Кулинарная зелень – укроп, петрушка, салат, кинза, мята, щавель и прочее – привносит не только разнообразие и яркий аромат в блюда, но и является кладовой полезных микроэлементов. Выращивание зелени – дело не сложное. Можно по старинке высадить семена в небольшой лоток с садовой землей и поставить на окно (особенно хорошо, если оно смотрит на юг). Но при современных технологиях не важно, куда выходят окна. Подобрав подходящее оборудование, можно легко создать благоприятные условия для зелени, и при желании она будет расти круглый год.
Выращивать на земле или на гидропонике?
Вы можете выращивать, на чем угодно. Но по своему опыту скажем, что наиболее эффективным методом выращивания зелени является гидропоника. При таком способе культивирования зелень (впрочем, как и все другие растения) будет пышнее и сочнее, да и созревать будет куда быстрее. К тому же не возникнет таких проблем, как «забыл полить» или «в субстрате завелась мошка». Чисто и аккуратно.
ВЫРАЩИВАНИЕ ЗЕЛЕНОГО ЛУКА. РЕКОРДНЫЙ УРОЖАЙ. Гидропоника
Для столовой зелени некрупного размера (петрушка, укроп, салат, кинза, шпинат) можно подобрать компактную гидропонную установку.
А вот базилик – более прожорливый товарищ, поэтому для него в идеале нужна установка покрупней, например, как AeroFarm. В ней отлично вырастут 5 кустов базилика в метр высотой и с листьями до 10 см в длину!
В качестве субстрата, в котором будут удерживаться ростки, можно использовать керамзит и минеральную вату. Кубик из минеральной ваты помещается в центр горшочка гидропонной установки и присыпается вокруг керамзитом. На этом же кубике можно будет сразу проращивать семена. Кстати, керамзит является экологичным субстратом, так как не накапливает солей и после промывки может использоваться повторно (даже несколько раз).
Питание
Ниже приведены средние значения пропорций Flora Series для выращивания всех типов растений в гидропонных системах. В целом можно применять любые удобрения, следуя пропорциям для периода вегетации.
Воду для выращивания зелени можно брать из-под крана, отстаивать пару дней и затем использовать, предварительно выровняв уровень рН до нормы 5,5-6,5. Помните, что несоблюдение оптимальных значений уровня рН приведет к тому, что растение не сможет поглощать питательные вещества, какими бы качественными не были используемые удобрения.
Свет
Освещение для зелени может быть как естественным (в летнее время вполне вероятно, что будет достаточно освещения на подоконнике или балконе), так и искусственным. Для выращивания зелени много света не потребуется. Люминесцентные фитолампы, ЭСЛ с синим спектром или LED станут отличным выбором. Для работы люминесцентных и ЭСЛ ламп понадобится светильник, а вот конструкция LED уже сама по себе является светильником.
Гидропоника 4000 кг на 60 м2. Вертикальная ферма. Салат
Режим освещения: световой день должен составлять 12-16 часов в сутки, а на стадии проращивания семян – 24 часа в сутки.
Прочие условия
Что касается микроклимата, то температура окружающей среды должна быть не ниже 16-17С, а идеальный уровень влажности для зелени составляет 75%. Это довольно высокий процент, и в отсутствие специально отведенной закрытой оранжереи поддерживать влажность можно с помощью пульверизатора.
А теперь давайте рассмотрим весь процесс выращивания с начала и до конца.
Проращивание семян
В одной и той же системе можно выращивать сразу несколько видов зелени. Лучше подобрать сорта так, чтобы все растения имели примерно одинаковый срок созревания.
Семена можно проращивать отдельно в закрытых контейнерах или прямо в гидропонной установке, используя кубик для сеянцев. Хорошенько смочите кубик, углубите семя и укройте чем-нибудь для сохранения влажности. После появления всходов, укрытие можно убрать. После того как семена прорастут, кубик лучше укрыть целиком керамзитом
Для улучшения всхожести семена перед проращиванием можно замочить. Особенно это касается семян растений, содержащих эфирные масла, которые замедляющие всхожесть (к примеру, петрушка). Самый простой способ – поместить семена в несколько слоев марли и выдержать полчаса под струей теплой проточной воды, а затем замочить на сутки. Для большей эффективности при замачивании можно добавить стимулятор корнеобразования (лучше органического происхождения), такой как BioRoot Plus – 3-5 мл на литр, или фульвогумат Овсинского – 1-2 мл на литр. Это даст семенам заряд энергии и уже на старте укрепит здоровье молодой рассады.
