Выращивание индюков как бизнес в домашних условиях

У индюков нет конкурентов по скорости набора веса и размера. Российские птицеводы все чаще выбирают на свои подворья именно эту птицу.

И тут выбор очевиден. За небольшой срок в 6 месяцев, соблюдая нормы питания и содержания, маленький птенец превращается в массивную птицу. Вес индюка может достигать до 30 кг, все зависит от выбранной породы. В нашей стране много пород, зарекомендовавших себя, как птица для разведения в домашних условиях.

Разведение индюков

Индюшки отличаются сочным диетическим мясом. Фермеры любят эту птицу потому, что молодняк способен набрать нужный размер всего за полгода. Яйца индюков по питательным ценностям не хуже чем куриные.

Неудобства в уходе за индюками появляется во время рождения маленьких птенцов. Первые две недели за ними нужен тщательный уход и внимание, а кормление до десяти раз на день. Легче становится, когда исполняется им один месяц, окрепнув они способны лучше переваривать комбикорм и зерно. Обязательно птиц необходимо пускать на выгул.

Разведение индюков как бизнес. Выгодно, или нет? Бизнес-план.

Больше питаясь травой, они меньше скапливают жир, и вдобавок экономятся корма. Для того чтобы начать разводить индюков дома, можно купить небольшую семью из одного индюка и 4 самок.

Индюшки нестись начинают на восьмой месяц жизни. За один год способны давать десятки яиц. Для получения птенцов, нужно использовать инкубацию, яйца хранят при температуре 10 – 15 C в вертикальном положении.

В первое время маленькие птицы подрастают с дополнительной помощью:

• Пять первых дней прогревают воздух до +33 C; В течение недели постепенно остужают комнату до +27 C; С начала одиннадцатого дня, температурный режим держат +23 C;
• Даже для начинающих фермеров не будет трудным разводить данную птицу дома. С температурным режимом разобрались, теперь переходим к ознакомлению других условий содержания.

• Проветривать индюшек. Но не допускайте сквозняка в помещении и сырости;
• Содержать птиц в чистоте;
• Убирать корм с прошлой кормёжки;
• Обезопасить ясли для птенцов поилками, которыми они не смогут пораниться;

С первого дня жизни кормить индюков нужно водянистыми кашами с добавками травянистых растений. С взрослением им постепенно вводят в рацион сухие смеси на основе зерна и комбикорма.

Планирование бизнеса

Начинающий фермер-птицевод должен выбрать путь своего развития. Есть несколько способов зарабатывать на индюках:

1. Продажа мяса;
2. Продажа яиц;
3. Продажа племенных особей.

Для каждого из видов, необходимо покупать разное оборудование. Остается выбрать нужную породу индюков.

Рассмотрим самые популярные виды в России:

• Бройлерное разведение индюков. Это птица мясной породы, которую откармливают по специальной технологии и определенными кормами.
• Белая широкогрудая. Индейка выведена в США. Отличается крупным туловищем с выпуклой грудью. Птица хорошо развивается в клетках и способна набрать вес до 25 кг.
• Бронзовая порода. Московскую бронзовую индейку получили селекционеры в прошлом столетии. Может дать яйца до 100 в год, но мясной вес у вида не больше 12 кг.
• Хайбрид. Индюки канадского происхождения выведена селекционерами специально для промышленного получения мяса. За 5 месяцев может набрать вес до 22 кг.
• Виктория. Северо-Кавказская порода, отличающая черта породы, хороший набор мясной массы в клеточном содержании.

Направление

Выбирая направление развития, начинающий птицевод может наделать ошибок, которые приведут к потере вложенных средств. Необходимо учитывать особенности выбранного вида индейки, склонность к климату и к болезням.

Оценив все характеристики птицы, выбирайте тип выращивания птицы:

• Первый вариант развития птицефермы – Экстенсивный. Подходит для теплого климата. Птичник строится утепленным, с дополнительной территорией для выгула птицы. С двухмесячного возраста индюшек начинают выпускать на пастбище, где они проводят основную часть дня. Основным кормом является травянистые растения, что позволяет экономить средства. У птиц хорошо развивается иммунитет, уменьшается количество заболеваний у поголовья. Минус в том, что методом можно пользоваться только в сезон теплой погоды. Подходит для всех пород индюшек.
• Клеточный вариант. Индеек содержат в клетках, именно поэтому такой способ применяют только для кроссов не больше и средних размеров. В помещении должно быть освещение, вентиляция. Так же следует поддерживать температурный режим. Самки с такими условиями развиваются быстрее, пускают их на убой. Выгодно держать и молодняк для племенного развития. Инкубация яиц с помощью искусственного осеменения так же применяют при данном варианте. Прибыльным метод считается, если забой на мясо происходит в ближайшие 4 месяца после появления индеек на свет.
• Напольный метод используют в северных, холодных местах. Индеек лучше использовать массивных. Помещение требуется не маленькое, оснащенное отоплением и искусственным освещением. Вентиляция должна быть хорошей, но сквозняк допускать нельзя. Пол нужно поднять на 35 сантиметров от почвы, застелить утеплителем и укрыть сеном и опилками. Ясли для птенцов делают отдельно, иначе их затопчут особи крупнее. В среднем на одном квадратном метре не должно быть больше чем 4 единицы птиц.

