Многие пожилые люди после выхода на пенсию ощущают острую нехватку денежных средств. И это вполне объяснимо, ведь прожить на выделяемые государством пособия действительно непросто.
При этом некоторые постоянно жалуются на свое финансовое положение, в то время как другие — предпринимают попытки найти дополнительный источник заработка, причем им удается добиться поставленной цели. Сегодня в гостях у журнала Reconomica побывала жительница Белгородской области Андреева Мирослава. Женщина вместе с мужем на протяжении многих лет занимается выращиванием голосемянной тыквы и продажей семян этой культуры. Она рассказала о полезных свойствах семян, о правилах ухода за тыквой, а также о том, какой доход приносит это интересное занятие.
О себе
Доброго времени суток, уважаемые читатели. Я — Андреева Мирослава Григорьевна, живу со своим мужем в с. Борисовка (Белгородская область). Так как на протяжении последних лет мы сидим на пенсии, у нас масса свободного времени, благодаря чему имеем возможность ухаживать за большим хозяйством и выращивать в огороде различные культуры.
Выгодно ли выращивать тыкву на семечки? Или сколько можно взять семечек з десяти соток. гарбузи
Лет 5 назад мы впервые решили заняться выращиванием и продажей голосемянной тыквы: это такой вид, у которого на семенах отсутствует оболочка. Ценность имеют именно семена.
А все потому что:
- их используют для изготовления полезного тыквенного масла;
- жареные семена нашли свое широкое применение в качестве приправы к соусам, первым блюдам, салатам, сладким лакомствам;
- в состав семян входит много полезных веществ, поэтому их используют для терапии многих болезней.
Наша тыква имеет отличный товарный вид и неповторимые вкусовые качества.
Голосемянная тыква: польза семян
В состав этой культуры входит огромное количество полезных элементов.Но особенно ценятся семена голосемянной тыквы: их используют в народной медицине для лечения многих заболеваний. Хотелось бы остановиться на пользе семян более подробно.
- Входящие в состав семян витамины B5, E, С, B1, B9 принимают участие в обмене веществ, способствуют выработке гемоглобина, улучшают работу надпочечников.
- За счет того, что семена богаты холином, (витамином В4) употреблять семена очень полезно людям с заболеваниями печени.
- В состав семян этой культуры входит большое количество кальция, который укрепляет зубы и костную ткань.
- Семена используют в народной медицине для лечения гельминтоза.
Выращивание голосемянной тыквы
Голосемянная тыква очень любит тепло. В нашем регионе ее выращивают немногие, т.к. погодные условия не всегда позволяют вырастить богатый урожай. Важнейшее условие — правильный выбор места для посадки семян. Оно должно быть хорошо освещено солнечными лучами, при этом быть защищенным от ветров. Мы выращиваем эту культуру в поле на 30 сотках.
Это отличное место, т.к. там очень много солнца и мало влаги.
Семена для посева берем только у зрелых плодов. За 2-3 дня до посадки замачиваем семена в слабом растворе марганца, после чего высаживаем сразу в открытый грунт по 3-4 семечки в одну лунку (для подстраховки можно высаживать до 5 шт.). Обычно к посадке приступаем с 5 по 10 мая, когда на улице установилась стабильно-теплая погода, почва прогрелась, а в земле еще осталась влага.
Лунки делаем вручную тяпкой, после чего раскладываем семена на расстоянии 2 см друг от друга, присыпаем землей и слегка притаптываем почву ногой для лучшего прикосновения. Между лунками оставляем расстояние 1,5 м, а между рядами от 1,5 до 2 м.
Вот так выглядят полезные семена голосемянной тыквы.
Уход за культурой
Примерно через неделю появляются первые всходы. Дальнейший уход за этой культурой заключается только в периодическом рыхлении почвы. Поливать тыкву на поле не представляется возможным, поэтому надеемся всегда на естественные осадки. Конечно, если бы была возможность производить полив плоды росли бы значительно крупнее, но в нашем случае рассчитывать приходится исключительно на погоду.
Даже несмотря на то, что дожди не всегда идут часто, при достаточном количестве солнечных лучей тыква растет очень быстро. Считаю, что это одно из основных преимуществ этой культуры.
Еще один несомненный плюс — в обработке от вредителей эта культура не нуждается, т.к. просто-напросто не подвержена нападкам насекомых. Поэтому с умеренностью можно сказать о том, что голосемянная тыква — это полезный и экологически чистый продукт.
Каждый год мы снимаем богатый урожай тыквы.
