Рассматривая идеи для создания собственного бизнеса, стоит уделить внимание такой деятельности, как выращивание раков в домашних условиях. Разводить раков выгодно, потому что спрос на продукцию стабильно высокий. Важно найти постоянные каналы сбыта и составить грамотный бизнес план, пример которого приведен в этой статье.
Направления бизнеса по разведению раков
Наша оценка бизнеса:
Стартовые инвестиции – от 450000 руб.
Насыщенность рынка – средняя.
Сложность открытия бизнеса – 6/10.
Разведение раков в домашних условиях на продажу может осуществляться в нескольких направлениях:
- Аренда водоема или бассейна для выращивания членистоногих для последующей реализации (крупномасштабное предприятие).
- Создание искусственного водоема для раков (собственное предприятие).
- Разведение и выращивание раков в домашнем аквариуме.
Бизнес идея Ферма по выращиванию речных раков Выбираем правильно место
Выращивание раков в домашних условиях имеет массу положительных сторон:
- расходы только на старте: обустройство места, приобретение оборудования и раков;
- возможность расширения;
- легкость в уходе;
- отсутствие конкурентов;
- стабильный спрос на продукцию.
Наряду с преимуществами подобный вид деятельности имеет ряд недостатков:
- сезонность;
- период от начала предпринимательской деятельности до получения максимальной прибыли составляет 3-4 года;
- затраты на старте.
Но при грамотном подходе к организации бизнес по продаже раков является доходным и перспективным предприятием.
Открытие крупномасштабного предприятия
Промышленное разведение раков как бизнес предполагает использование интенсивного метода выращивания членистоногих. Специалисты специально разрабатывают программы питания для каждого отдельного вида, контролируют температуру воды, условия окружающей среды и качество обслуживания фермы.
Минусом подобной деятельности являются крупные финансовые затраты на входе, большое количество разрешительных документов, наличие больших земельных участков (20 соток под создание пруда) и строгие требования со стороны различных служб.
Преимущества крупной фермы, применяющей интенсивный метод выращивания раков, заключается в следующем:
- предприятие начинает приносить доход уже через 1,5 года;
- вес отдельной особи достигает 0,35 кг;
- налаженный рынок сбыта;
- масштабных предприятий, выращивающих раков, очень мало во всем мире, а небольшие фермы не могут с ними конкурировать.
Если учесть, что оптовая цена раков варьируется от 500 руб. за 1 кг, то высокая доходность подобного предприятия становится очевидной.
Организовывая крупное производство можно арендовать участок с естественным водоемом, и начать разведение раков в пруду. Но одного пруда мало. Интенсивный метод предполагает наличие открытых и закрытых водоемов. Поэтому чаще всего создаются искусственные водоемы в естественных условиях.
Цена оборудования для выращивания раков в этом случае будет очень высокой. Необходимо приобрести материалы для покрытия пруда и его каркаса. Создать идеальные условия для членистоногих можно с помощью аэратора, оксидатора, проточного фильтра. Понадобятся специальные измерительные устройства. Общая стоимость оборудования зависит от количества прудов.
Минимальный показатель 1 800 000 руб. (обеспечение 2-3 прудов).
Это интересно:
Установка для производства гранулированного комбикорма позволит начать свое дело.
Как открыть бизнес в сельской местности с нуля в России?
Разведение и выращивание осетров в домашних условиях как бизнес.
Создание искусственных водоемов
Открыть ферму по разведению и выращиванию раков с собственным искусственным водоемом, могут позволить себе только обеспеченные люди, готовые вложить приличную сумму денег в организацию предприятия. Разведение раков в бассейне, функционирующем на улице, влетит предпринимателю в копеечку, так воду в канализацию придется сливать самотеком. Да и нагреть такое количество вода, а тем более удержать температуру на определенной отметке, достаточно сложно и затратно.
Выходом можно считать, разведение раков в УЗВ – установке замкнутого водоснабжения. Это своеобразный бассейн, расположенный в закрытом помещении. Преимущества подобного способа:
- воды нужно в тысячу раз меньше, чем при использовании проточной системы водоснабжения;
- отсутствие влияния неблагоприятных природных явлений;
- постоянный контроль условий содержания членистоногих.
Лучше купить УЗВ для раков от австралийских разработчиков. Подобное оборудование можно установить в любом помещении, даже в подвале. Цена УЗВ для раков зависит от сложности схемы и производителя. Мини установка стоит около 450 000 руб.
Но если человек не имеет начального капитала, то ему следует рассмотреть более доступные варианты ведения бизнеса, например, установить аквариум дома.
