Горох – весьма популярная культура, известная еще с древних времен. Это бобовое насыщено белками и углеводами, прекрасно усваивается и к тому же предотвращает появление различных заболеваний.
В общем, если вы хотите открыть свой маленький бизнес у себя дома в деревне, советуем обратить внимание на эту незамысловатое, но весьма популярное растение.
С чего начать?
Конечно, с подготовки места для посева. Чем больше площадь под посев, тем выше прибыль. Для выращивания гороха лучше землю брать в аренду. Почему? Потому что следует соблюдать севооборот. В противном случае урожайность начнет сильно снижаться, и вы обанкротитесь.
Стоимость аренды земли в нашей стране составляет от 1000 до 5000 рублей за гектар. С одного гектара вы получите 2-2,5 тонны урожая.
За вспашку земли потратите от 40 рублей за 100 м2. Аренда комбайна обойдется в 500 рублей в час.
Понадобится купить и семена гороха. Цена на них составляет 7 рублей за килограмм, если речь идет об обычном сорте. Удобрения и ядохимикаты – также обязательная статья расходов. Стоят они примерно 10 000 рублей на 1 га. Не забудьте и о зарплате рабочим.
БИЗНЕС НА МОЛОДОМ ГОРОХЕ часть третья
Всего для начала бизнеса вам понадобится около 15 000 рублей.
Сбыт гороха
Прежде чем налаживать сбыт, определитесь с ценами, проведите их мониторинг. Этому процессу стоит уделить особое внимание, т.к. основная проблема любого предпринимателя – кому продать свой товар. Находить покупателей можно на аграрных ярмарках, по объявлениям.
К слову, горох активно используют в качестве комбикорма, поэтому советуем также оставлять предложения на фермах или предприятиях, занимающихся производством комбикорма. Продавать горох вы можете оптом или в розницу, но имейте в виду, что выручка будет ниже. Чаще всего это бобовое используется для производства консерв, поэтому стоит пообщаться и с заводами, которые изготавливают данный продукт питания.
Посадка гороха
Засеивать горох начинайте тогда, когда высохнет и прогреется почва. Сперва засеивают гладкозерные сорта, затем – мозговые. Предшественником гороха может быть картофель, капуста, тыква или огурцы. Они хорошо влияют на дальнейший рост вашей культуры. На 1 кв.м. вы засеете 90-120 семян.
С осени начинайте подготовку почвы. Для этого добавьте в землю известь с учетом 300-400 грамм на 1 кв.м., хлористый калий 25-30 грамм на 1 кв.м., двойной суперфосфат около 20 г на 1 кв.м. Удобрить землю можно с помощью компоста или перегноя.
Перед тем как семена засеять, их следует перебрать и выдержать в растворе борной кислоты (из расчета 2 грамма на 10 литров воды). Засеивать горох следует на глубину 5-7 см в 5-8 см друг от друга. Всходы вы увидите уже на 7-10 день.
Не стоит пугаться низких температур. Горох прекрасно переносит заморозки, но нуждается в солнце, но при этом не любит жару. Поэтому в период высоких температур обеспечьте обильный полив.
Угроза для гороха
Главная угроза вашему урожаю – птицы. Для защиты гороха можно укрыть его сеткой. Также представляют опасность бабочки плодожорки, которые, превращаясь в гусениц, откладывают яйца на цветы, плоды и стебли. В результаты вы можете остаться без урожая. После того как гусеница попала в боб, растение обречено.
Поэтому проводить обработку следует заранее с помощью препаратов, в состав которых входит лямбда-цигалотрин.
Обеспечьте культуре частый полив и регулярную подкормку. Подкармливать следует 1-2 раза в неделю. Поливать также раз в неделю до цветения и 2 раза в неделю и выше в период цветения.
Гороху понадобится и опора, которая напрямую влияет на его урожайность. Для этого горох сеют вместе с овсом. Последний и используется как опора. Это куда проще, чем возле каждого растения устанавливать палки.
Сбор урожая
После цветения на 10-14 день можно приступать к сбору гороха. Снимайте бобы регулярно (каждые 2-3 дня), чтобы повысить урожайность. Если плод перезреет, это остановит дальнейший рост стручков. Плодоносит горох в течение 1-1,5 месяца.