Найти клиентов было непросто
Одна из главных трудностей в этом деле — поиск клиентов. Несмотря на то, что семена этой культуры высоко ценятся, из-за высокой стоимости приобрести их готов далеко не каждый. Чтобы не терять время, мы сначала разместили объявления в интернете, а сразу после снятия урожая и получения семян начали еженедельно выезжать на рынок.
Найти покупателей оказалось проще всего именно на базаре: люди покупали семена тыквы для личных нужд на развес в небольшом количестве. В большом количестве семена приобретали очень редко.
Каждый год весь урожай удается сбыть примерно к концу сентября. У нас уже появилось несколько постоянных покупателей, которые заранее заказывают необходимые объем семян и забирают товар прямо из дома. В основном это владельцы мини-пекарен и кондитерских магазинов.
Финансовая сторона вопроса
С 30 соток каждый год получаем довольно большой урожай: в зависимости от погодных условий удается собрать от 3 до 5 тонн голосемянной тыквы. Почти все плоды скармливаем козам и коровам — животные очень любят этот корм. С полученного количества плодов набираем порядка 30-40 кг семян. Стоимость 1 кг в нашем регионе составляет 600 руб. За сезон удается выручить от 18 до 24 тыс. руб.
Для двух пенсионеров это неплохая сумма, которую мы тратим на приобретение нужных товаров для дома. Например, в прошлом году купили новый холодильник, а в этом планируем взять телевизор.
Не исключаем вероятность того, что в будущем году мы будем засаживать этой культурой около 40 соток. Но это лишь в том случае, если будет позволять здоровье. Неплохо бы было иметь помощника, но сын живет в Москве, на его поддержку рассчитывать не приходится, поэтому надеемся только на себя.
Вот такая голосемянная тыква растет на нашем участке.
И напоследок
Многих наверняка интересует вопрос о том, есть ли в этом деле какие-то трудности. Ответ будет однозначным — конечно. Правда, их не так уж и много. Перечислю некоторые из них:
- работа в поле отнимает немало времени и сил;
- для перевозки тыквы с поля необходимо нанимать транспорт;
- если дождей мало, плоды будут маленькими;
- непросто найти покупателей;
- во время сушки семян не всегда стоит солнечная погода.
Однако почти все эти трудности можно легко преодолеть, главное — иметь желание трудиться и не опускать руки при неудачах! Если вы хотите повторить наш опыт, можете даже не сомневаться в своем успехе, ведь у вас обязательно получится заработать на реализации семян, т.к. они пользуются немалым спросом. Удачи вам во всех начинаниях!
Опубликовано 2 сентября, 2020 Обновлено 2 сентября, 2020 Пользователем Маргарита Абдурахманова
Статья была вам полезна? Мы старались для вас! Пожалуйста, поддержите нас репостом в соцсетях или обсудите материал на любимом форуме. Это очень поможет проекту. Спасибо!
Источник: reconomica.ru
Бизнес по выращиванию тыквенных семян
Многие сегодня выращивают подсолнечные семечки и имеют хорошую прибыль с их реализации (особенно если налажено свое производство вплоть до упаковки и реализации расфасованной продукции). Но многие забывают о тыквенных семечках, а ведь они гораздо более полезные и могут также приносить неплохую прибыль.
Предпосылки бизнеса
Урожайность сухих семян — 1 ц с гектара. Урожайность массы плодов — 10-14 ц/га. Во многих странах тыкву выращивают для получения масла. Выход масла при указанной урожайности массы плодов составляет 500-700 кг/га.
Обоснованность открытия бизнеса
- Длинно ветвистые сорта. Норма высева на гектар: 3-4 кг.
- Кустовые формы. Норма высева на гектар: 7-8 кг.
Выбираем длинно ветвистые сорта, более привычные по уходу за растениями. Стоимость семян = $8.
Пахота = $100. Комплексные минеральные удобрения = $20 за 50 кг (мешок). В соответствии с агротехникой, на 1 гектар необходимо 45 кг.
Посадка семян, прополка 2 раза, уборка урожая (5 работников) — 4 операции. Каждая операция 4 х 5 = $20. Общая стоимость — $100.
Удаления из плода, сушка семян (1 работник) 10 дней работы = $40.
Всего затрат = $268.
Реализация урожая
Семена (по цене 2015 года) = $2000.
Мякоть плодов (1 тонна) ? $50 — 150. Вариант — натуральная оплата аренды участка.
С учетом непредвиденных затрат прибыль с 1 гектара может составить $1500.
Арифметическое перечисление затрат и прибыли в случае увеличения площади, которую можно обрабатывать вручную, допустимое до 3-4 гектаров. Более большая площадь потребует использование почвообрабатывающей техники.
