Юлия Бондарчук, основательница сервиса по доставке продуктов Лавка Edoque, собрала кейсы российских компаний: от Lamoda и Азбуки вкуса до небольших и малоизвестных компаний. Они делятся экологическими инициативами и профитом от их внедрения в бизнес.
Фото: shedreams.ru
— По оценке Всемирного фонда дикой природы (WWF), потенциал мирового рынка экосистемных услуг составляет 125 триллионов долларов ежегодно. И это дает предпринимателям возможность для маневра на поле «зеленой» экономики. В России есть немало примеров того, как производства и отдельные предприниматели поддержали этот тренд не на волне хайпа, а потому, что выгодно.
Инсайт 1: Экологическое производство
Компания Coca-Cola
Ирина Архипова, директор по внешним связям и коммуникациям Coca-Cola HBC Россия
— Экология и бережное отношение к природным ресурсам — ключевой элемент стратегии развития бизнеса компании Coca-Cola. Таков запрос и покупателей, и сотрудников, — сегодня большинство хочет трудиться в компании, которая ответственно относится к природным ресурсам. Действуя согласно этой концепции, компания сокращает потребление воды, снижает выбросы СО2, уменьшает вес упаковки, создаёт такую, которую можно использовать вторично, не загрязняя окружающую среду. А недавно Coca-Cola представила первую в мире бутылку из океанического пластика.
Умная SREDA. Экобизнес в России
Бонус: Это win-win ситуация, когда рациональное потребление ресурсов и благоприятно влияет на природу, и выгодно самой компании, что можно посчитать с помощью формул ROI.
Компания Lamoda
Оксана Костив, менеджер по корпоративной и социальной ответственности Lamoda
— В ассортименте компании уже есть кроссовки, сделанные из переработанного океанического пластика, джинсы, при производстве которых использовалось меньше воды благодаря технологии waterless, косметика, получившая сертификаты качества Organic, и товары, которые не тестируются на животных и подходят для вегетарианцев. Компания сотрудничает с фондом «Второе дыхание», его контейнеры находятся в 14 пунктах выдачи заказов Lamoda. Любой желающиц может оставить таи надоевшую одежду, подарив ей вторую жизнь. С 2017 года Lamoda использует многооборотную тару для транспортировки товаров: контейнеры окупаются уже спустя полгода, а служат не один год.
Бонус: развитие корпоративных экологических проектов делает бизнес более устойчивым. Оптимизация расходов в данном случае происходит за счет использования меньшего количества упаковки, роста продаж вторсырья, повышения доверия потребителей к бренду.
Компания Teana laboratories
Дмитрий Стофорандов, основатель и управляющий директор косметического бренда Teana laboratories
— Локомотивный продукт компании — ампульные сыворотки — уже много лет производятся в фармацевтическом стекле. По сравнению с пластиком оно и обходится дороже, и при этом более тяжелое и хрупкое. В какую сторону мы смотрим? В сторону переработанного океанического пластика и безводных рецептур, которые можно поместить в крафт-картон. Это travel-friendly формат.
Экобизнес – Выбираем нишу для экобизнеса профессионально – Экологические ниши для бизнеса/ Экофренды
Безводные формулы продуктов позволяют продлевать срок их годности без добавления консервантов, а также экономить водные ресурсы Земли.
Бонус: главным стимулом для продвижения экоинициатив компании является следование собственным принципам и поддержание имиджа экологичного бренда.
Инсайт 2: Создание эко-комьюнити внутри компании
— Такой опыт есть у QIWI, где с 2019 года существует комьюнити неравнодушных к проблеме экологии людей. Руководство компании поставило задачу сформировать в офисном пространстве zero waste среду.
Запускать именно экологическую инициативу мы решили не случайно: увидели интерес людей к этому вопросу. Кроме раздельного сбора мусора, сотрудники компании высаживают деревья, собирают батарейки, сдают одежду на переработку, ездят в природные заповедники.
Бонус: Приняв внутри компании ценности zero waste подхода, мы рассчитываем, что люди QIWI начнут делиться своим подходом с друзьями, семьей, партнерами, в том числе через социальные сети. А это значит, что большие корпорации могут влиять на общество в целом, формируя у людей бережливую модель поведения людей.
