Разведение перепелов как небольшой бизнес можно считать одним из самых выгодных. Дело в том, что при правильном раскладе, начать можно действительно с самого нуля, но это при условии использования всего возможного потенциала.
Что нужно для разведения перепелов?
А теперь разберемся подробнее, что потребуется для открытия такого бизнеса и что с этим делать.
Птицы
В первую очередь для разведения перепелов нужны, конечно же, сами птицы.
Здесь можно воспользоваться несколькими способами:
- Приобрести яйца и вывести птиц в инкубаторе. Если выбрать данный вариант, то нужно учитывать, что уход за молодняком и его кормление не такой легкий процесс. Здесь желателен опыт.
- Приобрести уже взрослых особей. Например, купить 100 курочек в возрасте от 1 до 2 месяцев и несколько взрослых петушков, а также около сотни петушков в возрасте до 1 месяца. В данном варианте по стоимости можно сэкономить практически до 50%.
На сегодняшний день примерная стоимость на рынке месячной курочки составляет от 50 руб. за 1 шт., а петушка — около 40 руб., тогда как взрослая особь обойдётся уже по цене от 150-200 руб. за 1 шт.
Сколько можно зарабатывать на перепелах. Перепела как бизнес!!
Проанализировав эти оба варианта, наиболее оптимальным можно считать последний.
Обратите внимание, что не рекомендуется приобретать более 200 перепелов, т.к. нужно учитывать, что за один месяц поголовье увеличится в несколько раз, и через 2 месяца у вас уже будет 760 птиц, а через 3 месяца — 1000.
Теперь необходимо рассчитать, сколько потребуется затратить денежных средств на покупку птиц.
Для этого произведем следующие несложные арифметические операции:
- Молодые курочки в количестве 100 шт. по 50 рублей за особь, обойдутся в 5 000 руб.
- Молодые петушки также в количестве 100 шт. по 40 рублей за особь, обойдутся в 4 000 руб.
- На взрослые особи придется потратить от 1 000 до 1 500 руб.
Тогда получаем, что всего будет потрачено 10 000 – 11 500 руб. на приобретение семейного поголовья.
Обратите внимание, что следует серьезно подойти к выбору хозяйств или предприятий, где вы планируете закупать птиц. От этого будет зависеть качество вашего будущего поголовья, а, следовательно, и всего бизнеса в целом.
Помещение
Размер необходимого помещения будет в первую очередь зависеть от размаха вашего бизнеса. Разведение перепелов хорошо тем, что не требует крупногабаритных площадей и, при правильном подходе, можно выделить даже лоджию, где будут обустроены клетки для птиц.
Но следует учитывать, что для содержания 1 000 голов потребуется около 20 кв. м., и ещё 20 кв. м. для инкубатора и выращивания птенцов.
Итого, для содержания 1 000 птиц понадобится примерно 40 кв. м. помещения. Но, конечно, если вы ограничены в пространстве, то при правильном размещении многоярусных клеток, можно обойтись и меньшим помещением, приблизительно в 12 кв. м.
Несмотря на то, что большие площади не понадобятся, требования, предъявляемые к ним, весьма серьёзные:
- необходимо поддерживать постоянную температуру около 20 градусов, поскольку внезапный перепад температуры может вызвать у перепелов стресс;
- следить, чтобы уровень влажности в помещении был до 70%;
- следить за полным отсутствием сквозняков;
- регулярно проветривать помещение;
- установить качественный кондиционер;
- провести хорошее освещение;
- следить за отсутствием резких звуков и шумов, т.к. перепел считается нервной птицей, и все эти факторы могут вызывать стресс и повлиять на плодовитость, а также здоровье птиц.
Оборудование
При выборе оборудования, в первую очередь, необходимо определиться с бюджетом. Если он отсутствует или сведён к минимуму, то клетки можно соорудить своими руками.
Учтите, что для содержания птиц используются так называемые клеточные батареи.
Их нужно изготавливать с небольшим наклоном, чтобы в дальнейшем было удобно собирать яйца. Батарея состоит из шести, соединённых друг с другом, клеток. В одной батарее можно содержать примерно 250 птенцов.
Изготавливать клетки можно из дерева или из сетки, а также использовать комбинированные варианты:
- Клетка из дерева. Размеры деревянного ящика 30х30х25 см.
- Металлическая клетка из сетки на каркасе из дерева. Основание такой клетки изготавливается из дерева.
