А вы что-нибудь слышали о банкротствах в индустрии красоты? Наверняка, вы замечали, что вокруг вас каждый год открывается множество новых салонов красоты и парикмахерских. Люди вкладывают деньги, инвестируют в новый бизнес… у всех на это свои причины, но цель у всех одна — получить прибыль от своего бизнеса.
Судя по количеству новых салонов, для многих людей индустрия красоты — это очень привлекательный бизнес.Богатые и довольные владельцы салонов красоты, высокие прибыли, много свободного времени, путешествия… все это так здорово!
Но почему же в реальности все совсем по-другому?
Много работы с утра до ночи, мало новых клиентов, постоянные появляются все реже и реже… а тут еще и с сотрудниками проблемы — мало того, что не найти достойных мастеров, так и те, кто есть начинают садиться на шею. Разве об этом вы мечтали, когда открывали свой салон красоты? И думают ли об этом новички, которые только-только хотят погрузится в этот бизнес?
Похоже, что нет. Об этом говорит суровая реальность… Подумайте,
«Не РАБОТАЙ в своем бизнесе, а ВЛАДЕЙ им!» | Разбор салона красоты
ведь большинство новых салонов не доживает и до своей первой годовщины!
А зачем тогда было тратить столь сил, времени, денег и нервов…
Не проще ли заранее узнать обо всех (ну или почти обо всех) подводных камнях, которые ожидают вас в пути по этому интересному красивому бизнесу?
Чтобы не допускать глупых ошибок (которые могут стоить вам очень дорого) с самого начала!
Чтобы решить для себя — выгодно ли открывать бизнес в индустрии красоты?
Чтобы понять, как правильно начать и на что обратить внимание в первую очередь!
Чтобы выяснить, что приводит салон красоты к кризису и банкротству!
Для того, чтобы ответить на эти и другие насущные вопросы, мы и подготовили обзорный продукт по разорениям в индустрии красоты.
Он будет особенно полезен не только новичкам, но также и опытным владельцам и управляющим, которые до сих пор не понимают, почему у них не идут дела в салоне. Ведь порой одна маленькая деталь может стоить вам больших денег.
Темы, рассмотренные в семинаре
Как не надо делать бизнес: два парня открыли салон красоты в Рязани, но уже через 3 месяца разорились
Открыть бизнес легко, удержать его на плаву значительно сложнее. По статистике, из 10 предприятий малого бизнеса в первый год работы закрывается больше половины. Рубеж в 5 лет проходит только одна компания. Предприниматели из Рязани решили открыть собственный салон красоты, но вынуждены были закрыться уже через 3 месяца. При этом коммерсантам пришлось зафиксировать убыток.
Какие ошибки привели к провалу?
Начальная концепция
Изначально у молодых людей была совершенно уникальная концепция. Они планировали снять помещение в аренду, сделать там небольшой ремонт и сдавать мастерам в субаренду. Таким образом они планировали не только «отбить» аренду полностью, но и заработать на этом. Однако потом ситуация немного поменялась.
Проблемы в бизнесе салона красоты
Новые мысли
Коммерсанты отправились на встречу с дизайнером и хотели посоветоваться с ним в вопросах ремонта помещения. Однако он предложил предпринимателям не сдавать площади в субаренду, а развивать собственный бренд. Ребята быстро загорелись этой идеей и решили воспользоваться рекомендацией. Они заказали у дизайнера логотип своей будущей фирмы и брендбук. Через месяц вся работа была готова.
Незапланированные траты
Первая концепция подразумевала небольшие траты. На все работы молодые люди выделили только 150 тыс. рублей. Сделать ремонт в помещении они планировали исключительно собственными силами. Однако смена бизнес-модели привела к необходимости увеличения расходов. Для покупки оборудования и расходных материалов им понадобилось еще 300 тыс. рублей.
В итоге вся смета проекта достигла отметки в 450 тысяч.
Первые успехи
Старт у молодых людей начался очень быстро. Причем дело развивалось довольно успешно. Коммерсанты нашли большое помещение в 100 квадратных метров в самом центре Рязани. Арендная плата составила всего 25 тыс. рублей в месяц.
Потом коммерсанты начали искать персонал. Предприниматели знали обычную модель работы салонов красоты и решили кардинально ее изменить. Дело в том, что их конкуренты 60% от стоимости услуги оставляли себе и только 40% выплачивали ногтевому мастеру или парикмахеру. Ребята решили изменить подобную систему. Они предложили мастерам 60% от стоимости услуги, а себе оставляли лишь 40.