Выращивание гороха – прекрасный бизнес у себя дома, который не представляет никаких сложностей и относительно легок в реализации.
Ниже вы можете оставить свой комментарий по данной статье. Нам важно любое ваше мнение!
Подпишитесь на нашу рассылку, и вы регулярно будете получать новые статьи о малом бизнесе.
Источник: ideya-biznesa.ru
Идеи малого бизнеса
Как открыть свое дело на выращивание и продаже гороха
Andrey Еlshin Бизнес на селе 31 мая 2023 (0)
Если Вы хотите начать бизнес в области сельского хозяйства, можно рассмотреть возможность выращивания гороха. Горох содержит множество полезных витаминов, минералов и белков, и может использоваться в различных блюдах, включая вегетарианские бургеры.
Перспективы заработка на выращивание гороха
Главное преимущество выращивания гороха заключается в его экологической безопасности. Выращивание гороха не только не загрязняет окружающую среду, но и способствует разнообразию биоразнообразия. Горох — один из немногих видов растительности, который может фиксировать азот из воздуха и улучшать почву. Выращивание гороха — это простой и экономичный способ улучшения почвы на ферме. Горох — отличное зеленое удобрение, которое поможет улучшить структуру и плодородие грунта и снизить затраты на удобрения, а также повысить урожайность других культур.
Кроме того, выращивание гороха подходит для любого масштаба производства — можно начать с небольшого участка и постепенно расширять свой бизнес, контролируя расходы и риски.
Регистрация частного бизнеса
Если вы планируете заняться производством гороха в небольших масштабах и не собираетесь привлекать рабочих, то личное подсобное хозяйство может подойти для вас. Однако стоит учесть, что размер участка земли ограничен до 0,5 гектаров, что может ограничить возможности расширения производства в будущем. Если вы планируете увеличить производство, нанять рабочих и расширить свои посевы, то рекомендуется зарегистрировать свой бизнес как фермерское хозяйство. Это позволит вам получить налоговые льготы и расширить возможности для дальнейшего развития бизнеса.
Если вы решили зарегистрировать свой бизнес как индивидуальное предпринимательство (ИП), то нужно учитывать, что это может привести к потере налоговых льгот. Поэтому важно тщательно изучить все варианты и выбрать наиболее подходящий для вашего бизнеса.
Требования к земельному участку
Если вы планируете выращивать горох на продажу, то нужно учитывать определенные требования к земельному участку. Это поможет получить хороший урожай и обеспечить высокое качество продукции. Первым и, возможно, наиболее важным требованием является правильный выбор местоположения участка. Для выращивания гороха необходима легкая, плодородная земля с достаточным количеством солнечного света. Выбор местоположения зависит от многих факторов, таких как климатические условия, тип почвы и наличие воды.
При выращивании гороха необходимо учитывать тип почвы, который предпочтительнее всего использовать для этой культуры — это песчаная или супесчаная почва с хорошей водопроницаемостью. Если Вы планируете продавать горох в больших количествах, то нужно убедиться, что у Вас достаточно земельного участка для этого. Минимальная площадь земли зависит от конкретных требований региона, но в среднем для начала деятельности рекомендуется иметь не менее 0,5 гектара земли.
Для удобной транспортировки готовой продукции на рынок, следует выбирать участки, находящиеся вблизи автомобильных дорог и железнодорожных станций. Также важно учитывать близость к рынку сбыта и возможности транспортировки продукции.
Технология выращивания гороха
1. Подготовка почвы
Перед посевом гороха необходимо тщательно подготовить почву. Сначала нужно удалить все сорняки и разрыхлить землю на глубину 15-20 см. Это поможет улучшить вентиляцию почвы и позволит корням гороха лучше развиваться.
2. Сеяние гороха
После подготовки почвы, необходимо посеять семена гороха, используя ручной посевной инструмент, например, ручную сеялку (стоимостью 1500 рублей), или можно засеять вручную. Семена гороха следует посадить на глубину 3-5 см в землю, с интервалом между рядами 30-40 см.
3. Полив
Горох нуждается в регулярном поливе, особенно в период роста. Рекомендуется поливать горох каждые 5-7 дней в течение первых двух недель после посева, а затем увеличивать интервал до 10-14 дней. Наличие водоема поблизости является наиболее удобным вариантом для полива гороха, так как обеспечивает надежный источник воды.