Кирилл Захаров, директор по развитию SLS Pro (сфера организации мероприятий)
— Идея создания эко-комьюнити привлекает внимание не только гигантов рынка, но и представителей малого бизнеса. В решении глобальных экопроблем может принять участие каждый, но начинать надо именно с себя. Например, мы обратили внимание, что раньше все материалы, которые мы использовали, подлежали простой утилизации. Мы решили дать им вторую жизнь. Часть была передана для дальнейшего использования, а от использования пластиковой посуды на своих проектах компания вообще отказалась.
Бонус: хотя пока расходная часть превышает доход, положительный момент в том, чтобы реализовать эко-инициативы, возникшие внутри компании.
Инсайт 3: Раздельный сбор мусора и переработка
Ирина Коршунова, старший директор отдела обеспечения гарантии качества, безопасности и устойчивого развития McDonald’s
— Мы — первая компания в сфере общественного питания в России, запустившая раздельный сбор и переработку отходов. Пилотный проект сейчас реализуется на 13 предприятиях сети, где установлены контейнеры для полезных и прочих отходов. Из ресторанов они попадают на сортировочную базу, там их разделяют на четыре фракции и отправляют для переработки. После завершения тестовой стадии полученный опыт будет использован во всех регионах РФ. Цель — к 2025 году ввести ее во всех предприятиях сети.
Бонус: возможность перейти на циклическую экономику. Распространение информации о раздельном сборе отходов и положительный пример позволяют вовлекать в процесс все больше людей, постепенно формируя в России тренд к осознанному потреблению.
Инсайт 4: Сбор вторсырья у клиентов
Юлия Бондарчук, сервис по доставке продуктов Лавка Edoque
— По такому принципу работает Лавка Edoque, которая с 2014 года доставляет продукты на дом и в офисы. Мы сразу оговаривали с клиентами, что будем забирать на переработку или для повторного использования коробки, в которых доставляется заказ.
А со временем начали принимать все вторсырье, которое накопилось у клиентов: перерабатываемый пластик, алюминий, бумагу, стекло и т. д. К этому подтолкнуло искреннее желание принять участие в решение проблем экологии. Считаю, что вклад бизнеса гораздо больше вклада отдельного человека или семьи. Ведь мы объединяем усилия тысяч таких людей и семей.
Вывозить накопленное из квартиры не так просто. Своей инициативой мы делимся в социальных сетях, рассказывая подписчикам о том, как это можно сделать с их помощью. Хотя пока сдача собранного вторсырья не приносит прибыль, надеемся, что со временем она может стать дополнительным источником дохода.
Бонус: в создании определенной репутации и расширении клиентской базы. Благодаря нашей дополнительной услуге к нам пришли новые покупатели. Корпоративные клиенты счастливы больше индивидуальных покупателей, потому что вывезти сырье из офиса куда сложнее, чем из квартиры. Другой важный для компании момент — ощущение пользы: даже те клиенты, которые раньше не задумывались об этом, с нашей подачи сортируют дома вторсырье.
Инсайт 5: Бережное потребление
— В компании Lamoda предложили более выгодные условия покупок клиентам с низким показателем отказов и возврата заказанных товаров. Так компания рассчитывает подтолкнуть клиентов к более осознанному подходу при выборе товаров в заказе и бережному отношению к потреблению, окружающей среды и труду людей, участвующих в доставке товара покупателю.
Бонус: благодаря этому удается оптимизировать нагрузку на склад и торговых представителей и сделать сервис еще эффективнее.
Александра Лыткина, помощник президента компании «Азбука вкуса» по вопросам маркетинга
— Чтобы не навредить окружающей среде, мы отказались от одноразовых пакетов в пользу пакетов из плотного пластика, — они более износостойкие и являются одним из вариантов многоразовой упаковки. «Мы убеждены, что сокращение одноразовой упаковки и переход на многоразовые альтернативы и перерабатываемые материалы — гораздо более экологичный и качественный подход к организации бизнеса.
Бонус: Побочной выгодой для нас является рост продаж эко-friendly товаров: шопперы, органические продукты, экологичная бытовая химия и т.д. Их доля в общем товарообороте компании незначительна, но нас радует сам тренд, и мы планируем и дальше активно развивать эту товарную категорию.
Инсайт 6: Восстановление леса
Руководитель проектов по развитию инвестиционного бизнеса УК «Альфа Капитал» Екатерина Виноградов
— В 2019 году компания приняла участие в совместной инициативе с «Нашим фондом» в восстановлении леса на Алтае. Эта экоинициатива стала частью нашего нового глобального проекта, посвященного осознанному инвестированию. Был сделан первый шаг в сторону создания сообщества клиентов, заинтересованных в осознанном образе жизни.
