертификатов Royal Beauty: они действуют в 70 салонах красоты в Москве и области. Так что те клиенты, которые знают, что это такое (а действуют эти сертификаты в одних из самых лучших салонов), приходят к нам за качеством.
— Вас беспокоят конкуренты? Чувствуется ли их влияние?
— Мы достаточно твердо стоим на ногах. Как я уже сказала, рядом со вторым салоном есть лишь один конкурент, также элитной направленности, но цены там намного выше, чем у нас. Как правило, мы не делим клиентов с конкурентами. Бывает, конечно, что они ходят туда за одной услугой, а к нам — за другой.
Но это потому, что клиент всегда должен быть уверен в том, что персонал выполнит все именно так, как ему нужно. Поэтому если однажды клиенту понравилась работа того или иного специалиста, во второй раз он непременно придет только к нему, ни к кому другому. На Профсоюзной место людное и уже является ветераном, так что конкуренции там не чувствуется и подавно.
— Какие планы у вас на будущее? Планируете ли расширять сеть?
— Пока нас все устраивает. Мы стабильно держимся на рынке индустрии красоты. Возможно, будем вводить новые услуги, появятся новые специалисты, новые акции. В будущем, конечно же, расширение неизбежно. Все-таки база клиентов растет, и это не может не радовать и не наталкивать на мысли о расширении.
Оформите ИП бесплатно без визита в налоговую через сервис регистрации бизнеса в Контуре и получите год обслуживания в онлайн-бухгалтерии Эльба в качестве бонуса
Источник: kontur.ru
Бизнес: салон красоты — пошаговое описание, особенности и отзывы
Для творческих людей хорошим способом реализовать свои способности станет открытие собственного бизнеса. Салон красоты – прибыльная сфера, в которой можно неплохо заработать. Ведь красота – это, пожалуй, единственное, на чем женщины не привыкли экономить. Но для успешного старта потребуется точно знать особенности этого бизнеса и как открыть салон красоты с нуля.
Виды салонов красоты
Чтобы открыть свое дело, нужно иметь реальное представление о формате, статусе и перечне оказываемых услуг заведения. Это основа бизнеса. Салон красоты может быть трех видов:
- экономкласса;
- бизнес-класса;
- премиум-класса.
В зависимости от формата заведения определяется его место расположения, широта сервиса, особенности и сумма первоначального капитала. Также от типа салона красоты зависит и бизнес-план. Поскольку уровень загруженности и расценки в салонах эконом- и премиум-класса существенно отличаются.
Бизнес с нуля: салон красоты экономкласса
Главное преимущество заведений экономкласса – доступность для большей части населения. Это означает, что уровень загруженности и востребованность услуг будут значительно выше, чем в более престижных студиях. Но следует отметить, что и уровень конкуренции в данном сегменте бизнеса салонов красоты гораздо выше.
Перечень обязательных услуг:
- стрижки;
- прически;
- окрашивание и мелирование волос;
- маникюр, педикюр.
Как видно из списка, для работы с таким перечнем услуг подойдут мастера средней квалификации. Не стоит сразу нанимать новичков. Даже при том, что на зарплате молодых мастеров можно сэкономить, низкое качество услуг отрицательно скажется на репутации салона.
К особенностям салонов экономкласса относятся:
- скромный внешний вид помещения, в котором оказываются услуги;
- дешевые расходные материалы (краска, лаки для волос, шампуни и т.д.);
- низкие затраты на рекламу;
- минимальное количество техники и необходимого оборудования.
При ограниченном бюджете этот тип салонов наиболее подходит для открытия бизнеса с нуля. Салон красоты экономкласса можно организовать, имея не более 1 млн рублей. Все зависит от индивидуальных факторов, влияющих на минимальные расходы: стоимость аренды, средняя зарплата мастеров, стоимость и количество необходимого оборудования и т.д. Также можно купить готовый бизнес. У салонов красоты, купленных у прежних владельцев, есть неоспоримое преимущество — наработанная клиентская база.
