Хотя самыми лучшими кулинарами принято считать мужчин, никто не станет отрицать, что среди слабого пола любителей кулинарии куда больше, и они тоже достигают больших успехов. Поэтому когда встает вопрос о том, чтобы начать свой бизнес, женщины часто задумываются о собственном кафе.
«Вкусные» бизнес идеи для женщин
К счастью сейчас это не единственный вариант, бизнес идей для женщин (да и не только для них) в данной сфере с каждым годом все больше. На DengiLedi.ru постепенно собралась такая коллекция, которая нуждается в отдельном списке, он и будет представлен в данной статье.
Бизнес идеи для женщин в области кулинарии
- Ресторан старинной русской кухни – русской кухней никого особо не удивишь, но это если готовить привычные блюда. Стоит же заглянуть в старинные кулинарные книги и окажется, что там есть масса отличных рецептов, которыми можно удивить не только иностранцев, но и самих россиян.
- Фабрика пастилы в Коломне – это одновременно музей и небольшое производство, где производят сладости по старинным рецептам. Очень интересный и необычный проект. У меня нет об этом отдельной статьи, но немного информации есть на этой страничке .
- Антикафе – не уверена, что это заведение, которое на полном серьезе можно назвать кафе, так как здесь еда практически на последнем месте. Но все же добавлю это вариант к списку, потому что это, во-первых, актуальная бизнес идея, во-вторых, там все-таки подают напитки и кое-какие закуски.
- Интернет-кондитерская – это бизнес для женщин, который получил право на жизнь благодаря интернету. Кулинар привлекает заказчиков с помощью рекламы во всемирной паутине, принимает и выполняет заказы, а затем развозит готовую продукцию.
- Бизнес на доставке еды – примерно то же самое, но блюда могут быть самыми разными — от китайской кухни, до домашней выпечки. Самый привычный вариант – это доставка пиццы , но ассортимент может быть и куда шире.
- Сайт «Дома вкуснее» — это совсем новая и очень интересная идея – покупателям доставляют не готовые блюда, а наборы продуктов, из которых их нужно готовить. Можно с уверенностью сказать, что подобная услуга в ближайшие пару лет появится практически в каждом большом городе. Почему бы вам не стать первой?
- Мобильная кофейня . Где-то они широко распространены, в других городах только набирают популярность, так что можно оглянуться вокруг и решить – возможно, в вашем городе очень не хватает парочки машин с горячим кофе?
- Производство пельменей . Качественные пельмени всегда пользуются спросом – их можно продавать в своем кафе или делать на заказ, а то и совместить эти возможности, заодно экспериментируя с начинками, чтобы расширить ассортимент.
- Сайт с кулинарными рецептами. Несмотря на то, что в данной сфере уже достаточно высокая конкуренция, в сети регулярно появляются новые кулинарные ресурсы, и часть из них добивается успеха.
Как сделать успешный кулинарный сайт
Как веб-мастер, некоторыми соображениями насчет того, как в этом деле достичь успеха и обойти конкурентов:
Как открыть доставку еды на дому? | Сколько стоит, что нужно и сколько можно заработать в 2022 году?
- Доверьте создание и продвижение сайта специалистам. Если нет денег, занимайтесь сами, но пусть специалист хотя бы набросает для вас план действий. Также можно купить курс по созданию и продвижению сайтов и по порядку сделать все, что там говорится.
- Пишите сами и свои собственные проверенные и вкусные рецепты, повторение того, что уже есть в сети, не пройдет.
- Сопровождайте рецепты пошаговым описанием и качественными фотографиями.
- Добавьте на сайт дополнительные фишки – расчет калорий, таблицы калорийности экзотических продуктов или еще что-то, за чем ваши посетители будут возвращаться снова и снова.
- Придумайте эксклюзивную рубрику – то, есть о том, чего нет или почти нет в интернете. Я не могу дать готовый сценарий, вам придется найти его самостоятельно. Возможно, это будет кухня народов Африки, блюда от которых худеют, детская кухня, рецепты из насекомых или из цветов.
- Интегрируйте сайт в соцсети – кнопки, блоки комментариев, группы и пр. Например, как на сайте DengiLedi.ru, но еще больше.
В общем, веб-сайт с борщами и кашами уже не актуален, прибыль будет приносить только то, что будет и полезным, и оригинальным, и запоминающимся.