Этапы открытия
Приступая к организации предприятия первое, что нужно сделать: зарегистрировать ИП или ООО, выбрав код ОКВЭД 01.21, предполагающий выращивание домашних питомцев. Розничная торговля, сбыт оптовикам требует выбора кода ОКВЭД 52.23.
После этого необходимо составить четкий бизнес план с расчетами. Он должен учитывать все нюансы производства, расходы и предполагаемые доходы.
Выбрать и купить оборудование для разведения раков не сложно. Предпринимателю потребуются специальные емкости для разведения раков. Для очистки воды используются компрессор и помпа. Чтобы членистоногие могли делать норки, на дно емкости нужно насыпать песок и положить камни. Помещение с аквариумом должно хорошо отапливаться.
Далее следует решить вопрос, чем кормить раков. Они питаются рыбой, червями, кашей. Всю информацию, касающуюся разведения раков можно найти в специальной литературе.
Определить потенциальных клиентов лучше всего на первом этапе организации. Со временем с ними нужно заключить договора о поставках.
Приобретение раков для выращивания
Новички обычно не знают, где купить раков для разведения. Закупают их либо в промысловых компаниях, либо на раковых фермах. Опытные фермеры продают сформированные маточные гнезда.
Приобретать нужно оплодотворенных самок, которые продаются поштучно или на вес. Цена раков для разведения формируется в зависимости от породы и может достигать 720 руб. за 1 самку. Обычная особь будет стоить около 50 руб. Тонну членистоногих можно вырастить из 500 самок, общий вес которых равен примерно 100 кг.
Если жалко тратить деньги на покупку молодняка, то раков можно наловить в природном водоеме. Приложив достаточно усилий, предприниматель сэкономит деньги.
Выбор раков для домашней фермы
Существует множество пород раков:
- Европейские широкопалые раки считаются очень мясистой, но неплодовитой породой (до 50 икринок за раз).
- Европейские длиннопалые раки наоборот, чрезвычайно плодовиты (от 300 икринок).
- Австралийские раки являются наиболее востребованными у покупателей, благодаря своей мясистости. Но они очень привередливы к условиям содержания: определенный температурный режим, не менее 20 литров воды на 1 самку. Хорошо размножается в бассейнах.
- Голубые кубинские раки считаются быстрорастущими членистоногими. За 6 месяцев они достигают максимального размера. Не требуют специального корма и любят теплую жесткую воду. Лучше выращивать их в водоемах с песком.
- Мраморные раки считаются деликатесом. Самка, являющаяся также и самцом, способна выносить в хороших условиях более 100 икринок.
Но, несмотря на обилие видов, выращивать в домашних условиях лучше речных или озерных раков. Разведение речных раков имеет один нюанс – эти членистоногие размножаются только в теплом климате. В холодных регионах предпочтение лучше отдать озерным членистоногим, преимуществом которых является неприхотливость, быстрый рост и отличный вкус.
Технология разведения и выращивания раков предполагает приобретение икряных самок на ножках. Как правило, их вылавливают в природных водоемах и отсаживают самцов от самок до осени. Осенью к 1 самцу подсаживают 2 самок и получают до 150 личинок с одной особи.
Создание водоема
Бизнес план раковой фермы предусматривает создание водоема, где максимально точно будут повторены естественные условия. Но у многих предпринимателей нет возможности вырыть большой котлован, чтобы заполнить его водой и запустить раков. Тем более что воду нужно будет подогревать в холодное время года, чтобы раки не погибли, а это очень дорого.
Искусственное разведение раков можно организовать, купив большие аквариумы. Оптимальное количество емкостей – 3 штуки. Важно учитывать, что в емкость 250 литров высаживается не более 50 раков. Аквариумы обычно делаются из пластика или оргстекла. Чтобы емкости прослужили подольше, их лучше лишний раз не двигать с места.
Установить их можно в подвале, так как членистоногие не нуждаются в большом количестве света.
Три емкости необходимы для того чтобы создать максимально комфортные условия разведения раков. Адаптация новорожденных раков проходит намного дольше и сложнее, чем у взрослых особей. Поэтому сразу после появления малышей, взрослые раки отсаживаются в обязательном порядке. Воду менять не рекомендуется в течение 2 суток, сохраняя малышам привычные условия.
Питание раков
Выращивание раков в подвале в емкостях не потребует больших финансовых вложений и трудозатрат. Но чтобы получить ожидаемую прибыль придется запастись терпением. Не трудно периодически чистить емкости, кормить питомцев, следить за температурой, но делать это нужно постоянно. Корм для раков не будет стоить дорого, потому что раки едят все подряд.
