Как начать свой гостиничный бизнес

Гостиничный бизнес является одним из самых прибыльных. Наиболее востребованными услуги отелей являются в популярных туристических центрах (курорты, исторические места и т. д.). Чтобы гостиничный бизнес приносил прибыль, нужно его грамотно спланировать, произвести необходимые расчеты и определить свою нишу.

В зависимости от региональных особенностей и собственного бюджета можно открыть крупный гостиничный комплекс, построенный с нуля, или же открыть небольшую гостиницу на несколько номеров. Далее речь пойдет именно о втором варианте. Составление бизнес-плана гостиницы рассмотрим на примере открытия такого заведения в Санкт-Петербурге. В статье рассмотрим как открыть гостиницу с нуля и разберем пример бизнес-плана с расчетами.

Начинать составление бизнес-плана необходимо с определения целевой аудитории, для которой открывается гостиница. Ориентируясь на потенциальных клиентов, можно представить общую концепцию проекта, маркетинговую стратегию, оформление заведения и пр. Для этого нужно определить, представители какой социальной группы, возраста и рода деятельности впоследствии станут посетителями гостиницы.

Гостиничный бизнес с нуля: с чего стоит начать?

Рассматриваемый проект предполагает открытие маленькой гостиницы на 12 номеров, относящейся к умеренной ценовой категории. Главными достоинствами нового объекта будут обеспечение максимального комфорта и безопасности, гибкая ценовая политика и предоставление дополнительных услуг. Ориентировочный срок окупаемости — 2,5 года. В дальнейшем возможно расширение бизнеса с увеличением числа номеров.

Инфографика: Как открыть гостиницу с нуля

kak-otkryt-gostinicu-s-nulya

Оценка стоимости бизнесаФинансовый анализ по МСФОФинансовый анализ по РСБУ
Расчет NPV, IRR в ExcelОценка акций и облигаций

Преимущества и недостатки гостиничного бизнеса

ПреимуществаНедостатки
Высокий спрос на услугиСезонность, не равномерность продаж, пики наблюдаются в туристический сезон
Ликвидность бизнеса (можно относительно легко продать)Большие первоначальные инвестиции (реклама, недвижимость)
Поддержка властейНехватка квалифицированных кадров

Как открыть гостиницу с нуля

Для юридического оформления бизнеса необходимо зарегистрироваться в налоговой инспекции по месту жительства. Рассмотрим преимущества формы собственности в таблице ниже.

  • квитанция об оплате госпошлины (800 руб.);
  • заверенное заявление у нотариуса по форме №Р21001;
  • заявление о переходе на УСН (иначе будет по умолчанию ОСНО). Уведомление по форме 26.2-1;
  • копия всех страниц паспорта.
  • заявление по форме №Р11001;
  • устав ООО;
  • решение об открытии ООО или протокол при наличии нескольких учредителей (партнеров);
  • квитанция об оплате госпошлины (4000 руб.);
  • заверенные у нотариуса копии паспортов учредителей;
  • заявление о переходе на УСН. Уведомление по форме 26.2-1.

Коды ОКВЭД при регистрации гостиницы:
55.10 — Деятельность гостиниц.
55.11 — Деятельность гостиниц с ресторанами.
55.12 — Деятельность гостиниц без ресторанов.
55.2 — Деятельность прочих мест для временного проживания.
55.23.3 — Сдача внаем для временного проживания меблированных комнат.

К данным кодам не относится сдача жилья и помещений в наем на долгосрочный срок. Для этого случая используется код ОКВЭД 70.20.1.

Мастер-класс. Как открыть успешный отель?

Составление бизнес-плана гостиницы

Анализ состояния рынка

Рассмотрим основные тенденции рынка гостиничных услуг:

Распределение рынка Санкт-Петербурга по гостиничным услугам

  • Увеличение деловой активности населения является решающим фактором в увеличении спроса на услуги гостиниц.
  • На рынках Москвы и Санкт-Петербурга существует значительный дефицит в услугах.
  • В среднем и бюджетном сегменте гостиниц (2 и 3 звезды) наблюдается еще больший дефицит качественных услуг.
  • В настоящее время власти большинства городов заинтересованы в развитии туризма и строительства новых гостиниц.