Отдельно представляю список околокулинарных бизнес-идей, которые могут приносить дополнительный доход владельцам точек общепита.
- блюда из медуз – оригинальный способ привлечь посетителей в свой ресторан.
- блюда из Рапан – моллюсков-вредителей, имеющих вкусное мясо, так как Крым отошел к России и ему сейчас будет дан хороший задел на развитие, эта идея становится еще более актуальной.
- пьянящие фрукты – оригинальные продукты, которые можно подавать посетителям кафе или продавать на заказ, обычно спрос на них серьезно вырастает на праздники.
Как видите тот, кто любит готовить и ищет, как на этом заработать может серьезно отойти от банальных точек общепита и создать что-то совершенно новое и необычное. Поэтому если вы ищите актуальный бизнес для женщин или работу на дому, то включите свою фантазию, прикиньте сколько денег сможете собрать на то, чтобы начать свое дело, бросайте опостылевшую работу и вперед!
Похожие темы
- Ярмарка Мастеров – когда ручная работа приносит деньги
- Цифровая печать по текстилю — инновационная бизнес-идея
- Художественная роспись зонтов — бизнес для творческих женщин
- Украшения из натуральных камней. Интервью с Nataly Lehar
- С чего начать собственное дело?
- Маникюр на дому – простой бизнес для женщин
Источник: dengiledi.ru
Сколько стоит приготовить обед на дому
Современная жизнь диктует свои правила – у хозяек остается все меньше свободного времени. Потому они редко стоят у плиты, готовя супы и котлеты. Многие ограничиваются разогревом полуфабрикатов или заказом блюд на стороне, благо компаний, доставляющих их, существует очень много.
Однако такой способ организации питания имеет массу недостатков, перечислять которые нет (по причине их очевидности) смысла. Решить проблему способен профессиональный повар. Специалист в состоянии быстро приготовить праздничный или обычный обед непосредственно у вас на дому, пока вы занимаетесь своими неотложными делами. Остается только один вопрос: сколько это может стоить? Об этом мы расскажем в настоящей статье.
Немного об услуге
По большей мере поваров заказывают на дом, когда возникает необходимость подготовить угощение для праздничного обеда. Причем специалист нередко в параллельном режиме дает уроки, что очень полезно начинающим хозяйкам.
Настоящие профессионалы знакомы с особенностями не менее 3-5 популярнейших мировых кухонь. Они способны быстро сформировать меню, отвечающее пристрастиям заказчика, приготовить вкусные повседневные блюда хоть на целую неделю. Клиенту же останется расплатиться с поваром и насладиться его стряпней.
Разумеется, никто не мешает взять готовый, сделанный на заказ обед из кафе. Но хорошо ли это? Вопрос спорный. К тому же не следует забывать, сколько стоит такой рацион. Да и где гарантия, что все приготовят из свежих продуктов?
Как правило, даже в не слишком статусных заведениях отпускные цены минимум 4-5 раз выше реальных. В престижных же ресторанах берут в 10 или даже 20 раз больше.
Повар же трудится за почасовую оплату и использует ваши продукты, приобретенные в известных и проверенных местах. Купив ингредиенты самостоятельно, вы будете точно знать, что окажется на столе в конечном итоге.
Более состоятельные клиенты, ценя собственное время, доверяют хождение по магазинам тем же поварам. На самом деле, опасаться нечего, ведь специалист к счету за свои услуги приложит и чеки.
По завершении готовки обеда повар (по предварительному согласованию) может подать блюда на стол, а перед уходом обязательно уберет кухню.
Заказывая услугу на дом, непременно убедитесь в наличии у человека профильного образования. Попросите его в первый раз принести свой диплом, и при наличии – рекомендации.
Что влияет на цену
Выясняя, сколько стоят услуги по приготовлению обедов, следует учитывать квалификацию повара. Так, например, специалисты, трудящиеся в ресторанах по графику два дня через два, нередко подрабатывают рассматриваемым образом. В этом случае прейскурант обычно оказывается довольно высоким, особенно если заведение имеет солидную репутацию. С другой стороны, начинающий шеф возьмет по минимуму, так же как и давно ушедший на пенсию.
