Выращивание клубники как бизнес круглый год в квартире

Сезон садовой земляники длится недолго, стоит она всегда дорого. Покупка же тепличных плодов в осенне-зимний период бьет по карману. В светлом доме или квартире можно вырастить клубнику на подоконнике, выращивание круглый год этой вкусной ягоды возможно при соблюдении ряда условий. Коммерческой ценности это не имеет, но побаловать себя и детей, удивить гостей – можно.

Какие сорта подходят

Выращивать клубнику на подоконнике в квартире имеет смысл, только если она может давать ягоды зимой. Сорта садовой земляники делятся на 3 группы. Обычные сорта, закладывающие цветоносы при коротком световом дне, плодоносят один раз, интереса для посадки в горшки не представляют. Рассмотрения требуют ремонтантные:

клубника длинного светового дня дает урожай дважды, весной или в начале лета и осенью, плодоносит несколько месяцев в году;
сорта нейтрального дня выбрасывают цветоносы в 4 волны, ягоды появляются на кустиках практически постоянно, с небольшими перерывами.

Для выращивания на подоконнике круглый год в горшке лучше подходят последние. Хорошие отзывы при выращивании дома получили сорта и гибриды клубники:

Как заработать . Клубника круглый год

Кокетка;
Королева Елизавета II;
Женева;
Домашний деликатес;
Элан;
Искушение;
Тристан;
Грандиан.

Возможно выращивание в горшке и сортов лесной земляники:

Барон Солемахер;
Али Баба.

Правила и процесс посадки

Перед тем, как выращивать клубнику в горшке, нужно выбрать сорт, приготовить емкости и субстрат, выбрать место, подумать о подсветке.

Выбор емкости и субстрата

Грунт для выращивания клубники должен быть:

питательным;
рыхлым;
слабокислым;
проницаемым для воды и воздуха;
иметь стабильную структуру.

Иногда в продаже можно встретить специальный субстрат для клубники. Его выпускают торговые марки:

Фаско;
Велторф;
Селигер-Агро.

Субстрат для земляники можно взять универсальный, улучшить, добавив крупный песок или перлит, полностью готовый перегной. Или приготовить самостоятельно, смешав равные части:

дерновой земли;
песка;
перегноя.

Если с первым компонентом проблемы, его заменяют на нейтральный торф. Составляющие субстрата следует прокалить в духовке или пропарить. При дезинфекции марганцовкой превышение концентрации приведет к гибели кустика земляники.

Огородную землю брать не рекомендуется – там есть болезнетворные микроорганизмы и почвенные вредители, которые сложно уничтожить.

Клубнику можно сажать в подвесные кашпо, горшки или длинные пластиковые ящики высотой 20-25 см. При выборе емкости следует учитывать – каждому кустику потребуется 3 л субстрата, если в сортовом описании не написано, что земляника может расти в меньшем объеме грунта.

Лучший материал для горшка – пластик. Там легко проделать дополнительные отверстия в дне паяльником или раскаленным гвоздем – при выращивании дома на подоконнике клубники хороший отток воды имеет важное значение.

Дренаж в горшке обязателен. Используют керамзит или битый красный кирпич, если есть возможность положить на дно кусочки дренажного угля, это предохранит кустики садовой земляники от загнивания корневой системы.

Для выращивания можно использовать также подручные материалы, керамические горшки или специальные конструкции.

Подготовка и посадка саженцев

Ответ на вопрос, можно ли выращивать зимой клубнику нейтрального светового дня, выкопанную на огороде и пересаженную в горшок, положительный. Посадочный материал покупать необязательно, если на грядке есть подходящие сорта земляники.

Можно взять молодой кустик или хорошо укоренившуюся дочернюю розетку, переместить в горшок. Для зимнего плодоношения операцию проводят в августе, на юге – не позже середины сентября.