Агротехника
Информация о выращивании тыквы доступна в массовой агрономической литературе. При выборе участка следует обратить внимание на качество почвы.
Под тыкву отводят плодородные, хорошо аэрированные, почвы. В плотных почвах хуже поступает к корням кислород, от чего снижается продуктивность растений. Для тыквы лучшими растениями-предшественниками считаются многолетние травы, озимые культуры, посеянные по черному пару, кукуруза на силос.
Посадка тыквы
Еще одна важная составляющая выращивания тыквы на семена, — подбор районируемого сорта.
Требования к качеству семян. Оно должно быть белым с желтоватым или сероватым оттенком, полным, гладким. Желательные размеры семян: длина — 1,4-2,6 см, ширина — 0,7-1,5, толщина — в среднем 0,1-0,5 мм. Вкус сладковат, маслянист. В сырье допускается в процентах не больше:
- влага — 13;
- общая зола — 5;
- сухая мякоть — 0,2;
- органические и минеральные смеси — соответственно — 0,5 и 0,1;
- пустые и поврежденные семена — 2.
Варианты увеличения прибыли
- Закупка семян у населения.
- Переработка массы плодов на масло или сок. В этом случае нужные инвестиции в приобретение необходимой перерабатывающей техники; регистрация юридического лица; получение разрешительных документов на производство готовой продукции. Это более эффективная перспектива на долговременное ведение бизнеса.
- Тыква — лекарственное растение. Это свойство использовать для развития бизнеса правда проблематично. А для лечения членов семьи — только желательно!
Источник: xn--e1aelkciia2b7d.xn--p1ai
Тыквенный бизнес
Производство семян тыквы низких репродукций является малодоходным из-за социально-экономических условий, а рост стоимости энергоносителей и использование ручного труда делает его убыточным. Поэтому для успешной конкуренции в этой сфере надо учитывать малейшие тонкости и особенности выращивания тыквы на семечку
Соблюдение технологии посадки, выращивания и ухода за тыквой на семечки позволяет рассчитывать хороший результат. Чтобы получить высокий и качественный урожай тыквенных семечек, производителю следует учитывать не только генетические возможности вида, подвида, разновидности, описание сортов тыквы, но и их требования к условиям внешней среды в период вегетации.
Технология выращивания тыквы на семечку: п редшественник, обработка почвы и удобрения
Выбор участка под бизнес на тыквенных семечках на семена имеет важное значение для получения высокого урожая с нужными качествами. Из почв самые пригодные для выращивания тыквы — черноземы с легким механическим составом. Возможно использование суглинков. Тяжелые глинистые почвы, особенно с близким залеганием грунтовых вод, не пригодны для выращивания тыкв на семена.
На орошаемых участках азотные удобрения вносят во время посевной, первой междурядной обработки и вместе с поливной водой в период цветения — плодообразования. В марте зябь боронуют, чтобы предупредить испарение влаги. Непосредственно перед посевом (желательно в этот же день) лучше осуществить предпосевную культивацию на глубину 6-8 см. Под культивацию вносят гербицид Дуал Голд (2 л / га).
Тыквенные семечки как бизнес: сорта, сев, уход
В Украине самые посевные площади тыквы на технические цели занимает сорт крупноплодной ягоды Волжский серый 92. За ним идут сорта крупноплодных тыкв Стофунтовий, Украинский многоплодный, Крупноплодный 1, Альтаир. Все большее распространение получает голосеменная твердокорая тыква сорта Южный.
Сеют только подготовленные семена тыквы . Их калибруют по размеру и избавляют от пленок.
Чтобы уничтожить возбудителей болезней на поверхности семян тыквы , их опыляют Анроком в дозе 4-6 кг / т. Прогревание тыквеных семян на солнце в течение недели или в термостате в течение 2:00 при температуре 50 ° С ускоряет появление всходов на два-три дня.
На технические семена тыкву высевают во второй половине апреля. Посеву в такие ранние сроки способствуют биологические особенности культуры: семена способны прорастать при температуре 9,5 . 12 ° С и давать хороший урожай плодов.
Высевают тыкву сеялками СПЧ-6, СУПН-8, СУПН-12А, а также сеялками импортного производства на глубину 6-8 см. Сеялки должны быть оборудованы щелерезами или лапами-окучниками за колесами трактора. В отдельных хозяйствах сеялки оборудованы устройствами для полосового внесения гербицидов после высеивающих рабочих органов.
Среди гербицидов самый эффективный для этого Стомп или его аналоги в дозе 0,6-0,8 кг д.в. на 1 га обрабатываемой площади. Внесенный гербицид заворачивают боронами. Если его правильно внести, то ручные прополки в рядах не нужны. Щели или борозды, которые образуются в процессе посева, являются ориентиром для тракториста при уходе за растениями.
