Как начать бизнес по разведению уток

Как начать бизнес по разведению уток в домашних условиях?

Разведение уток – прибыльное дело для начинающего предпринимателя. Эти птицы не требуют тщательного ухода, неприхотливы в содержании и быстро размножаются. На их мясо существует высокий спрос.

Решив создать подобный бизнес, предприниматель должен заранее знать все нюансы организации собственного дела, с которыми ему предстоит столкнуться в дальнейшем.

Плюсы и минусы этой сферы

Перед тем, как организовать бизнес по разведению уток, предприниматель должен ознакомиться с положительными и отрицательными моментами создания дела. В список преимуществ входят:

Утки не требуют тщательного ухода и неприхотливы в содержании.
На продажу идет не только мясо, но и переработанные перья и пух.
Птицы активно размножаются, быстро увеличивая поголовье.
Они всеядны.

Здесь вы можете бесплатно скачать образец бизнес-плана на организацию подобной деятельности

Бизнес на утке. Заработок на утке Мулард. Сколько мы заработали.

Существуют и недостатки. К ним относятся:

Уткам необходимо много места для жизни и размножения.
За ними необходим постоянный контроль.
Чтобы получить разрешение на продажу мяса, потребуется собрать целый перечень документов.
Несмотря на всеядность, птицы привередливы к пище и нуждаются в качественном питании.

Посмотреть различные варианты бизнес-идей в сельском хозяйстве вы можете в этой статье.

Как составить бизнес-план по производству арболитовых блоков — читайте здесь.

Регистрация деятельности

Решив начать данный бизнес, предприниматель должен выбрать форму собственности. Для вида деятельности подойдет регистрация ЛПХ, получение статуса ИП или создание ООО. Окончательный выбор формы зависит от масштабов дела:

Большое фермерское хозяйство, владельцами которого являются сразу несколько бизнесменов, должно быть зарегистрировано в качестве ООО. Данная форма позволит вести совместное дело, но потребует целый перечень документов для регистрации и наличие уставного капитала. Его размер должен составлять не менее 10 000 рублей.
Если предприниматель планирует создать компанию в одиночку, ему лучше регистрироваться в качестве ИП. Эта форма позволит без ограничений реализовывать полученную продукцию. Отрицательной особенностью является личная ответственность предпринимателя по вопросам бизнеса всем имуществом.
Если бизнесмен планирует разводить уток на своем подворье, ему лучше зарегистрировать ЛПХ. Для регистрации потребуются только документы, подтверждающие наличие в собственности земельного участка. Личное подсобное хозяйство позволяет владельцу заниматься разведением уток и продажей их мяса. Однако существует ограничение на его объем. Владелец ЛПХ может продавать только товар, который является излишком от производства продукции для собственного потребления.

Определившись с формой собственности, предприниматель должен собрать пакет документов. Для разведения птицы потребуется:

Разрешение от СЭС.
Разрешение от Роспотребнадзора.
Документы от ветеринарного контроля.
Разрешение в ГКН.

Чтобы получить разрешение на реализацию мяса, предпринимателю придется получить сертификаты, подтверждающие качество продукции.

Это интересно: Что такое журнал хозяйственных операций и как его правильно заполнить?

В соответствии с правилами, забой птицы должен осуществляться в присутствии ветеринарного врача. Перед осуществлением мероприятия он выдает справку о том, что птицы здоровы. После процедуры врач выдает вторую справку, подтверждающую, что забой был выполнен в соответствии с правилами.

Желательно, чтобы на каждой тушке была проставлена печать районного ветеринара. Он же выдает разрешение на перевозку мяса для реализации в другие регионы.

Если планируется осуществлять продажу продукции на рынке, потребуется разрешение от ветеринарной лаборатории. Только собрав все необходимые документы, предприниматель получит разрешение на реализацию мяса.

Какие потребуются площади и помещения?

Для разведения необходима территория, находящаяся за городом. Рядом должен находиться водоем. Если он отсутствует, для комфортной жизни птиц потребуется организовать искусственный пруд. Однако создание водоема уместно только на большом участке. Маленький пруд будет сильно загрязнен утками и может стать источником болезней.

Птицу можно содержать 3-мя способами. К ним относятся:

Закрытый. Птицы находятся в клетках. На 1 кв. м приходится 3 особи.
Ограниченно-выгульный. Птицы находятся в закрытом загоне. На 1 утку приходится 2 кв. м.
Выгульный. Птицы имеют свободный доступ на территорию. На 1 утку приходится 10 кв. м.

Следует помнить, что при содержании уток в закрытых клетках, у них начинает быстро образовываться жировая ткань. Это приводит к снижению качества мяса. Лучше использовать выгульный способ содержания. Птицы будут чувствовать себя так гораздо комфортнее. Однако за ними потребуется организовать контроль.