Покупка птицы

Птицевод имеет возможность купить яйца для инкубации, птенцов или взрослых индюшек. Начинающему фермеру для домашних условий лучше взять молодняк в месячном возрасте. В это время, птица уже более вынослива и способна быстро акклиматизироваться к новому помещению.

Если купили яйца, то нужно приобрести инкубатор. В инкубаторе они проведут определенное время, после вылупятся и им потребуется особый корм. Инкубация не даст 100 % приплода. И не все вылупившиеся птенцы могут быть здоровы.

Так что остановимся на 30 дневных птенцах. С наступлением февраля покупаем молодняк. Для правильного выбора, нужно хорошо осмотреть внешнее состояние индюшат.

Птенец здоров, если:

• У него крепкие ногти и клюв;
• Ощупайте живот, он должен быть мягким и подтянутым;
• Чистая клоака;
• Крылья должны быть плотно прижаты к туловищу;
• Пушок у молодняка чистый и сухой;
• Блестящие глаза и полностью зажившая пуповина.

После покупки молодняка, необходимо аккуратно его доставить на ферму. А для этого нужны специальные ящики с крышкой. Они должны быть из дерева или пластмассы, без острых концов, для избегания травм. Обязательно присутствие вентиляционных отверстий. Дно ящика не должно прогибаться.

Застелить его нужно теплым материалом, который птице не смогут склевать и съесть.

Условия содержания индейки не особо отличается от другой птицы. Держать индюшку необходимо раздельно с остальными видами птиц. На пол необходимо постелить сухую солому или сено, так как птицы теплолюбивые. Не стоит в качестве подстилки использовать скользкий материал, у индюшек могут, разъезжается лапы, и птица получит травму. Мыть подстилку необходимо 2 – 3 раза в сутки, помет при этом должен хорошо вымываться.

Клетка высотой может быть 40 – 50 сантиметров для содержания птенцов возрастом до десяти дней. Обогрев осуществляется лампой. Пока молодняк развивается, одновременно нужно подготавливать территорию для подросшей птицы.

Для сложившейся особи место должно быть сухое и чистое. На одном квадратном метре не должно быть больше двух голов. Все стены в помещении должны быть обработаны известью. В качестве вентиляции используйте окна, которых должно быть в птичнике не меньше, чем десятая часть всей территории.

Насесты и гнезда необходимо соорудить самостоятельно, используя деревянные брусья размерами 7 на 10 сантиметров. На каждое гнездо приходится 4 – 5 птицы. Насесты должны быть оборудованы поилкой и кормушкой.

Клетки не нужно ставить ярусами, индейки будут испражняться друг на друга.

В высоту насесты могут быть 800 миллиметров с расстоянием между собою не меньше 500 миллиметров. Чтобы легче было чистить помет птицы, под клетку монтируют выдвижные ящики.

Молодняк прогуливается недалеко от своего жилья. Большую часть времени они должны гулять, это поможет им бороться с ожирением. Место выгула огородить сеткой, обеспечить кормушкой и питьевой водой.

Вакцинация птицы

Индейки могут болеть заразными и не заразными вирусами. К незаразным болезням относится рахит, пероз и синдром кровотечения почки, а к заразным: геморрагический энтерит и кокцидиоз.

Профилактические мероприятия при болезни энтерита включают в себя укол вакцины в возрасте 30 дней. Вакцинация HE Vac с водой.

Кокцидиоз имеет тяжелые последствия. Диагностировать ее не так-то и просто. Лечение происходит двумя способами, первый, который включает в себя добавку в питание птиц кокцидиостатик. Второй – укол вакцины Иммукокса.

Кормление индюков

Главная задача фермеров-птицеводов – максимально быстро откормить индюков. Здоровый кросс при нормальном кормлении в среднем весит 10 – 20 кг, масса самки достигает 12 килограмм. Конечно вес в многом зависит от породы индейки.

Правильно поставленный рацион поможет птице набрать максимальный вес.

Корма должны быть сбалансированы и питательны. Тогда индюшка будет расти с минимальным количеством жира.

Кормим суточных индюшек

Дневной молодняк весит 50 грамм. В рацион входит сухое молоко или свежая простокваша. Второй день жизни птенцы едят варёные яйца, которые перемешивают с кукурузой, перемолотой в порошок. Количество кормежек должно быть 8 — 10 раз в сутки.

3 – 10 день жизни: вес индюшат составляет 65 грамм. Питание в этом возрасте должно состоять из: Основная часть смеси – мука пшеничная 60%; Мелко перемолотая кукуруза – 10%; Мелко нарезанные травянистые растения – 10%; Творог – 7%; Мел – 3%; Яйца вареные или мелкие отруби – 10%. Еда должна быть жидковата. К 8 – 10 дню жизни, потихоньку добавляют натертую крапиву или лук.

