Вопрос от участника нашего сайта vk_59205122:
Доброго времени суток, уважаемые садоводы. Очень нуждаюсь в вашей помощи, вернее, совете. Хочу взять в аренду заброшенный яблочный сад, ему около 50-ти лет, и последние лет 20 (ну, 15 точно) он порядка не видел. Площадь сада 18 га, с финансами не то, чтобы нет, но не густо. Подскажите, стоит ли заморачиваться или понапрасну только руки обобью?
Думал в планах, лет за пять до ума его довести и что-то начал сомневаться. А он еще и урожай дает строго через год. Хотя, слышал, что это вроде попросить (в смысле с урожайностью). А у меня там такие сорта как Антоновка, Пипин, Штрифель. немного и летних есть, белый налив и т.д.
Это может быть полезным:
- Почему на яблоне недоразвитые листья?
- На яблоне наросты (как вата) на местах прошлогодних срезов веток, а под ней какая-то живность. Что делать?
- Вырастет ли из семечка краснодарского яблока зимостойкая яблоня?
У вас есть свой дачный вопрос? Задайте его нашим экспертам и опытным дачникам.
Задать вопрос
Вопрос размещен в разделах: вопросы, яблони, сады, аренда, мнения
37 комментариев 3 спасибо за вопрос 1 в избранном 8968 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор вопроса:
MaxNokia АДМИНИСТРАТОР
Ольга Воронеж 20 февраля 2017, 12:07
Сказать спасибо! Вы поблагодарили 20673
Добавили вопрос в избранное
Добавить в избранное
Все ответы и комментарии ( 37 )
20 февраля 2017, 12:29
Привести в порядок можно, было бы желание, но сил и времени нужно порядочно. Первое — омолаживающая обрезка, второе — постепенное подсаживание новых яблонь, может быть расширение ассортимента, или у вас есть сбыт именно на яблоки? В первую очередь ориентирируйтесь на сбыт
20 февраля 2017, 12:49
vk_592, я думаю, надо начинать с того, сможете ли Вы реализовать или переработать столько скоропортящейся продукции? Вырастить не проблема… К примеру, плоды белого налива уже на второй день начинают терять товарный вид. Начинать выкорчёвывать и сажать новые сорта можно бы с одного края, пока пользуясь урожаем старого сада. Реализация…
20 февраля 2017, 18:43
Да, но на место старого дерева — молодое ведь не посадишь, там вся почва за 50 лет — крайне истощена. Если есть достаточные промежутки,- другое дело!
20 февраля 2017, 13:23
Про периодичность плодоношения:
После неурожайного года поздней осенью или перед урожайным годом рано весной провести сильную обрезку с удалением около 40% мелких плодоносящих ветвей. При этом хорошо высветлить кроны деревьев и сформировать по возможности удобные для обработки и сбора урожая кроны.
Таким образом освободить деревья от лишней нагрузки и дать импульс к росту и закладке плодовых почек.
Во второй половине лета подкармливать калийными и фосфорными удобрениями, а так же бором. Можно использовать для этого золу от сжигания травы, в ней это все есть.
Также в этот период полезно подкормить по листве гуматом калия для лучшего развития плодовых почек.
Делал так в своем саду. Результатом доволен. Плодоношение практически выровнялось по годам.
Но это на 6 сотках. На 18 гектарах, конечно, работы будет много-много.
Советую старые деревья постепенно заменить на колоновидные. Резонов очень много, но главный — возможность относительно быстро следовать за конъюнктурой рынка. Колонки очень быстро начинают плодоносить.
20 февраля 2017, 15:12
Некоторые кричат что колоновидные больше к южным регионам нашей любимой Родины подходят (я с Орловских краев), а здесь говорят — они могут подставить так сказать (холоднее зимы, раннее морозы и т.п.). Я так поверхностно прикинул расходы (чтобы за сезон попробовать хотя бы вычистить и опилить его) нанимая помощников, тысяч 500 р. Сколько хоть приблизительно может дать 18 га в урожайный год.
20 февраля 2017, 13:35
Те сорта, что у вас растут, не будут покупать, я думаю, вообще. Сейчас, действительно, есть много новых очень вкусных сортов, не болеющих, лучшего хранения. В общем, я бы на ваш вопрос ответила так: не связывайтесь и не заморачивайтесь со старыми сортами, потратите время и деньги, сбыта не найдете на 99%. Но это исключительно мое мнение.
20 февраля 2017, 14:47
У нас немного абсурдная ситуация — хватает своих вполне приличных яблок, есть сад… но не окупается просто привозить транспорт… не говоря уже о работе… при этом содачники, имея своё, предпочитают сами покупать в евроопте за рубль кг… сладкое и ароматное ))
20 февраля 2017, 15:08
Саша, у меня примерно так же. Яблони старых сортов вкусные, но не хранятся. Поэтому все в засушку на компоты, а на еду все равно покупаем в магазине импортные.
