Все виды бизнеса фермерского хозяйства

Фермерство сегодня все больше набирает популярность, благодаря поддержке государства и высокой рентабельности бизнеса. Открывая свое фермерское хозяйство, стоит просчитать каждую мелочь, чтобы предприятие не стало убыльным.

Фермерство сегодня все больше набирает популярность, благодаря поддержке государства и высокой рентабельности бизнеса. Открывая свое фермерское хозяйство, стоит просчитать каждую мелочь, чтобы предприятие не стало убыльным.

Продуманный бизнес-план фермерского хозяйства — это гарант успешного ведения предпринимательской деятельности в сельхоз направлении. Также, возможно вас заинтересует бизнес план антикафе благодаря которому, вы также будете получать отличную прибыль.

Выбор направления деятельности

Перед тем, как браться за составления проекта будущего хозяйства, обязательно просмотрите всего 2 видео (реальный опыт предпринимателей, зарабатывающих серьезные деньги в данной области):

Фермерское хозяйство может быть многогранным. Существуют несколько основных видов, которые наиболее прибыльны, они стабильно приносят немалый доход, вне зависимости от территориального расположения. К ним относятся:

ТОП-5 Бизнес идеи в сельском хозяйстве

1. Пчеловодство;
2. Рыбоводство (разведение форели, осетров, сомов, карпов, сазанов и прочих видов рыбы);
3. Птицеводство (разведение несушек, бройлеров, индюков, уток, страусов, гусей);
4. Животноводство.

Также прибыль фермеру может принести не животноводческая ферма, а выращивание различных ягод, зерновых культур, овощей, зелени, фруктов.

Дополнительное производство

Огромным плюсом собственного фермерского хозяйства является возможность открыть дополнительный источник дохода для себя:

• Если вы занимаетесь животноводством, то можно производить полуфабрикаты, тушенку колбасу;
• Если ферма занимается выращиванием коров, то дополнительным источником дохода станет продажа молока, молочных и кисломолочных продуктов;
• Если на ферме выращиваются овощи, то можно производить замороженную продукцию, которая пользуется огромным спросом;
• Если выращиваются фрукты и ягоды, тот помимо продажи их в замороженном виде, можно производить всевозможные джемы и варенья.

Виды деятельности КФХ

Крестьянско-фермерское хозяйство представляет собой отдельный вид предпринимательской деятельности, по своей сути подобные привычным ИП и ООО. Но все же фермерские хозяйства отличают некоторые важные качества. Особенности организации такого типа и виды деятельности КФХ излагаются в нормативных актах, в том числе специализированном законе.

КФХ как вид организационная форма. Законные основания

Крестьянско-фермерское хозяйство – одна из форм коммерческой деятельности, ориентирующаяся на изготовление, переработку и продажу сельскохозяйственной продукции. Эта форма деятельности отличается от обычных физических и юридических лиц несколькими важными свойствами, которые определяет закон № 74 «О крестьянском (фермерском) хозяйстве», вступивший в действие в 2003 году. В этом нормативном акте (http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_42662/) утверждается порядок создания фермерского хозяйства, правила ведения бухгалтерии и подачи налоговой отчетности.

На видео: Фермерство в 21 веке, особенности, актуальность

В том числе в статье 1 этого документа раскрывается само понятие крестьянского хозяйства: нормативный акт описывает его как объединение граждан, как правило, имеющих родственные связи, объединенных общим имуществом, которые совместно осуществляют хозяйственную деятельность в сфере сельского хозяйства. Там же указывается, что для создания КФХ не обязательно участие нескольких лиц – учредителем и главой может стать только один человек. Кроме того, эта форма предпринимательской деятельности не требует создания юридического лица, что значительно упрощает и ускоряет процесс регистрации и позволяет обойтись минимальным пакетом учредительных и разрешительных документов. Не предусматривает учреждение и функционирование сельского хозяйства и получения каких бы то ни было специальных лицензий.

Что касается членов фермерского хозяйства, ими могут становиться как родственники учредителя и будущего главы КФХ (не более чем из трех семей), так и лица, которые не имеют родственных связей с руководителем компании. Важные уточнения, содержащиеся в статье 3 закона 74 (http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_42662/d86676fbb128b2fe0981de286c8d9808fe43843f/), касаются личностей членов КФХ: это положение могут занимать граждане не моложе 16 лет и дееспособные лица. В отношении членов хозяйства, не имеющих родственных связей с главой предприятия, также имеется указание закона: количество таких лиц ограничивается 5 гражданами.