Выкопать с грядки садовую землянику.
Оборвать пораженные болезнями или вредителями листья. Если их много, оставить от 2 до 4 самых молодых.
Удалить все ягоды и цветоносы. Без них земляника лучше и быстрее укоренится в горшке.
Промыть, обработать фунгицидом корень. Перед тем как посадить клубнику, его нужно укоротить до 8-10 см.
В горшок насыпать дренаж и субстрат, сформировать на поверхности холмик.
Установить в центре куст земляники, расправить корни вокруг возвышенности – загибаться они не должны.
Подсыпать грунт нужно постепенно, постоянно уплотняя. Точка роста должна находиться на уровне поверхности субстрата, сердечко нельзя заглублять или выпячивать.
Обильно полить кустики клубники раствором корневина или гетероауксина так, чтобы вода выступила из горшка в поддон.
Через 20 минут лишнюю жидкость слить.
Если грунт осел, подсыпать субстрат.
На 2 недели горшок поставить в прохладное, затененное место.

При высадке кустиков клубники, полученных из питомников или магазинов в транспортном контейнере, достаточно в горшок нужного размера:

уложить дренаж;
перевалить земляной ком;
подсыпать субстрат;
полить.

Если клубнику собираются выращивать в длинных контейнерах, а не горшках, расстояние между кустиками должно составлять минимум 20 см.

Рассада из семян

Зимой получить урожай земляники на подоконнике можно при посадке семенами весной. Сначала их нужно закалить – разложить зернышки земляники на чистой влажной ткани, свернуть вдвое, поместить в пакет. Держать в холодильнике месяц. Затем можно производить посев:

Засыпать в низкий широкий ящик грунт для рассады.
Слегка утрамбовать, разровнять, увлажнить поверхность из бытового пульверизатора.
Разложить семена клубники по схеме 2 × 2 см.
Присыпать тонким слоем субстрата.
Накрыть стеклом или прозрачной пленкой.
Поставить в теплое светлое место.
Ежедневно проветривать, проверять влажность грунта.
После появления всходов постепенно приучить сеянцы земляники к свежему воздуху, выставить на подоконник.
В стадии 2-3 настоящих листиков пикировать клубнику в индивидуальные стаканчики или кассеты для рассады.
Когда кустик земляники освоит маленькие емкости, пересадить в постоянные горшки.

Вырастить клубнику из семян непросто. У начинающих сеянцы могут плохо всходить, часто гибнут при пикировке в горшки.

Уход и условия содержания

Еще перед посадкой хозяева должны оценить свои силы, так как вырастить клубнику в домашних условиях – не самая простая задача. Земляника на подоконнике в горшке требует постоянного внимания и заботы, любая ошибка приведет к болезни или гибели кустика. Но, если все сделать правильно, усилия окупятся, а в следующем году работа уже не покажется такой сложной.

Когда заносить саженцы в дом

Выращенную из семян клубнику летом выносят во двор или на балкон. Пересаженные с грядки в горшки кустики оставляют на улице. Там растению более комфортно, чем в закрытом помещении.

Занести землянику в дом нужно, когда станет прохладно, до того как температура ночью опустится ниже 5 °С. Клубника выдерживает заморозки, но при 4-5 °С входит в состояние покоя. Продолжается он 50-60 дней, даже если сразу повысить температуру. Цветоносы не образуются, урожая не будет.

Температура и освещение

Горшки с кустиками клубники лучше выставить на южный или восточный подоконник. На северном слишком темно, а западный освещается во второй половине дня, там сильные перепады температуры, что для земляники нежелательно.

Только в южных солнечных регионах не потребуется подсветка кустиков. В остальных, несмотря на название – «сорт нейтрального дня» придется устанавливать лампы дневного света, а, если есть возможность, фитолампы.

Досвечивать клубнику на подоконнике можно 12-14 часов одним промежутком, или разбить его на два. Для экономии лампы включают:

утром – с 6 до 9 часов;
вечером – с 16 до 20.

