Автоматизация становится все более необходимой для современных розничных компаний, так как они стремятся повысить эффективность своих операций и улучшить покупательский опыт.
194 просмотров
Использование технологий, таких как автоматизация инвентаризации, обработка заказов, управление ценами и многое другое, может ускорить и упростить ряд задач, которые ранее выполнялись вручную, сократить затраты на персонал и уменьшить количество ошибок.
В этой статье мы рассмотрим, как автоматизация меняет розничную торговлю в настоящее время и как она может развиваться в будущем.
Самые распространенные проблемы в розничной торговле, которые может решать автоматизация, связанные с процессами продаж и обслуживания покупателей:
- Ошибки при ручном вводе данных: автоматизация процесса позволяет устранить ошибки, связанные с ручным вводом данных, таких как опечатки, ошибки в ценах и т.д. Это помогает снизить вероятность возникновения проблем с клиентами и улучшить качество обслуживания.
- Недостаточная скорость обслуживания: использование автоматизированных систем помогает ускорить процесс обслуживания покупателей, сокращая время, необходимое для обработки заказов, оплаты и доставки.
- Недостаточная эффективность управления запасами: автоматизация позволяет управлять запасами более эффективно, снижая затраты на их хранение и обновление, а также уменьшая риски связанные с утерей или повреждением товаров.
- Низкая точность аналитики: автоматизированные системы собирают больше данных и позволяют производить более точные аналитические и прогностические расчеты, что способствует принятию более обоснованных решений и улучшению бизнес-процессов.
- Низкая удовлетворенность клиентов: автоматизация процесса обслуживания клиентов, включая онлайн-чаты, системы самообслуживания, упрощенные процессы заказа и доставки, помогает повысить удовлетворенность клиентов, что, в свою очередь, способствует увеличению продаж и росту бизнеса.
Крупные компании, занимающиеся розничной и традиционной торговлей, не являются исключением. В этой сфере автоматизация может применяться для автоматизации процессов закупки товаров, управления складом и логистики, управления персоналом, а также для автоматизации процессов продажи товаров.
ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ РОЗНИЦА 5. Бизнес-процессы розничного магазина
Например, автоматизация закупок позволяет оптимизировать процесс закупки товаров, ускорить его и снизить затраты на персонал. Автоматизация управления складом и логистикой позволяет оптимизировать логистические процессы, ускорить доставку товаров и повысить качество обслуживания клиентов.
Однако автоматизация в розничной и традиционной торговле не ограничивается только управленческими процессами. Современные технологии позволяют автоматизировать и процессы продажи товаров. Например, с помощью онлайн-сервисов и мобильных приложений можно существенно упростить процесс заказа и оплаты товаров, что увеличит удобство для покупателей и повысит скорость продаж.
Она позволяет повысить эффективность работы компании, ускорить процессы и повысить качество обслуживания клиентов. Крупные компании, занимающиеся розничной и традиционной торговлей, должны быть готовы к внедрению новых технологий и инструментов автоматизации, чтобы не отставать от конкурентов и оставаться в числе лидеров в своей отрасли.
Следует понимать, что автоматизация требует инвестиций во внедрение и обслуживание систем и программного обеспечения, а также обучения персонала. Поэтому перед внедрением автоматизации необходимо проводить очень тщательный анализ текущих процессов, чтобы правильно выбрать необходимые инструменты и максимально снизить риски ошибок при внедрении.
Настоящее время
С каждым днем потребители ожидают все больше и больше высококачественного обслуживания и удобства в процессах. Как на это может повлиять автоматизации?
Автоматизация покупок может происходить на различных этапах: начиная от оформления заказа и оплаты, до доставки товара и обработки возвратов. Например, автоматическое оформление заказа позволяет клиентам быстро и удобно заказать товары в любое время, а автоматизация оплаты позволяет ускорить процесс платежей и снизить вероятность ошибок, сократить время и затраты на обработку заказов и возвратов, что в свою очередь повышает эффективность компании и удовлетворенность ваших покупателей.
Одним из примеров автоматизации процессов покупок является система управления запасами, которая позволяет автоматически отслеживать уровень запасов и оповещать о необходимости заказа новой партии товаров. Это позволяет снизить вероятность нехватки товаров на складе и снизить затраты на их хранение.
Еще одним примером является автоматическое уведомление клиентов о состоянии заказа, начиная от момента его оформления и до доставки. Это повышает уровень сервиса и доверия клиентов к компании.
Повышение эффективности и удобства процесса покупок, обеспечит вам увеличение лояльности клиентов и рост прибыли компании.
Не стоит забывать и про конкурентное преимущество, благодаря которому вы будете опережать своих конкурентов!