Мяту достаточно сложно выращивать из семян, поэтому можно использовать отводок. Мята быстро дает новые корни, достаточно поместить ее в воду. Опять же будет не лишним добавить в воду стимулятор корнеобразования.
Стадия рассады и вегетации
На стадии проращивания семян и начала укоренения в гидропонной системе должна быть просто чистая вода с отрегулированным рН. Максимум, что можно добавить – стимуляторы корнеобразования, так как в первую очередь у растения развиваются корни.
Через несколько дней, когда корневая система растения достаточно разрастется, вы заметите, что оно станет активней расти и набирать зеленую массу. Это означает, что растение вступило в фазу вегетации и самое время вносить удобрения. Какие именно – определяйте сами, для гидропоники проще использовать минеральные удобрения. Но и органическое культивирование на воде также применимо – с серией BioSevia от GHE.
Дозировку, указанную производителем выбранного вами удобрения, следует увеличивать постепенно от недели к неделе – начиная с 20% от указанной нормы, затем 50%, к третьей неделе 100%. Так вы убережете молодое растение от передозировки питательными веществами. Не добавлять удобрений совсем в гидропонике, увы, нельзя. Растению неоткуда будет брать силы для роста и оно попросту погибнет. В воде из-под крана, конечно, содержатся какие-то микродоли железа, кальция, но этого не достаточно.
Доливайте раствор в систему по мере надобности. Летом в жаркую погоду растения пьют больше. Также следите, чтобы питательный раствор не нагревался больше чем на 23С, иначе в нем не будет кислорода, и из живительного эликсира он превратится в безжизненный субстрат. Регулярно проверяйте корни – они должны быть белыми и пушистыми – и следите за уровнем рН раствора.
Когда же можно срезать зелень?
На упаковке семян обычно указывается срок созревания данного сорта. Но эти сроки ориентировочны. Иногда растению мало света и оно медленней растет, а иногда, когда условия выращивания столь хороши, зелень может поспеть чуть быстрее. Всегда лучше ориентироваться на то, что видите.
Держать зелень дольше указанного срока созревания смысле не имеет, так как это чревато переходом на цветение. И тогда уже кушать зелень будет не вкусно и не полезно, ведь все силы его уйдут на формирование соцветий и будущих семян. Петрушка станет жесткой, а многие салаты так и вовсе горькими. Так что срезайте зелень пока она в самом расцвете молодости и несет вам свои витамины.
Ну что, весь путь выращивания остался позади. Осталось помыть, красиво выложить на тарелочку и насладиться вкусом. Вы видите? Когда вырастил что-то сам, оно как-то вкуснее. Приятного вам аппетита!
Если что, смело спрашивайте нашего онлайн-консультанта по вопросам выращивания любой культуры. Он с удовольствием подскажет, как поступить лучше. Больших вам урожаев, друзья!
Источник: uzgidroponika.uz
Коммерческая гидропоника
По экономической целесообразности коммерческих гидропонных выращиваний, постоянно ставится под вопрос. Многие бизнесмены и обычные люди задаются вопросом – можно ли заработать деньги выращивая овощи и фрукты на гидропонике? Ответ на этот вопрос достаточно прост, многое будет зависеть также, как и в любой бизнес-модели, все будет зависеть от многих факторов. Для коммерческой гидропоники, это будет зависеть от многих факторов, а том числе:
- Спрос на местном рынке
- Тип выращиваемых (гидропонных) культур
- Эксплуатационные расходы
- Применяемая технология
Рассмотрим вышеперечисленные факторы более подробно:
Спрос на местном рынке продукции выращенной Гидропонным методом
Для коммерческой гидропоники, объект где будут выращиваться растения и овощи для местного рынка, чтобы зарабатывать деньги, он должен быть расположен в регионе, который принял культуру местной кухни. За пример рассмотрим рынок США, потому как там данная отрасль развита достаточно давно, и вполне успешно функционирует. Высокая плотность в городских районах, как Нью-Йорк, Чикаго или Сан-Франциско они являются центром успешного развития сельского хозяйства из-за спроса местного рынка, который требует очень много свежих местных трав и овощей. Они готовы платить за это.