Ночью, учитывая, что даже пасмурным днем кустик получает некоторое количество света, подсвечивать клубнику нельзя. Садовая земляника должна некоторое время находиться в темноте, причем отдых получать одним куском, а не урывками. В это время идет усвоение и переработка полученных за день питательных веществ.

Минимальная температура, при которой клубника в горшке будет расти и плодоносить:

днем – 15-18 °С;
ночью – 10-12 °С.

Оптимальная температура для выращивания клубники – 20-22 °С. Зимой горшки нельзя ставить рядом с отопительными приборами.

Влажность воздуха и полив

Клубника – влаголюбивая культура, при выращивании на подоконнике нуждается в регулярном поливе. Но субстрат в горшке не должен быть мокрым, между орошениями нужно дождаться просыхания верхнего слоя.

Во время цветения и в начальной стадии формирования ягод клубники потребность в воде возрастает. При созревании плодов поливы следует ограничить, иначе они станут водянистыми.

Влажность воздуха придется увеличивать искусственно. Для выращивания клубники на подоконнике она должна составлять 65-70%, иначе кустики будут постоянно болеть, появится паутинный клещ. Можно:

расставить между горшками плошки с водой;
постоянно брызгать кустики и воздух рядом с ними из бытового пульверизатора;
купить бытовой увлажнитель.

Совет! Некоторые накрывают батарею мокрым махровым полотенцем. Это одновременно решает проблему близости к горшкам с клубникой радиатора и увлажнения воздуха. Важно не забывать вовремя смачивать полотенце.

Подкормки

Предполагается, что на подоконнике будут выращивать сорта клубники постоянного плодоношения. Они больше других нуждаются во внесении удобрений, так как субстрат в горшке быстро истощается, а на кустике все время присутствуют цветы или ягоды разной степени спелости.

Удобрять клубнику начинают, как только появится 5 листочков. Рекомендуется использовать готовые подкормки для земляники с микроэлементами. В самодельных невозможно точно узнать состав, есть опасность заражения кустиков болезнетворными микроорганизмами, особенно при использовании настоев коровяка или птичьего помета.

Комнатную землянику в горшках следует удобрять раз в 2-3 недели во время отдыха, цветения и на начальной стадии формирования ягод. В период плодоношения кустики лучше не подкармливать.

В случае, когда клубника на подоконнике испытывает острую нехватку какого-то элемента во время созревания урожая, давать их нужно по листу. Так питательные вещества быстро выводятся.

Микроэлементы жизненно необходимы землянике, особенно при выращивании в горшке. Через корень они усваиваются плохо, даются в хелатной форме путем опрыскивания надземной части.

Обрезка

Нужно ли удалять усы, зависит от того, какой сорт клубники выращивают на подоконнике. Обычные, выкопанные на огороде следует обрезать обязательно, чтобы земляника не тратила силы на дочерние розетки.

Но некоторые ампельные голландские культивары клубники плодоносят одновременно на кустиках и подросших усах. Они красиво ниспадают из подвесного горшка, не только дают урожай, но и служат украшением дома. Их обрезают и укореняют после плодоношения. Потом подкармливают – кустик быстро восстанавливается и выпускает новые усы.

Опыление

Для выращивания на подоконнике выбирают только самоопыляемые сорта садовой земляники. Но пыльца должна как-то попадать с одного цветка на другой. В открытом грунте с этим проблем нет, теплицы открывают на день, чтобы пчелы могли попасть внутрь.

Клубнику в горшках придется опылять хозяевам. Ставить рядом с кустиками и включать вентилятор – ненадежный способ. Лучше вооружиться мягкой кисточкой или ватной палочкой и аккуратно пройтись по всем цветкам 2-3 раза.

Болезни и вредители

Если хозяева используют покупной грунт, либо заранее дезинфицируют компоненты для составления субстрата, микроорганизмы и насекомые могут попасть на подоконник или в горшок только с кустика. Поэтому, пока земляника находится на улице, ее рекомендуется обработать от всех возможных вредителей и болезней.