Для этого необходимо установить насос и прокладку шланга от водоема к полю, на что потребуется около 4000 рублей. Важно помнить, что частый и обильный полив не рекомендуется для гороха, так как это может привести к перенасыщению почвы водой и гниению корней растений. Рекомендуется проводить полив регулярно, но умеренно, и следить за состоянием растений, чтобы сохранить их здоровье.
4. Удобрение почвы
Во время роста гороху нужно дополнительное питание, которое можно обеспечить добавлением комплексного минерального удобрения в почву перед посевом. Рекомендуемые дозы обычно указываются на упаковках удобрений. Например, для удобрения НовоТек рекомендуется использовать около 2-3 кг на 100 квадратных метров (или 20-30 кг на 0,5 гектара – 8000 руб.), что приведет к ускорению роста растений и увеличит урожайность.
5. Противодействие вредителям и болезням
Горох подвергается нападениям вредителей и заболеваний. Некоторые насекомые, такие как белокрылка или листовертка, могут нанести значительный вред растениям. Для борьбы с ними можно использовать инсектициды или другие средства защиты растений. Например, для обработки 0,5 гектара потребуется около 3-4 литров инсектицида ТМТД, ВСК – стоимость 3000 рублей. Также важно регулярно осматривать растения и удалять поврежденные части.
6. Сбор и уборка урожая
После того, как горох вырос и достиг зрелости, его следует собрать. Сбор проводится в несколько этапов. На первом этапе необходимо осмотреть участок и выделить уже зрелые растения для сбора урожая. На втором этапе для сбора зрелых стручков гороха следует использовать нож или секатор, при этом не повредив растения, которые еще не достигли зрелости.
Хранение выращенного гороха
Для хранения зеленого горошка рекомендуется использовать сухой и чистый контейнер, который защитит продукт от влаги и света, и поместить его в холодильник при температуре от 0 до 4 градусов Цельсия. Перед сохранением зеленого горошка следует убедиться, что из него удалены поврежденные, порченные или зрелые зерна. Чтобы сохранить качество продукта и избежать порчи, рекомендуется хранить замороженный горох в морозильной камере при температуре не выше -18 градусов Цельсия. Не рекомендуется повторно размораживать и замораживать продукт, так как это может привести к изменению его структуры и качества. Если вы ищете семена для выращивания гороха для продажи, обратитесь к специалистам.
Выбор семена для выращивания гороха
Для получения хорошего урожая необходимо правильно подобрать семена. Старайтесь обратить внимание на следующие характеристики:
— Качество. Семена должны быть здоровыми, зрелыми, чистыми, с высокой всхожестью и без повреждений или заболеваний.
— Сорт. Выберите сорт гороха, который наиболее подходит для условий вашего региона и имеет высокий спрос на рынке.
— Сертификация. Проверьте, что семена сертифицированы и соответствуют стандартам качества.
— Производитель. Покупайте семена только у надежных производителей с хорошей репутацией для гарантии качества продукции.
Для сохранения свежести и защиты от повреждений необходимо убедиться в качественной упаковке семян. При выборе стоимости семян необходимо учитывать их конкурентоспособность на рынке, но не следует жертвовать качеством продукции ради низкой цены. Количество семян гороха для посева на 0,5 гектара земли зависит от различных факторов, таких как метод посева, тип гороха и климатические условия. Обычно 200-250 кг семян на 1 гектар земли рекомендуется для посева гороха.
Расчет рентабельности
Для посева гороха на 0,5 гектара земли необходимо приобрести минимум 100 кг семян. Например, сорт зеленого гороха Адагумский стоит около 20 000 рублей за 100 кг. В зависимости от климатических условий в регионе, горох следует садить на грядки весной, когда почва достаточно прогрелась и миновала опасность заморозков. Для удачного прорастания и роста гороха необходима оптимальная температура, которая должна находиться в диапазоне от +10°C до +25°C. При посеве гороха в холодное время, его прорастание и развитие могут затянуться и привести к уменьшению урожайности.
В большинстве случаев, рекомендуется производить посадку в конце апреля или в начале мая, но в холодных регионах может потребоваться подождать, пока погода станет теплее.