Вне зависимости от способа содержания, для уток потребуется соорудить птичник. Стены сооружения должны быть хорошо утеплены. Птица плохо переносит резкие перепады температуры. Следует соорудить искусственную вентиляцию, которая будет подавать теплый воздух в помещение во время морозов. Для утепления на зимний период пол птичника можно выстлать травой.

Летом эти меры излишни.

Площадь сооружения должна рассчитываться исходя из количества голов. На 1 кв. м. помещаются 3 утки.

Помещение должно быть разделено на несколько зон. Необходимо выделить место для молодняка и маточного стада. Оно представляет собой несколько семей, состоящих из несушек и 1 самца.

Пол птичника должен располагаться на высоте в 25-30 см от уровня земли. Это позволит защитить птиц от проникновения грызунов в их владения. В зимний период необходимо увеличить продолжительность светового дня. В утренние и вечерние часы должно работать искусственное освещение. Птичник необходимо периодически проветривать.

Необходимое оборудование

Бизнес не сможет функционировать без оборудования. Предпринимателю потребуется приобрести:

поилки и кормушки;
инкубатор;
морозильные камеры;
машину для ощипывания перьев;
искусственные гнезда с порожком.

Каких уток можно разводить?

Среди предпринимателей, решивших начать разводить птиц на продажу, пользуется популярностью пекинская порода. Вид неприхотлив, имеет большую массу и быстро набирает вес. Представителей данной породы содержат до 2-месячного возраста. Затем они достигают размера, подходящего для забоя. Эта особенность позволяет реализовывать несколько выводков за год.
Профессионалы советуют начать разводить мускусную породу уток. Данный вид обладает нежирным мясом, востребованным в пищевой промышленности. Однако порода умеет летать, поэтому предприниматель должен позаботиться о дополнительных ограждениях.

Это интересно: Как открыть свой аквапарк: составляем бизнес-план

Закупка, разведение и уход

Приобрести поголовье для разведения можно на одной из птицеферм, занимающейся разведением выбранной породы. Посетив ферму, предприниматель сможет заранее оценить внешний вид, размер и продуктивность уток.

Птицы размножаются самостоятельно. Задача предпринимателя состоит в сооружении гнезд для несушек, сборе яиц и помещении их в инкубатор. От этой операции до момента вылупления птенцов должно пройти 30 дней.

Утки не нуждаются в специфическом уходе. Для их комфортной жизни начинающий бизнесмен должен обеспечить своевременную уборку помещения и следить за тем, чтобы в кормушках всегда был корм и свежая вода. Кормят птиц комбикормом, в состав которого входят:

зерно;
отруби;
измельченные ракушки;
технический жир;
горох;
сухое молоко;
поваренная соль;
минеральные добавки.

В рацион также следует включить зелень. Если существует возможность, птицам следует давать ряску, они с удовольствием её едят.

Все нюансы разведения мускусных уток рассмотрены на следующем видео:

Каналы сбыта продукции

В качестве каналов сбыта можно рассматривать:

фабрики, занимающиеся производством полуфабрикатов;
рестораны;
рынки;
магазины;
открытие собственной точки.

Мясо утки пользуется популярностью среди потребителей. По этой причине продукцию охотно покупают на рынках в розницу или скупают оптом заведения общественного питания.

Помимо мяса, утки дают пух и перья. Их можно продавать на фабрики, занимающиеся изготовлением подушек или одежды. Предприниматель может наладить собственное производство изделий из пуха и перьев.

Финансовые затраты

Чтобы начать данный бизнес, предпринимателю потребуется вложить около 700 000 рублей.

Затраты на открытие бизнеса приведены в следующей таблице:

Наименование Сумма в рубляхИтого 681 000

Строительство птичника	300 000
Покупка оборудования	200 000
Закупка молодняка для разведения	150 000
Корм на 2 месяца	20 000
Оформление документов	11 000

Наименование Сумма в рубляхИтого 285 000

Аренда	200 000
Закупка корма	10 000
Налоги	45 000
Коммунальные расходы	30 000

Примерный расчет прибыли и окупаемости

Стоимость 1 кг утиного мяса находится в районе 250 рублей. После обработки одна тушка весит 2 кг. Следовательно, одна особь способна принести 500 рублей дохода.

За сезон, который составляет 2 месяца, ферма способна принести 750 000 рублей дохода с реализации мяса. За год прибыль может составить до 3 750 000 рублей. Однако предприниматель должен наладить каналы сбыта. Продажа пуха и перьев принесет бизнесмену дополнительные 135 000 рублей в год. При благоприятном стечении обстоятельств бизнес способен окупиться за 1-1,5 года.