Питание индюка от 10 дней жизни

Если до этого момента здоровье молодняка было в порядке, и на развитие ничего не мешало, то вес особи должен составлять 120 -150 грамм. Кормление при этом меняется, теперь корм состоит из: Кукурузная мука – 30%; Овес перемолотый – 30%; Мелкие пшеничные отруби – 20%; Творог – 15%; Мел – 2%; Соль – 1%.

Подкармливать можно мелко нарубленным сваренным яйцом. Мука обязательно должна быть просеяна. Все перемешивают на основе простокваши или молоке. Мел, ракушки, соль ставят в отдельной кормушке.

Рацион полностью развитого индюка

Достигшие годовалого возраста, индейки весят 10 кг, все зависит от пола. Кормежка происходит три раза в сутки в зимний период, и до пяти раз в тёплое время года.

Основа рациона составляет: Зерно; Жидкая смесь на основе травянистых растений. Кукуруза. Морковь.

Все продукты содержащие крахмал, обязательно нужно подвергать термической обработки.

Если птица не набирает вес необходимо для начала проверить здоровье индейки. Всех птиц, которые не едят, нужно отделить от остальных питомцев, это поможет избежать заражению всей птицеферме. Если со здоровьем все в порядке, необходимо разобраться с их рационом. Возможно причина в грязной кормушке или плохой питьевой воде.

Для набора веса индюк должен:

• Питаться не меньше четырех раз в сутки.
• Потребление комбикорма не меньше 800 грамм в день.
• В рацион необходимо добавлять молочные продукты и зерновые каши.
• Утром оптимально кормить индейку комбикормом с зеленью.
• Жидкую кашу из ячменя или кукурузы с добавками потрохов и отрубей подают в обед. В вечерний рацион входит сухое зерно с добавлением комбикорма.
• Меняйте еду в кормушке, которая лежит больше 48 часов.
• Взрослому самцу нужно съедать 3 кг корма на один килограмм собственного веса, самке нужно меньше — 2,5 кг на килограмм своего веса.

План работы над бизнес-проектом

Спрос к такому виду бизнеса растет со спросом на мясо индейки. Рынок сейчас потребляет больше мяса, чем производится на просторах Российской Федерации. Получается, что на одного гражданина России выращивают один килограмм индейки, и это за один год. Данные показатели меньше чем в странах Евросоюза, там на одного человека приходится 3- 5 кг индюшины.

Составляя проект по выращиванию индейки в домашних условиях, нужно учитывать такие разделы, как:

• Покупка особой индейки или инкубационных яиц;
• Аренда, покупка, или постройка птичника (если до этого его не было);
• Растраты на оборудование (кормушки, клетки, поилки, инкубаторы, лампы) и необходимый инвентарь;
• Покупка кормов.

Расход, доход

Расходы на выращивание индюшки в домашних условиях наличием помещения для птичника. На покупку или изготовление клеток и вольеров для птенцов придется потратить 5 тысяч рублей. На взрослых самок, которые уже способны нестись и одного самца выложите 12 тысяч р.

Для молодняка до трех недельного возраста уйдет 5 000 рублей, и 15 000 руб. – на корм для 35 взрослых особей. Если ваш выбор инкубаторные яйца, то их стоимость 50 р за одну единицу, цена птенца – 400 рублей штука.

На ветеринарские препараты нужно потратить 1500 р. Электроэнергия, вода, транспортные расходы обойдутся вам в 20 000 рублей.

На рынке сбыть в среднем килограмм индюшины стоит 300 рублей. Если в продажу пойдут и часть яиц, то доход от них будет в районе 4 000 р.

Учесть, что средний вес птицы 14 кг, то с учетом потрохов и костей получится 3 500 рублей стоимость одной тушки.

Персонал

Если вы не успеваете работать на ферме, или просто недостаточно сил, тогда появится потребность в найме дополнительного персонала. Это могут быть и водители для транспортировки готовых мясных тушек или привозка молодняка на ферму.

Возможно, понадобятся дополнительные услуги ветеринара, а возможно человек, который будет ухаживать за индейками вместо вас. На этот пункт уйдет не меньше чем 30 тысяч рублей.

Вложение средств

Для содержания на своем участке 1000 особей индюшки, расходы увеличатся в многократном размере. Естественно прибыль и сроки окупаемости будут намного лучше. Для такого огромного количества голов понадобится минимум 350 квадратных метра участка для их существования.

Для такого количества птицы, понадобится закупка оборудования. На ферме должно быть:

• Инкубатор на полной автоматике;
• Не большой прибор, который способен узнать качество яйца;
• Вода под давлением. Для этого нужен бак и насос.
• Противомоскитные сетки, липучки, электро отпугивать.