Будущее время
Сегодня автоматизация в розничной торговле уже широко распространена, но будущее принесет еще больше возможностей для автоматизации. Вот такой парадокс.
Благодаря развитию технологий, розничные компании смогут улучшать качество обслуживания и создавать инновационные решения для своих клиентов. Ожидаемые изменения в розничной торговле, которые приведут к дальнейшей автоматизации, включают увеличение числа онлайн-продаж и расширение использования мобильных приложений. Это связано с изменениями в поведении потребителей, которые все чаще предпочитают онлайн-шопинг, и с необходимостью повышения эффективности работы розничных компаний.
Например, автоматическое ценообразование позволит компаниям быстро реагировать на изменения на рынке и адаптироваться к новым условиям.
Источник: vc.ru
Технологические процессы в предприятиях розничной торговли
Специфическая особенность технологии торговли состоит в том, что здесь не только осуществляется процесс движения товаров из сферы производства в сферу потребления, но и происходит смена форм стоимости. Поэтому в торговле выполняются как торговый, так и технологический процессы.
ГОСТ Р 51303-99 «Торговля. Термины и определения» включает следующие определения:
§ торгово-технологический процесс — последовательность операций, обеспечивающая процесс купли-продажи товаров и товародвижения;
§ операция торгово-технологического процесса — отдельная законченная однородная часть торгово-технологического процесса.
Технологический процесс обеспечивает обработку товарных потоков, начиная с поступления товаров в магазин и заканчивая полной подготовкой их к продаже. Предметом труда является товар.
Торговый процесс обеспечивает смену форм стоимости. Особенность этого процесса состоит в том, что предметом труда здесь являются не только товары, но и покупатели. Работники магазинов осуществляют продажу товаров и обслуживание покупателей, а покупатели участвуют в торговом процессе.
Совокупность торговых и технологических процессов образуют оперативные процессы.
Таким образом, оперативные процессы(торгово-технологические процессы – ТТП) в магазине представляют собой совокупность торговых и технологических процессов, последовательно взаимосвязанных, целью которых является доведение товаров в широком ассортименте и надлежащего качества до потребителей с наименьшими затратами труда и времени.
С целью систематизации выполняемых в магазине операций, их можно разделить по пяти показателям и соответствующим образом классифицировать.
1. По степени участия покупателей операцииторгово-технологическогопроцесса в магазинеподразделяютна торговые и технологические (соответственно – торговый и технологический процессы).
Торговый процесс осуществляется при участии покупателей и включает непосредственно организацию продажи товаров и обслуживание покупателей. Однако, обеспечивая непосредственное доведение товаров до потребителей, торговый процесс включает такие виды организации коммерческой работы, как изучение спроса населения, формирование ассортимента и реклама товаров, оказание покупателям дополнительных услуг, текущее пополнение запасов товаров и др.
Технологический процесс организуют без участия покупателей, представляет собой последовательность операций по доведению товаров до покупателей и включает:
• транспортировку и разгрузку товаров;
• приемку поступающих товаров по количеству и качеству;
• подготовку к продаже;
• размещение товаров в торговом зале;
• выкладку на торговом оборудовании;
2. По значимости все операции торгово-технологического процесса делят на основные и вспомогательные.
К основным операциям относятся продажа товаров и обслуживание покупателей. Сюда входят: показ товара, консультации, организация покупательских потоков и информация о товаре, отбор, взвешивание, упаковка, расчет с покупателями, оказание различных услуг.
Вспомогательные операции способствуют осуществлению основных операций. К ним относятся операции технологического процесса по доведению товаров до покупателя:
• приемка товаров по количеству и качеству;
• подготовка товаров к продаже;
• размещение товаров в торговом зале;
• выкладка товаров в торговом зале.
3. По этапу в технологической цепи товародвижения различают три основные части торгово-технологического процесса магазина:
• операции с товарами до предложения их покупателям (включают все операции технологического процесса);
• операции непосредственного обслуживания покупателей в прцессе продажи товаров;
• дополнительные операции после продажи товаров – послепродажное обслуживание (гарантийное обслуживание, доставка, монтаж, раскрой ткани и т.д).
Наиболее ответственную часть представляют операции непосредственного обслуживания покупателей, так как оно связано с межличностными психологическими контактами и отражает сложные экономические отношения распределения и обмена.
Принципиальное значение имеет подготовительная работа по обслуживанию покупателей в самом магазине. Если проведена необходимая подготовка товаров к отпуску покупателям, например, товар поступает с собственного распределительного центра уже подготовленным к продаже (расфасован, обеспечен маркировкой и т.д.), процесс непосредственного обслуживания покупателей существенно облегчается. Роль подготовительных операций для товаров особенно возрастает для магазинов самообслуживания.