Заведения бизнес-класса
Заведения бизнес-класса относятся к средней ценовой категории. Если есть приличная сумма вложений и минимальный опыт предпринимательства, можно начать заниматься более серьезным бизнесом. Открытие салона красоты бизнес-класса требует ответственного подхода и серьезной маркетинговой работы.
Заведения бизнес-класса включают в перечень оказываемых услуг дополнительные пункты. К ним относятся:
- стрижки и прически любой сложности;
- модные окрашивания (омбре, шатуш, балаяж и прочее);
- ногтевой сервис;
- солярий;
- визаж;
- уход за волосами (ламинирование, кератиновое выпрямление, различные маски и процедуры для восстановления волос);
- массаж;
- простые косметологические процедуры.
Арендовать помещение лучше в крупных торговых или бизнес-центрах. Салоны красоты средней ценовой категории должны быть эстетично и грамотно оформлены. Для создания стильного интерьера чаще всего прибегают к услугам дизайнеров.
- дорогостоящее профессиональное оборудование;
- высокая квалификация мастеров;
- современный дизайн помещения;
- дорогие брендовые расходные материалы;
- высокие затраты на рекламу.
Особое внимание стоит уделить раскрутке бизнеса. Салоны красоты бизнес-класса испытывают большую потребность в рекламе, поскольку на их прибыльность влияет не только качество оказываемых услуг, но и престиж заведений. Стартовый капитал варьируется от 1 до 3-х млн рублей.
Салон красоты премиум-класса
Эта категория подойдет только для открытия бизнеса в крупных городах. Стоимость услуг премиум-класса достаточно высока, поэтому уровень загруженности салона обычно не превышает 30%. Главная особенность эксклюзивных студий – это профессиональное создание целостного образа клиентов.
Перечень услуг состоит из всех пунктов списка бизнес-класса и дополнительных процедур, таких как:
- ароматерапия;
- дерматология;
- аппаратная косметология;
- современные профессиональные косметологические процедуры.
Если говорить о том, как открыть салон красоты с нуля, бизнес в данном ценовом сегменте окажется прибыльным только в том случае, когда его будет представлять именитый стилист или парикмахер.
Студии и салоны премиум-класса должны предлагать высокий уровень сервиса. Это касается не только вежливости персонала, но и дополнительных удобств, например, собственной парковки. Заведение должно быть расположено только в престижных районах города. Поэтому стартовый капитал может достигать 10 млн рублей.
Выбор помещения
Выбирать помещение для аренды следует, руководствуясь форматом будущего салона. Кроме того, нужно внимательно изучить средние расценки, чтобы не переплатить и сэкономить бюджетные средства. На выбор помещения для салона красоты влияют:
- населенность и средняя проходимость выбранного района;
- доступность помещения (транспортная и пешеходная);
- количество конкурентов, расположенных поблизости.
Средняя площадь помещения – 50 м 2 . Готовый пример бизнес-плана салона красоты должен содержать не только информацию о площади помещения, но и стоимость его обслуживания (аренда, затраты на электричество, свет и воду).
Чтобы самостоятельно рассчитать необходимую площадь салона, следует учитывать, что на одно рабочее место должно приходиться не менее 5 м 2 . Также не стоит забывать о гардеробной, зоне отдыха мастеров и зале ожидания для посетителей.
Контролирующие органы
Документ, который будут требовать все контролирующие органы в первую очередь – техпаспорт помещения. Эту бумагу можно взять в БТИ. С ней нужно пройти регистрацию в нескольких контролирующих органах:
- санитарно-эпидемиологическая станция;
- пожарная служба;
- районная администрация;
- водоканал;
- энергоконтроль.
Наличие разрешений от всех этих служб не освобождает владельца салона красоты от дальнейшего контакта с проверяющими органами. Все они будут контролировать соблюдение установленных норм на протяжении всей работы заведения. Поэтому опрятный внешний вид, чистоту, стерильность инструментов и помещения нужно постоянно поддерживать.