Наконец, есть и такой весьма популярный в нашей стране вариант – договориться с одной из соседок. Вряд ли вы получите бланманже или фуа-гра, но, скорее всего, проблем с приготовлением обычных блюд русской кухни у нее не возникнет. К тому же цена может оказаться очень символической.
На стоимость услуг оказывает влияние и ряд особенностей:
- наличие приспособленного помещения (обед на лоне природы вам точно обойдется дороже);
- необходимость в дополнительном инвентаре (повара часто пользуются хозяйским, но могут привезти и свой);
- предоставление дополнительных услуг (подача, сервировка стола, мытье посуды и пр.).
Существует еще один нюанс – многие профессионалы работают через посредников. То есть они вынуждены отдавать определенный процент своего заработка. Следовательно, человек, договаривающийся напрямую, может запросить за приготовленный им обед меньше.
Цены по регионам России
Самая низкая стоимость обеда, приготовленного дома, наблюдается в провинции. Сколько же придется заплатить жителям разных городов? Расскажем далее.
Так, в частности, в:
- Елани вызов повара обойдется минимум в 210 рублей за час;
- Чебоксарах – 212;
- Междуреченске – 224;
- Болхове – 230;
- Артемовске – 248.
В Краснодаре вам приготовят обед за сумму от 850 до 2 000 рублей. Указанная ставка – это в час. В Барнауле разлет цен более широкий. Здесь немало специалистов готовы трудиться за 150-300 целковых, но есть те, что берут 1-1,5 тыс. руб.
Во сколько обойдется выезд повара в Новокузнецке? Средняя цена составляет 850 рублей. Профессионалы высшей квалификации стоят около 1 500.
Красноярские специалисты в основном готовы оказывать рассматриваемую услугу за 1,5-2 тыс. руб. Минимальная же цена составляет 400 руб.
Большой выбор поваров есть в Москве. Здесь цена обеда будет зависеть не только от квалификации работника, но и от количества едоков. Так, к примеру, некоторые фирмы берут в час:
- 1,5-2 тыс. рублей, если стол накрывается не более чем на 20 персон;
- 2,3-2,5 тыс. рублей – до 40;
- 3-4 тыс. рублей – сверх 40.
В Санкт-Петербурге готовка обеда на дому может оплачиваться за услугу. Причем еду по желанию клиента делают сразу на несколько дней. Стоит это удовольствие вполне демократично – от 2 000 до 3 000 рублей.
Источник: skstoit.ru
Заказывать еду или готовить самому
Бытует мнение, что заказ блюд на дом – услуга для состоятельных семей. Однако, сегодня все больше сервисов предлагает подобные опции по доступной цене, что положительно сказывается на их стоимости. На вопрос что выгоднее – готовая еда или домашняя, ответить однозначно нельзя. Необходимо взвесить все плюсы и минусы самостоятельного приготовления и заказного питания.
Что выгоднее или дешевле
Когда добираешься с работы, уставший и измотанный, готовить не хочется. В такие моменты можно позволить себе немного расслабиться. Блюдо, приготовленное самостоятельно в домашних условиях, гарантированно готовится из свежих продуктов, менее затратно по деньгам, но отнимает кучу драгоценного времени.
Конечно, от заказа питания на дом экономической выгоды быть не может, зато очевидны моральные преимущества. Сегодня все без исключения сталкиваются с нехваткой времени. Возвращаясь с работы нужно успеть посетить магазин, сделать закупки и потратить не один час на приготовление пищи. После этого нужно убрать кухню, вымыть посуду и утилизировать мусор.
Согласно расчетам, порция одной и той же еды дешевле приготовить дома. Сервисы по доставке готовой еды делают наценку на готовое блюдо от 100% и выше. Однако, в стоимость услуг они закладывают перечень затрат, понесенных фирмой.
С чего складывается цена на готовую еду с доставкой
- общая эффективность и популярность сервиса;
- маркетинговые компании и организация службы доставки;
- материально-техническая база организации;
- структура затрат на оплату труда диспетчера, маркетолога, управляющего, курьера и т.д.;
- ежедневные платежи за аренду производственного цеха;
- эксклюзивность и использование дорогостоящих ингредиентов.