Торговый процесс в магазине является завершающей стадией всего торгово-технологического процесса. На этой стадии к осуществлению торгово-технологического процесса подключаются потребители, которые в зависимости от применения методов продажи товаров могут играть в нем весьма активную роль. Так, при самообслуживании роль покупателей в торгово-технологическом процессе весомее, чем при традиционном методе продажи. Покупатели более самостоятельны в выборе покупки, могут сами осмотреть и выбрать нужный товар.
4. По объему операций структура торгово-технологического процесса, а также последовательность выполнения различных операций зависят:
— от степени хозяйственной самостоятельности торгового предприятия,
— метода продажи товаров,
— типа и формата магазина,
— размера, состава и структуры площадей,
— численности и квалификации персонала.
В торговой практике сложились три основные схемы торгово-технологических процессов:
Схема I: разгрузка транспорта – приёмка (по количеству, качеству, комплектности) — перемещение в торговый зал — выкладка на оборудовании – продажа.
В данной схеме отсутствуют операции подготовки товаров к продаже и организации их хранения. Применение на практике схемы I имеет место при в следующих условиях:
— небольшой по размеру магазин, в котором отсутствуют помещения для хранения и подготовки товаров к продаже;
— в магазине реализуют товары простого ассортимента, не требующие дополнительной подготовки к продаже;
— при реализации скоропортящихся товаров;
— магазин является единицей торговой сети и организовано ритмичное товароснабжение с распределительного склада;
— принятый от поставщика товар доведён до потребительской готовности к продаже и не требует особых условий для сохранности качества.
Схема II: разгрузка транспорта – приёмка (по количеству, качеству, комплектности) – хранение — перемещение в торговый зал — выкладка на оборудовании – продажа.
При второй схеме, среди прочих операций 1-ой схемы, организовано хранение товаров в кладовых. Обязательными условиями для организации торгово-технологического процесса по этой схеме выступают:
— наличие оборудованных стеллажами, подтоварниками, поддонами, контейнерами и другим оборудованием кладовых для хранения товаров;
— техническая возможность создания надлежащих температурно-влаж-ностных, световых, вентиляционных режимов при хранении товаров, для сохранности их качества;
— при условии, если товар не скоропортящийся;
— в случае, если товар не требует подготовки к продаже;
— при условии не организованных, неритмичных поставок (закупок);
— при необходимости создания резервных запасов в достаточных коли-чествах, ограниченных ёмкостью кладовых.
Схема III: разгрузка транспорта – приёмка (по количеству, качеству, комплектности) – хранение – подготовка к продаже — перемещение в торговый зал — выкладка на оборудовании – продажа. Данная схема является наиболее насыщенной по объёму выполняемых с товаром операций, и трудоёмкой. Работа в магазине по третей схеме организуется при условиях, характерных для схемы № II, а также при наличии:
— оборудованных соответствующим инвентарём и оборудованием помещений для подготовки товаров к продаже;
— работы со сложным по видовому разнообразию товаром;
— недостаточной производственной готовности товара для реализации конечному потребителю;
— достаточной численности работников, осуществляющих подготовку товаров к продаже;
— реализации товаров методами открытой выкладки, самообслу-живания.
§ размер магазина и состав надлежащим образом оборудованных помещений;
§ общетехническое оснащение магазина системами вентиляции (кондиционирования), отопления;
§ степень производственной готовности товаров к продаже;
§ методы и формы продажи товаров;
§ тип и формат торгового предприятия;
§ физико-химические свойства товаров, определяющие сроки их реали-зации и хранения;
§ особенности организации товароснабжения магазина;
§ вид интеграции (торговая цепь, корпоративная сеть, производственно-торговая компания и др.);
§ численность и профессионализм персонала;
§ уровень или качество торгового обслуживания, предусматривающий определённый набор дополнительных услуг.
Приведённые схемы организации торгово-технологических процессов упрощены и обобщены. Для каждого предприятия розничной торговли, в зависимости от указанных факторов, характерны различные варианты набора и последовательности выполняемых операций (рис. 23).
Рис. 23 Примерная схема торгово-технологического процесса в магазине самообслуживания
Операции торгово-технологического процесса тесно увязаны с другими видами деятельности, что прослеживается по схеме: операциями хозяйственного ведения (уход за оборудованием, инвентарём, уборка помещений), организационными работами по охране объекта, ведением документооборота (оформление приходных документов), организацией дополнительных услуг (приём посуды), транспортно-экспедиционными работами (поступление товара, погрузка и отправка тары и посуды).