Кормить их можно мотылями, дождевыми червями, креветками, гребешками, хлебом, водорослями. Но все же за их питанием нужно следить очень тщательно. Членистоногие быстро размножаются и растут, поэтому всегда должны быть сытыми.
Финансовый план
Цена раков озерных колеблется от 50 руб. за штуку. В каждый из трех аквариумов запускается по 100 особей. Стоимость 300 членистоногих составит 15 000 руб. Около 20 000 руб. придется выложить за благоустройство аквариумов, и столько же на дополнительные расходы.
Продажа раков оптом предполагает для предпринимателя получение минимального дохода. Потому что стоимость продукции в этом случае не превысит 300 руб. за 1 кг. Вес одного рака – 0,3 кг. Из 90 кг купленных особей можно получить до 600 кг раков. Полная реализация товара принесет предпринимателю более 130 000 руб.
Продажа живых раков в розницу принесет предпринимателю больше прибыли, чем оптовый сбыт. Для небольшой домашней фермы это может стать лучшим вариантом, потому что цена живых раков составляет 540 – 2000 руб. за 1 кг. Небольшие объемы производства и правильное регулирование цен, позволят реализовать всю продукцию. И тогда доход за один период составит от 260 000 руб.
Разведение раков в подвале приносит неплохую прибыль. При желании можно очень быстро расшириться, взять в аренду земли, сделать пруды, установить УЗВ и получать огромную прибыль.
Источник: namillion.com
Вывод и выращивание личинок раков в бассейнах
Для повышения производительности рачного хозяйства можно применять бассейны-питомники, в которых выводят и выращивают личинок рака до стадии сеголеток с последующим выпуском их в пруд. Такой подход позволяет лучше сохранить молодь рака от неблагоприятных условий среды и хищников в возрасте, когда они в этом особенно нуждаются. С наступлением весны, когда температура воды в бассейне достигнет 18—20°С, сажают самок с икрой. Норма посадки — 40—50 особей на один квадратный метр.
АГРОНОВОСТИ.РФ
Когда личинки выведутся из икры и станут самостоятельными, самок отсаживают из бассейна в пруд, чтобы они перелиняли и спарились с самцами в период размножения. Определить момент, когда личинки не нуждаются в самке, можно тогда, когда они перестают прятаться под ее хвостом во время опасности, не сбиваются в кучу и быстро передвигаются в поисках пищи по всему бассейну.
По мере роста личинки 1 стадии после линьки переходят в личинки II стадии, которые отличаются по внешнему виду и больше похожи на взрослых раков. Они очень подвижны, вскоре переходят на активное питание, а при отсутствии пищи личинки начинают пожирать друг друга. Чтобы это предотвратить, их нужно подкармливать.
Кормом для них могут служить живые или сушеные дафнии, циклопы, коловратки и сушеный измельченный гамарус. В бассейне хорошо поместить в горшках водные растения, содержащие много извести (хару, уруть, различные рдесты и др.), которые личинки используют в качестве пищи и убежища. Вносить живой корм в бассейн нужно каждый день и кормить личинок до полного насыщения. Сытые личинки малоподвижны и группируются в отдельных участках водоема.
По достижении стадии сеголеток (возраст около 90 дней, размеры — 57,7 самцы и 56,0 самки) раков выпускают в пруд для дальнейшего развития естественным путем. Продолжительность жизни раков довольно большая. Они могут жить до 20 лет и более, достигая значительной величины и веса до 0,5 кг. При правильной постановке процесса разведения вполне возможно нарастание массы рака значительно быстрее, чем в природных условиях, а долголетие значительно возрастает в связи с охраной раков от их естественных врагов и болезней, а также с очисткой прудов от мусора и вредных веществ. Кроме того, еще совершенно не занимались племенной работой с речными раками, а это также может дать хорошие результаты и повысить их скороспелость, плодовитость и другие необходимые качества.
Источник: agrarii.com
Разведение раков в домашних условиях
Многие сегодня задумываются о создании собственного бизнеса. Одним из вариантов реализации этой идеи является разведение раков в домашних условиях. При ответственном подходе их выращивание может стать источником стабильного дохода.
Зачем же нужно разводить раков?
Разведение раков является выгодным в финансовом отношении делом. Такая продукция пользуется спросом, а серьёзной конкуренции нет. Крупные промышленные хозяйства не рассматривают этот вид деятельности как эффективный бизнес. Сбывать раков в больших объёмах довольно проблематично.
Их мясо относится к категории дорогостоящих продуктов, и предложить его можно только ограниченному кругу потребителей. Чтобы вернуть инвестиции, вложенные на начальном этапе при разведении в промышленных масштабах, потребуется время. Совокупность этих причин делает домашнее выращивание раков привлекательным видом бизнеса.