От продажи гороха зависит от местных рыночных условий. Обычно зеленый горошек готов для сбора через 60-90 дней после посадки. Однако, момент продажи зависит от спроса на рынке. В некоторых рынках спрос может быть выше в начале лета, когда овощи еще не появились в изобилии, в то время как в других рынках спрос может быть равномерно распределен в течение всего летнего сезона.
Для вычисления урожайности зеленого гороха на собственном участке площадью 0,5 гектара необходимо знать, сколько килограммов урожая получается с одного гектара земли. Как правило, урожайность зеленого гороха составляет 2,5 тонны на гектар. С учетом этого, при урожайности в 2 тонны на гектар на площади 0,5 гектара можно получить 1,25 тонны, или 1250 килограммов зеленого горошка. В среднем, из 1250 килограммов гороха с кожурой можно получить 350 килограммов семян гороха без кожуры.
Если горох был собран и сохранен правильно в соответствии с нормами, то процент гороха, который нельзя продать, может быть минимальным — от 1% до 5%. Однако, если произошли ошибки в процессе сбора и хранения, то процент непригодного гороха может быть значительно выше.
Как продать горох, выращенный на личном участке
Если вы хотите продать свой зеленый горошек, вы можете обратиться к местному кооперативу, который занимается продажей сельскохозяйственных продуктов. Возможно, в вашем районе есть такой кооператив, и вы можете связаться с ним, чтобы узнать о возможности продажи своих продуктов. Также вы можете продавать свой горох на фермерских рынках.
Это отличное место для продажи сельскохозяйственных продуктов. Свяжитесь с местным фермерским рынком, чтобы узнать о возможности продажи своего горошка на нем. Например, в Ростове-на-Дону стоимость аренды павильона составляет 3500 рублей в месяц.
Большие продуктовые магазины и супермаркеты часто закупают свежие фрукты и овощи у местных фермеров. Если вы являетесь производителем зеленого горошка, можно обратиться в супермаркеты в вашем районе и узнать о возможности поставки своего продукта. Однако, в этом случае цена на горошек будет на 50% ниже розничной.
Ярмарки выходного дня созданы для поддержки сельхозпроизводителей. Они работают с апреля по декабрь включительно, в пятницу, субботу и воскресенье. Торговые места предоставляются бесплатно. Это отличный способ продажи горошка непосредственно потребителям, где можно лично познакомиться с покупателями, объяснить им преимущества продукта и ответить на их вопросы.
Лучшим каналом продаж для горошка будут супермаркеты и продуктовые магазины, поскольку замороженный горошек может быть продан без срочности. Однако, для того чтобы реализовать продукт в магазины, необходимо правильно заморозить зеленый горошек. Заморозка позволяет сохранить свежесть и питательные свойства горошка на длительный период времени. Чтобы правильно заморозить зеленый горошек для продажи, нужно выбрать зрелое, сочное зерно без повреждений и механических дефектов.
Для приготовления замороженного горошка необходимо очистить его от стеблей и оболочек с помощью ножа или ножниц. Затем поместите зерно в кастрюлю с кипятком и держите его там 2-3 минуты, чтобы сохранить свежесть и питательные свойства. Охладите горошек в холодной воде и обсушите его. Разложите зерно на листьях бумаги на одном уровне и поместите в морозильник на 1-2 часа.
После этого соберите замороженный горошек в пакеты и поместите в морозильную камеру. Замороженный зеленый горошек можно хранить в морозильной камере до 6 месяцев, но перед продажей необходимо упаковать его, указав дату заморозки и срок годности.
Прибыльность бизнеса по выращиванию зеленого горошка
Вы можете увеличить доходы своего семейного бизнеса по выращиванию зеленого горошка, продавая не только горошек, но и стручки от него. Для этого можно связаться с местными фермерскими хозяйствами и предложить им стручки от гороха в качестве корма для скота или птицы. Если полностью реализовать замороженный зеленый горошок оптом (350 кг) по оптовой цене около 120 руб./кг, то доход составит 42 000 руб. Кроме того, у вас останется еще около 950 кг стручков, которые также можно продать и увеличить доход.