20 февраля 2017, 15:33
Да, остаётся, засушивать… вот к этому рынку присматриваюсь, пакет сушеных яблок просят 2 р… но не уверен, что это активно продаётся. У нас, кстати, сохранились до сегодня… но всё равно надо КУПИТЬ В МАГАЗИНЕ (попробовать разное))
20 февраля 2017, 15:37
Я не склонна покупать просто так, если есть свое. Но у нас уже давно нету )) На новый участок я выбирала сорта уже со знанием дела )) чтобы яблоки хранились до апреля как минимум )
20 февраля 2017, 15:40
Надо ещё учитывать технологию хранения, сама работа, слежение за помещением, поддержка температуры и т.д. Это, поверьте, очень серьёзно (в деревне этим с детства занимались) сохранить не легче и затратнее, чем вырастить ))
20 февраля 2017, 15:52
Да, это верно, но надеюсь хранить в погребе. Надо будет его слегка модернизировать только.
20 февраля 2017, 18:15
Мы там в погребе ещё ямку выкопали, утепления всякие )))
20 февраля 2017, 15:55
Екатерина, посмотрите сорт Мигинц, хоть это местный сорт с Кавказа, сейчас он районирован в Белорусии. Да и в Дагестане он растёт в горных садах, а там зимы тоже «прохладные». Считается одним из самых лёжких сортов.
20 февраля 2017, 16:02
Спасибо, Юрий, я посмотрю такой
20 февраля 2017, 18:44
Мне тоже так кажется.
20 февраля 2017, 13:41
Здравствуйте. По нынешним временам 18 га сада — немало. Приличный сад. С помощью обрезки и внесения минеральных удобрений цикличность плодоношения можно выровнять. Но это минимум по 100 килограмм нитроаммофоски на гектар. И норма обрезки 15 деревьев на человека на смену минимум. А самое главное написал Франс Хасанович — есть ли рынок сбыта плодов старых сортов?
Антоновку сейчас особо не продашь, а Белый налив не хранится. Вам на месте видней. Но просчитать все необходимо. Удачи.
20 февраля 2017, 14:39
У нас рынок яблок… как бы это… в подарок не хотят брать. ))
20 февраля 2017, 14:59
Спасибо. А если сдавать как 1-2 сорт на переработку?
20 февраля 2017, 15:46
А куда вы будете сдавать-то?
Вы уже нашли, куда?
20 февраля 2017, 13:55
И самое главное. Если импорт из Польши откроют, опять рынок яблок обвалится.
20 февраля 2017, 15:33
На взгляд дилетанта — сначала нужно найти сбыт, а потом что-то выращивать. Либо приобретать оборудование для переработки, и снова искать рынок сбыта. Иначе получится, что все труды были напрасными, и урожай никому не нужен.
Даже в масштабах дачи — перепроизводство уже проблема. Но масштаб позволяет отдавать родным и друзьям то, что выросло с излишком. В этом году был очень урожайный на яблоки год. И бОльшая часть урожая оказалась в компостной яме.
20 февраля 2017, 16:12
«… Хочу взять в аренду заброшенный яблочный сад… площадь сада 18 га, с финансами не то, чтобы нет, но не густо. »
— А для чего Вам такой большой сад? Просто для вложения средств? А в какой области участок? На яблоках особо выгоду не сделаешь, не картошка. Особенно на 1-2 сорте для сдачи (если только умелый маркетинг Вам в помощь
Если только Вы планируете выращивать в тёплом регионе и продавать на севере. Или же свою переработку наладить — пастила, к примеру, пользуется спросом. Но для 18 га нужен небольшой заводик
«… Подскажите, стоит ли заморачиваться или понапрасну только руки обобью? Думал в планах, лет за пять до ума его довести и что-то начал сомневаться. »
— Просчитайте сначала, выгодна ли аренда, если сад заброшен. Сколько своих сил и средств вложите Вы. Сколько получите примерно в результате. И кому всё это сплавить
Моё мнение — трудозатраты слишком велики.
20 февраля 2017, 16:48
Ясно. Спасибо всем большое за дельный совет, а я в набросках, так сказать, своих сбыт откинул на последнее место пока, думал, несколько лет его облагораживать пока буду, ну и за такие сроки и сбыт, не спеша, найду.
20 февраля 2017, 18:37
Яблони просто не в курсе, что их облагораживать собрались Они-то и так завалят Вас летом урожаем. Так что сначала найдите, кому нужны яблоки. Не всё так плохо, есть небольшие заводики, перерабатывающие плодоовощную консервацию, или овощесушильные. Можно им впарить. Мы излишки в столовки сдаём, и в садики детские. Но у нас всего шесть яблонь
20 февраля 2017, 18:34
Согласна с предыдущими сообщениями — сначала надо сбыт найти. А поэтому — может Вам лучше попробовать завести свой маленький консервный заводик? Хотя бы соки и пюре делать) Да, нелегко и недешево (особенно правильно все это оформить), но легче и дешевле, чем привести в порядок старый сад. Яблок в хорошие годы будет навалом, только клич кликните — завалят, достаточно в сезон по садам проехать и объявления развесить. В крайнем случае, возьмите этот сад, если он встанет дешево — ничего там не делайте, просто урожай соберите — и посчитайте, окупится ли зарплата рабочих.