Ферма салата, коммерческое гидропонное выращивание.
Тип выращиваемых (гидропонных культур)
В коммерческой гидропонике, некоторые культуры, использовать лучше, чем другие. Помидоры, листья салата, болгарский перец и огурцы очень хороши для крупных тепличных хозяйств. Травы и зелень хороши для складских помещений. Качество и количество культур, выращенных гидропонным способом, которые могут быть произведены, в значительной степени определяют жизнеспособность коммерческого гидропонного выращивания.
Выращивание помидоров на гидропонике
Эксплуатационные расходы на услуги коммерческой Гидропоники
Коммерческое гидропонное выращивание не дешево в эксплуатации. Существует множество накладных расходов – как фиксированных, так и переменных. Во-первых, требуется склад, теплица или другое большое место. Для выращивания в зависимости от метода должны приобретены установки.
Коммерческие гидропонные объекты также требуют для автоматизации и упрощения процесса, следующих составляющих: контроллеры, компьютерные системы, масштабное освещение, системы вентиляции и рекуперации тепла, системы орошения и сбора дождевой воды, а также человеческий труд. Осуществление коммерческого гидропонного объекта, и расходы на коммунальные услуги водоснабжения и электричества, также могут быть чрезвычайно высоки. Для того, чтобы снизить эксплуатационные расходы и сохранить их на том же уровне, автоматизация технологии имеет решающее значение для коммерческого использования.
Технологии, применяемые в Гидропонном выращивании
Технологии, применяемые в гидропонике, все время развиваются. Теперь с помощью облачных технологий и современных автоматизированных контроллеров, коммерческие гидропонные объекты находятся под постоянным контролем в целях повышения эффективности и улучшения продукции. Автоматические элементы управления, улучшения использования воды, освещения, они значительно снизят потребление энергии, так как они настроены по времени для каждой стадии роста. Эти высокопроизводительные коммерческие объекты будут только улучшаться в эффективности и экономии, а соответственно и прибыли, благодаря непрерывному прогрессу в технологиях и науке.
Существует множество успешных коммерческих предприятий, которые занимаются выращивание гидропонным методом, при этом зарабатывают значительные средства. Но по большей части все эти объекты расположены либо в Америке, либо в некоторых частях Европы. У нас в России к такому методу выращивания пока что относятся весьма скептически, а к такому виду бизнеса и подавно, по большей части в виду незнания. Но думаю, мы движемся в правильном направлении, у нас все больше и больше появляется людей, так скажем знатоков гроверов и они постепенно толкают это интересное занятие вперед, и думаю временем новые поколения Российских фермеров начнут применять эту бизнес модель.
Экономические выгоды от КОММЕРЧЕСКОЙ Гидропоники
Коммерческое использование гидропоники становится популярной бизнес-моделью для современных фермеров. С ростом спроса на органические продукты, произведенных в местных реалиях, а также наличием современных облаков, коммерческая гидропоника может стать экономически жизнеспособным вариантом поставок продовольствия в городских районах. Выгоды получит не только владелец данного бизнеса, но и сообщество в целом выиграет от его работы.
Использование гидропоники в коммерческих целях может принести значительные финансовые выгоды
Ниже мы рассмотрим почему и предложим 8 экономически выгодных вариантов, которые приписываются успешным коммерческим предприятиям, основанным на гидропонном выращивании.
- Меньшее трудозатрат благодаря автоматическому контролю и сбору урожая.
- Контролируются эксплуатационные расходы за счет экономии воды и электроэнергии.
- Экономия в масштабе, дает больше урожая, за меньшее время.
- Производство высококачественных культур увеличивает их ценность.
- Возвращение к жизни заброшенных городских зданий-объектов улучшает местный рынок.
- Городское производство продуктов питания сокращает стоимость доставки.
- Принятия данного рынка означает, что люди готовы платить за это.