Стручки гороха могут быть полезны для животных, таких как кролики, грызуны и птиц, как дополнительный источник питания и пищевых волокон. В них содержатся витамины, минералы, растительные белки и углеводы, которые помогают поддерживать здоровье пищеварительной системы, укреплять иммунитет и предотвращать заболевания. Цена за стручки гороха договаривается на месте с покупателем, например, при согласии на цену в 20 рублей за кг, 700 кг будут стоить 14 000 рублей.
Если вы занимаетесь выращиванием молодого горошка в стручках, то можете продавать его на рынке по цене от 100 рублей за килограмм. При продаже 200 килограммов горошка вы получите 20 000 рублей. Итоговый доход от первой урожайности составит не менее 76 000 рублей, а возможно даже больше, если продавать без перекупов. Для выращивания зеленого горошка на продажу необходимо будет закупить сеялку за 1500 рублей, систему полива за 4000 рублей, семена за 20 000 рублей, удобрения за 8000 рублей, инсектициды за 3000 рублей. Также потребуются пакеты для заморозки за 200 рублей, картонные коробки для перевозки за 300 рублей и транспортные расходы за 1000 рублей.
Всего заработано 36 000 рублей. Рекомендуется рассмотреть покупку специализированной лущильной машины, которая стоит от 500 долларов на Алибабе. При выращивании гороха на участке в 0,5 га можно заработать до 40 000 рублей. Для увеличения прибыли следует думать о расширении бизнеса в этой области. Это можно сделать, увеличивая площадь посева гороха на своем участке.
Для улучшения сбыта гороха можно заняться разведением новых сортов с улучшенными характеристиками и высоким спросом на рынке. Также можно расширять круг клиентов, например, сотрудничая с ресторанами, кафе и другими предприятиями, использующими зеленый горошек. Для привлечения новых клиентов можно создавать дополнительные продукты на основе гороха, такие как консервы, закуски и другие. Это позволит расширить ассортимент продукции и привлечь больше покупателей.
Диверсифицировать ассортимент продукции можно, кроме зеленого гороха, производя другие виды бобовых культур, например, фасоль, чечевицу, нут и другие. Однако, для улучшения качества и увеличения урожайности продукции, можно применять новые методы выращивания гороха с использованием современного оборудования и технологий. Но следует учитывать возможные риски, такие как непредсказуемые погодные условия, вроде засухи, наводнения или морозов, которые могут повлиять на урожай и его качество.
Подведем итоги
Производство и реализация зеленого горошка являются рискованными видами бизнеса, подверженными различным факторам, таким как конкуренция на рынке, которая может привести к снижению цен и прибыли, низкий спрос, который может привести к снижению цен и оставлению продукции без продажи, низкая урожайность, которая может привести к потере инвестиций и времени, а также качество продукции, которое может негативно отразиться на прибыли и репутации бизнеса.
Рентабельность бизнеса может зависеть от размеров зеленого горошка, который выращивается и продается. Если это маленький бизнес на домашнем участке, то прибыль может быть невысокой. Однако, если это крупный коммерческий проект, использующий новейшие технологии и оптимизировавший все процессы, то прибыль может быть значительной. Перед началом выращивания и продажи зеленого горошка необходимо провести анализ рынка, оценить затраты и потенциальную прибыль, учитывая возможные риски и трудности. Желаем хороших доходов!
Понравился пост? Поделитесь им в социальных сетях. Спасибо!
Источник: elshin.ru
Как вырастить горох в домашних условиях?
Горох — неприхотливое растение, скромные запросы которого позволяют получить урожай не только с грядки, но и в домашних условиях. Соблюдая простые инструкции, можно получать к столу свежие сладкие горошины круглый год.
Подходящие места для выращивания гороха дома
Прежде всего, нужно определиться с местом для выращивания. Здесь нужно учесть одно из основных требований — хорошая освещённость. Можно выбрать один из трёх вариантов:
- Застекленный балкон. Утеплённая лоджия или балкон — идеальное место, так как обычно там достаточно места и света, а земля не промерзает. В таких условиях горох можно выращивать круглый год.
- Открытый балкон. Это место подходит только до наступления устойчивых заморозков. Хотя горох — хладостойкое растение, земля в горшке промерзает быстрее, чем на грядке. Если это произойдёт, зёрна или молодые саженцы погибнут.