Сейчас гостиничные услуги в Санкт-Петербурге оказывают почти 30 больших комплексов и средних отелей, а также более 50 небольших гостиниц. Поскольку разные группы заведений работают в разных ценовых категориях, они не являются прямыми конкурентами. Мини-гостиницам приходится конкурировать, прежде всего, с владельцами квартир, сдаваемых посуточно. И чтобы иметь успех, необходимо тщательно продумать концепцию бизнеса, уделить особое внимание качеству предоставляемых услуг и провести хорошую рекламную кампанию. Что касается распределения рынка Санкт-Петербурга сейчас, то специалисты почти две трети его отводят крупным гостиницам, немногим более четверти — средним и небольшим и 10% — квартирам посуточно.

Целевая аудитория

Непосредственная работа над бизнес-планом начинается с определения целевой аудитории. На данном этапе мы выбираем, кто будет потенциальным постояльцем нашего отеля. В целевую группу нового отеля входят деловые люди, прибывшие для решения своих рабочих вопросов, а также туристы, желающие ознакомиться с достопримечательностями города.

Перечень предоставляемых услуг

Кроме собственно предоставления номеров для проживания, мини-гостиница может оказывать и ряд дополнительных услуг, в том числе, транспортные услуги, кейтеринг, бронирование билетов и др.

Организационная часть бизнес-плана гостиницы

Поскольку рассматриваемый проект имеет достаточно ограниченный бюджет, то строительство нового здания не подходит. Под гостиницу будут переоборудованы 4 коммунальные квартиры, расположенные на первых двух этажах дома. Дизайн будет выполнен в стиле модерн, что наиболее отвечает предпочтениям представителей вышеопределенной целевой группы. Все помещения будут выдержаны в одной стилистике, она же должна доминировать в рекламной кампании.

Как открыть гостиницу с нуля

Открытие новой гостиницы требует предварительного выполнения ряда организационных мероприятий:

  • приобретение недвижимости;
  • перевод жилой недвижимости в нежилую, поскольку действующее законодательство позволяет открывать гостиницу только в таком фонде;
  • получение необходимых разрешений в санэпидемстанции и пожарной инспекции;
  • переоборудование квартир в гостиничные номера;
  • оформление номеров в выбранном стиле;
  • подбор сотрудников;
  • размещение рекламы.

Выбор здания для гостиницы

К выбору расположения здания для гостиницы необходимо подойти крайне избирательно, так как в этом бизнесе расположение определяет большую половину успеха. Здание для размещения гостиницы должно удовлетворять следующим условиям:

  • быть недалеко от вокзалов и аэропортов;
  • иметь собственную парковку с удобными подъездами;
  • быть поблизости от торговых заведений и объектов общественного питания (последнее актуально, поскольку в мини-гостинице кухня обычно не предусмотрена);
  • использование этажей не выше второго;
  • не иметь статуса исторического памятника, поскольку такое сооружение вряд ли разрешат реконструировать.

Подбор персонала

От правильно подобранных сотрудников в значительной степени зависит успех всего бизнеса. Именно высокое качество обслуживания поможет привлечь большое число клиентов и самое главное сделать их постоянными клиентами. Для мини-гостиницы понадобятся следующие сотрудники:

Бизнес-план: необходимый персонал для открытия гостиницы

  • управляющий, который осуществляет общее руководство заведением;
  • администратор, решающий все вопросы непосредственно с клиентами (бронирование, заселение, расчеты и т. д.);
  • горничная, занимающаяся уборкой всех помещений;
  • охранник;
  • техработник, обеспечивающий нормальное функционирование всех систем жизнеобеспечения.
Читайте также:  Модель бизнес процессов строится как спираль

Рекламная кампания

Для привлечения наибольшего числа клиентов потребуется использование различных видов рекламы:

  • создание собственного веб-сайта;
  • реклама в туристических изданиях;
  • рекламные баннеры недалеко от вокзалов;
  • гибкая система скидок.