Домашняя еда в денежном эквиваленте будет выгоднее, но отнимет огромное количество времени, которое можно провести с удовольствием. Благодаря доставке готовой еды появляется больше времени на отдых и общение с близкими людьми. Выверенный рацион и подсчитанные калории позволят привести программу питания в порядок, гарантированно сбросить вес или набрать мышечную массу.
Заказывать или готовить еду – каждый должен решить этот вопрос для себя. В любом случае попробовать сервис по доставке готовых блюд не помешает.
Преимущества готовой еды с доставкой
Сбалансированный рацион питания, который еще и доставляется прямо домой, имеет ряд плюсов.
Подобная услуга позволяет экономить время, которое обычно тратится на хождение по магазинам, приготовление блюд, мытье кухни и посуды, утилизацию отходов и т.п. К другим неоспоримым достоинствам заказа готового питания относятся:
- удобная одноразовая посуда, которую нет необходимости мыть;
- возможность получения заказа в любом месте без доплат;
- выверенный баланс белков, жиров и углеводов для сбалансированного питания;
- большой выбор блюд из разнообразного меню;
- простой подогрев пищи и заправка салатов без приготовления;
- отсутствие остатков овощей, круп, специй, мяса и т.п.
После получения готового меню его нужно просто разогреть и заправить уже подготовленными ингредиентами. Нет необходимости тратить время на уборку и обеспечивать хранение остатков пищи в холодильнике.
Что дешевле готовить еду или заказывать – зависит от ценовой политики сервиса и калорийности выбранного набора блюд. Чем больше и питательнее порции, тем дороже будет стоить готовая еда.
Недостатки доставки готового рациона питания
Несомненно, домашняя пища имеет свои преимущества – она всегда отличается свежестью и полностью соответствует вкусовым потребностям потребителя.
Приготовление блюд своими руками – это всегда свежие продукты, подходящие специи, соусы и возможность принятия пищи непосредственно после ее приготовления. За один прием можно накормить всю семью и оставить часть порций на следующий день. В этом смысле домашний рацион имеет ряд преимуществ – более низкую цену, свежесть и выверенный вкус.
К недостаткам готовой еды с доставкой относятся:
- сравнительно завышенная цена на порции по сравнению с самостоятельным приготовлением;
- отсутствие гарантий свежести продуктов;
- небольшие порции блюд;
- специфический вкус и специи;
- невозможность контроля санитарных норм и правил;
- необходимость разогрева пищи в микроволновке;
- заказ и оплата рациона на неделю и дольше.
Наценка на готовую еду будет высокой, так как в цену входит не только стоимость продуктов, но и одноразовая посуда, упаковка, услуги курьера и повара. Подобная опция позволяет существенно сэкономить время, которое тратится на закупку продуктов, приготовление и последующую уборку.
Удобные сервисы по заказу готового питания предлагают специальные программы для диабетиков, снижения веса и лиц, профессионально занимающихся спортом. Блюда подаются в определенных порциях с четким расчетом калорий.
Как выбрать подходящий сервис
Если катастрофически не хватает времени, то необходимо изучить информацию о фирмах, доставляющих питание, и найти полезное и вкусное меню.
В сети предлагается множество рейтингов, которые оценивают работу организаций в соответствии с ценовой политикой, качеством продуктов, величиной порций и другими факторами.
Чтобы сделать заказ еды более выгодным, нужно изучить все предложения компании. Возможно, двухнедельный курс питания будет более выгодным, чем недельный. В некоторых случаях предоставляются дополнительные скидки постоянным покупателям.
Если есть сомнения, можно воспользоваться программой лояльности и заказать тестовое меню для того, чтобы оценить качество предлагаемых блюд и доставки. Многие новые фирмы, открывая бизнес, предлагают рекламную доставку готового питания по бросовым ценам. Некоторым покупателям предлагается бесплатно оценить качество сервиса и подготовить отзыв.
Правильное питание в Ростове-на-Дону
Если вы живете в Ростове-на-Дону, Батайске, Аксае или пригороде и хотите попробовать услуги сервиса по доставке готовых рационов еды, то вы по адресу.
Bonne Bouffe порадует вас качественными, сбалансированными и главное вкусными блюдами. Рационы составляются при участии ведущих диетологов и помогут вам как сбросить или поддержать вес, так и набрать.
Выбрать программу питания и заказать рацион правильного питания – просто. Вам больше не придется думать о готовке!
Источник: bonne-bouffe.su