В комнатных условиях чаще всего проблемы возникают от неправильных поливов. При сухом воздухе на клубнике быстро распространяется паутинный клещ.

Возможны и другие болезни садовой земляники в горшке, бороться с ними нужно соответствующими фунгицидами. Вредителей уничтожают Актеликом.

Выращивание клубники на подоконнике – непростое, но увлекательное занятие. Огромного урожая в горшке она не даст, но даже небольшое количество ароматных сладких ягод зимой порадуют семью и разнообразят рацион.

Отзывы

Виктория, Ростовская область
Для посадки брала усы Елизаветы с собственного дачного участка. Все получилось, сорт хорошо себя показал в домашних условиях. Важно хороший субстрат подготовить, чтобы был достаточно рыхлый и не кислый. Брала нейтральный торф, песок и универсальный грунт.

Нина, Москва
Очень хорошо подходит для домашнего выращивания голландский сорт Элан. Покупала рассаду в специализированном магазине, потом уже сама размножала его. У меня на юго-восточном окне горшки стоят, но зимой все равно подсвечиваю.

Елена Петровна, Саратов
Первый раз пробовала сажать Хоней, с дачи брала рассаду. Очень хорошие кустики выросли и урожай был, но сорт не ремонтантный, поэтому заменила его на голландский Элан.

Источник: dachnyeotvety.ru

Клубника дома на подоконнике круглый год: как посадить и вырастить урожай домашних ягод

С каждым годом желающих отведать самостоятельно выращенные овощи и зелень в домашнем саду становится все больше. Кроме привычных помидоров, огурцов и разнообразной зелени, на подоконнике дома можно круглогодично выращивать клубнику (даже зимой).

Об особенностях выращивания клубники на подоконнике, о том, как выбрать подходящие сорта, не прогадать со сроками, правильно посадить и вырастить полезную ягоду, пойдет речь в этой статье.

Особенности выращивания на подоконнике

Решившись на выращивание клубники на подоконнике, в первую очередь нужно выбрать правильный посадочный материал. Дело в том, что в закрытом грунте лучше выращивать сорта, отличающиеся неприхотливостью к условиям окружающей среды.

Кроме того, в комнате, где будут расположены контейнеры, нужно создать особый микроклимат. Чтобы клубника не болела и быстро росла, в помещении требуется установить комфортную температуру и влажность. Не менее важно на протяжении вегетации контролировать уровень освещенности.

Какие сорта подходят для выращивания на подоконнике

Выбирать посадочный материал нужно очень тщательно, так как вопреки всеобщему заблуждению тепличные сорта клубники не подходят для выращивания в квартире. Дело в том, что едва ли вам удастся создать «парниковые» условия, ведь зимой в квартире достаточно сухой воздух из-за центрального отопления.

При выборе саженцев комнатной клубники рекомендуется обращать внимание не на внешний вид растения, а на его характеристики.

Сорта клубники, для выращивания дома на подоконнике, должны быть ремонтантными, неприхотливыми к длине светового дня и температуре. Особенно красиво выглядят в квартире ампельные кусты, которые свисают с подвесных контейнеров.

Для круглогодичного выращивания клубники на подоконнике в домашних условиях лучше всего выбрать следующие сорта:

Домашний деликатес F1;
Вечность S1;
Искушение;
Розовая мечта;
Грандиан F1;
Элан F1.

Также считается, что в квартире можно выращивать такие сорта, как Альбион, Аиша, Сельва, Королева Елизавета, Женева, Русский гигант, Суприм и Тристан.

Как посадить и вырастить на подоконнике — особенности, условия и пошаговые инструкции

Чтобы успешно посадить и вырастить клубнику дома на подоконнике, необходимо соблюдать определенные правила и условия. Более подробно поговорим о них далее.

Место (освещение и температура)

Лучшее место для выращивания ремонтантной клубники — подоконник, выходящий на юг или запад. Выращивать культуру на восточном и северном подоконнике можно только при условии постоянного досвечивания.