Финансовая часть

Бизнес-план гостиницы должен содержать расчет финансовых затрат. Все они могут быть разделены на первоначальные и ежемесячные. К первоначальным относятся:

  • приобретение недвижимости (около 10 млн. рублей);
  • оформление всех документов и разрешений (150 тыс. рублей);
  • получение статуса ООО (30 тыс. рублей);
  • реконструкция помещений (до 4 млн. рублей);
  • приобретение мебели, бытовой и сантехники (1 млн. рублей).

Таким образом, общая сумма первоначальных затрат составит около 15 млн. рублей. К ежемесячным затратам относят:

  • зарплату персоналу (150 тыс. рублей);
  • эксплуатационные затраты (100 тыс. рублей);
  • рекламные расходы (30 тыс. рублей).

Общие ежемесячные затраты составят 280 тыс. рублей.

С другой стороны, необходимо просчитать ожидаемый доход. Для этого важно знать среднюю заполняемость номеров и сезонные ценовые колебания. Если принять среднюю цену за ночь в одноместном номере в размере 3000 рублей, то за месяц выручка может составить порядка 800 тыс. рублей. Удачная рекламная кампания может увеличить эту сумму еще на 20-30%.

Таким образом, за вычетом ежемесячных затрат выручка за год составит порядка 5-6 млн. рублей. Это позволит окупить такой проект за 2,5-3 года.

Принципы повышения качества услуг гостиничного бизнеса

Одной из ключевых особенностей гостиничного бизнеса является качество предоставляемых услуг. Именно от гостеприимства напрямую зависят доходы гостиницы. Рассмотрим основные принципы, которые позволят повысят качество предоставляемых услуг:

  • обратная связь со служащими. Важно отслеживать обратную связь от служащих гостиницы и клиентов для оперативного управления сервисом. Именно прямая связь с клиентами позволяет быстро определить возможные пути изменения услуг сервиса.
  • установление стандартов и оценок в обслуживании. Важно четко определить стандарты в сервисе и инструменты оценки качества услуг. Внедрение оценки выполнения работы необходимо для создания системы мотивации сотрудников гостиницы.
  • внедрение маркетингового подхода в управление гостиницей. Маркетинговый подход в управлении организацией обеспечивает постоянное отслеживание ключевых коэффициентов в ее деятельности. С помощью него можно найти узкие и неэффективные сервисы и процессы.

Оценка привлекательности бизнеса журналом Finzz.ru

3.0

Оценка журнала finzz.ru

Оценка стоимости бизнесаФинансовый анализ по МСФОФинансовый анализ по РСБУ
Расчет NPV, IRR в ExcelОценка акций и облигаций

Источник: finzz.ru

Гостиничный бизнес — с чего начать дело

Открытие бизнеса

Автор Редактор бизнес-портала «Метамаркетинг» На чтение 7 мин Просмотров 131 Опубликовано Июнь 5, 2016

Открываем гостиницу: пошаговая инструкция бизнеса

  • 1 Открываем гостиницу: пошаговая инструкция бизнеса
  • 2 Формат гостиницы
  • 3 Выбор формы собственности, налогообложение и коды ОКВЭД
  • 4 Портфель документов
  • 5 Выбор места помещения
  • 6 Тип оборудования
  • 7 Персонал гостиницы
  • 8 Услуги
  • 9 Реклама
  • 10 Расходы и окупаемость бизнеса
  • 11 Советы и рекомендации

Гостиничный бизнес сегодня – перспективное направление. Это связано с увеличением числа приезжих в разные города, а также с развитием внутреннего и внешнего туризма в России. Постоянно повышается уровень спроса на места в гостиницах для командировочных специалистов и туристов. Чувствуется сильная нехватка гостинец эконом-класса и заведений средней ценовой категории.

Именно на эти аспекты нужно обратить внимание человеку, собирающемуся открыть свое дело в этой сфере. Гостиничный бизнес: с чего начать? Именно этот вопрос волнует все больше предпринимателей. Заведение открыть несложно, но следует учесть некоторые нюансы ведения бизнеса

Формат гостиницы

Решив открыть гостиницу, предприниматель должен определиться с форматом. Различают:

  • частный отель квартирного типа;
  • мини-гостиница;
  • малый отель;
  • хостел;
  • гостиница эконом-класса;
  • бизнес-отель;
  • апарт-отель.