- Подоконник. Если в квартире нет балкона или лоджии, горох можно выращивать на достаточно широком подоконнике.
Лучше всего выращивать горох на окне или балконе, выходящем на южную, юго-западную или юго-восточную сторону. Если такой стороны в квартире нет, можно увеличить световой день для растения с помощью люминесцентной, светодиодной или специальной фитолампы. Её нужно подвесить примерно в 50 см над ёмкостью с растениями.
Горох не боится свежего воздуха, поэтому окна можно смело открывать. Такая закалка пойдёт растению на пользу.
Горох вырастает достаточно высоким, может закрыть окно полностью и в комнате будет темно. Поэтому не стоит сажать его на единственное окно в помещении.
Оптимальные сорта гороха для выращивания в домашних условиях
Некоторые сорта гороха лучше приспособлены к выращиванию в квартире. Особенно примечательны карликовые кусты — они занимают не так много места по сравнению с обычными, рост которых может составлять метр и больше.
- Адагумский. Среднеспелый полукарликовый сорт высотой до 75 см.
- Алтайский изумруд. Карликовый сорт, высотой достигает полуметра. Стручки небольшие и ровные, плоды содержат много белков и сахаров.
- Вера. Полукарликовый сорт высотой до 65 см, белого цвета. Плоды морщинистые, желто-зелёного цвета.
- Изумрудный. Среднеспелый сорт, достигает высотой 85 см. Известен высокой урожайностью: в стручке по 10-12 бобов, на кусте до 10 стручков.
Выбирая сорт, можно посоветоваться с теми, кто уже получил урожай, выращивая горох в квартире. Лучший вариант может отличаться в зависимости от региона.
Как вырастить горох дома?
Чтобы получить урожай горох в домашних условиях, нужно следовать ряду обязательных требований к выращиванию культуры.
Оптимальные условия
Гороху нужно достаточно света и пространства. Выбирая место, следует учесть, что оптимальная температура для растения составляет 18-24 градуса, хотя прорастать семена могут и при 3 градусах, а молодые растения выдерживают кратковременные заморозки до -5 градусах.
Если дома есть домашние животные, нужно защитить от них саженцы.
Заранее следует позаботиться об опорах: нужно установить вертикальные палки, натянув на них сетку или верёвки, за которые растения будут цепляться по мере роста. Это обеспечит им большее количество солнечных лучей и более богатый урожай.
Еще одно важное условие — влажность. Её можно обеспечивать не только с помощью регулярных поливов. Например, можно установить неподалёку комнатный фонтанчик, открытую ёмкость с водой или другие влаголюбивые растения. В поддон с ростками гороха можно положить влажную гальку или керамзит. Во время дождя было бы хорошо открывать окно или балкон.
Перед тем как начать выращивать горох дома, следует подумать, насколько хозяева готовы к повышенной влажности в квартире.
Подготовка почвосмеси
Землю можно набрать с огорода. Желательно брать тот грунт, на котором до этого росла тыква или паслёновые, но не с того участка, где росли бобы.
Взятый грунт следует простерилизовать. Зимой его достаточно просто выставить на ночь на неотапливаемый балкон. В другое время года можно поставить землю в морозилку, прожарить в духовке или обработать паром. Такая обработка защитит от личинок вредных насекомых, которые могли случайно оказаться в почве.
Простерилизованную землю нужно смешать с разрыхляющими компонентами (опилками, мелко порезанной соломой, камешками или перепревшим перегноем) в пропорциях 1:3.
Грунт нельзя смешивать со свежим навозом: горох пойдёт в ботву и не принесёт урожая.
Затем следует растворить в воде фосфорно-калийные удобрения, оставить настаиваться на сутки, после чего удобрить этим раствором землю. После этого её нужно хорошенько разрыхлить.
Горох не привередлив к почве, но больший урожай приносит на лёгкой щелочной земле. Проверить щелочность почвы можно с помощью уксуса: взять в ложку немного земли и капнуть на неё уксусом. Если появилась лёгкая пенка, значит, щелочность достаточная.
Подготовка семян
Сначала нужно проверить посадочный материал на всхожесть: залить в банку литр тёплой воды, растворить в ней 20 г соли и высыпать туда семена. Если некоторые семена всплыли, это значит, что они внутри пустые, без зародыша. Такие горошины непригодны для выращивания.