- Клетка из сетки. Мелкоячеистую сетку необходимо свернуть таким образом, чтобы из одной её части получились стенки, а потом сделать крышу и днище.
Самым бюджетным вариантом, из предложенных выше, является клетка из металлической мелкоячеистой сетки. Для того чтобы со временем она не прогибалась, нужно выбирать более жёсткий вариант. На одну клетку уйдёт примерно 2х2 м сетки.
Клетки необходимо снабдить специальными лампами, которые будут одновременно и освещать и прогревать. Также в клетках устанавливаются поилки и кормушки.
Помимо клеток следует позаботиться об инкубаторе. В нем должна поддерживаться температура около 37-39 градусов. Дело том, что при разведении перепелов, женские особи утрачивают свой инстинкт высиживания яиц. Точно также при желании инкубатор можно изготовить и своими руками из старого холодильника или даже из простой коробки.
На данный момент цены на инкубаторы варьируются примерно от 3 500 руб. за новый, а если покупать с рук, то можно найти значительно дешевле.
Корм
Конечно, при открытии бизнеса по разведению перепелов, встаёт вопрос, чем кормить птиц, и сколько это будет стоить.
Взрослый перепел в день потребляет от 30 до 35 грамм корма, соответственно для 1 000 особей потребуется уже 35 кг корма в день.
Основным компонентом является кукуруза (примерно 30%), пшеница (до 35%), а также соевый или подсолнечный шрот, ракушка, мел, рыбная мука и премикс. Можно как закупать комбикорм, так и максимально просто кормить птиц всем возможным, добавляя свежую траву и листья, отварные овощи и т.д.
Реализация продукции
Если рассматривать бизнес с нуля, то на первом этапе свою продукцию можно реализовывать среди всех своих родственников, друзей и знакомых. Сначала продавать свежие яйца, потом принимать заказы и на мясную продукцию.
После того как обороты будут нарастать, можно будет подумать над расширением, предлагая продукцию уже торговым организациям, магазинам, кафе, столовым, детским садам, школам и пр.
Неплохой вариант — создание группы в социальных сетях, куда можно приглашать жителей своего города, собирать заказы, доставлять по адресам.
Финансовая составляющая бизнеса
Как уже было подсчитано ранее, самым выгодным вариантом является закупка перепелов в возрасте от 1 до 2 месяцев. На это потратится примерно 11 500 руб. за 200 с небольшим особей.
Стоимость открытия и поддержания
Структурируем, изложенную в данной статье информацию, и получаем:
- Для организации помещения и изготовления клеток потребуется в среднем 10 000 руб. из расчета на 1 000 птиц. Данный расчет действителен при условии, что нет необходимости платить за аренду. Если же учитывать арендную плату, то нужно добавить ещё около 10 000-15 000 рублей.
- На приобретение инкубатор придётся потратить в районе 5 000 руб. за хороший вариант. Если же вы хотите сэкономить на данном этапе, то можно соорудить такое устройство самостоятельно, не потратив денег из заложенного бюджета.
- На приобретение корма потребуется сумма около 10 000 руб.
- На расходы за электроэнергию — приблизительно 10 000 руб. в год.
- За регистрацию фирмы 800 руб.
Итого, получается, что для открытия бизнеса нам потребуется около 50 000 руб.
Размер будущих доходов
На продаже перепелиных яиц можно заработать по 20 руб. за десяток, в месяц с 1 000 особой, где только половина самок, получается около 30 000 рублей, если учитывать, что не все птицы будут нестись каждый день.
Продавая перепелиный помёт, можно дополнительно заработать в месяц около 2 000 руб.
За перепелиное мясо можно получить примерно 100 руб. за тушку.
Итого, за месяц с 1 000 голов вы получает доход не менее 35 000 руб.
Срок окупаемости
Как правило, при первоначальных вложениях размером 50 000 рублей, окупаемость всего проекта наступает уже в первые месяцы работы. Детальнее это будет зависеть от круга ваших потенциальных покупателей.
На начальном этапе, когда реализация продукции будет происходить на уровне родственников и знакомых, не обязательно вставать на учёт в налоговых органах. Когда же ваше предприятие подрастёт, и вы начнёте предлагать вашу продукцию не только частным лицам, необходимо зарегистрировать своё предпринимательство, оформить ИП или ООО.