Не обойтись и без убойного цеха, в который входит:

• Прибор для оглушения птицы электричеством.
• Специальные стойки, на которых происходит убой птицы.
• Оборудование для ошпаривания индюшины.
• Пневматические ножницы для отсекания конечностей птицы.
• Ручной конвейер для мойки тушки и ее потрошения.
• Ловитель жира, который не допускает попадания его в сточные трубы.
• Холодильная камера.
• Умывальники.

Для домашней фермы в 1000 голов на покупку индейки уйдет 50 000 рублей. В продажу входит 10 процентов молодняка и столько же яиц. Мясо готово каждые 5 месяцев. В продажу идут 900 тушек весом 8 кг, остальные особи оставляются для разведения еще одной волны.

В среднем за полгода доход составит 900 000 рублей. С учетом затрат и небольших потерь на ферме, то срок окупаемости будет один – два года, что является хорошим показателем в сферах фермерства.

Сбыт

Способов продажи продукции очень много. Например, для небольшого фермерства с индейками в количестве не больше 50 голов, хороший способ продажи это «сарафанное радио». Действует он очень просто, вы продаете или угощаете мясом индейки своих близких, соседей, коллег по работе, а может даже на рынке. После этого, купившие тушку индюшки, рекомендуют вас своим соседям, родственникам или коллегам. Таким образом, можно набить себе постоянных покупателей.

Имея особей в большем количестве, нужно искать надежные источники сбыта, с возможностью оптовой продажи. Вот подобный список:

• Мясные лавки;
• Рестораны, кафе, столовые;
• Заводы по приготовлению полуфабрикатов;
• Мясные и колбасные заводы;
• Бесплатные доски объявлений;
• Интернет-магазин.

По итогу, можно добавить, что развитие бизнеса по выращиванию индейки рентабелен на 60%. И при качественном подходе бизнес будет приносить деньги и срок окупаемости не превысит двух лет.

Источник: www.finanbi.ru

Разведение индюков в домашних условиях как бизнес

В нашей стране выращиванием индюков на мясо занимаются немногие фермеры, поскольку это слишком хлопотное и затратное дело. Но ведь индейка ценится намного выше, чем бройлерные куры. К тому же спрос на диетическое мясо постоянно растет. В этой статье мы рассмотрим подробно разведение индюков в домашних условиях, и попробуем разобраться, как построить на этом занятии прибыльный перспективный бизнес.

Выбор породы

Перед тем как заняться выращиванием индюков в домашних условиях, нужно выбрать породу, которую вы будете разводить. От этого во многом зависит успех вашего бизнеса. В первую очередь определитесь, для каких целей вы хотите выращивать индеек. Существуют породы, которые отличаются высокой яйценоскостью. Их выгодно покупать, если вы планируете продавать яйца и молодняк.

Индюки мясных пород быстро растут и хорошо набирают вес.

Самая большая проблема состоит в том, что многие индюки были выведены путем случайного скрещивания. Такие особи отличаются хорошей выносливостью, но имеют низкие показатели по яйценоскости и качеству мяса. Самцы набирают вес не более 8 кг, а самки – 5 кг. Эти породы могут привести ваш бизнес к банкротству. Но специалисты придерживаются другого мнения.

Они считают, что такие породы индюков не требуют особого ухода и при этом показывают отличную выживаемость, поэтому они прекрасно подходят для выращивания в домашних условиях для начинающих. Опытные фермеры не рекомендуют закупать молодняк на птицефабриках. Самый простой и доступный вариант – это домашние хозяйства.

Самые популярные породы

• Широкогрудая белая. Взрослые самцы такой породы весят в среднем около 25 кг. Вес самок достигает 10 кг. За год они приносят по 120 яиц. Выращивать такую птицу можно в любых климатических условиях, поскольку она отличается высоким уровнем адаптации;
• Бронзовая широкогрудая. Самец весит примерно 15 кг. Вес самки – 9 кг. Приносят 120 яиц в год, из них оплодотворяется около 80%. Индюков этой породы можно забивать на мясо через 20 недель;
• Кросс БИГ-6. Такую породу можно использовать для выращивания индюков на мясо в домашних условиях. Вес самца достигает 25 кг, а самка этой породы весит 11 кг. При выращивании такой птицы следует использовать искусственное осеменение, поскольку слишком крупные самцы могут сильно травмировать самок при спаривании.

Помещение и оборудование

Чтобы выращивание индюков приносило стабильный доход, нужно создать для птицы хорошие условия содержания.

Выбор помещения зависит от трех важных факторов:

• Климатических условий в регионе;
• Способа содержания индюков;
• Количество голов в стаде.

В дикой природе индейки выдерживают температуру до -15 градусов. Это некритический предел, но, несмотря на это, чтобы птица была здоровой, нужно постоянно поддерживать в помещении благоприятный температурный режим. При клеточном содержании молодняка температура в птичнике должна быть не ниже +32–35 градусов. Взрослая птица чувствует себя комфортно при +17 градусах.

Если вы планируете выращивать индюков в клетках, следует помнить о том, что на 1 кв. метр можно разместить не более 15 голов суточных цыплят. На втором месяце жизни их количество нужно сократить до 8 штук. Далее? на 1 кв. метре можно содержать не более 4 голов.