На видео: Свиноводство в Германии, бизнес

Этот же закон определенным образом ограничивает виды деятельности предприятия. Так, согласно актуальным нормативным актам, основной масштаб активности фермерского хозяйства должны составлять следующие направления деятельности:

• производство либо переработка товаров сельскохозяйственного направления;
• доставка товара этой же категории;
• хранение продуктов этой категории;
• продажа.

Следует обратить внимание, что фермерское хозяйство может заниматься вспомогательными и смежными видами деятельности, но при этом основная прибыль (не меньше 70%) должна поступать от продажи товаров или предоставления услуг сельскохозяйственного значения.

Такие строгие правила по регистрации КФХ обусловлены наличием большого количества преимуществ, предлагаемых компаниям, находящимся в этом статусе. Так, фермеры подают сокращенный пакет документов в налоговую службу, кроме того, есть возможность добиться уменьшения налоговой ставки и даже воспользоваться возможностью льготного периода налогообложения, что особенно полезно на старте бизнеса. Официально оформленным фермерам предлагаются расширенные и более лояльные предложения по кредитованию, а государство выделяет специальные гранты и предоставляет в пользование обширные земельные участки. Правда, полученная материальная помощь и земельные участки обязательно должны использоваться в соответствии с целевым назначением, а само хозяйство – в большей степени заниматься только указанным при регистрации видом деятельности.

С учетом нескольких факторов и критериев выделяют несколько типов фермерских хозяйств:

• хуторское хозяйство. Его отличительным свойством является компактное расположение, предполагающий постройку всех производственных, складских и прочих помещений с нуля. В настоящее время этот вид предприятия не слишком популярен по причине значительных финансовых вложений на старте. Новичкам в бизнесе, не имеющим достаточных инвестиций, такой вариант может оказаться слишком затратным;
• хозяйство отрубного типа – наиболее распространенный тип, предусматривающий работу сотрудников по вахтовому методу. Как правило, такие КФХ объединяют в себе несколько видов деятельности, позволяя разместить достаточное количество хозяйственных построек и максимально расширить спектр специализации. Главным недостатком в этом случае оказывается более сложная и дорогостоящая логистика, но с учетом перспектив и потенциальной прибыли, которую дает такое предприятие, эти затраты оказываются не столь существенными;
• крупнотоварное КФХ – строится на базе нескольких бывших предприятий, которые приобретают после банкротства и используют для развития нового хозяйства;
• селенческое фермерское хозяйство – базируется поблизости населенного пункта, что значительно облегчает логистику.

В последнем случае предпринимателю предоставляется немало природных и трудовых ресурсов, однако по причине определенной ограниченности экологическими нормами возрастает количество запретов и затрат. При этом логистика оказывается дешевле в сравнении с другими видами деятельности.

На видео: Бизнес на кедрах с нуля

Выбор вида деятельности для КФХ

Каждый предприниматель еще на этапе подготовки к открытию предприятия должен точно определить направления своей будущей деятельности и в соответствии с этой информацией подобрать соответствующие коды по классификатору ОКВЭД. Эта информация указывается в заявлении на регистрацию создаваемого субъекта предпринимательства. При этом, подавая заявление в Федеральную налоговую службу, основатель хозяйства может указать один основной код деятельности и несколько дополнительных. Основным обязательно должно быть направление, имеющее непосредственное отношение к сельскому хозяйству, среди дополнительных допустимы сопутствующие виды деятельности.

При выборе кода по классификатору ОКВЭД следует обратить внимание на то, что более быстрым и беспроблемным получение разрешения на открытие компании в формате фермерского хозяйства будет, если в качестве основного направления работы будущего предприятия выбрать растениеводство или животноводство или другие подобные виды деятельности. Определенные категории, представленные в классификаторе, позволят быстрее добиться определенных прерогатив от государственных органов. К примеру, заявление птицеводства как основного вида работы компании позволит добиться упрощенного разрешения на строительство и создание необходимых коммуникаций. Некоторые области сельского хозяйства считаются более перспективными и предусматривают предоставление государственных грантов и субсидий. В связи с этим следует предварительно узнать, какие направления сельскохозяйственной деятельности ценятся в конкретном регионе.