После такого теста семена нужно промыть в проточной воде и разложить на салфетке. Следующий шаг подготовки посевного материала — профилактика заболеваний. Для этого есть два способа:
- замочить семена в ярком марганцевом растворе на 6-8 часов;
- опустить их в раствор борной кислоты (0,2 г на 1 литр) на 10-15 минут.
Затем горошины нужно снова промыть и 6 часов продержать в чистой воде, подогретой до 45 градусов.
После того как семена будут проверены и пройдут профилактику, можно выбирать способ выращивания. Можно сеять сухие семена, которые будут постепенно вытягивать влагу из земли и прорастать. Если же сажать пророщенные семена, всходы появятся примерно на неделю раньше.
Чтобы продлить урожайный период, горох можно высаживать в 2 захода с разницей в 2 недели.
Проращивать семена нетрудно. Для этого нужно:
- Взять тарелку и кусок хлопчатобумажной или льняной материи.
- Во влажную ткань завернуть семена и положить в тарелку, сверху можно накрыть пакетом. Тарелку поставить в тёмное и тёплое место.
- Раз в сутки семена нужно промывать и постоянно следить за тем, чтобы ткань была влажной: если она высохнет, семена погибнут, а если не промывать и держать исключительно в духоте и сырости — сгниют.
Не следует использовать для проращивания марлю — ростки пробиваются между нитками и вынуть их, не повредив, практически невозможно. Бумажные салфетки тоже не подходят, так как плохо сохраняют влагу и быстро приходят в негодность.
Непосредственно перед посадкой семена нужно обработать нитрагином и удобрениями, содержащими молибден и бор. Это ускорит развитие ростков.
Выбор ёмкостей для выращивания
До пикировки ростки можно выращивать в конвертах из газеты или общем лотке. Затем их нужно будет пересадить в горшки или ящик из дерева или пластмассы. Идеально подходит керамика, которая обеспечивает необходимый воздухообмен и не позволяет лишней влаге задерживаться.
Для нормального развития корневой системы гороха глубина ящика должна быть от 35 см и глубже, ведь в природе корни этой культуры уходят вглубь на расстояние, равное высоте растения.
Важно, чтобы на дне были отверстия для оттока лишней воды — она не должна застаиваться, иначе корням будет недоставать кислорода и растение может зачахнуть. На дно лучше насыпать немного дренажа: 2 см мелкой гальки или керамзита. Затем сверху досыпается стерилизованный грунт, до края нужно оставить 3-4 см.
Посадка семян
Высаживать семена лучше рядами, оставляя между ними 2-3 см и 2 см между горошинами. Глубина заделки — 2-3 см. Во время посадки землю нужно обильно полить, так, чтобы она стала вязкой.
Сразу после посадки и полива ёмкость следует накрыть плёнкой, чтобы получился небольшой парник — это особенно актуально, если на балконе прохладно. Каждый день нужно убирать плёнку на 10-15 минут и поливать по мере просыхания земли.
Выделять сразу каждому семени большую площадь не стоит: почва закиснет и появится гниль. Можно высаживать семена в торфяные горшочки или одноразовые стаканчики, но последующая пересадка в более объёмную ёмкость всё равно понадобится.
Уход за всходами
Когда всходы пробьются из-под земли, плёнку нужно убрать. Сразу выставлять растения под солнце не следует, пару дней им лучше постоять в тени. Примерно через неделю вносят первую подкормку — раствор суперфосфата.
Когда образуется 2 листка растения, нужно рассадить ростки в отдельные горшки или просторней распределить в лотке. Растения нужно высаживать рядами, на этот раз оставляя между ростками 5-10 см, а между рядами — 10-15 см. Пикировать росток лучше с комочком земли, в который проросли корни саженца.
Растение высаживается на глубину 5 см и присыпается землей. Нужно обязательно полить грунт, мелко распыляя воду с помощью специальной насадки или ситечка. В этот же период добавляют комплексные удобрения, содержащие калий, медь и фосфор.
Полив, рыхление, подкормка
Поливать растения нужно регулярно. Обычно сигналом о нехватке воды служит подсохший верхний слой почвы, который при растирании между пальцами кажется колючим, собрать в комок такую землю невозможно.