Световой день

Для быстрого роста и созревания ягод садовой земляники длительность светового дня должна быть 12-14 часов. Если летом кустам хватает солнечного света, то осенью и зимой, когда светлая часть суток очень короткая, клубнику нужно досвечивать лампами дневного света. Осветительные приборы включают 2 раза в день: примерно с 6 до 9 часов (утром) и с 16 до 20 (вечером).

Температура

Выращивая клубнику дома, важно поддерживать температуру в диапазоне +18..+20 С. Если температура на несколько градусов ниже, растения начинают болеть. Чтобы предотвратить столь неприятные последствия, осенью и весной необходимо будет включать дополнительные отопительные приборы (обогреватели).

Влажность

Клубника будет хорошо себя чувствовать, если влажность воздуха будет в районе 70-80%. В самом разгаре отопительного сезона, зимой, когда воздух в квартире сильно пересушен, кусты опрыскивают из пульверизатора отстоянной водой комнатной температуры. Однако даже в таком случае стоит придерживаться меры: из-за слишком большой влажности у клубники снижается устойчивость к грибковым болезням.

В какую емкость сажать

Первоначально семена высеивают в небольшие стаканчики, а как только они выпустят первую пару листьев, пересаживают (пикируют) в более просторные емкости. Когда же рассада клубники уже сформирует 5-6 листиков, её можно пересадить в горшок для дальнейшего домашнего выращивания.

Для выращивания кустовых саженцев подойдут небольшие горшочки. Ампельные виды (например, Домашний деликатес F1) прекрасно себя чувствуют в подвесных кашпо.

Посадить растения можно также в длинные ящики объемом 10-15 л. При посадке в такие контейнеры расстояние между кустами должно быть не менее 20 см. Вне зависимости от размера в дне контейнера для посадки должны быть дренажные отверстия для вытекания лишней воды.

Одному растению требуется горшок объемом 3 литра.

В какую почву (субстрат)

Почвенную смесь для посадки можно купить в специализированном магазине или приготовить самостоятельно. Для комнатной клубники в общем-то подойдет любой почвогрунт (на основе торфа), предназначенный для выращивания рассады (овощей и цветов).

Конечно, если сможете найти, идеально будет приобрести специальный грунт для выращивания садовой земляники (клубники).

Чтобы приготовить почву самостоятельно, в ёмкости смешивают дерновую землю, песок и перегной в равных частях. Также клубника будет хорошо расти в субстрате из торфа, перегноя и песка.

Главное условие, которое следует выполнить при подготовке субстрата, — почвенная смесь должна быть рыхлой, воздушной и слегка влажной.

Важно! Использовать для посадки рассады клубники дома землю из огорода или сада крайне нежелательно: она может быть заражена нематодой и другими опасными заболеваниями. Если уж другого варианта нет, то перед использованием огородной земли ее нужно обеззаразить.

Подготовка посадочного материала

Опытные садоводы рекомендуют выращивать клубнику дома на подоконнике саженцами, поскольку самостоятельное выращивание рассады из семян — дело довольно долгое и хлопотное. Материал для посадки можно приобрести в питомниках или взять со своего участка, если у вас растут ремонтантные сорта.

Подготовка саженцев клубники для посадки в домашних условиях проводится так:

Кстати! Естественно, удобнее всего посадку саженцев клубники для выращивания в комнатных условиях проводить именно осенью (после того как летом вы размножите её с помощью усов).

Из имеющихся укоренных розеток нужно отобрать только самые крупные и здоровые.
Посадочный материал отделяют от материнского растения и сажают в горшок, а прежде удаляют с них все листья, кроме 1-2 самых молодых.
Чтобы обеспечить клубнике период покоя, емкость ставят на 14 дней в прохладное место, — подвал или погреб.

Непосредственная посадка саженцев

Обратите внимание! Поскольку клубника не любит застоя воды и уплотнённого грунта, прежде чем приступить к посадке, на дно горшка укладывают дренажный слой, используя щебень, гальку, керамзит, мелкие кусочки шифера или кирпича.