На видео: Клубничная ферма Лесниченко. История хозяйства

Какие виды деятельности разрешены для КФХ?

Отдельным важным вопросом, который необходимо решить предпринимателю на этапе планирования бизнеса, будет подбор видов деятельности новой структуры, особенно если он планирует оформить ее как крестьянско-фермерское хозяйство со всеми привилегиями и налоговыми возможностями.

В связи с этим следует подобрать наиболее подходящие коды ОКВЭД по актуальному классификатору. Фактически этот код представляет собой последовательность из 6 цифр. Именно этот набор цифр отображает специфику деятельности предприятия и указывается в регулярной налоговой отчетности компании.

Рассматривая возможность регистрации организации как КФХ, специализированные органы учитывают представленную учредителем информацию о специфике деятельности предприятия. Основных категорий возможных видов деятельности три:

• животноводство;
• растениеводство;
• другие виды, имеющие прямое отношение к сельскому хозяйству.

Планируя одну или несколько отраслей растениеводства, фермер может выбрать из соответствующего раздела классификатора один или несколько кодов, которые будут соответствовать его специализации. К примеру, это может быть только выращивание той или иной культуры, а также сбор и первичная обработка овощей, фруктов или других культур.

Что касается выбора кодов ОКВЭД, для фермеров, занимающихся растениеводством, будут подходящими коды, входящие в группы 01: 01.1 – выращивание культур с коротким жизненным циклом или однолетних; 01.2 – выращивание, сбор и продажа многолетних растений; 01.3 – выращивание и реализация рассады. В зависимости от конкретной специализации фермерского хозяйства, например, в области выращивания зерновых, масличных либо других культур, этот код может быть более расширен и конкретизирован. То же касается и фермеров, выбравших своей специализацией животноводство: начиная с кода 01.41.1 до 01.41.29 деятельность будет содержать разведение животных с целью изготовления и продажи молочных продуктов. Для мясного производства потребуется зарегистрировать компанию с кодами начиная с 01.42.1. Так же, как и в предыдущей группе, в пределах этой категории можно выбрать более детализированные варианты, либо указать сразу несколько кодов, если в этом есть необходимость.

Важно помнить о том, что если специализация фермерского хозяйства будет меняться с течением времени, придется заниматься переоформлением предприятия, включая в регистрационное заявление новые коды. Во избежание такой ситуации лучше сразу предусмотреть возможные изменения и внести в заявление дополнительные коды ОКВЭД.

Регистрируя хозяйство выбранного профиля, нужно изучить положения нормативных актов, в том числе те, в которых те или иные виды деятельности классифицируются как основные или дополнительные. К примеру, преимущественно основными и профильными направлениями будут производство и переработка сельхозпродукции, а любой вид транспортировки или хранение будут относиться к вспомогательным.

Таким образом, поскольку КФХ представляет собой особую форму предпринимательства, выбор вида деятельности будущего крестьянско-фермерского хозяйства должен быть продуман и проанализирован заранее с учетом нескольких факторов. Предварительно следует определиться с состоянием сельскохозяйственного рынка, выбрать наиболее перспективные и востребованные направления предпринимательства в этом секторе. Один из основных вопросов, которые следует решить начинающему фермеру, желающему открыть собственное дело в формате крестьянско-фермерского хозяйства – тип самого будущего предприятия и направления его работы в соответствии с классификатором ОКВЭД. Следует проявить внимательность и при составлении бизнес-плана компании, что позволит избежать отказов в регистрации новой компании в налоговом органе.

Понравилась статья? Сохраните в соц. сетях, расскажите друзьям — это лучшая благодарность нам! Поставьте свою оценку этой статье, а именно — Виды деятельности КФХ, проголосуйте — это анонимно и полезно для других. Может есть чем поделиться и дополнить?

Источник: biznes-prost.ru

Прибыльный бизнес-план фермерского хозяйства: готовый пример с расчетами + полное руководство по получению территории и оборудованию фермы

Фермерское хозяйство – это бизнес, направленный на выращивание продуктов растеневодства или животноводства и их дальнейшую реализацию. Это востребованный вид производства, привлекательный своей доступностью для частных предпринимателей.