Бонус: От привлечения новой аудитории до экономии на издержках, если речь идет об использовании отдельных «зеленых» технологий. Зависит от специфики конкретного проекта и бизнеса, который этот проект реализует. Когда мы реализуем волонтерские инициативы в нашей компании, основным бонусом (помимо социального эффекта) становится позитивный эмоциональный настрой участников.
Коммерческий директор группы компаний «РКС Девелопмент» Александр Коваленко
— Наши экоинициативы — это озеленение территорий собственных жилых комплексов, субботники и народные гуляния, которые мы проводим специально для жителей. Это помогает жителям чувствовать себя в своем дворе дома. Для нас важно познакомить соседей друг с другом, помочь им полюбить свой двор, получить заряд энергии.
Бонус: Таким образом мы повышаем лояльность наших клиентов.
Инсайт 7: Сокращение пластика
Анастасия Румянцева, представитель PR-отдела сети спортивных студий REBOOT
— В компании не используют привычные пластиковые карты для входа в студию: оплата и бронирование мест на тренировках происходят онлайн на сайте компании. Благодаря этому подходу удалось сократить потребление пластика. Нет и пластиковых/резиновых ключей для шкафчиков в раздевалках: каждый оборудован кодовым замком.
Бонус: осознание того, что компания заботится об окружающей среде и призывает к этому своих клиентов.
Бизнес и экологические инициативы являются отличным тандемом, который работает как на корпоративные интересы (увеличение прибыли, создание имиджа, сплочения коллектива), так и на решение проблем окружающей среды.
Источник: plus-one.ru
Как получить прибыль без вреда для потомков, или Зачем вам экобизнес?
«Когда будет срублено последнее дерево, когда будет отравлена последняя река, когда будет поймана последняя птица – только тогда вы поймете, что деньги нельзя есть». Еще в далекие времена мудрые индейцы знали, о чем говорили. Доступным языком они объясняли, что такое «экологический след».
Экологический след – это та самая мера воздействия человека на природу: сколько используется ресурсов и сколько требуется планете для их восстановления. Иначе говоря – спрос человечества и предложение природы. Это позволяет рассчитать, насколько быстро человечество потребляет природный капитал.
Наше влияние на планету настолько возросло, что при нынешних темпах эксплуатации ее ресурсов нам уже нужно 1,7 Земли, а через 30 лет понадобится уже три земных шара. Мы живем в кредит у планеты, и у это явление именуется экологическим долгом. Поскольку запасной планеты у человечества нет, то единственный выход – снижать свой экослед. При этом неважно, делает ли это один человек, группа людей или отдельная компания. Главное – какой позитивный эффект получается в итоге.
Как можно снизить экослед бизнеса
Для этого необходимо сфокусироваться на экономии ресурсов:
- воды,
- топлива,
- электроэнергии,
- продуктов и материалов.
Это не всегда означает отказ от использования ресурсов. Современные технологии и сервисы позволяют существенно уменьшить потребление без потери качества товаров и услуг. Более того, это еще и выгодно экономически.
Рассмотрим несколько примеров:
- Компания ИКЕА сдает на переработку 21 фракцию отходов и за счет этого не только покрывает расходы на вывоз на полигон остального мусора, но и зарабатывает до 40 миллионов рублей в год.
- Ресторанный холдинг «Тигрус» заменил все плиты на индукционные, чтобы перестать бессмысленно прогревать воздух. В компании частично отказались от пластиковых трубочек, заменили всю упаковку для доставки пиццы и хачапури на коробки из переработанного сырья. Кухня работает по принципу Zero Waste, стараясь не использовать то, без чего можно обойтись: вместо двух перчаток – одна, уменьшение упаковочной пленки в пользу хранения продукта в пластиковом контейнере, использование масла, в котором хранится артишок или сушеный томат, для соусов. А сервис по спасению еды Doggy Bag позволил холдингу существенно сократить количество продовольственных отходов, за утилизацию которых пришлось бы платить.
- Сеть кофеен «Буше» отказалась от продажи воды в пластиковых бутылках, установив фильтры для питьевой воды, пользоваться которыми клиенты могут совершенно бесплатно. Многослойная очистка не только помогает полностью удалить из воды хлор и другие химические примеси, но и улучшить ее вкусовые качества.