Выгоднее всего разводить индюков в регионах с жарким климатом. В таком случае их можно выращивать на открытой местности, что позволяет существенно сэкономить на строительстве птичника и отоплении.

Если вы планируете построить собственную ферму по выращиванию индюков, следует помнить о том, что птицы не могут находиться в клетках на протяжении всей жизни. Поэтому нужно позаботиться о том, чтобы кроме клеток в помещении были предусмотрены загоны для напольного содержания. Обычно в клетках держат молодняк, после чего его переводят на выпас либо в загон.

В последнее время хорошую прибыль приносит строительство овощехранилищ как бизнес. Если вы построите рядом с фермой ангар для хранения овощей, можно получать приличный дополнительный доход.

Кормление

Организовать выращивание индюков в домашних условиях как бизнес можно только в том случае, если вы в состоянии создать для них необходимые условия. Главная проблема каждого фермера – это качественные корма. Если вы будете производить их самостоятельно, рентабельность выращивания индюков существенно повыситься. Собственная кормовая база – это отличное подспорье для ведения такого бизнеса.

Итак, чем кормить индюков? Особое внимание следует уделить различным зерновым культурам. Выгоднее всего высевать овес. Семена этой культуры стоят дешево, к тому же она улучшает почву и является хорошим сидератом. Чтобы разнообразить рацион, можно также выращивать пшеницу и бобовые культуры, например, сою. Птицы охотно едят как зерна, так и зелень.

Пророненные зерна оказывают положительное влияние на иммунитет.

В рацион птицы необходимо также ввести мел и различные витамины, чтобы индейки откладывали качественные яйца. Особое внимание следует уделить витамину Е, который дают цыплятам с первых дней жизни, чтобы снизить смертность молодняка. Кроме того, витамин Е нужно также скармливать за 2 недели до убоя взрослой птицы. Благодаря этому существенно увеличивается срок хранения мяса.

Особенности разведения

Если тщательно изучите все особенности выращивания индюков в домашних условиях и будете соблюдать простые правила, бизнес будет приносить хорошую прибыль. Чтобы исключить риск заболеваний, нужно создать для птицы следующие условия:

• Отсутствие сырости и сквозняков;
• Сухая и чистая подстилка;
• Качественный корм;
• Молодняк нужно держать отдельно от взрослого стада;
• Птица не должна испытывать стресс.

На выгуле для птицы высевают зерновые или бобовые культуры. Эти площади нужно ежегодно чередовать. Одну часть территории выделяют под выгул, а другая в это время находится под паром, то есть отдыхает. Благодаря этому существенно повышается урожайность кормовых культур.

Если вы решили организовать выращивание индюков в домашних условиях как бизнес, необходимо позаботиться о профессиональном ветеринарном обслуживании. Всю птицу нужно привить, чтобы не допустить в стаде распространения болезней. Вакцинация одной особи обходится примерно в 50 рублей.

Разведение индюков бройлеров

Крупные тяжеловесные породы индеек быстро наращивают живую массу. Благодаря этому буквально за два месяца вы сможете получить вкусное питательное мясо.

Рассмотрим подробнее пошаговое выращивание индюков бройлеров:

• Чтобы индюшата росли быстро, с первого дня жизни, необходимо давать им специальные питательные корма, содержащие зерновые, сухое молоко, творог и мясокостную муку. У птенцов, пищевод намного длиннее, чем у взрослой птицы, поэтому в нем дольше задерживается пища и индюшонок чувствует себя сытым. Но если вы будете использовать некачественные корма, пища будет задерживаться и тем самым вызвать отравление;
• Самый главный враг молодняка – это сквозняки и повышенная влажность. Поэтому следует постоянно поддерживать в помещении определенный температурный режим, примерно +30 градусов. Если вы занимаетесь выращиванием белых индюков, температуру нужно поднять еще на 2 градуса, потому что светлая окраска хуже поглощает тепло;
• Для бройлеров нельзя использовать подстилку из опилок или стружки;
• Кормить индюшат нужно через 20 часов после их рождения, иначе они начнут клевать все подряд. Это обусловлено тем, что у суточного молодняка не развито зрение и обоняние;
• Индюшата реагируют на яркие корма и легкое постукивание.

Бизнес план

Чтобы ваше предприятие было рентабельным и приносило хорошую прибыль, нужно составить подробный бизнес план по выращиванию индюков, то есть подсчитать все расходы и будущую прибыль.

Расходы

Один квадратный метр утепленного птичника обойдет примерно в 40 долларов. Чтобы содержать стадо из 500 особей, нужно потратить на строительство 10 тыс. долларов. Помещение нужно оборудовать системами отопления и вентиляции. На это понадобится еще 80–100 тыс. рублей.