Отрасль обладает высоким уровнем конкуренции и грозит значительными рисками. Учитывая, что большая часть рынка уже захвачена, в первую очередь, стоит позаботиться о каналах сбыта продукции. Хорошим, но затратным решением, станет открытие собственного магазина для прямых поставок и реализации товаров.

Развитие фермерского хозяйства как малого бизнеса всячески стимулируется государством посредством финансовой поддержки и упрощения системы получения всех необходимых решений.

Составление грамотного бизнес-плана и сознательное ведение производства сможет сделать фермерское хозяйство выгодным делом для предпринимателя, который не побоится рискнуть в столь неоднозначной нише.

Идея создания собственного фермерского хозяйства

Создание собственного фермерского хозяйства — это вид бизнеса, доступный каждому. Проблемой не станет даже отсутствие начального капитала: при грамотно составленном бизнес-плане, вполне реально взять кредит под выгодный процент или даже найти хорошего спонсора, заинтересованного в качественном продукте.

Экономисты считают фермерское хозяйство рентабельной разновидностью малого бизнеса. Но, в связи с техническим прогрессом последних десятилетий, часть такого рода хозяйств закрылись, уступив нишу образовавшимся монополистам в виде распространителей генно-модифицированных продуктов. Существование большой конкуренции в этой отрасли отпугивает многих неопытных предпринимателей. Несмотря на это, натуральный качественный продукт всегда найдет своего покупателя.

Существует несколько возможных отраслей для развития фермерского хозяйства:

• Растеневодство.

1. зерновые культуры;
2. фрукты;
3. овощи;
4. зелень.

• Животноводство:

1. скотоводство;
2. птицеводство;
3. рыбоводство;
4. пчеловодство.

Не обязательно выбирать какое-то одно определенное направление. Многие отрасли отлично сосуществуют в комплексе. Так, продукты животноводства могут стать удобрением для растений, а растения – кормом для скота. Все зависит лишь от размера территории и начального капитала основателя фермерского хозяйства.

Разработка бизнес-плана

Определившись с нишей своего производства, настает время создавать бизнес-план. Этап планирования является фундаментом будущего дохода: позволяет оценить перспективы бизнеса, посчитать необходимые затраты и окупаемость, предупредить возможные риски.

В разработку бизнес-плана входит:

1. Резюме, где описана сама идея открытия фермерского хозяйства, выбирается ниша и ставятся четкие цели производства.
2. Изучение конкурентного рынка и спроса а продукцию.
3. Описание производственной инфраструктуры, площади территории и активов.
4. Источники или наличие начального капитала.
5. Сводка финансовых расходов.
6. Каналы сбыта.
7. Расчет рентабельности и планы по дальнейшему развитию.
8. Оценка рисков.

Что касается оценки рисков, в фермерском хозяйстве существует множество возможных «форс-мажоров». Это могут быть внезапные катаклизмы, эпидемии, проблемы с погодными условиями или насекомыми. Нужно быть всегда готовым к незапланированным тратам, сохраняя часть полученных средств в соответствующий фонд.

Некоторые начинающие предприниматели стремятся сделать свой бизнес-план наиболее оптимистичным и оценивают возможное производство лишь в идеальных утопических условиях. Содержание бизнес-плана должно быть достоверным, а расчеты могут быть произведены сразу в двух вариантах: оптимистическом (обычные средние условия) и пессимистическом (свершение возможных рисков и прекращение финансирования). В условиях нынешней нестабильной экономики, необходимо использование наиболее актуальных цен.

Получение территории под ферму и сбор необходимых документов

В отличие от личного подсобного хозяйства, КПХ (крупное подсобное хозяйство) имеет ряд привилегий по реализации продукции, но за это подвергается обязательному контролю со стороны санитарно-эпидемиологических служб.

Открытие собственного КПХ начинается с выбора территории под производство. Существует несколько критерий подходящего места:

• удобная дорожная развязка;
• близость к месту реализации (городу, складу и т.п.);
• экологический чистый район.

Граждане России имеют право на получение фермерского надела бесплатно при изъявлении желание заниматься сельским хозяйством. Для этого необходимо подать соответствующее заявление в орган местного самоуправления.