Обратите внимание, что если товарооборот небольшой, то лучше выбрать ИП.
Далее следует выбрать систему налогообложения (в данном случае рекомендуется упрощённая система), а также потребуются сертификаты и свидетельства, удостоверяющие уровень качества, которые можно получить в ветеринарной службе.
В заключение хочется сказать, что бизнес с нуля по разведению перепелов, как и многие другие виды бизнеса, требует внимания, усердия и главное заинтересованности. Чтобы получить результат, нужно с интересом подходить ко всему, чем занимаешься, и тогда успех гарантирован.
Источник: rusentrepreneur.ru
Перепелиная ферма — это новый перспективный бизнес, который становится более рентабельным. Для многих птицеводов перепелка стала любимой домашней птицей, так как их мясной продукт и яйца обладает биологической ценностью. Если продукция пользуется спросом, то это значит, что быстро реализуется и быстро окупается.
Для создания перепелиного гнездышка вам не понадобится много площади. Реализовать бизнес можно в собственном подвале или даже в квартире. Для начала изучите правила ведение и содержания домашней птицы, подробно рассмотрите все тонкости ухода за перепелами. После составьте бизнес план, чтобы толково и без лишних затрат реализовать свою продукцию.
Правильный выбор фермерского дела
Какими преимуществами обладает перепела и почему мы выбираем именно этот вид:
- разведение перепелов выгодно в первую очередь тем, что в короткие сроки получаем готовую продукцию;
- из-за наличия возможно выйти на потребительский рынок и получать доход;
- перепелиное яйцо обладает биологической (не содержит атерогенного холестерина, содержит овомокоцид — гипосесибилизирующее вещество, которое препятствует развитие аллергических реакций, микроэлементы и высокую концентрацию витамина группы В);
- не требует значительных вложений для введения в перепелиный бизнес;
Какую породу выбрать для разведения
Перепелка — это великолепный объект для евгеники и селекционера, так как вид обладает скороспелостью, быстрым ростом, малый срок инкубации. На Востоке популярность приобрели такие виды пород: «фаорон», японская яичная. Тушка породы «Фараон»
высокая, а крылья и хвосты короткие, яйцекладка начинается рано. Подвид «Фараона» московская перепелка тушка, яйцекладка — 100 яиц в триместр, самая популярная порода для мясного продукта. Японская перепелка получена в результате селекции, самая распространенная порода, предназначена для кладки яиц. Среди российских заводчиков весьма популярна порода эстонского перепела.
На вид она невзрачная, но по яйценоскости не уступает японской перепелке (около 330 штук в год). К тому же порода эстонских перепелок безупречно подходят для выведения потомства и инкубации яиц. Порода перепелки «маньчжурская золотая» не славится показателем яйценоскости, однако размер одного яйца составляет около 20г, а также они устойчивы к различным инфекционным заболеваниям, неприхотливы.
Инкубация в домашних условиях, правила и режим
Модифицированные виды перепелок потеряли способность к высиживанию и выхаживанию потомства, поэтому в условии климата птенцы выжить не смогут. В начинании птицеводства понадобится инкубатор. Имеет вид параллелограмма или шкафа, с монтированной бетонной основой, а после утепленный. Внизу его устроена выводная тележка и лотки для яиц. Температура, влажность регулируемы.
Вода поступает в виде аэрозоля сквозь зазор в соленоидном клапане. Охлаждения производится воздухом, проникая сквозь приточные панели.
Алгоритм ухода за инкубатором:
- масса яиц должна быть до 12 гр.
- яйца для инкубации должны быть чистыми.
- относительная влажность воздуха 75%
- хранят яйца перед инкубацией при температуре 10 — 15 градусов
- в лоток инкубатора помещают до 400 яиц.
- парами спирта, формальдегида перед закладкой проводят дезинфекцию полости инкубатора для профилактики заболеваний
- сетками покрывают стенки лотков внутри инкубатора, чтобы молодое потомство не покалечило себя, так как в момент рождения они активные и могут нанести друг другу вред.
- яйца переворачивают острым концом книзу, так они не перекатываются из своих мест, лучше прогревается
- на протяжении 15 суток температурный режим составляет около 37-38 градусов.
- производят контраст температур — охлаждение по 5 минут в течение недели, затем время охлаждения увеличивают.