Кроме того, нужны деньги для обустройства индюшатника и двора для выгула. На строительные материалы, поилки и кормушки уйдет еще 25–30 тыс. рублей. Если вы планируете содержать птицу в клетках, одна клеточная батарея на 70 голов обойдется в 30 тыс. рублей. Составляя бизнес план, не забудьте учесть расходы на покупку инкубатора и оборудование убойного цеха – 30–40 тыс. рублей.

Одно инкубационное яйцо стоит 60–100 рублей. Молодняк можно купить по 100–150 рублей за одну особь. Взрослая племенная птица стоит 1,5–2 тыс. рублей. Корма на весь срок выращивания индюков для 500 голов обойдутся вам примерно в 150–250 тыс. рублей. Если вы заготавливаете корма самостоятельно, эта статья расходов существенно сократиться.

Прибыль

Основной доход с выращивания индюков бройлеров в домашних условиях – это мясо. Другие породы разводят для того чтобы получить яйца для инкубации и индюшат. Инкубационные яйца продают по 100 рублей за 1 штуку. Суточных цыплят можно реализовать по 150 р. за одну особь.

Обычно мясо индейки продают целыми тушками или делят их на отдельные части. Один килограмм мяса индейки стоит 200–300 рублей. Такую продукцию сбывают перекупщикам или в мясные магазины. Кроме того, мясо индюков закупают кафе, рестораны и супермаркеты. Яйца индюков также пользуются большим спросом. Молодняк обычно продают на рынке частным лицам или фермерским хозяйствам.

Если вы хотите организовать в сельской местности домашний бизнес на выращивании индюков – это самый лучший вариант, который позволяет заработать хорошие деньги без больших первоначальных вложений.

В разных регионах такой бизнес может показывать разную рентабельность. В первый год она составляет 60–80%. Этот показатель во многом зависит от первоначальных затрат и количества голов в стаде.

Чтобы повысить рентабельность фермы, можно параллельно с выращиванием индюков организовать разведение свиней в домашних условиях как бизнес. По мнению опытных фермеров, это одно из самых прибыльных и перспективных направлений предпринимательской деятельности в сельском хозяйстве. Спрос на свинину стабильно высокий. К тому же он не падает даже во время финансового кризиса.

В первое время можно наладить разведение вьетнамских свиней как бизнес. Такое дело не потребует крупных финансовых вложений и отличается быстрой окупаемостью. Прибыль можно получать как с продажи мяса, так и с реализации молодых поросят. Вьетнамские свиньи в основном питаются травой. Благодаря этому существенно снижаются затраты на сухие корма, особенно в летнее время.

Первый доход с разведения вьетнамских свиней вы можете получить буквально через полгода.

Советы специалистов

Если вы решили заняться разведением индюков, выращивание и уход за ними – это непростое и достаточно рискованное дело. Поэтому перед тем как приступить к работе, нужно тщательно изучить специализированную литературу и прислушаться к рекомендациям опытных фермеров:

• Самое лучшее место для содержания индюков – это клетка, обтянутая полиэтиленом. Поилку и кормушку следует разместить в затененном месте. Также не забывайте ежедневно менять подстилку;
• В корм для молодняка нужно добавлять кукурузную муку, овсяные хлопья, сухое молоко, витамины и минералы. В отдельную кормушку следует насыпать мелкий гравий;
• Не покупайте молодняк с птицефабрик;
• Не стоит заниматься разведением тяжелых кроссов;
• Не растите индюшат вместе с другими видами домашней птицы;
• Не делайте слишком высокие насесты;
• Отбирайте для выращивания только активную здоровую птицу;
• Поддерживайте чистоту в птичнике.

Это главные особенности выращивания индюков, на которые следует обратить особое внимание.

Выводы

Эксперты считают, что выращивание индюков как бизнес – это достаточно прибыльное занятие, но оно сопряжено с большими рисками. Если птица начнет болеть, фермерское хозяйство понесет огромные убытки. Поэтому нужно уделить особое внимание закупке молодняка, а также обеспечить качественное ветеринарное обслуживание. Это поможет вам достичь успеха и заработать хорошие деньги.

Бизнес план страусиной фермы

Подробный бизнес план страусиной фермы с расчетами. Разведение страусов в домашних условиях для начинающих как бизнес, выгодно или нет? Оборудование и финансовые .

Разведение фазанов как бизнес

Подробное разведение фазанов в домашних условиях для начинающих. Выгодно или нет выращивать фазанов на продажу как бизнес в селе. Финансовые вложения и прибыль.

Источник: money-hunters.ru

Разведение индюков как бизнес

Выращивание индеек в домашних условиях намного затратней, чем такой же бизнес, построенный на бройлерных курах. Но по результатам он оказывается намного рентабельней. А все потому что мясо индейки ценится намного выше. Кроме этого, сама птица за два года может достичь веса 30 кг. А за это время с индеек можно получать не менее востребованные яйца.

Регистрация дела

Для создания индюшиной фермы можно зарегистрировать колхозно-фермерское хозяйство (КФХ). Ферма может быть создана как одним хозяином, так и объединением людей, которые имеют родство или имущество в общей собственности. Предполагается, что ферма будет обслуживаться ими совместно без найма сторонних работников.