В зависимости от выбранного направления потребуются дополнительные условия: большие поля по близости для скотоводства, водоем для водоплавающей птицы или наличие цветоносов для пчел.

Для официального получения статуса фермерского хозяйства с возможностью реализации продукции необходимо пройти следующие этапы:

1. Уплата государственной пошлины в органах управления.
2. Заверка заявления о регистрации у нотариуса.
3. Подача документов в налоговый орган.
4. Сбор регистрационных документов.
5. Регистрация в соответствующих фондах.
6. Получение кодов статистики в службе государственной статистики.
7. Открытие расчетного счета.

В процессе регистрации на разных этапах понадобятся следующие документы:

• паспорт (оригинал документа и несколько нотариально заверенных копий);
• ИНН;
• документы, подтверждающие регистрацию в качестве ИП или ООО (заявление о гос. регистрации, квитанция об уплате налога госпошлины и т.д.).
• заявление о государственной регистрации фермерского хозяйства согласно форме № Р21002;
• разрешение пожарной, санитарной и других служб в зависимости от выбранной ниши.

Обустройство хозяйства и подбор персонала

После долгих подготовительных этапов планирования, выбора территории и регистрации фермерского хозяйства, настает время приступать к непосредственному обустройству места.

Фермерское хозяйство включает в себя:

1. Хозяйственные сооружения;
2. Мелиоративные сооружения;
3. Сельскохозяйственная техника и оборудование;
4. Транспортные средства;
5. Инвентарь для осуществления фермерской деятельности.

В зависимости от выбранных ниш понадобится различная подготовка.

• Крупный скот. Разведение крупного скота потребует аппаратов для подачи корма, дозаторов, машин для уборки навоза, молокоотсосов. Обязательным станет наем мясника и постройка помещения под убой. Желательно приобретение специализированных транспортных средств для перевозки продукции.
• Пчеловодство. Необходима постройка зимней теплицы для пчел. Обеспечение их достаточным количеством ульев. При отсутствии поблизости цветоносов – посадка полей. Приобретение спецодежды и инвентаря для работы с пчелами.

• Птицеводство. Потребует постройки птичника, насестов, площадки для выгула, дополнительного отопления для поддержания постоянной температуры и увеличение яйценоскости несушек.
• Растеневодство. Необходима закупка различных транспортных средств и техники для посева, полива и сбора урожая. Потребует наличие зернохранилища.

Практически любое животноводческое фермерское хозяйство потребует постройки складов оборудованных рефрижераторной системой.

Параллельно с оборудованием территории фермерского хозяйства, должен происходить поиск, подбор и наём персонала.

На любом типе КПХ потребуются:

• управляющий;
• бухгалтер;
• ветеринар;
• техник;
• специализированные рабочие;
• водители.

Количество персонала зависит как от типа производства, так и от его объемов. Например, пчеловодство потребует почти в 10 раз большего количества людей для обслуживания ульев, чем для обслуживания аналогичного объема производства куриных яиц.

Основной любого животноводства станет наем грамотного и образованного зоотехника, под руководством которого будут обеспечиваться производственные процессы.

Трудно переоценить и значение ветеринара. Он не только следит за здоровьем животных, но и контролирует вакцинацию, ведет отчетность перед соответствующими службами и принимает непосредственное участие в появлении новых животных (принимает роды или участвует в закупке нового поголовья).

Закупка животных или растений, а также необходимого корма становится последним этапом обустройства собственного фермерского хозяйства. Для этих целей подходят лишь проверенные поставщики, обладающие всеми необходимыми документами и разрешениями.

Хорошие условия содержания – основа успешного ведения бизнеса связанного с фермерским хозяйством любого направления. Если в случае растеневодства, речь идет уже о хранении готового продукта для его дальнейшей транспортировки и реализации, то животноводство предполагает более щепетильный подход к вопросу содержания.

От условий проживания животных зависит, в первую очередь, их рост и, как следствие, продуктивность (количество молока, мяса или шерсти для крупного рогатого скота, яиц для кур, меда для пчел или пуха для кроликов). Вторым важным фактором, находящимся в прямой зависимости от условия содержания является репродуктивная функция скота. Чем лучше чувствуют себя животные, тем они здоровее и, соответственно, тем больше и чаще увеличивается поголовье фермера.

Кроме того, питание, микроклиматические условия и уход оказывают прямое влияние на самочувствие каждого животного.