- в выводном шкафу перепелки вылупляются, температуру снижают на два градуса
- выбирают жизнеспособных особей
Помните, что перед посадкой перепелок в клетку или ящик необходимо дать напиться воды с марганцовкой, так как она обладает патогенную микрофлору желудочно-кишечного тракта.
Уход за потомством, правила кормления
В течение первого месяца вес молодой перепелки должен увеличиться на 20 грамм, поэтому пища должна быть сбалансированная, в основном белкового происхождения (мелко нарезанное яйцо, комбинированные сорта корма, иногда добавляют творог и мелко режут зеленый лук). Вода должна быть теплая и кипяченная в вакуумной поилке. Температурный режим: сухой климат 35 -38 градусов. **Если птенцам холодно, они собираются в кучу, то опустите лампу ниже, если поднимают клюв вверх и держат его открытым, то снизьте температуру на две единицы. Так к концу четвертой недели температурный режим составляет около 22 градуса.
Созревание самцов заканчивается к 41 дню, а самок — к 9 недели. Самцов, готовых к размножению пересаживают в другие клетки.
Строим правильно сами клетку для стада перепелок
В одну клетку рекомендуют поместить до 8 перепелиных особей женского пола и одного самца. К клеткам предъявляют такой список требования:
- размер клетки соотнесите с возрастом птицы, так как молодой выводок может выпасть из клетки или же пострадает от хищника.
- климат благоприятный, без сырости, освещение умеренное, так как дневной режим перепелки 17 — 18 часов.
- клетка для перепелок должна соответствовать цели содержания (по цели содержания подразделяют на клетки для: взрослых, молодняка, для мясного продукта, для пищевого яйца);
Собрать самому клетку не займет много времени. Материал подбираете сами: дерево или металлическая основа. Для начинающего птицевода оптимальный размер клетки составит 700*600*400. Сначала нужно подготовить основу из брусьев и металлические уголки, скрепив уголки и бруски вместе. Формируется деревянный каркас.
Затем подготавливаем сетку для стен и крепим ее саморезами к брусьям так, чтобы гвозди не выступали, и чтобы острие гвоздя не смогло поранить птицу. Наклон пола составит не больше 4 градусов, зазор между поддоном и сеткой — 3 см. Когда выкраиваем поддон, то необходимо добавить 10 — 12 см чтобы сформировать кормушку, а яйца под наклоном будут скатываться вниз.
Под поддон кладут резиновый настил, чтобы многоярусную клетку можно было легко чисть, чтобы последующий ярус не загрязнял друг друга. Это также необходимо для улучшения санитарно-гигиенических условий. Дверцу вырезаем впереди так, чтобы можно было дотянуться рукой до любого уголка клетки. Можно подготовить пластиковый настил, он удобен в использовании и его легко мыть.
Условия содержания стада перепелок — будущая птицеферма
В промышленности в среднем на 15 квадратных метров приходится около 600 перепелиных голов. Используют такой каркас клетки, в которой размещены около четырех ярусов, высота одного модуля около 30 см. Комплекс включает: кормушку, ячейку для сена, поилку и яйцесборник. Световой источник умеренно яркий, но не тусклый.
При ярком освещении их световой день снижается на пять часов, а при сильно тусклом наоборот — повышается. Поэтому неблагоприятное освещения может снизить продолжительность жизни, также приводит к стрессовому состоянию яйцекладущие особи. Лучше чередовать тусклый свет с умеренно ярким — световой день перепелки увеличивается до 18 часов.
Термометр всегда должен показывать температуру 20 — 22 градусов, влажность 60 — 75 процентов. Чтобы поднять уровень влажности орошайте поверхность пола или используйте пульверизатор. Если влажность высока — проветривайте комнату 2-3 раза в день. Установите лоток для экскрементов и ежедневно убирайте для соблюдения гигиенических норм.
Не кладите настилом на пол брудера газеты или бумагу потому как лапки у перепелок хрупкие, они с легкостью могут пораниться о бумагу.
Правила составления рациона для перепелок
Стандартно кормушки и поилки размещают снаружи, чтобы было удобно регулировать количество насыпанного корма, перепелки не будут ранить друг друга, для поддержания чистоты в клетке. Не старайтесь перекормить перепелку, потому как они теряют способность к яйценоскости. В сутки перепелка должна употребить от 60 до 70 гр. корма, то есть по 20 — 25 гр. 3 раза.