Если все-таки хотите заниматься садом, берите чистое поле, стройте хорошее зимнее хранилище, покупайте подвои, новые лежкие сорта (типа Алеси, Антея, Брянского и т.д.), размножайте — и засаживайте понемногу) Первые урожаи на карликовых и полукарликовых подвоях при соблюдении правильной агротехники (в том числе обрезка, подготовка почвы, капельный полив и т.д.) получают уже черз год, через три — нормальные урожаи. Колонны использовать крайне не советую — во всяком случае, не проверив на небольших площадях, хотя лучшие в России колонны выводятся именно для Вашей зоны.
Почитайте, как другие идут своему саду, лишним не будет: forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=30https://7dach.ru/MaxNokia/hochu-vzyat-v-arendu-zabroshennyy-yablochnyy-sad-stoit-li-zamorachivatsya-ili-ponaprasnu-tolko-ruki-obobyu-112405.html» target=»_blank»]7dach.ru[/mask_link]
Яблочный сад. вопросы новичка
Всем доброго здравия! Сам я в вопросах сельского хозяйства новичок, родился и жил в большом городе, но со временем начало тянуть на простор. и вот волей судьбы я оказался в сельской местности. Вот уже 2 года постигаю азы сельского хозяйства)))) Земли пока в распоряжении 0,6га, по меркам меня бывшего горожанина огромный огородище!)) но признаюсь выращивание набора стандартных культур особого удовольствия не принесло. Основной заработок у меня маленькая кузнечная мастерская, не хочется чтоб земля пустая стояла и хочется для души занятие на земле))) именно по этому было принято решение разбивать сад, основное направление яблони, спросите почему? -люблю яблоки с детства )))) ну и как товар для последующей реализации не самый плохой вариант))) Весной этого года было высажено 100 саженцев яблони разных пород, на осень планирую еще 200 деревьев на низкорослых подвоях. Еще очень сильно задумался над технологией на шпалерах (колоновидные)
Но как всегда сказывается недостаток опыта))) По месту на эту тему пообщатся толком не с кем, только в соседней области и то, как-то народ не охотно делится секретами, да и не секретами. информации по технологиям выращивания садов в интернете с одной стороны много, но местами она противоречит. и чему верить непонятно. Пока вроде все идет не плохо, все яблоньки прижились и вредитель не докучает, но все-же буду очень благодарен уважаемым форумчанам за ценные советы, особенно по части обработок от вредителей: чем, когда и как. )))) препаратов на рынке представлено море но хотелось бы перенять опыт или лучше проверенную технологию (программу) по защите растений.
Источник: fermer.ru
Как заработать на фруктовом саде — отзыв предпринимателя
Те, кто выращивает яблоки, знают, что каждый урожайный год приводит к излишку фруктов. Их раздаривают знакомым, отдают на рынок за копейки и закапывают в землю, как удобрение.
Стоять на рынке для многих, в том числе и для меня, занятие унизительное, поэтому я придумала, как выкрутиться из такой ситуации.
О том, как хранить яблоки
Мы с мужем – владельцы большого фруктового сада. У нас 12 крупных яблонь с плодами сорта Штрифель. Его любят дачники за крупные и сочные плоды, которые долго хранятся.
Х | закрыть
Каждый урожай мы собираем всей семьей. Приходится убирать яблоки с земли, чтобы они не гнили. Мы пробовали отвозить их к хозяевам торговых точек, но те предлагают смешные деньги. Хотя я догадываюсь, что они прячут скупленные яблоки в хранилищах и продают их с наценкой по весне. Изменив статус земли, мы построили скромный домик, но зато со своим гаражом и погребом.
Последний сразу был приспособлен мной для овощей. В первый же год часть яблок мы разместили в хранилище.
Яблоки прекрасно долежали до февраля, хотя могли бы и дольше, просто мы их съели. Штрифель просто создан для зимнего хранения. Он дозревает в погребе, становится медовым на вкус и приобретает золотые прожилки, если смотреть на просвет. Даже в мае они выглядят свежо.
На следующий год мы набрали у продавцов фруктов пластиковых ящиков с сеточкой и поместили на хранение большую часть урожая. В них яблоки отлично дышат. Прокладывали в два ряда, между которыми помещали картон. Всю тару можно собрать бесплатно, только обязательно мойте с мылом чужие ящики.
Стукнутые яблоки на хранение помещать не стоит. Гниль, которая возникнет на месте удара, заразит весь ящик. Кстати, их надо иногда проверять на наличие таких вот очагов гниения.
Никогда не оборачивайте яблоки бумагой, тем более газетами! Нам хватило на это ума, и целый год мы ели яблоки с привкусом типографии. Приходилось чистить шкурку, но и это не помогало.
Храниться яблоки должны отдельно. Однажды, поместив вместе с ними картошку, мы удивились, что фрукты испортились. При раздельном хранении такого не было ни разу!
Источник: f.partnerkin.com