В интервью журналистам начинающие предприниматели признают, что им очень сильно повезло с одной сотрудницей. Молодая девушка была настоящим фанатом парикмахерского искусства. Она работала с полной отдачей и детально консультировала в вопросах выбора краски, освещения и нужного оборудования. При этом она познакомила начинающих предпринимателей с поставщиками и объяснила все нюансы ведения дела.
Первый месяц
Первый месяц работы прошел вполне успешно. В некоторые дни в салоне красоты был настоящий аншлаг. Однако случались и простои. По итогам первых 30 дней работы молодые люди сумели отбить аренду. Это окрылило их и повысило веру в собственные силы. Однако потом начались проблемы.
Клиентов было мало, и постепенно пришло понимание, что бизнес придется закрывать. Какие ошибки молодые люди называли главными?
Непроходное место
Салон красоты был открыт в самом центре Рязани. Однако здание находилось на некотором удалении от пешеходного трафика. Проблема была и в другом. Рядом с салоном практически не было жилых домов. Эту ошибку коммерсанты осознали уже после открытия салона. Никто стричься в центр не поедет.
Легче всего сходить в ближайшую к дому парикмахерскую и сделать стрижку именно там.
На этом проблемы с местом не закончились. Коммерсанты пролетели и с рекламой. Молодые люди не смогли согласовать размещение вывески на самом здании. Именно поэтому они были вынуждены использовать обычный штендер. Однако со своей задачей он справлялся не столь эффективно.
Центральный вход в салон был закрыт из-за ремонтных работ. Поэтому многим клиентам приходилось делать приличный круг. Естественно, неудобное расположение входа также сыграло свою злую шутку. Поначалу молодым людям пришлось даже объяснять клиентам по телефону итоговый путь до салона. Это отнимало массу сил, времени и нервов.
Проблемы с персоналом
Начались и некоторые проблемы с персоналом. Многие мастера не хотели идти даже на 60% от выручки. Причина — отсутствие клиентов. Поэтому молодым людям приходилось искать новичков. Естественно, это сказалось на ценовой политике салона.
Начинающий мастер не мог обеспечить стрижку должного качества. Поэтому ценник приходилось постепенно снижать.
Неприятные моменты возникли и с массажисткой. Коммерсанты нашли девушку, согласившуюся сотрудничать на долевых условиях. Они закупили все необходимое для массажа оборудование, установили качественную душевую, приобрели расходные материалы. Однако после всех проведенных работ девушка заявила, что не согласна работать за процент от выручки.
Она предложила свою схему: фиксированная оплата аренды места. С таким положением дел начинающие предприниматели не смогли согласиться и об увеличении комплекса услуг пришлось забыть.
Проблемы были и с мастерами маникюра. Опытные работники со своей клиентской базой к ним идти не хотели, а новичкам сами коммерсанты не смогли обеспечить нужный поток заказчиков. Поэтому постепенно предприниматели вовсе отказались от развития этого направления.
Отсутствие планирования
Своей главной ошибкой начинающие коммерсанты называют полное отсутствие планирования. Они просто подсчитали требуемые расходы и вероятную прибыль. На бумаге все выглядело идеально. Однако никто не учел сценарий полного отсутствия прибыли. Как действовать в подобной ситуации, коммерсанты просто не знали.
Еще одним явным недостатком собственного бизнес-плана предприниматели назвали полное отсутствие анализа рынка. Входя в новую для себя сферу, молодые люди даже не удосужились узнать, чем сейчас живет отрасль и есть ли какой-либо доход у салонов красоты.
Ненужные траты
Лишних трат на старте было очень много. Например, коммерсанты считают, что явно переплатили за логотип и брендбук. Они думают, что сначала им нужно было закрепиться на рынке, наработать клиентскую базу и только потом заниматься продвижением собственного бренда и тратить на него средства.
Промах с целевой аудиторией
Молодые люди сначала хотели открыть парикмахерскую только для девушек. Они пытались создать своеобразный аналог мужского барбершопа. Однако потом они отказались от своей затеи и предложили рынку новую модель с полным комплексом услуг. Вот только проблемы с поиском персонала вынудили их отказаться и от этой затеи.
Закрытие
Через 3 месяца работы денег не хватало даже на оплату аренды. В результате чего перед коммерсантами возникла дилемма: или закрываться, или влезать в еще большие долги и продолжать работать на этом же месте. Так как они уже были должны около 200 тыс. рублей и занимать больше уже не хотелось, то было принято решение свернуть бизнес.
Планы
Молодые люди рассматривали также и вариант открытия парикмахерской эконом-класса. Однако после расчета всей экономики проекта они поняли, что больших денег в этом направлении заработать не получится. В интервью журналистам они признались, что даже работать по найму в таком случае значительно выгоднее. Поэтому идеи о своем бизнесе пришлось оставить до лучших времен.
