В последние годы в России отмечается значительное увеличение посевных площадей под такой культурой, как нут. Высокая рентабельность выращивания и стабильный спрос на данную бобовую делают нут привлекательным для многих сельхозпроизводителей. Насколько перспективным для аграриев является производство нута, и с какими трудностями им приходится сталкиваться, мы решили узнать у директора сельхозпредприятия ООО СХП «Красный яр» Вячеслава Старшинина.
Справка
ООО СХП «Красный яр» основано в 2010 г. Посевные площади составляют около 4800 га в Волгоградской области. Сельхозпредприятие со дня основания занимается выращиванием озимой пшеницы, озимой ржи, подсолнечника и нута.
— Вячеслав Валентинович, как давно занимаетесь выращиванием нута, и почему, собственно, на нем остановились? В чем плюсы и минусы выращивания данной бобовой?
— Наше сельхозпредприятие начало выращивать нут 2 года назад. Дело, что называется, молодое, но однозначно перспективное. С полной уверенностью могу сказать, что мы для себя видим только плюсы в выращивании данной культуры. В первую очередь, потому, что нут удачно вписывается в севооборот. Эта бобовая хороший предшественник как для озимой пшеницы, так и для большинства других культур, т.к. накапливает в почве азот и дает возможность уйти от паров, которые, бесспорно, достаточно затратны для аграриев.
Нут опыт выращивания 2021 АГРО ТОТ
— Насколько изменились посевные площади под нутом в вашем хозяйстве?
— Под нут мы изначально выделили около 100 га, но уже в минувшем сезоне сочли целесообразным увеличить посевную площадь до 400 га. Естественно, останавливаться на достигнутом мы не будем и в ближайший год планируем расширить посевную площадь до 700-800 га.
— Какова рентабельность выращивания нута в хозяйстве?
— Увеличение посевных площадей под нутом обусловлено высокой рентабельностью выращивания данной культуры. В нашем хозяйстве рентабельность превышает 80%. Но отмечу, что это не предел, выйти на рентабельность 100% вполне возможно.
— В текущем МГ цены спроса на нут снизились практически в 2 раза, чем, на Ваш взгляд, это вызвано? Как будете вести себя в сложившейся ситуации?
— Значительное снижение цен в 2013/14 МГ стало для нас неприятным сюрпризом. Естественно, цены спроса/предложения на нут в минувшем сезоне, варьировавшиеся в пределах 18000-20000 руб/т, были для нас более интересны. Однако снижение цен на нут в текущем году не изменило наших планов по увеличению посевных площадей ввиду того, что нынешняя цена на бобовую в диапазоне 8000-10000 руб/т, как и ранее, остается достаточно высокой по сравнению с ценами на другие выращиваемые в нашем сельхозпредприятии культуры. По моему мнению, существенное снижение цен обусловлено, в первую очередь, увеличением количества предложений данной бобовой на рынке. Только в Волгоградской области за последние несколько лет посевные площади увеличились более чем в 10 раз.
— Есть ли в России качественный семенной материал нута? Кто является поставщиком семенного материала для вашего сельхозпредприятия?
Нут — интересная культура, но непростая
— Качественный посевной материал отечественного производства в стране, безусловно, есть. Наше предприятие использует семенной материал «АКА-(ф)Х Кузнецовская». Это базовое предприятие Волгоградского аграрного университета под руководством Балашова В.В., который является также автором сортов Волгоградский 10, Волгоградский 5 и многих других. Необходимость использовать другой посевной материал наше хозяйство для себя не видит.
— Как складывается ситуация со сбытом нута? Назовите основных покупателей нута? Развивается ли в России внутреннее потребление бобовой?
— В южных областях страны постоянными покупателями нута остаются экспортно-ориентированные компании. Данная культура российского производства, как и ранее, пользуется спросом в таких странах, как Иран, Ирак, Египет и мн. др. Что касается покупателей внутри страны, то интерес к закупкам нута проявляют птицефабрики, животноводческие комплексы. Однако в последнее время большим спросом нут также стал пользоваться и у соотечественников, многие из которых пересматривают свой рацион питания и все чаще отдают предпочтение нуту, который, кстати, у нас в свободной продаже можно найти в большинстве супермаркетов.
— Если раньше нут был некой бонусной культурой, которая ввиду своего небольшого количества на рынке давала возможность аграриям неплохо заработать, то на сегодняшний день в условиях значительного увеличения посевных площадей цена на него резко упала. Учитывая это, каковыми будут ваши действия в 2013/14 МГ?