Многолетними опытами Института южного овощеводства и бахчеводства установлено, что при уменьшении площадей питания растений тыквы на семена выход семян с 1 га увеличивается без ухудшения их качества. В опытах наибольшую урожайность семена тыквы имели при густоте стояния 10-12 тыс. растений на гектаре сорта Волжский серый 92 с междурядьями 1,4 м. Такой технический путь позволяет использовать во время выращивания бахчевых культур весь комплекс машин для пропашных культур.
Технология выращивания тыквы на семечку: уход за посевами
Уход за посевами тыквы на семена осуществляют для борьбы с сорняками, почвенной коркой, болезнями и вредителями, а на орошаемых участках — для регулирования водного режима. Для обработки междурядий применяют культиваторы КРН-5,6, УКОП-5,6, УКОП-9,1. В течение вегетации трижды осуществляют междурядную обработку, уменьшая глубину каждого следующего на 2 см, и одну ручную прополку в рядах с формированием густоты стояния растений, оставляя 7 тыс. растений на гектар без полива и 10-12 тыс. — на орошении.
Тыквы наиболее требовательны к почвенной влаге среди всех бахчевых культур. Оптимальная влажность почвы в течение вегетации составляет 70-80-65% НВ. Для поддержки такого режима (в зависимости от погодных условий) растения два-четыре раза поливают в норме 350-450 м3 / га. Орошение увеличивает урожайность семян тыквы с гектара вдвое и больше.
Внесение расчетной дозы минеральных удобрений на площади питания растений тыквы на семена 4 м2 обеспечило урожай семян 800 кг / га, что на 429 кг / га, или на 115,6% больше, чем в случае выращивания ее на контроле (без удобрений). По результатам анализа урожайных данных установлено: чтобы получить максимальный урожай тыквенных семечек, надо внести в почву рассчитанную дозу минеральных удобрений на запланированный урожай плодов — 80 т на гектар.
Достаточно влиятельным фактором, который определял уровень урожая семян тыквы , была густота стояния, или площадь питания растений тыквы. В отличие от выращивания тыкв для получения плодов, где оптимальная площадь питания есть 4 м2, уменьшение площади питания растений во всех вариантах опыта до 3 м2, 1,5 и даже до 1 м2 способствовало увеличению урожая семян тыквы . Сорта тыквы, которые выращивают на технические семена, принадлежат к виду крупноплодных, которые имеют склонность к поражению мучнистой росой.
Признак этого грибкового заболевания — мучнистый налет на листьях. Против него используют один из препаратов: Байлетон, 25% из. п., в дозе 0,6-1,2 кг / га (0,001-0,02% суспензия) Карантана ЭУ, 35% к. с., 0,5-1,0 кг / га (0,1% суспензия) Ридомил МЦ, 72% из. п., в дозе 2-5 кг / га; Токсин М, 70%. п., 0,8-1 кг / га. Первое опрыскивание проводят при появлении признаков болезни, последующие — через семь-десять дней. Часто (на больших площадях посева) опрыскивание против мучнистой росы осуществляют с вертолетов.
Сбор
Собирают тыкву на семена двумя способами и в несколько приемов. Сначала их скатывают в валки с помощью валкоукладчика УПВ-8. От 10 до 20 дней плоды лежат в валках для созревания, собирают их стационарными линиями типа ЛСБ-20. В этом случае плоды из валков загружают в транспортные средства с помощью погрузчиков ПБВ-1 и везут на линию для переработки. Мякоть тыквы, после того как выберут семена, используют на корм скоту и для силосования.
Семена тыквы передают на мойку. Для этого обычно используют машину МОС-300 или аналогичную. Это делают для того, чтобы очистить семена тыквы от мезги, коры и выбрать плюсклые и неспелые семена. Затем их направляют на высушивание.
Самый дешевый и доступный способ высушивания семян тыквы — на асфальтовом току или в вентиляционных пленочных теплицах, размером 15 на 1,8 м, на стеллажах с сеткой, где их продувает теплый воздух от теплогенераторов. Такую технологию разработали и применяют в опытном хозяйстве Института южного овощеводства и бахчеводства.
Уборка тыквы и удаление из них семян — наиболее трудоемкие процессы. Некоторые мелкие товаропроизводители или те, которые не имеют соответствующей техники, разрубают плоды прямо в поле и вручную выбирают семена тыквы . Это занимает очень много времени и требует большого количества людей.