Вместо итогов
Начинать бизнес в новой для себя отрасли — очень рискованная идея. Незнание основ выбранной сферы часто становится самой главной причиной провала. Эти молодые люди допустили массу ошибок, но сумели вовремя принять нелегкое для себя решение и закрыть бизнес.
Источник: businessman.ru
Открываем салон красоты — проблемы и решения
Сначала необходимо выработать концепцию (бизнес-модель) своего салона красоты, т. е. определить его класс, размер, набор предоставляемых услуг и количество рабочих мест. Делать это нужно на основе маркетинговых исследований, т. е. данных соц. опросов и другой статистической информации, дающей представление о потребностях целевой аудитории в салонных услугах и степени ее платежеспособности.
Рекомендуем ознакомиться с еще более подробной инструкцией по открытию салона красоты от первого лица (собственника бизнеса). Материал насыщен тонкими моментами и практическими советами.
Без этой информации вы рискуете открыть дорогое заведение в районе, где население едва сводит концы с концами, или же бюджетный вариант — там, где люди привыкли жить по высшему разряду, что приведет к разорению.
Бизнес модели салона красоты
Бизнес-моделей салона красоты может быть несколько:
- Эконом-вариант. В заведении этого уровня оказываются недорогие парикмахерские услуги, осуществляются уход за ногтями и проводятся некоторые косметические процедуры. Отличается недорогой отделкой помещения, дешевым оборудованием и средствами по уходу, невысоким уровнем квалификации персонала.
- Бизнес класс. В таком заведении могут оказываются не только имиджевые, но и косметологические услуги, причем их спектр достаточно широк (достигает нескольких десятков). Цены, по сравнению с эконом-вариантом, выше на порядок. Квалификация специалистов – на достойном уровне, применяются средства и оборудование торговых марок, представляющих среднюю ценовую категорию. Хорошая отделка помещения.
- Престиж, люкс или VIP-класса. Это салоны отличаются высоким уровнем сервиса, дорогой, презентабельной отделкой, наличием дорогого оборудования, элитных средств по уходу, широкого спектра имиджевых и косметологических услуг. Если же они готовы предложить своим клиентам еще и различные спа-программы, направленные на релаксацию и оздоровление, то такие заведения относят уже не к салонам красоты, а к спа-салонам.
Заведения класса люкс отличаются от салонов класса престиж более высоким уровнем цен и применением в работе уникальных методик. В вип-салонах цены еще выше, они представляют собой закрытые заведения для избранных, характеризующиеся индивидуальным подходом к каждому из них.
Регистрация салона красоты
Рассмотрим какие документы необходимы для того, чтобы открыть свой салон красоты. Для начала необходимо выбрать любую удобную организационно-правовую форму (ИП или ООО). С выбором кодов ОКВЭД дело обстоит сложнее. Если в салоне не планируется выполнение каких-либо медицинских манипуляций, то подойдут коды ОКВЭД раздела бытовых услуг:
- 93.02 Предоставление услуг парикмахерскими и салонами красоты
- 93.04 «Физкульт.-оздоровительная деятельность
- 93.05 Предоставление проч. персональных услуг
Если же будут осуществляться медицинские услуги, то необходимо указать следующие коды:
- 85.14 Проч. деятельность по охране здоровья
- 85.14.1 Деятельность среднего мед. персонала
Можно добавить код «85.12 Врачебная практика», если планируется привлечь к работе врачей.
Важно разобраться, какие салонные услуги относятся к медицинским, а какие – к категории бытовых. В этом поможет не только анализ классификации по кодам ОКВЭД, но и по кодам ОКУН 019326, 019327, 019329, 019332, 019201, 019339. 019338, 081501.
К бытовым относят имиджевые услуги, которые делятся на парикмахерские и косметические. Первые выполняет парикмахер, а вторые — косметик или косметолог, производящий такие манипуляции как:
- маникюр;
- педикюр;
- окрашивание,наращивание ресниц;
- окрашивание, коррекция бровей;
- гигиенический массаж лица, шеи;
- бикини-дизайн без применения воскоплава;
- наложение масок;
- декоративный макияж;
- тонизирующие, смягчающие ванночки для ног и массаж ног.
К медицинским относят косметологические услуги, для осуществления которых необходима медицинская лицензия. Их перечень приведен в положении о лиц-нии мед. деятельности и в приказе Минсоцразвития № 323.
Косметологические услуги делят на две группы. Первую группу составляют те, которые может осуществлять средний медицинский персонал, имеющий специализацию «сестринская косметология»:
- камуфляж (медицинский макияж);
- мануальные техники, направленные на устранение нарушений кожного покрова (пирсинг, механическая чистка лица, депиляция и т.п.);
- щадящие аппаратные методики (броссаж, УЗ-чистка, парафинотерапия и др.);
- поверхностные химические пилинги и т.п.