Добавляйте в рацион прикорм: зерновые культуры, салат, лук резанный, скорлупу подсолнуха, яичную скорлупу, мел, рыбий жир, творог. Можно сварить «лепешку»: варенные овощи, немного хлеба, крупа по выбору, после варки из ингредиентов формируем массу и добавляем в прикорм 1 раз в день.
Однако семейство пасленовых могут вызывать расстройство пищеварения, поэтому не злоупотребляйте этими продуктами. Здоровье перепелки в Ваших руках, оберегайте перья и следите при уборке помета за цветом кала. Иногда при лечении многих заболеваний характеристика выделений обладает информационно диагностическим значением для врача.
У здоровой птицы каловые массы имеют темно-коричневый оттенок с белыми выделениями. У перепелиного стада должна быть кипяченая вода температурой до 22 градусов. Постоянно меняйте воду, потому как она есть рассадником для размножения многих патогенных микроорганизмов. Емкости для воды нужно мыть ежедневно. Перепелка — это очень ранимая птица, она плохо переносит стрессы — способствуйте ограничению раздражителей в окружающей обстановке.
Самки могут пострадать от чрезмерно активного самца, поэтому постарайтесь уменьшить уровень протеина в корме, уменьшите освещения для сокращения светового дня.
Откорм перепелов и уход для убоя
После инкубационного периода выберите самых активных и больших особей. Затем разделите их по половой принадлежности и отправьте в клетку. Климат для содержания бройлерных самцов иной:
- температуру повышают на 2 — 3 градуса.
- свет приглушают до полумрака.
Преимущество: самцы не активны, а потребность в еде возрастает в разы. В рацион добавляют минимум два- три прикорма, количество кормлений — три раза и более. Самцов можно отправлять на убой в середине третьего месяца жизни, самок — после остановки периода яйцекладки (восьмой месяц жизни).
Согласно экономической ситуации, разведение перепелов может стать отличным источником денежных средств. Перепелиная индустрия бизнеса имеет свои особенности и преимущества:
- перепела — это отчасти селекционная порода, которая устойчива ко многим инфекционным болезням, в частности птичий грипп.
- птица быстро растет и взрослеет, на 40 день начинается яйце несущий период, а тушку перепела можно получить к концу второго месяца, если тщательно следить за питанием и климатом в помещении.
- площадь для разведения перепелов минимальна — 600 особей на 20 квадратных сантиметров.
- если правильно организовать, обустроить клетку, то можно сократить площадь вдвое.
- для тысячи голов понадобиться всего около пять модулей (ячеек в клетке).
Для реализации продукции необходимо около 500 голов, после постепенно увеличивайте его колличество, выберите самых экономически выгодных пернатых (высоких, активных, самок, которые образуют крупный выводок). Средства окупаются быстро, если вкладывать много усердия и сил. Бизнес любит трудолюбивых.
Бизнес план введения перепелиного бизнеса:
Рекомендации для начинающего фермера
При открытие предприятия появляются значительное количество вопросов: ведение бизнеса, продажа мясного продукта, появление дополнительных расходов. Для начинающего фермера следует помнить, что лучший способ ведения бизнеса — это общение с конкурентами. Ведь, в знании сила, разрушительная сила.
Начинайте ведение домашней птицы с 500 голов, занимайтесь селекцией, выбирая лучшее потомство. Постоянно экспериментируйте с видами пород, для получения идеального варианта. Успешность бизнеса будет зависеть от вас самих потому как животноводство и птицеводство — это ежедневный долгий труд без выходных и праздников.
Заключение
Перепелиные яйца тем славятся, что в результате мутационного эффекта селекции они потеряли способность к переносу сальмонеллеза. Они обладают ценными микроэлементами, содержать тысячные доли холестерина, уменьшают процесс образования атеросклеротических бляшек, содержать много витамина В!.
Содержание перепелов — это дело требует не много затрат, но много усилий, как и любая другое животное. Разведение перепелов может стать любимым делом всей семьи, основным доходом семьи, а для кого-то выращивание и уход за птицей является, любим занятием. Содержание перепелок прибыльное дело, так как требует мало затрат. Достоинство этой птицы в том, что она быстро растет и размножается, то, что на небольшой территории можно организовать целое стадо из тысячи голов.
Ваш бизнес зависит от вашей способности ним управлять, ведь во всем есть свои тонкости.
Источник: www.finanbi.ru