Поделитесь в соц.сетях:

Источник: finfex.ru

Как начать бизнес по разведению уток в домашних условиях?

Плюсы и минусы этой сферы

Утки не требуют тщательного ухода и неприхотливы в содержании.
На продажу идет не только мясо, но и переработанные перья и пух.
Птицы активно размножаются, быстро увеличивая поголовье.
Они всеядны.

Существуют и недостатки. К ним относятся:

Уткам необходимо много места для жизни и размножения.
За ними необходим постоянный контроль.
Чтобы получить разрешение на продажу мяса, потребуется собрать целый перечень документов.
Несмотря на всеядность, птицы привередливы к пище и нуждаются в качественном питании.

Как составить бизнес-план по производству арболитовых блоков — читайте здесь.

Регистрация деятельности

Большое фермерское хозяйство, владельцами которого являются сразу несколько бизнесменов, должно быть зарегистрировано в качестве ООО. Данная форма позволит вести совместное дело, но потребует целый перечень документов для регистрации и наличие уставного капитала. Его размер должен составлять не менее 10 000 рублей.
Если предприниматель планирует создать компанию в одиночку, ему лучше регистрироваться в качестве ИП. Эта форма позволит без ограничений реализовывать полученную продукцию. Отрицательной особенностью является личная ответственность предпринимателя по вопросам бизнеса всем имуществом.
Если бизнесмен планирует разводить уток на своем подворье, ему лучше зарегистрировать ЛПХ. Для регистрации потребуются только документы, подтверждающие наличие в собственности земельного участка. Личное подсобное хозяйство позволяет владельцу заниматься разведением уток и продажей их мяса. Однако существует ограничение на его объем. Владелец ЛПХ может продавать только товар, который является излишком от производства продукции для собственного потребления.

Разрешение от СЭС.
Разрешение от Роспотребнадзора.
Документы от ветеринарного контроля.
Разрешение в ГКН.

Какие потребуются площади и помещения?

Птицу можно содержать 3-мя способами. К ним относятся:

Закрытый. Птицы находятся в клетках. На 1 кв. м приходится 3 особи.
Ограниченно-выгульный. Птицы находятся в закрытом загоне. На 1 утку приходится 2 кв. м.
Выгульный. Птицы имеют свободный доступ на территорию. На 1 утку приходится 10 кв. м.

Летом эти меры излишни.

Необходимое оборудование

Бизнес не сможет функционировать без оборудования. Предпринимателю потребуется приобрести:

поилки и кормушки;
инкубатор;
морозильные камеры;
машину для ощипывания перьев;
искусственные гнезда с порожком.

Каких уток можно разводить?

Среди предпринимателей, решивших начать разводить птиц на продажу, пользуется популярностью пекинская порода. Вид неприхотлив, имеет большую массу и быстро набирает вес. Представителей данной породы содержат до 2-месячного возраста. Затем они достигают размера, подходящего для забоя. Эта особенность позволяет реализовывать несколько выводков за год.
Профессионалы советуют начать разводить мускусную породу уток. Данный вид обладает нежирным мясом, востребованным в пищевой промышленности. Однако порода умеет летать, поэтому предприниматель должен позаботиться о дополнительных ограждениях.

Закупка, разведение и уход

Все нюансы разведения мускусных уток рассмотрены на следующем видео:

Каналы сбыта продукции

В качестве каналов сбыта можно рассматривать:

фабрики, занимающиеся производством полуфабрикатов;
рестораны;
рынки;
магазины;
открытие собственной точки.

Финансовые затраты

Чтобы начать данный бизнес, предпринимателю потребуется вложить около 700 000 рублей.

Затраты на открытие бизнеса приведены в следующей таблице:

Источник: img59.ru

Не секрет, что бизнес по разведению уток представляет собой достаточно выгодное мероприятие, которое привлекает все большее число бизнесменов. Подобная популярность обуславливается тем, что мясо этих птиц отличается постоянным спросом у потребителей. Разумеется, прежде чем начать заниматься этим бизнесом, следует скрупулезно изучить его характерные особенности. В настоящей статье мы поговорим про разведение уток для начинающих, постараемся рассмотреть все нюансы.

«Плюсы» и «минусы» разведения уток

способность птиц к быстрому размножению, что дает возможность в короткие сроки рассчитывать на увеличение поголовья;
нет необходимости закупать дорогостоящее оборудование;
нетребовательность уток в пище, что позволяет значительно снизить затраты на корм;
нетребовательность уток к уходу;
на реализацию отправляется как мясо птиц, так и яйца.

постоянный контроль;
оформление огромного количества различной документации на соответствие стандартам качества реализуемой продукции;
значительный земельный участок для выгуливания уток, а также водоем неподалеку, чтобы птицы имели возможность купаться, нельзя держать их исключительно в закрытом пространстве.