Подготовка условий
Создание необходимых условий позволит получить здоровое потомство и увеличить численность раков. Рассмотрим особенности разведения членистоногих в условиях домашней фермы.
Выбор и обустройство водоёма
Раки при понижении температуры впадают в спячку, их развитие замедляется. Поэтому для разведения нужно создать искусственные условия. Каждый вид водоёма имеет свои особенности.
Аквариум
Если вы сделали выбор в пользу аквариума, используйте ёмкость объёмом не менее 250 л. Его необходимо оснастить системой аэрации и очистки. На дно насыпают камни и грунт, чтобы раки имели возможность укрыться.
Преимуществом использования аквариума является возможность контролировать объёмы продукции. На 1 кв.м. размещаются до 350 особей. Обратите внимание на материал, из которого изготовлена ёмкость. Металлические изделия для раков не подойдут. Рекомендуется использовать пластмассовые или стеклянные ёмкости.
Важно! Необходимо приобрести два или три аквариума, так как раки склонны к каннибализму, при совместном содержании взрослые особи поедают молодняк.
Аквариум подходит для выращивания небольшого количества раков
Бассейн для раков
- Они должны иметь систему подачи и фильтрации воды, регулирования температурных показателей и расхода корма. Такое оснащение потребует некоторых затрат.
- В зимний период бассейн необходимо отапливать. Его дно должно быть жёстким, а на поверхности нужно создать твёрдые укрытия.
- Поместить в бассейн можно ограниченное количество особей.
В бассейне необходимо обустроить систему фильтрации
Естественный пруд
- Животные будут обеспечены кормом в достаточном количестве, что не потребует финансовых затрат.
- Раки достаточно чувствительны к загрязнениям. А контролировать состав воды в природном водоёме довольно сложно. Нужно систематически очищать дно минимум на 2 м вглубь.
- В пруду раки могут испытывать недостаток кислорода, что негативно отражается на их самочувствии. Существенной прибыли в этом случае бизнес не принесёт.
Естественные условия лучше подойдут для раков
Установка оборудования
- устройства для теплоизоляции, которые будут поддерживать температуру воды на необходимом уровне. Для этой цели можно использовать промышленные или обычные теплицы;
- каркас, который поможет удерживать воду. Наиболее подходящим материалом для изготовления такой конструкции будет полипропилен;
- воздушный компрессор предотвратит застой воды, что будет стимулировать рост раков;
- оксидатор насыщает воду кислородом. Особенно это устройство необходимо в зимний период. Его устанавливают поздней осенью до образования льда;
- фильтры.
Особенности содержания и выращивания
Членистоногие отличаются неприхотливостью, но при их содержании нужно учитывать некоторые факторы.
Заселение раков в выбранное место
Для заселения раков необходимо подготовить
- Перед заселением раков в течение 15 минут обливают водой. Можно заменить эту процедуру купанием. Особей 15–20 раз окунают в воду, соблюдая интервал в 1–2 минуты. Это необходимо для того, чтобы их жабры заполнились жидкостью.
- Если заселение осуществляется в аквариум или бассейн, раков сначала помещают без воды. Затем место для разведения постепенно начинают наполнять. Желательно для этого использовать кран с распылителем.
- При заселении личинок первоначально температуру в контейнерах, в которых они транспортировались, приравнивают к показателям воды в водоёме или аквариуме. Для этого в течение двух часов периодически открывают створки ёмкости. После этого личинок переносят на новое место обитания. Сначала их пересаживают в ёмкость без воды, которую затем наливают с помощью распылителей. Когда её уровень достигнет 10–15 см, нужно выдержать личинок на протяжении двух часов. Далее, водоём заполняют полностью.
Контроль чистоты и температуры воды
Чистая вода — залог здоровья раков
Раки сохраняют активную жизнедеятельность при температуре 18–20°C. В более прохладных условиях эти членистоногие впадают в спящее состояние и не производят потомства. Такие температурные показатели нужно поддерживать на протяжении всего года.
Воду, в которой содержатся раки, необходимо обновлять через каждые 2–3 недели. Животные достаточно восприимчивы к загрязнениям.
Важно! За один раз можно заменять только 1/3 часть всего объёма воды, иначе нарушится микроклимат в ёмкости.
Но даже при регулярном выполнении этой процедуры на дне скапливаются продукты жизнедеятельности и остатки пищи. Если не удалять эти загрязнения, самочувствие раков ухудшится, что негативно повлияет на их развитие.