Торгово-технологические процессы в магазинах постоянно изменяется и совершенствуется. Внедряются новые технологии, способствующие автоматизации процессов, облегчению труда персонала и повышению культуры обслуживания.
Основными принципами организации торгово-технологических процессов в магазинах являются:
— доведение товаров до покупателей с наименьшими затратами труда при высоком уровне культуры обслуживания,
— создание условий для использования средств механизации и автома-тизации трудовых процессов,
— обеспечение сохранности потребительских свойств товаров и соблю-дение сроков реализации,
— высокий уровень эффективности работы торгового предприятия.
Композиция из абстрактных геометрических фигур Данная композиция состоит из линий, штриховки, абстрактных геометрических форм.
Важнейшие способы обработки и анализа рядов динамики Не во всех случаях эмпирические данные рядов динамики позволяют определить тенденцию изменения явления во времени.
ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ МЕХАНИКА Статика является частью теоретической механики, изучающей условия, при которых тело находится под действием заданной системы сил.
Теория усилителей. Схема Основная масса современных аналоговых и аналого-цифровых электронных устройств выполняется на специализированных микросхемах.
Общая и профессиональная культура педагога: сущность, специфика, взаимосвязь Педагогическая культура- часть общечеловеческих культуры, в которой запечатлил духовные и материальные ценности образования и воспитания, осуществляя образовательно-воспитательный процесс.
Устройство рабочих органов мясорубки Независимо от марки мясорубки и её технических характеристик, все они имеют принципиально одинаковые устройства.
Ведение учета результатов боевой подготовки в роте и во взводе Содержание журнала учета боевой подготовки во взводе. Учет результатов боевой подготовки — есть отражение количественных и качественных показателей выполнения планов подготовки соединений.
Правила наложения мягкой бинтовой повязки 1. Во время наложения повязки больному (раненому) следует придать удобное положение: он должен удобно сидеть или лежать.
ТЕХНИКА ПОСЕВА, МЕТОДЫ ВЫДЕЛЕНИЯ ЧИСТЫХ КУЛЬТУР И КУЛЬТУРАЛЬНЫЕ СВОЙСТВА МИКРООРГАНИЗМОВ. ОПРЕДЕЛЕНИЕ КОЛИЧЕСТВА БАКТЕРИЙ Цель занятия. Освоить технику посева микроорганизмов на плотные и жидкие питательные среды и методы выделения чистых бактериальных культур. Ознакомить студентов с основными культуральными характеристиками микроорганизмов и методами определения.
САНИТАРНО-МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ ВОДЫ, ВОЗДУХА И ПОЧВЫ Цель занятия.Ознакомить студентов с основными методами и показателями.
Источник: studopedia.info
Как digital-технологии и бизнес-процессы трансформируют ретейл
Во время кризиса в ритейле многие розничные сети задумываются над оптимизацией продаж. Топ-менеджмент, как правило, в первую очередь стремится сократить зарплатные ведомости, а вместе с ними – и персонал.
Второй шаг – это снижение арендной нагрузки. Торговым сетям в условиях кризиса невыгодно платить за аренду большой площади, магазины переходят на формат шоурумов, представляя образцы продуктов, вместо максимального многообразия всего ассортимента.
Что делать в такой ситуации? Сократив количество торговых точек, компании лишаться даже тех небольших продаж, которые получал конкретный магазин сети. Сократив весь персонал или заменив его на низкоквалифицированные кадры – ритейл потеряет качество и количество продаж. Все эти меры вынужденной экономии лишат бизнеса прибыли.
Как снизить издержки, увеличив при этом продажи? Многие ритейлеры сейчас думают над внедрением digital-технологий. Упоминая digital, я имею ввиду не электронную торговлю, а именно технологичные инструменты взаимодействия с аудиторией, пришедшей в вашу торговую точку.
Digital для офлайн торговли
Снизив издержки на персонал и аренду магазинов, ритейл начинает обращать внимание на сенсорные поверхности, digita signage и инструменты взаимодействия с посетителями при помощи беспроводных технологий, те же iBeacons при грамотном подходе способны приносить новые продажи и укреплять лояльность покупателей.
Часто перечисленные инструменты не работают должным образом и пилотные digital-проекты в ритейле быстро сворачиваются. Давайте попробуем разобраться с причинами этих провалов.
Первая причина: внедрение классного, эмоционального digital-инструмента как правило применяется без глубокого погружения в бизнес клиента. «Фановое» решение не работает на бизнес, а является только референсом для интегратора. Заказчик же хотел повысить продажи, а не просто «поиграться» в технологии. Поэтому такие пилотные проекты всегда сворачиваются и не масштабируются в дальнейшем.