- Технология гидропоники доступная для автоматизации процесса и для отдачи максимальной эффективности при получении урожая.
Друзья в данной статье мы с вами ознакомились с целесообразностью использования Гидропоники в коммерческих целях, тут можно прийти к нескольким выводам. Бизнес он и есть бизнес, в независимости какой именно, если его не правильно планировать и двигаться в не верном направлении, то у вас будут ошибки и как следствие возможен крах. Но в то же время если соблюдать все выше описанные моменты и грамотно подбирать рынок, то использование Гидропоники в коммерческих целях окажется весьма выгодным и интересным бизнесом, пока что у нас в России эта ниша слабо развита, но друзья все зависит от нас с вами. Успехов в ваших начинаниях, и шикарных вам урожаев.
Сохраните, чтобы не потерять!
Views: (2527)
Источник: siberian-grower.ru
Выращивание зелени гидропоника как бизнес
пн-пт с 10:00 до 20:00
сб-вс с 10:00 до 17:00
Контактный телефон
8 800 333 87 67 добавочные номера
БИЗНЕС НА ГИДРОПОНИКЕ
Выращивание салата на гидропонике
В настоящее время, когда резко возросли экологические и психо-эмоциональные нагрузки на организм человека, все большее значение приобретают здоровый образ жизни и рациональное питание.
Выращивание тюльпан на гидропонике
По мнению специалистов этого рынка, наиболее эффективным является гидропонный метод выращивания цветов. Особенность его заключается в том, что растения высаживают не в почву.
Выращивании укропа на гидропонике — базилика кориандра — петрушки
Этот бизнес — выращивание этих зеленных культур круглый год, без сомнения, может стать для Вас доходным делом и, возможно, главным вариантом выгодного вложения денег. Доходность этого дела объясняется двумя наиважнейшими факторами.
Выращивании ягод клубники (земляники) на гидропонике круглый год в помещениях
Если у Вас есть интерес открыть новое доходное дело, начать свой бизнес при наличии любого (даже подвального) помещения, тогда предлагаем Вам применить наши разработки для выращивания в том числе клубники (земляники) методом гидропоники в таком помещении и, соответственно, круглый год.
ГЗК — гидропонный зеленый корм
Хотите постоянно иметь такой вот полезный и аппетитный зеленый корм у себя в хозяйстве? – предлагаем Вам прочитать наше предложение о сотрудничестве.Если Вас заинтересовало наше предложение, и Вы хотите заказать изготовление оборудования для выращивания ГЗК в условиях вашего предприятия, то в этом мы можем Вам помочь.
Инвестиции в новые проекты промышленных теплиц
При исполнении графика платежей, средний срок строительства тепличного комплекса площадью от 3 до 10 га составляет около года.
Инвестиции в теплицы
Сегодня Россия ввозит из-за границы огромное количество овощей, фруктов и зелени. И зачастую то, что продается на прилавках, оставляет желать лучшего. Об этом говорил и премьер-министр РФ Дмитрий Медведев на состоявшемся в марте 2013 года совещании в Новгородской области.
Какие выгоды имеет тепличный бизнес?
Тепличный бизнес с каждым днем становится все привлекательней. Особенно обостряется необходимость в овощах, выращенных в теплицах, зимой. Это период, когда на грядках ничего не растет, а витамины человеку получать надо.
Коммерческое выращивание роз на гидропонике
Вы когда-нибудь видели, как выращивают розы на срезку в промышленных масштабах? Существует несколько способов. В числе наиболее интересных и современных — малообъемная гидропоника.
Коммерческое предложение на самоокупаемый жилой дом
Массовое строительство самоокупаемых интеллектуальных живых домов серии СИЖ142-Т-S-А-n для увеличения продолжительности жизни человека, путем технологии управляемого культивирования растений и человека на основе живого воздуха и живой пищи.
Показано с 11 по 20 из 36 (всего 4 страниц)
Информация
- График работы в праздничные дни
- About Us
- Оплата и доставка
- Privacy Policy
- Terms https://www.promgidroponica.ru/biznesnagidroponike?page=2″ target=»_blank»]www.promgidroponica.ru[/mask_link]