Именно поэтому возникла необходимость механизировать процесс получения тыквенных семечек для технических целей. Идея этой технологии заключается в том, что после уборки в валки плоды подбирает комбайн и выбирает семена тыквы , а мякоть оставляют в поле. Производительность комбайна в среднем — 5 га в смену.
В исследованиях отдела технологии Института южного овощеводства и бахчеводства изучили также и характеристику работы комбайна Каховского механического завода на уборке плодов тыквы (семян) Волжский серый 92. Комбайн агрегатируется с трактором типа МТЗ-82. Сбор плодов тыквы с последующим выборкой семян осуществляется с предварительно сформированных валков. Комбайн состоит из рамы, на которой смонтированы металлический барабан с штырями для накалывания плодов, измельчителя и протирочного барабана.
Агрегат устанавливали так, чтобы барабан со штырями находился в зоне ряда плодов. При перемещении агрегата вдоль ряда плоды накалываются на штыри барабана и перемещаются в измельчитель, а затем измельченные поступают в протирочный барабан. Здесь семена отделяются от мякоти и через специальную трубу заполняют бункер или какую-то другую тару.
Рабочий, наблюдающий за этим процессом, из наполненного бункера пересыпает семена тыквы в мешок, завязывает заполненные мешки и оставляет их на поле. Второй рабочий наблюдает за работой комбайна, подает на барабан неподобранные плоды, а также очищает барабан от сорняков, которые могут попасть в него вместе с плодами. Мешки с семенами тыквы перевозят на мойку, сушку и завершающую доработку.
Производительность комбайна — 15 т плодов в час. Количество плодов с невыбранными семенами тыквы зависит от качества валка. При равном укладывании плодов в валки обмолот комбайном (без ручной корректировки) 100% -ный. За весь период исследований поврежденных в протирочном барабане семян тыквы не обнаружено.
Тыквенный бизнес: высушивание семян
Отмытые тыквенные семечки сразу требуют подсушивания. важно учитывать, как сушить тыквенные семечки. При благоприятных погодных условиях сушить их можно на открытом воздухе в течение двух-пяти дней, расстелив слоем толщиной 5 см. Досушивают семена тыквы в сушилке при температуре прогретого воздуха, которая не должна превышать 35 . 38 ° С, до кондиционной влажности 10 процентов .
Иногда возникает необходимость осуществлять дополнительную операцию — шлифовку. Густоту решета, размер семян тыквы , а также массу 1000 семян можно корректировать по заказу покупателя. В среднем масса 1000 семян тыквы сорта Волжский серый 92 составляет 317 г, Роза — 273, Валок — 357, Стофунтовий — 340-370 г. Осуществляют этот процесс на специальных шлифовальных машинах.
Подсушенные до кондиционной влажности семена тыквы очищают от пленки на семяочистительных машинах типа «Петкус». Чтобы получить товарную фракцию семян, верхнее решето в этих машинах должно иметь отверстия 18, нижнее — 8-10 мм. Часть семян тыквы на «Петкус» делится на две фракции — 10 и 16. Фракцию 10 фасуют в мешки, а 16 — перебирают вручную.
Производительность агрегата — 5 т семян в сутки в сухом виде, а на новой линии — 7 т в сутки. Если на выходе после сушки влажность семян тыквы — более 9%, его еще раз возвращают на досушивание и только после этого загружают в специальные полиэтиленовые мешки или тканевые мешки для хранения в хранилищах, зашивают их и отправляют на склад.
Полностью подсушенные и доведенные до кондиционной влажности (8-9%) семена тыквы хранят в хранилищах при температуре 10 . 12 ° С и относительной влажности воздуха 50-60 процентов.
Продукцию — семена тыквы — заказчик принимает непосредственно у поставщика-производителя (франко-поставщик) по ценам, которые действуют на рынке. Качество продукции должно соответствовать следующим требованиям: цвет — белый, масса 1000 семян — 300-400 г, влажность — 8-9%. Семена должны быть одного сорта, без механического повреждения, поражения вредителями, без примесей, не обработанные химическими препаратами.
Выращивание семян тыквы для фармацевтических целей почти не требует ручного труда. Все основные операции механизированы, сбор плодов и удаления из них семян осуществляются с помощью комбайнов.
Себестоимость произведста тыквенных семечек не превышает 8-10 грн / кг при реализационной цине 16-30 грн / кг. Экономическая эффективность выращивания тыквы на семена фармацевтического назначения еще более возрастает, если организовать качественную утилизацию мякоти этой культуры, которой после сбора семян остается на полях ежегодно более 600 тыс.т. В последнее время начало возрождаться товарное животноводство, и использование тыквенной мякоти на корм животным — один из главных способов эффективной утилизации.
Источник: propozitsiya.com