При регистрации необходимо выбрать систему налогообложения: обычную или упрощенную. При этом для (КФХ) предусмотрены льготы, на основании которых такой бизнес освобождается от налогообложения на пять лет с момента регистрации. Налоги не взимаются с прибыли, полученной от: производства, переработки, реализации сельскохозяйственной продукции.

Также при регистрации надо указать ОКПД 2: 01.47 «Птица сельскохозяйственная живая и яйца».

Выбор породы

Следующий этап – выбор породы индеек, которые будут выращиваться в домашних условиях. От этого на 30% зависит успех вашего дела. При выборе надо руководствоваться теми задачами, которые ставит перед собой фермер. Существуют породы индеек, выращиваемых на мясо, которые отличаются большим набором веса или скорым ростом. Есть породы, которые несут больше яиц.

Такие лучше брать, если основная цель КФХ – яйца и индюшата.

Сегодня основная проблема на рынке заключается в том, что большинство имеющихся индеек – это результат случайного скрещивания. Они идеально переносят данные условия проживания, но имеют низкие показатели по качеству мяса и яйцекладке. Например, самцы не растут больше 8 кг, а самки – более 5 кг. Поэтому с таким материалом план по реализации бизнеса не выполнишь.

Хотя начинающим фермерам рекомендуют остановить свой выбор именно на легких породах кур. Они требуют менее щепетильного ухода, имеют большую выживаемость, поэтому на них можно приобрести необходимый опыт. Обратите внимание, что специалисты не рекомендуют брать индюшат на птицефабриках. Лучший вариант – частные хозяйства.

Популярные виды индеек

Для индюшиной фермы лучше брать следующие породы.

1. Белая широкогрудая. Имеет несколько разновидностей:

• легкая;
• средняя;
• тяжелая.

Самцы достигают 25 кг, самки – 10 кг, яйцекладка – до 120 за год. Преимущество породы в том, что ее выращивание возможно в различных климатических условиях, так как птица имеет хороший уровень адаптации.

1. Бронзовая широкогрудая. Самцы этой породы достигают веса 15 кг, а самки – 9 кг. В среднем одна самка за год способна принести 120 яиц, 80% из которых оплодотворяются. Индюшата выводятся в 75% случаев. Забой на мясо можно начинать уже через 20 недель. Недостаток породы заключается в том, что она пригодна только для содержания в клетках.

1. Северокавказская бронзовая. Самцы достигают веса 14 кг, а самки – 7 кг. Самка за год приносит около 80 яиц. Эта порода отлично переносит выращивание на пастбищах.

1. Кросс БИГ-6. Эта порода индеек рекомендуется для выращивания в домашних условиях на мясо. Самец достигает 25 кг, а самка – 11 кг, при этом чистый вес птицы – 80-85%. Главная сложность разведения породы – выращивание невозможно без искусственного осеменения, потому что самец слишком крупный для этого и в процессе травмирует самку.

Условия содержания птиц

Условия содержания птиц в домашних условиях зависят от выбранной породы. Индюшата тяжелых пород выращиваются при вольерном или выгульном содержании, а легкие растят по примеру кур – в клетках. Неважно, для чего организовано выращивание птицы в домашних условиях, на мясо или для яиц, площадь необходимо рассчитывать исходя из 0,5 кв. м на одну взрослую птицу.

План скрещивания птиц можно формировать исходя из того, что самки достигают репродуктивного возраста через 7-8 месяцев после вылупки, а самцы – 8-9. Наследственность у индюков прослеживается очень четко, поэтому важно всегда подбирать для скрещивания самых сильных и здоровых особей.

Главные требования к выращиванию:

• Необходимо предусмотреть место для выгула птиц. Для этого им надо выделить специальное место, в поле или саду, чтобы у птиц была возможность щипать свежую траву.
• Надо хорошо сбалансировать питание птицы. Индюки – мясные птицы, поэтому им особо строго надо соблюдать в рационе баланс витаминов и минералов. Поэтому им всегда надо предлагать специальные добавки. Желательно по поводу рациона проконсультироваться с профессионалом. Также надо иметь специальные средства для профилактики болезней.
• Строгое соблюдение режима для индюшат. Их нельзя перегревать, переохлаждать, необходимо строго соблюдать интервалы выгула и кормления.

Особенности выращивания потомства

Здоровье и продуктивность птицы в будущем напрямую зависит от того, как содержались индюшата на первом месяце жизни. Яйца отлично дозревают как под самкой, так и в инкубаторе, демонстрируя уровень выводимости в 90%.

Для индюшиной семьи необходимо оборудовать гнездо 40х40 см из соломы. Одна птица может высиживать до 17 яиц в течение 28 дней. Отбирать яйца для выводка надо после двух недель с начала яйцекладности. Это увеличивает процент их оплодотворенности. Хранить их надо не более 10 дней при температуре 12-15 о С.