Разновидности уток

Скрупулезное рассмотрение характерных черт тех или иных разновидностей уток позволит подобрать подходящий тип для разведения, что, безусловно, во многом будет влиять на эффективность минифермы.

Если говорить про породы уток для разведения, то здесь уток принято разделять на мясных и яйценосных. Первые способны быстро набирать вес, а вторые – принести большое количество яиц, тем самым позволяя в относительно короткие сроки увеличить поголовье.

Наиболее востребованными породами принято считать нижеследующие:

Мулард. Отличается довольно медленным ростом, к трем месяцам достигает массы до 4 кг, за шесть месяцев способна набрать 6 кг массы. Кормится преимущественно травой. Недостатком этого вида считается то, что такие птицы неспособны иметь потомство. В Сети можно найти множество статей про разведение уток Мулард в домашних условиях.

Мускусная. Тихая, нетребовательная в содержании порода, за год приносит 100-110 яиц. За шестьдесят дней птица способна набрать массу до 3 кг. Вес селезней составляет в районе 6 кг. Статьи о том, как разводят мускусных уток, имеются в Сети в огромном количестве.

Черная белогрудая. По внешнему виду такие птицы сильно напоминают мускусных уток, однако отличаются меньшей массой, составляющей в 2,5 кг к трем месяцам. Данный вид считается яйценосным, одна птица приносит 130 яиц за год.

Индийские бегуны. Этот вид относят к яйценосным. Массу набирает не слишком большую – около 2 кг, зато за год может давать 200 яиц. Видео разведение уток породы Индийские бегуны также легко можно отыскать в Сети.

Фаворит. Этот вид относят к мясным. Самки могут достичь массы до 4 кг. В год одна такая птица сможет приносить 110-160 яиц. Статьи про разведение уток Фаворит с легкостью можно отыскать на просторах Сети.

Кормление

Если говорить о кормлении птиц, то летом утки едят преимущественно траву, это позволяет ощутимо снизить затраты на корм. Стоит отметить, что если заранее продумать месторасположение минифермы, то это также позволит уменьшить затраты на питание. Ведь если неподалеку имеется водоем, утки смогут питаться еще и водорослями.

Очевидно, что одной травы мало для хорошего роста, и на протяжении дня нужно кормить птиц пшеницей и комбинированным кормом.

Летом птиц следует подкармливать дважды в сутки, зимой – трижды. Чтобы утка смогла достигнуть массы в 1 кг, ей надо потребить 3,5 кг пищи. Обязательно необходимо позаботиться о том, чтобы пища в кормушке пребывала постоянно.

Разведение

выгульный;
закрытый;
ограниченно-выгульный.

Первый метод предполагает наличие большего пространства, нежели другие – приблизительно 10 м² на птицу. Данный способ считается лучшим, так как при его выборе уткам станет гораздо комфортнее, однако придется постоянно присматривать за поголовьем.

При ограниченно-выгульном методе содержания оптимальная площадь равняется 2 м² на птицу. При закрытом методе содержания достаточно 1 м² на трех уток.

Следует отметить, что при разведении данным методом они будут довольно быстро набирать вес за счет жироотложения. Разумеется, это существенно ухудшает качественность мяса.

Как ухаживать за птенцами?

Для разведения птенцов понадобятся три самца и десять самок. Этого хватит, чтобы впоследствии утки на регулярной основе воспроизводили потомство.

Разведение может производиться следующими путями: естественным и искусственным, каждый из которых считается достаточно результативным. При выборе естественного пути рождаемость окажется ниже, нежели при выборе искусственного, поскольку данный параметр будет непосредственно зависеть от проявления птицей матинстинкта.

Очевидно, что чем больший выводок планируется, тем больше уток будет необходимо приобрести. Первые месяцы новорожденных утят необходимо содержать в утепленном месте, защищенном от осадков. Также следует позаботиться о том, что температура в нем составляла 24-26°. Впрочем, в дальнейшем ее можно понижать.

В месте высиживания птенцов пол застилают соломой, это позволяет создать подобие утепленной подстилки. Подстилку нужно время от времени трясти, чтобы поддерживать ее сухость. Как только покрытие начнет сыреть или запачкается, его нужно менять или подсыпать поверх новую прослойку.

Световой день первые четырнадцать дней будет составлять до двадцати двух часов. Затем его стоит уменьшать, чтобы спустя тридцать дней он уже составлял дежурные четырнадцать.

Чтобы обеспечить оптимальное количество света, нужно устанавливать спецлампы. Кормить птенцов на протяжении первых четырнадцати дней необходимо 5-6 раз в сутки. После того, как птенцам исполнится месяц, число кормлений необходимо снижать до дежурных трех раз в сутки.