Кормление скота должно быть максимально сбалансированным. На данный момент, существует два типа кормов: сухой и мокрый. Большая часть ферм отдают предпочтение первому. Это не только выгодней с финансовой точки зрения, но и обусловлено санитарно-гигиеническими нормами. На стадо из 300 голов потребуется около 35 тонн корма.

Кроме основной еды, в рацион скота в обязательном порядке включают поливитаминные комплексы и добавки.

Не менее важную роль играет и постоянный доступ к чистой питьевой воде. Особое внимание должны получать беременные и больные особи.

Помимо кормления, некоторые виды животных требуют создания определенного микроклимата. В специально оборудованном под сарай помещении должна поддерживаться не только комфортная температуру, но и соответствующий показатель влажности воздуха.

Сарай необходимо изолировать от сквозняков, но обеспечить хорошей циркуляцией воздуха.

Не следует забывать и об освещении. Так, например, для высокой продуктивности кур необходим длинный световой день, но слишком сильное освещение может стать стрессом для несушек и возыметь обратный эффект. Аналогично, к падению яйценоскости может привезти наличие сильного шума.

За фермерскими хозяйствами любого направления осуществляется пристальный санитарно-эпидемиологический контроль.

• Предупредительный контроль. Осуществляется на этапе регистрации фермерского хозяйства. Определяется соответствие территории и оборудования соответствующим нормам. Утверждается технологический процесс, правила для персонала, будущие условия содержания животных и т.п. Заключением предупредительного контроля станет получение разрешения.
• Текущий контроль. Проводится уже в непосредственном процессе производства путем плановых и внеплановых проверок. Нахождение любых нарушений может грозить административной ответственностью или даже временным приостановление производственных процессов и реализации продукции на срок до исправления фермерским хозяйством своих ошибок.

Каналы сбыта

Реализация готовой продукции – основной этап фермерского хозяйства, от которого и зависит вся получаемая прибыль. Наиболее благоприятным развитием события станет заключение договора на поставку продукции для крупной сети. В зависимости от выбранной ниши и формы производства (ИП или ООО) возможно использование различных как оптовых, так и розничных каналов сбыта.

Основными путями реализации продукции могут стать:

• ярмарки выходного дня;
• рынок;
• собственный розничный магазин;
• несетевые магазины-партнеры;
• перекупщики;
• общепит.

В качестве дополнительных каналов сбыта стоит рассмотреть также участие хозяйства в сезонных выставках, государственных тендерах, членство в сельскохозяйственном потребкооперативе.

Кроме стандартных каналов сбыта, не стоит забывать и о технологическом прогрессе. На данный момент в Интернете существует несколько крупных площадок для реализации сельскохозяйственной продукции напрямую покупателям. Это могут быть как небольшие розничные заказы, так и крупные оптовые на постоянной основе.

Расчет финансовых показателей

Финансовые расчеты фермерского хозяйства зависят от многих факторов: охвата отраслей, размера и типа производства, используемого оборудования и начального капитала. Примерная стоимость старта проекта на стадо из 40 голов составит 3 миллиона рублей, в которые входит:

1. Приобретение территории – 100 000 руб.
2. Затраты на строительные материалы – 120 000 руб.
3. Приобретение транспорта и техники – 1 000 000 руб.
4. Закупка молодняка – 600 000 руб.
5. Подведение коммуникаций – 100 000 руб.
6. Закупка корма на первые полгода – 450 000 руб.
7. Расходы на заработную плату сотрудников на первые полгода – 300 000 руб.
8. Страховые отчисления (30%) – 90 000 рублей.
9. Прочие расходы – 200 000 руб.

Предприниматели связавшие свой бизнес с фермерским хозяйством могут рассчитывать на уменьшения затрат на государственные отчисления за счет перехода на единый сельскохозяйственный налог.

Согласно данным опытных фермеров, в год основной затратой является именно корм (до 40%). То есть, увеличив стартовые расходы для параллельного развития растениеводства и создавая собственный источник корма, есть возможность достигнуть более высокой рентабельности бизнеса.

Рассчитав экономические показатели проекта при успешной реализации продуктов, можем говорить о рентабельности равной 35% и окупаемости проекта за 3 года.

Источник: www.finanbi.ru