— Наше сельхозпредприятие, как и многие другие, вынуждено подстраиваться под конъюнктуру рынка зерновых, масличных и бобовых. Вместе с тем, увеличение или сокращение посевных площадей зависит не только от текущей ценовой ситуации. Аграрии должны по возможности смотреть на несколько лет вперед.
Как я уже ранее говорил, кроме высокой цены на нут для нашего сельхозпредприятия самым главным остается тот факт, что нут – это хороший предшественник для зерновых, который выдерживает жаркую засушливую погоду, характерную для нашего региона. Например, тот же горох зачастую дает низкую урожайность при тех температурных максимумах, которые фиксируются в нашей области летом, и цена на него не всегда бывает высокой. Соответственно, приоритетным для нас остается нут, который позволит нам уйти от паров и увеличить общую рентабельность выращивания зерновых, масличных и бобовых культур.
Беседовала Александрина Овдиенко
Источник: www.apk-inform.com
Технология возделывания нута
Нут – довольно неприхотливая и пластичная бобовая культура, устойчивая как к заморозкам, так и к засухе, и при этом, за счет симбиоза с азотфиксирующими бактериями, способная накапливать в почве до 100 и более килограмм азота из воздуха.
Хорошо растет на черноземах и каштановых почвах, но плохо – на песчаных почвах. Очень чувствителен к сорнякам и гербицидам.
Нут – культура длинного дня, хотя вегетационный период у него довольно небольшой и составляет около 90 дней. В связи с чем его рекомендуется сеть в более ранние сроки, т. к. он легко переносит даже заморозки до –10 °C. При раннем сроке также после нута, поле быстрее высвобождается в севообороте и после него можно посеять, например, озимую пшеницу.
При выборе участка под нут, нужно в первую очередь основываться на том, чтобы поле было чистым от сорняков.
ПОДГОТОВКА СЕМЯН К ПОСЕВУ
Подготовка семян к посеву заключается в заблаговременном протравливании (не менее, чем за месяц) контактными фунгицидными препаратами на основе флудиоксонила или тирама и инокуляции.
Инокуляция для нута — приём необходимый, но не всегда работает. Если на полях, куда вы планируете посеять нут, он сеется давно (более 10 лет), то можно не использовать инокулянты, т.к. клубеньковые бактерии будут жить на полях постоянно. И если в таком случае обработать семена (ризоторфином, например), то прибавки урожайности можно не ждать, либо она будет минимальной.
Если нут на участке будет выращиваться впервые, либо в севообороте культура повторяется реже, чем раз в три года, то инокуляция практически гарантированно окажет заметное положительное влияние на урожайность, улучшение качества урожая, а также на накопление азота в почве, доступного для последующей культуры.
Однако многое будет зависеть от погодных условий и от того, насколько четко вы следуете регламенту в инструкции. Проводить обработку необходимо не раньше, чем за сутки до посева семян, а также предохранять обработанные семена от пересыхания и попадания прямых солнечных лучей. Транспортировку семян обязательно производить под тентом. Кроме того, снижению активности развития азотфиксирующих бактерий может способствовать использование химических протравителей, а также недостаток микроэлементов в почве, в первую очередь, молибдена, устраняемый добавлением микроудобрений в раствор для инокуляции или внекорневыми подкормками по вегетации.
Инокулянт нужно использовать только специализированный, для нута. Инокулянт для чечевицы, сои или гороха не подойдут — пустая трата денег.
Наиболее эффективные инокулянты для нута изготавливаются на основе штамма Mesorhizobium ciceri, они представлены на рынке многими производителями.
ПОДГОТОВКА ПОЧВЫ К ПОСЕВУ
Наилучшими предшественниками нута являются зерновые колосовые культуры, после уборки которых проведен комплекс мер по снижению засоренности однолетними и многолетними сорняками – лущение, обработка взошедшей и отросшей растительности гербицидами сплошного действия, зяблевая вспашка.
На ранних этапах вегетации культура развивается медленно, проигрывая в конкуренции активной сорной растительности, а эффективные против широкого спектра двудольных сорняков селективные послевсходовые гербициды для нута до сих пор не зарегистрированы.
Весной проводится боронование и культивация перед посевом.
- Сроки посева. Весной нут можно сеять довольно рано, семена начинают прорастать уже при +4…+5°C, а всходы выдерживают заморозки до -10°C. Таким образом, ориентировочный срок посева – сразу после яровых зерновых.
- Норма высева: 60-80 всхожих семян /м2 (узкие междурядья), либо 50-70 всхожих семян /м2 (широкие междурядья). Растения нута хорошо ветвятся, поэтому при благоприятных условиях даже при разреженных посевах занимают всю отведенную им площадь.