Перечень документов для санстанции
Перед обращением в сан.станцию нужно собрать документы, без которых проверяющий орган не имеет права выдавать разрешение на открытие салона красоты:
- медицинские справки работников;
- учетные журналы генеральных уборок, стерилизации инструмента (ножниц и маникюрных принадлежностей), работы бактерицидных ламп, учета дезинфицирующих средств;
- договор о вывозе мусора и прочих отходов;
- акт приемки-передачи и паспорт на вентиляционную систему помещения;
- договор с медицинским учреждением о плановом прохождении осмотров.
Документы для пожарной службы
Если на руках имеется готовый бизнес-план салона красоты, это еще не говорит о том, что он готов к открытию. Подготовительные работы и сбор всей необходимой документации может занять около года. Например, в Пожтехнадзор нужно собрать следующие документы:
- план эвакуации;
- журнал инструктажа персонала с подписями всех сотрудников;
- приказ о назначении сотрудника, ответственного за пожарную безопасность организации;
- документы на пожарную сигнализацию;
- план действия сотрудников салона при возгорании помещения;
- заключение пожарной службы.
Прочая документация
Если все разрешения получены и салон имеет официальный допуск к работе, нужно позаботиться о прочей документации. Когда предприниматель покупает готовый бизнес, салон красоты будет иметь все необходимые бумаги. Но тем не менее для владельца важно знать полный перечень и вовремя представлять нужный документ по требованию проверяющих органов.
К обязательным документам относятся:
- книга замечаний и предложений;
- правила торговли;
- ксерокопии заключений Пожтехнадзора и СЭС;
- ксерокопия закона о защите прав потребителя;
- лицензия (если в салоне предусмотрены мед. услуги).
Образец бизнес-плана салона красоты
Составление бизнес-плана всегда начинается с оформления титульного листа. На нем указывается вид предполагаемой деятельности организации, ее название, адрес и контактные данные. Любой готовый пример бизнес-плана салона красоты разрабатывается по одной схеме:
- Анализ рынка и конкурентной среды.
- Реальная оценка возможностей.
- Описание всего перечня услуг, которые планирует оказывать салон.
- Составление маркетингового плана.
- Составление производственного плана.
- Составление организационного плана.
- Составление финансового плана, расчет окупаемости.
- Оценка возможных рисков.
Для каждого шага предназначен соответствующий раздел бизнес-плана. Все документы, на основании которых будут проводиться расчеты, необходимо вложить в раздел «Приложения». Чтобы реально представлять, как выглядит этот документ, нужно рассмотреть пример бизнес-плана салона красоты.
При составлении бизнес-плана не следует забывать о сезонности. Замечено, что в весенне-летний период поток клиентов в салонах красоты увеличивается, а в осенне-зимний, наоборот, снижается. Кроме того, все цифры должны быть реальными, поскольку от них зависит правильность подсчета потенциальной прибыли. Если после тщетных попыток произвести правильные расчеты результат остается под сомнением, можно воспользоваться услугами специалистов и заказать готовый бизнес-план салона красоты.
Выгодно ли открывать салон красоты: отзывы
При правильной организации рабочего процесса и маркетинговых мероприятий даже салон красоты экономкласса может приносить колоссальную прибыль. По отзывам, студии красоты окупаются за 1-2 года. Все зависит от статуса заведения, региона, расценок на услуги и средней проходимости.
На протяжении всего времени работы очень важно следить за расходами и доходами организации. Анализ расходной части может выявить пути для дополнительной экономии, которая не была учтена в бизнес-плане. А оценка доходов поможет проконтролировать, чтобы стоимость услуги не выходила за рамки минимально допустимой нормы – 30% от себестоимости.
По отзывам опытных владельцев салонов красоты можно сделать вывод, что важно следить за честностью сотрудников. Нередко случается так, что прибыль салона падает из-за работы мастеров «на себя» и кражи/перерасхода расходных материалов. Выгодность салона красоты строится только на эффективной организационной работе предприятия.
Источник: fb.ru