Причина №2: проблемы на стыке программного обеспечения и железа. Нередко бывают случаи, когда заказчик стремится сэкономить на каждом аспекте и «доигрывается» в своем стремлении удешевить внедрение продажного digital-инструмента. Железо от одного производителя, ПО от другого, третьи осуществляют сборку и шеф-монтаж, четвертые обслуживают систему… и так далее. Чем больше подрядчиков в процесс – тем больше проблем возникнут на стыке каждого направления.
Третья причина: недоверие ритейлеров к digital-технологиям для офлайн продаж. Такое недоверие возникает уже после одного или двух пилотных проектов, закончившихся печально из-за первых двух причин.
Терминальная торговля
Вы спросите: зачем я все это читаю? В России есть эффективные коммерчески успешные проекты по внедрению digital-инструментов для офлайн продаж. Расскажем об одном из них – внедрение терминальной торговли в федеральной сети детских товаров «Дочки-Сыночки».
«Дочки-Сыночки» – крупная сеть магазинов. В данный момент она насчитывает более 150 магазинов в 85 регионах страны. Ассортимент свыше 55000 товаров от более 500 поставщиков. Большую долю занимают крупногабаритные позиции: коляски, кроватки, детский спортивный инвентарь и т.д.
Не удивительно, что такой крупный ритейлер не в состоянии физически представить все товары в конкретной точке продаж. Покупательское поведение простое: не увидев товара в этом магазине, он идет к конкурентам. В этой ситуации на помощь пришло решение терминальной торговли Know2buy™ от компании «Инициум». Какие выгоды от терминальной торговли получает заказчик?
— Экономия на площади – демонстрация всего ассортимента магазина
— Частичное замещение функций продавца на покупателя
— Эффективный маркетинг при помощи digital и POSM (баннеры и купоны)
— Рост конверсии посетителей магазина в покупателей
— Повышение квалификации продавцов
— Рост продаж магазина
Функционал терминальной торговли
Функционал решения терминальной торговли для «Дочки-Сыночки» был разработан на основе специфики детской розницы и бизнес-потребностей заказчика.
— Сенсорные терминалы Know2buy™ «Электронная витрина»
— Развернутая информация о товарах в режиме online
— Описания, характеристики, отзывы, 3D обзоры и видеоролики
— Поиск и сравнения товаров с использованием фильтров
— Рекламные баннеры в режиме ожидания
— Система подсказок и указателей рядом с товарами
— Функция вызова продавца-консультанта к торговому терминалу
— Уникальная экспертная система подбор детских товаров
— Самостоятельное оформление заказов с доставкой на дом и в любой магазин сети «Дочки-Сыночки»
Интегратор в ответе за продажи
Для достижения 100% коммерческой эффективности, команда «Инициум» специально для сети «Дочки-Сыночки» проделала большой объем работы в рамках этого комплексного проекта.
— Проанализировали бизнес-процессы розничных продаж
— Разработали специальную версию терминальной торговли Know2buy™, адаптированную под специфику детской розницы и потребности целевой аудитории «Дочки-Сыночки»
— Модернизировали бизнес-процессы розничной сети для эффективной работы решения терминальной торговли
— Внедрили в более 100 магазинах «Дочки-Сыночки» интерактивные терминалы Know2buy™
— Обучили персонал розничной сети заказчика новым бизнес-процессам для эффективных продаж при помощи решения терминальной торговли от «Инициум»
Экономическая эффективность
С начала реализации проекта в середине 2014 года по настоящее время более 100 точек продаж было оборудовано интерактивными терминалами. Динамика внедрения решения терминальной торговли:
— Май 2014 – 5 магазинов
— Январь 2015 – 26 магазинов
— Май 2015 – 47 магазинов
— Январь 2016 – 81 магазин
— Май 2016 – 99 магазинов
— Март 2017 – 115 магазинов
Терминальная торговля увеличивает продажи заказчика, не смотря на годовое падение розничной торговли на 7-9%. Получается, что digital-технологии не просто помогают бизнесу выживать, и извлекают дополнительную прибыль.
Интегратор «Инициум» продолжает развивать проект, который сейчас масштабируется на все розничные магазины заказчика. Постоянно обновляется программное обеспечение, осуществляется контент-поддержка решения. Из пилота в 5 магазинов, проект превратился в масштабное решение для ведущей федерально сети детской розницы. Осталось снабдить интерактивными терминалами еще около 50 точек продаж сети «Дочки-сыночки».
Источник: retailer.ru