- Яндекс.Лавка выбрала для доставки товаров электровелосипеды и обычные велосипеды, чтобы сократить свой транспортный углеродный след. На выбор повлияло множество факторов, в том числе экономичность и логистические преимущества: доставка осуществляется в радиусе двух километров от каждой лавки.
- Генеральный директор компании «ОптиКом» Максим Рогожко задумался об экологической ответственности после рождения детей (их у него шестеро). Максим понял, насколько одноразовые товары, которые предлагает клиентам его компания, неэкологичны. Желание оставить детям мир без мусора послужило триггером для пересмотра ценностей компании. Все началось с решений для ритейла и HoReCa (Hotel, Restaurant, Catering / Cafe) – в линейку добавились одноразовая посуда и упаковка из сахарного тростника. Такая посуда открыла новое направление в продажах компании – биоразлагаемых товаров. Затем в каталоге «ОптиКом» появились моющие средства от немецкого ответственного производителя Werner обустройте кухню/столовую, чтобы сотрудникам не приходилось покупать еду навынос.
- Рассчитайте свой углеродный след на калькуляторе и компенсируйте его посадками деревьев.
Если вы только собираетесь начать свое дело, то следующие советы помогут сократить экослед вашего стартапа:
- Разработайте экологическую стратегию вашей компании. Можно воспользоваться опытом успешных «зеленых» бизнесов.
- Подумайте, как можно сократить ресурсы – вода, энергия, материалы. Тут вам в помощь энергосберегающие технологии (светодиодное освещение, солнечные батареи), грамотно выстроенная логистика (меньше топлива – меньше углеродный след), возможность переработки отходов плюс использование уже переработанных материалов.
- Поставщики – это важно. Выбирайте экологически ответственных, по возможности.
- Ваша компания – команда единомышленников, готовая развиваться, находить новые «зеленые» решения и делиться своим эко-опытом не только с клиентами, но и со всем обществом, получая обратную связь и поддержку. Соцсети, блоги, подкасты и сайт компании помогут вам в этом.
Подготовила Елена Суровикина Источники фото: DepositPhotos, ВкусВилл, ОптиКом
Источник: ecowiki.ru
5 идей для экобизнеса
Если вы хотите начать свой бизнес, этичный по отношению к окружающей среде, то есть много вариантов. Мы представляем 5 идей для успешного экобизнеса.
Экоконсалтинг
Помогите другим сделать их жизнь более экологичной. Такие услуги сегодня востребованы, так как многие люди просто не знают, с чего начать.
Консультирование о переходе на энергосберегающие приборы, раздельный сбор мусора, минимизации использования различных вредных веществ интересны как компаниям, так и простым гражданам.
Ремонт и модернизация велосипедов
Велосипед — лидер среди экологичного транспорта. Ездить на велосипеде — это модно и полезно.
С каждым годом число велосипедов на улицах больших городов растёт, так что открытие своей мастерской по модернизации, ремонту или утилизации двухколёсных — вполне логичное и наверняка выгодное решение для нового бизнеса.
Как и любому другому виду транспорта, велосипедам требуются настройка и ремонт.
Фермерская лавка
Сегодня многие люди, особенно в больших городах, стали больше думать о том, что они едят, какие продукты полезны, а какие не очень. К тому же мы распробовали вкус свежего хлеба ручной работы и натурального молока из деревни.
Фермерские рынки сейчас очень популярны, но в России их, к сожалению, практически нет. Такой бизнес, конечно же, потребует от вас больших усилий.
Особенно для поиска надёжных партнёров — местных фермеров, которые смогут гарантировать вам бесперебойную поставку качественного товара. Зато вы будете сполна вознаграждены за свои труды — благодарность людей за вкусные продукты особенно приятна.
Товары ручной работы
Покупатели при выборе той или иной вещи для себя и для дома сегодня во главу угла ставят не только красоту предмета и его форму, цвет и текстуру, но и её состав.
Сувениры, предметы интерьера, мыло и косметика и многие другие вещи могут быть изготовлены местными мастерами из натуральных материалов, безопасных и экологичных.
Ваши клиенты будут рады купить такие натуральные продукты, тем более что каждый из них является, по сути, эксклюзивным.
Новая старая мебель
Как говорят экологи, сегодня много мебели оказывается на свалке. А ведь на её производство тратится большое количество природных ресурсов — одного только дерева уходят сотни тонн.
Вариант для бизнеса — дарить вторую жизнь старой мебели, создавая из обычных комодов и стульев стильные предметы интерьера.
Источник: np-mag.ru