До цветения поливать землю нужно 2 раза в неделю. После полива междурядья нужно рыхлить на глубину 3-4 см: это поможет задержать влагу и обеспечит доступ кислорода к корням. Подросшие растения следует окучивать.
Примерно через месяц растения начинают цвести. В этот период подкормка прекращается, а полив требуется чаще, так как для формирования плодов гороху нужно больше влаги, чем для собственного роста. Если есть подозрения в отношении стерильности почвы, в этот период можно обработать растения чесночным раствором, а в землю добавить золу — это послужит профилактикой.
Горох опыляется самостоятельно, поэтому проблем с завязкой плодов обычно не возникает. Если очевидно, что растение плохо цветёт, можно изредка потряхивать стебли.
Борьба с болезнями
Выращиваемый в домашних условиях горох болеет крайне редко, однако некоторые заболевания не исключены.
Мучнистая роса
Одна из самых опасных болезней культуры. Сначала на листьях появляется белый или светло-серый налёт, который постепенно темнеет и уплотняется, а листья под ним сохнут и скручиваются.
Использовать химические средства не рекомендуется, потому что они остаются в почве и проникают в плоды. В качестве профилактических мер можно добавлять немного марганцовки в воду для полива, а в землю — древесную золу. Также важно соблюдать температурный режим: следить, чтобы не было резких перепадов, не поливать холодной водой.
Если болезнь была замечена на ранней стадии, можно избавиться от неё с помощью народных средств:
- смесь серы и свежегашенной извести в соотношении 1:2;
- раствор коллоидной серы (1%);
- смесь молочной сыворотки и холодной воды в соотношении 1:10;
Если это не помогло, понадобится применять фунгициды или биофунгициды: Тилт, Фундазол, Гамаир и Планриз.
Корневая гниль
Болезнь появляется, если переборщить с поливом, не рыхлить почву или высадить растение сразу в большой горшок. Внешне заболевание проявляется не сразу: сначала растение выглядит здоровым, потом кажется, что ему не хватает влаги, так как корневая система уже неспособна выполнять свою роль. Затем у основания стебля появляются тёмные скользкие пятна.
Спасти такое растение уже не получится, его нужно выбросить вместе с грунтом как источник заразы.
Возможные проблемы при выращивании
При нарушении правил выращивания культуры могут появиться и другие проблемы:
- подсыхают плети — недостаточный полив, слишком высокая температура;
- не завязываются стручки — избыточный полив, недостаток света или места;
- листья темнеют, засыхают и опадают — нехватка магния;
- стручки кривые и полупустые — нехватка калия.
При соблюдении правил подготовки грунта и семян большинства проблем можно избежать.
Сбор урожая
Примерно через месяц после основного цветения стручки начинают заполняться горошинами. Обычно первые плоды нужно искать в нижней части куста.
Для употребления в свежем виде, заморозки или консервирования горох собирают на этапе молочной зрелости. О его начале свидетельствует ровный зелёный цвет и плотно прилегающие друг к другу горошины. Не нужно срывать стручок, дёргая за него — это может повредить остальное растение. Снимать стручки лучше, аккуратно придерживая стебель другой рукой.
Своевременный сбор урожая благоприятно сказывается на плодоносности растения: если оставлять сформировавшиеся стручки на стебле, они будут накапливать питательные вещества, а если вовремя их убирать, эти вещества пойдут на формирование других стручков. Собирать плоды нужно примерно через 2-3 дня, урожайный период длится до 2 месяцев.
К урожаю относятся не только плоды, но и свежие листья гороха: они богаты полезными микроэлементами, имеет приятный вкус и сочную структуру. Их можно добавлять в салаты.
Если нужны зёрна для посева, понадобится дождаться фактической зрелости, когда нижние стручки покроются жёлтой сеточкой, а горошины затвердеют. Растение срезают и подвешивают верхушкой вниз до полного высыхания плодов — желательно в хорошо проветриваемом помещении.
Про выращивание гороха в домашних условиях, можно также узнать из следующего видео:
Выращивание гороха в квартире — несложный, но увлекательный процесс. Если придерживаться предложенных в статье рекомендаций по посадке и уходу за культурой, можно гарантированно дождаться хорошего урожая.
Источник: ferma.expert