Вылупившиеся индюшата очень подвержены простудным заболеваниям. Также им необходимо обеспечить круглосуточное освещение, которое постепенно каждый день сокращается на полчаса и к 20 дню составляет 15 часов. Для этого потомство держат в клетках не менее 20 дней с неограниченным доступом к воде и еде. Подстилка всегда должна быть чистой и сухой.

Индюшат нужно поить зеленым чаем с сахаром первых трое суток, и только после этого времени можно давать сырую воду. Выращивая птиц в домашних условиях, надо знать, что птенцы первые три месяца интенсивно набирают вес. Поэтому их рекомендуется кормить специальным кормом с добавлением витаминных комплексов, минералов и аминокислот. Через месяц жизни птенцам можно постепенно вводить дешевые смеси корма и другие добавки.

Прирост индюков

Преимущество индюков перед курами заключается еще и в том, что благодаря спокойному характеру и малоподвижному образу жизни, они быстрее набирают массу. За день взрослая особь в домашних условиях прибавляет 40-80 гр. в зависимости от породы. То есть за полгода самцы достигают веса примерно 19 кг, а самки – 12 кг. Это идеальное время для забоя на мясо. Если организовать вылупку весной, то к декабрю можно хорошо заработать, поскольку именно этот период характеризуется высоким спросом на мясо индеек.

Для того чтобы птица максимально прибавляла в весе, важно соблюдать режим ее кормления. Можно руководствоваться следующими нормами:

Варианты реализации бизнеса

План организации птицефермы может ориентироваться не только на выращивание птицы на мясо. Еще одно направление бизнеса – продажа яиц и/или птенцов для других ферм по разведению индеек.

Для этого надо приобрести инкубатор примерно на тысячу яиц, который стоит примерно 25 тыс. руб. Индюшата вылупливаются через 28 дней после помещения яиц в инкубатор. Такие яйца стоят от 100 руб. за одну штуку.

Чтобы подсчитать, сколько стоят птенцы, надо учитывать время их содержания. Так, если продавать их в течение суток, то их стоимость составит от 150 руб. за штуку. Далее с каждыми сутками стоимость растет. Чтобы вовремя сбывать птенцов надо составить план-график их вылупки, с которым ознакомить потенциальных покупателей.

Финансовая часть обустройства птичника

В план расходной части прежде всего включают специальное оборудование. Как правило, одна компания предлагает на продажу весь необходимый комплект оборудования. Сколько оно будет стоить, зависит от производителя, материала изготовления, конфигурации. В среднем поилка на 20-25 голов стоит 300-400 руб., кормушка – 400-500 руб.

Кроме этого, в план закупки оборудования надо включить гнезда, где самки будут откладывать яйца, и насесты. Последнее – это деревянные брусья, которые устанавливаются примерно в метре от земли.

Сколько понадобится комбикорма, нетрудно подсчитать из вышеуказанной таблицы. Покупать его можно на специализированных фабриках в пакетах по 20 кг. Один такой пакет стоит 600 руб.

Включите в план инвестиций приобретение грузового микроавтобуса, на котором будут привозиться корма, перевозиться птенцы и яйца.

Подсчеты доходов

План доходов можно рассчитывать исходя из того, что один индюшонок стоит от 500 руб. Килограмм мяса индейки реализовывается примерно за 116 руб. То есть вполне реально формировать план окупаемости фермы от двух до пяти лет. Как показывает практика, рентабельность затеи составляет 98%, но многое зависит от климата территории, где расположена ферма, наличия собственных площадей, условий выращивания, опыта фермера.

Увеличить рентабельность фермерского хозяйства можно, если включить в план развития строительство убойного цеха и проводить на нем глубокую переработку мяса. Потребителю можно предлагать не только целые или разделанные тушки, но и полуфабрикаты, колбасы, шницели, сосиски и прочее.

Рекомендации по разведению индеек

Некоторые породы индюков очень прихотливы, поэтому фермеру постоянно надо изучать особенности разведения и выращивания этих птиц. Для начала можно руководствоваться такими основными рекомендациями по содержанию:

• Тщательно готовьте место для содержания птицы. Например, клетку лучше обмотать полиэтиленом, чтобы избежать сквозняков. Кормушку и поилку разместить в самой прохладной ее части. Подстилку необходимо менять каждый день.
• Птенцам в комбикорм желательно добавлять сухое молоко, овсяные хлопья, кукурузную муку. Вода в поилке должна быть комнатной температуры. Должна быть предусмотрена отдельная емкость для мелкого гравия.
• У фермера всегда должны быть под рукой необходимые лекарства для срочного оказания помощи птицам.
• Не покупать индюшат на птицефабриках.
• Не начинать бизнес с тяжелых пород.
• Растить индеек отдельно от других видов птиц.
• Насесты оборудовать невысоко.
• Всегда отбирать на развод только активную и здоровую птицу.
• Соблюдать максимальную чистоту.

Если все делать правильно, то птица практически не болеет, имеет высокий процент соотношения убойного веса к живому, каждую неделю прибавляет в весе соответственно графику, характерному породе.

Источник: newbusiness.su