Вторую группу косметологических услуг могут осуществлять только врачи-дерматовенерологи, имеющие специализацию «терапевтическая косметология»:
- инъекционные техники (введение терапевтических препаратов);
- аппаратные методики (татуаж, электроэпиляция и т.д.);
- химические пилинги (срединные и глубинные);
- мед. назначение исследований, препаратов, выписывание рецептов и т.п.
Налогообложение салона красоты
В соответствии с пп. 2 п. 2 и п. 6 ст. 149 НК РФ косметологические процедуры, в частности терапевтическая косметология, не облагаются НДС в связи с тем, что относятся к видам медицинской деятельности. Однако это не относится к косметическим процедурам, поэтому они НДС облагаются.
Все бытовые услуги салона подходят под систему налогообложения в виде ЕНВД, что очень удобно: бухгалтерию вести значительно проще. Медицинские же услуги заведения подлежат либо общей, либо упрощенной системе налогообложения.
Требования к помещению и оборудованию салона красоты
Требования СЭС к салону красоты (помещениям и оборудованию) прописаны в СанПиН 2.1.2.2631-10. Обязательно ознакомьтесь с этим полным списком правил. Здесь же приведу для примера некоторые из них.
Некоторые нормы СЭС для помещения салона:
- Так, салон нельзя размещать в подвальном помещении, но допускается, например, оборудовать его в бывшей квартире, предварительно переведенной в нежилой фонд.
- Не разрешается устраивать подобные заведения в зданиях без канализации и внутреннего водопровода.
- Особые требования предъявляются к системам вентиляции: они должны быть изолированы от вентиляционных систем общественных и жилых зданий.
- В помещениях, где проводятся процедуры, запрещено клеить бумажные обои.
Ключевые требования к оборудованию для салона красоты:
- Вся приобретаемая аппаратура и расходные материалы должны поставляться вместе с сертификатами, паспортами или регистрационными удостоверениями.
- К использованию допускаются только приборы, разрешенные Минздравом.
- Обязательным является наличие договоров на гарантийное и постгарантийное обслуживание аппаратов.
Ознакомтесь с обзором оборудования для салона красоты в нашем каталоге обзоров поставщиков и цен.
Персонал
Что касается имиджевых, нелицензируемых услуг салона (косметических и парикмахерских), то к образованию персонала, их осуществляющих, закон не предъявляет особых требований. Однако каждый руководитель, заботящийся о качестве услуг салона, заинтересован в том, чтобы человек, оказывающий эти услуги, как минимум прошел соответствующие курсы и получил квалификацию «косметик» (или эстетист), а парикмахер имел диплом парикмахера.
С косметологией все строже. На должность врача-косметолога может быть принят лишь врач-дерматовенеролог, имеющий специализацию «терапевтическая косметология», что прописано в Квалификационных требованиях. На должность косметолога может быть принят человек со среднем мед. образованием, прошедший обучение по специальности «Сестринское дело в косметологии», имеющий сертификат «Медицинская сестра по косметологии» в соотв. с Приказом Минздрава РФ № 186.
Все без исключения работники салона красоты должны иметь мед. книжки, также к сотрудникам предъявляется ряд требований по гигиене, прописанные в СаНпин 2.1.2.2631-10 и в правилах бытового обслуживания населения.
В соотв. с Положением о лицензир-нии мед. деятельности, если в салоне производятся медицинские манипуляции, то руководитель должен иметь высшее медицинское образование.
Процесс получения медицинской лицензии, заключений СЭС и Пожтехнадзора.
Вся медицинская деятельность в салоне красоты подлежит обязательному лицензированию в соотв. с Положением о лиц-нии мед. деятельности. В нем указан полный перечень документов, которые необходимо предъявить в Росздравнадзор.
Перед этом придется посетить Пожтехнадзор, куда необходимо представить стандартный набор бумаг в виде журнала об инструктаже, документов о наличии пожарной сигнализации и т.п.
Обращение в СЭС (Роспотребнадзор) обычно проходит сложнее. Чтобы получить положительное заключение этой организации, необходимо соблюсти все требования, представленные в огромном перечне СаНпин 2.1.2.2631-10 и предоставить подтверждающие документы.
В целом, подготовка к открытию салона красоты с нуля займет не менее года. В законодательном плане функционирование этих заведений плохо проработано, поэтому постоянно появляются правовые изменения и дополнения, которые необходимо постоянно отслеживать.
Источник: delightstore.ru