- Глубина заделки семян зависит от влажности почвы: чем она суше, тем больше глубина заделки и составляет: 6-9 см на легких и средних почвах, на тяжелых почвах: 3-4 см.
- Схема и норма высева зависит от уровня увлажнения – в засушливых условиях культуру сеют увеличенными до 45-60 см рядами или ленточным способом, при достаточном увлажнении – сплошным рядовым с междурядьями 15 см.
- Неотъемлемая операция при дефиците влаги — прикатывание посевов.
СИСТЕМА УДОБРЕНИЯ
Азотные удобрения для нута не нужны, т.к. он сам обогащает почву азотом и поэтому является отличным предшественником для всех зерновых.
Нут неплохо отзывается на внесение кальция (рост зеленой массы, бобов) и магния с серой (активизируется процесс фотосинтеза, улучшается стрессоустойчивость нута).
При экстренно неблагоприятных условиях весной (холодные, тяжелые почвы, ранний посев, низкие показатели рН, застой воды) стартовое внесение азотных удобрений может быть эффективным. Поэтому обязательным приемом на всех типах почв во всех зонах возделывания является внесение в рядки при посеве или комплексного удобрения в дозе 10 кг/га.
Во всех зонах возделывания нута наиболее эффективным является осеннее внесение фосфорно-калийных удобрений под вспашку. Ориентировочные дозы внесения фосфора и калия в зависимости от урожайности:
- Урожайность 30 ц/га: доза Р2О5 – 20-40 кг/га, доза К2О – 55-110 кг/га
- Урожайность 45 ц/га: доза Р2О5 – 30-60 кг/га, доза К2О – 80-160 кг/га
- Урожайность 60 ц/га: доза Р2О5 – 40-80 кг/га, доза К2О – 95-190 кг/га
Органические удобрения под нут, как и для других зернобобовых, не применяют.
ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ
Борьба с сорняками
При появлении первых сорняков после посева необходимо произвести боронование нетяжелыми боронами по диагонали севу. Еще через неделю боронование желательно повторить.
Химические способы
По вегетации пока нет ни одного «надежного» гербицида для нута. Гербициды, подходящие для гороха или сои, зачастую оказывают пагубное воздействие на нут, вплоть до полного его уничтожения.
Поэтому рекомендуется внесение гербицидов до посева или до всходов. Первая волна сорняков хорошо контролируется довсходовым применением гербицидов на основе прометрина или метрибузина. После появления всходов и до начала цветения культуры работать можно только граминицидами (зарегистрированы на нуте: хизалофоп-п-этил, квизалофоп-п-тефурил).
Борьба с болезнями и вредителями
Против болезней, в первую очередь аскохитоза, по вегетации успешно работают триазолы. Против вредителей (совок, лугового мотылька, минирующих мух и др.) – широкий спектр инсектицидов из классов неоникотиноидов, пиретроидов и ингибиторов синтеза хитина, чередуемых или применяемых в смеси.
Защита при посеве нут+лен
как для льна, так и для нута хорошим предшественником являются злаковые колосовые, которые не только неплохо конкурируют со многими видами сорной растительности, но и в их посевах легче бороться с двудольными сорняками.
Из гербицидов против двудольных сорняков подойдет только обработка глифосатом после уборки предшественника и до посева (ну или до всходов).
Допускаются агротехнические методы борьбы. НО: каждая обработка почвы — потери влаги.
По всходам ни один льняной гербицид против двудольных не подходит для нута (тем более для последнего нет ни одного разрешенного).
По вегетации культур подходит обработка граминицидом против злаковых сорняков.
УБОРКА УРОЖАЯ
Уборку производят прямым комбайнированием.
Уборку нута желательно начинать при влажности семян 15% путем прямого комбайнирования.
При обмолоте для меньшего травмирования зерна снижают обороты на молотилке. Мотовило также не должно иметь повышенные обороты, чтобы смягчать удары по стеблю и чтобы не отлетали бобы.
Солома пригодна на кормовые цели в животноводстве.
Десикация чаще всего требуется лишь при высокой засоренности поля и может проводиться как дикватом, так и глифосатами. При этом следует учитывать, что на семенных участках лучше применять дикват, т.к. глифосаты могут оказать негативное влияние на последующую всхожесть и энергию прорастания семян. Обычно же нут вполне способен самостоятельно без потерь достичь полного созревания, однако уборку перестоявших растений во избежание отскакивания бобов лучше проводить в утреннее время.
С обсуждением по данной теме Вы можете ознакомиться здесь.
Опубликовано: 24 января, 2023 в 11:00
Тэги: технология возделывания нут зернобобовые агрономия Растениеводство бороны почвообрабатывающаятехника
Источник: direct.farm