Саженцы клубники в домашних условиях сажают так:

В горшок засыпают дренажный слой и немного субстрата.
Корневище на несколько минут опускают в слабый раствор марганцовки.
Саженцы кладут в горшок и расправляют корни. Корень должен помещаться в горшке в полный рост. Корневище нужно укоротить, если при посадке приходится сильно загибать его кончики (нельзя, чтобы они были в скрученном состоянии).
Чтобы обрезанные кусты быстрее восстановились, их погружают в слабый раствор Корневина или Гетероауксина (по инструкции).
Досыпают недостающую почву до точки роста (сердечка), при этом важно не заглубить ее.
Далее аккуратно уплотняют землю и выполняют полив.

Совет! Для улучшения приживаемости саженца на новом месте вы можете пролить растение специальным раствором одного из стимуляторов роста, например, опять же «Гетероауксина» или «Корневина».

Посев семян

Выращивать клубнику дома на подоконнике можно с помощью семян. Несмотря на то, что урожая придется ждать дольше, чем при посадке рассады, это не отпугивает садоводов, которые не видят своей жизни без любимого дела.

Чтобы семена дружно всходили, их нужно закалить. Посадочный материал раскладывают на влажной ткани, затем её складывают вдвое и кладут в пакет. Далее закладку отправляют в верхнюю часть холодильника на 30 дней.

Последовательность посадки клубники дома на подоконнике семенами:

Неглубокий ящик на большую часть засыпают подготовленной почвой и слегка ее увлажняют.
Соблюдая дистанцию, семена раскладывают в ряды.
Посадочный материал присыпают тонким слоем грунта.
Рассадную емкость накрывают полиэтиленом или стеклом и ставят в тёплое место.
Как только появятся всходы, укрытия постепенно снимают, а ёмкость ставят на светлый подоконник.
В просторный горшок пересаживают растения с парой настоящих листьев.

Оптимальное время для посадки рассады клубники в квартире — ранняя весна или период конец лета-начало осени.

Как ухаживать после посадки и до сбора урожая

Уход за клубникой на подоконнике заключается в следующих основных действиях: поливе, подкормках, обрезке, опылении и обработка от вредителей (если два последних мероприятия необходимы).

Полив

Для полива клубники, как и других комнатных растений, используют только отстоянную воду комнатной температуры, как вариант, можно воспользоваться фильтром.

Совет! Будет очень хорошо, если вы будете регулярно опрыскивать клубничные кусты из пульверизатора, чтобы повысить влажность в сухом помещении.

Как правило, достаточно увлажнять почву в контейнерах с клубникой на подоконнике 2 раза в неделю. Лучше всего увлажнять почву во второй половине дня. После полива почву в посадочной ёмкости рыхлят.

Важно! Несмотря на то, что рост клубники после очередного увлажнения активизируется, увлекаться поливами нельзя. Перелив растения чреват появлением гнили на корнях и грибковых заболеваний. Особенно опасен для кустов застой воды. Впрочем, допускать пересыхания почвы также не следует.

Подкормка

Подкармливать комнатную клубнику рекомендуется 1 раз в 2-3 недели, после того как на кусте появится 1-ый настоящий лист (если вы посеяли семена) или спустя 10-14 дней после посадки саженцев. Для подкормки можно использовать специализированные удобрения для клубники.

Удобрять клубнику на подоконнике можно и слабыми растворами коровяка (1 к 10), куриного помета (1 к 20).

Обратите внимание! Перекармливать клубнику азотными удобрениями нельзя: чрезмерное количество азота стимулирует активный рост листьев и плохо влияет на завязывание и формирование плодов.

Клубника в обязательном порядке должна быть обеспечена фосфором и калием. Поэтому, пожалуй, лучшим удобрением будет монофосфат калия. Либо вы можете использовать суперфосфат (нужно будет приготовить вытяжку) и сернокислый калий.