Чем кормить?
- мясными остатками;
- рыбой;
- злаками;
- хлебом;
- червями;
- личинками;
- водной растительностью;
- комбикормом;
- живыми микроорганизмами;
- лягушками.
Пищу им дают в специальных лотках, которые преимущественно имеют квадратную форму. Эти членистоногие являются ночными животными, поэтому кормят их в вечернее время.
Уход в период линьки
Первая линька происходит примерно на 10 день жизни рака. В результате личинки меняют свой облик и становятся похожими на взрослых особей. На 12–13 день раки линяют повторно. В это время они прячутся в укрытие, где подрастают, выпрямляют конечности и приобретают навык движения глазами, усами и клешнями. Между брюшком и грудным щитом образуется щель. Из неё высовывается тело рачка.
Он скидывают панцирь, который к этому периоду становится тесным, и наращивает новый.
Во время линьки нужно обеспечить хорошее питание и покой
- В течение первого года жизни обновление панциря происходит 6–8 раз. Затем количество сокращается.
- Раки, достигшие двух лет, линяют 4–5 раз.
- На протяжении третьего года происходит три линьки. Взрослые особи сбрасывают панцирь 1–2 раза в год. В этот период раки становятся особенно уязвимыми.
При неправильном уходе они могут заболеть. Чтобы избежать этого, нужно обеспечить полноценное питание и своевременно очищать воду. Также во время линьки раки более подвержены нападению со стороны своих сородичей. Поэтому пересадите маленьких особей в отдельную ёмкость.
Размножение
Для получения потомства потребуется самец и две самки. Размножаются раки в конце сентября или первых числах октября. Икринки сначала размещаются под хвостом самки, затем перемещаются ближе к панцирю и закрепляются возле лапок. Чтобы зародыши полноценно развивались, они должны регулярно промываться водой. В период размножения фильтрация воды осуществляется два или три раза в неделю.
Важно! На одного самца должно приходиться не более двух самок, третью особь женского пола в водоёме он поедает.
По истечении двух месяцев из икры появятся личинки. В первые дни жизни они подвержены различным опасностям. Самка опекает их до двухнедельного возраста. Затем личинки становятся самостоятельными. У самки за один раз рождается от 12 до 15 детёнышей. В редких случаях их количество достигает 20 особей.
При домашнем выращивании за год от самки получают около 60 раков.
Во время размножения нужно регулярно фильтровать воду
Важно! Личинки особенно нуждаются в достаточном количестве кислорода. После появления детёнышей рацион нужно увеличить и разнообразить его зоопланктоном и комбикормом.
Отлов раков
- Если раки были посажены в пруд или аквариум весной, в июне появятся первые личинки.
- После второй линьки молодых особей отлавливают и пересаживают в отдельное место. Годовалых раков переселяют в специальные ёмкости или нагульные пруды для наращивания массы.
- По истечении 2–3 лет раки вырастают до 10 см в длину, вес каждого достигает 40–50 г. Такие особи готовы к коммерческой реализации.
Для отлова используют удочки, рачевни. Наиболее подходящим временем для этой процедуры является период с июля по ноябрь. Лучший улов прослеживается летом в ночное время при дождливой погоде. Некоторые заводчики практикуют спускание воды из водоёма. Но использовать такой способ не рекомендуется, поскольку в результате этого нередко погибают молодые особи.
После того как раки выращены, возникает необходимость в их реализации. Здесь возможны два варианта. Первый предусматривает распространение товара среди знакомых. Сначала достаточно предложить раков двум или трём людям. Они передадут информацию дальше, и таким образом круг покупателей будет увеличиваться.
Для отлова эффективно использовать специальные рачевни
Но задача продавца состоит не только в том, чтобы найти рынок сбыта. Он должен удержать покупателей. Для этого следите за качеством своего товара. Отправляйте на реализацию одинаковых по внешнему виду и размеру раков. Выберите максимально лояльную ценовую политику.
Выясните стоимость раков в супермаркетах, а свой товар продавайте дешевле. Можно организовать доставку продукции клиентам на дом.
Второй вариант реализации подходит для тех заводчиков, которые могут предложить оптовые поставки. Нужно договориться о продажах с предприятиями общественного питания: ресторанами, кафе и барами.
Видео: мастер-класс по изготовлению раколовки
Выращивание раков не требует больших усилий и значительных финансовых инвестиций. Но чтобы получить здоровый молодняк, нужно учитывать температуру содержания, систематически очищать воду и следить за питанием раков. Если вы будете придерживаться всех правил, через несколько месяцев сможете получить первую прибыль.
Источник: www.comfortclub.ru