Если бизнесмены предпочитают останавливаться в заведениях уровня «люкс», то путешественники стараются найти более бюджетный вариант. Хорошей перспективой для них служат мини – отели.

Выбор формы собственности, налогообложение и коды ОКВЭД

Бизнес можно оформить и в качестве ИП, и ООО

Решив открыть гостиницу, предприниматель дольше определиться с формой собственности.

  • Если бизнесмен планирует открывать заведение в одиночку, то ему необходимо зарегистрироваться в качестве ИП.
  • Если учредителей несколько – то потребуется открывать ООО.

После регистрации необходимо выбрать систему налогообложения. Для гостиницы подходит УСН или ЕНВД. Выбор зависит от списка планируемых услуг. Если будет производиться питание постояльцев, то предприниматель должен выбрать второй вариант.

Определившись с налогообложением, необходимо задуматься о подходящих кодах ОКВЭД для вида бизнеса. Для гостиницы подойдут:

  • 55. «Деятельность гостиниц и ресторанов»;
  • 55.11» Деятельность гостиниц с ресторанами»;
  • 55.12 «Деятельность гостиниц без ресторанов».

Портфель документов

Решив открыть гостиницу, предприниматель должен получить сертификат в Роспромтресте. Лицензирование бизнеса не требуется. Однако оно может понадобиться, если планируется продажа алкогольной продукции.

Для открытия гостиницы необходимы документы:

  • договор аренды или документы, подтверждающие право собственности на помещение;
  • разрешение СЭС;
  • разрешение пожарной охраны.

Выбор места помещения

От выбора места зависит успешность гостиницы

Выгодное местоположения гостиницы – это лучшая реклама на начальном этапе развития бизнеса. Общая площадь здания должна быть не менее 500 кв. м. Должны быть проведены все коммуникации и иметься центральное отопление.

Одна из самых сложных задач – это выбор хорошего здания. Будет очень хорошо, если предпринимателю удастся решить вопрос с тем, как открыть отель в деловой или исторической части города. Следует выбирать место с транспортной доступностью. Желательно, чтобы здание находилось в посещаемом месте, и у него был отдельный вход. Рядом должны располагаться места общественного питания и магазины.

К помещению предъявляются следующие требования:

  • гостиница должна располагаться в отдельном здании или в помещении, относящемуся к нежилому фонду;
  • здание должно иметь бесперебойное электроснабжение, постоянную подачу холодной и горячей воды;
  • температура в жилых комнатах не должна опускаться ниже 18,5 градусов;
  • в здании должна иметься качественная вентиляция, а также телевизионное вещание и узел связи;
  • здание должно иметь подключение к центральной канализации.

Краткосрочная аренда помещений под гостиницу не имеет смысла, ведь тогда в бизнес будут вложены огромные денежные суммы. Лучший вариант – это долгосрочная аренда с дальнейшим правом выкупа здания.

Одноместный номер должен быть не менее 9 кв. м., а многоместные должны составляться из расчета 6 кв. м. на 1 человека. Санузлы должны быть установлены из расчета 1 на 10 человек, но не менее двух на этаж.

Читайте также:  Как вести бизнес с Лнр

Важным аспектом является выбор интерьера вашей гостиницы. Он зависит от класса отеля. В гостинице должен прослеживаться свой особый стиль.

Тип оборудования

Обстановка стандартного номера

Оборудование следует выбирать, исходя из размеров гостиницы и перечня услуг.

Для каждого номера недорогой гостиницы потребуются:

  • кровать;
  • постельное белье;
  • тумбочки с замками;
  • шкафы;
  • телевизор;
  • зеркало.

Для общего помещения потребуются:

  • большой диван;
  • кресла;
  • компьютер;
  • стеллажи;
  • утюг;
  • гладильная доска.

Список оборудования может быть расширен, но этот минимум должна иметь каждая гостиница.

Для досуга можно открыть небольшую библиотеку, для которой необходимы книги и полки для них. Она позволит посетителям не скучать дождливыми вечерами, когда некуда пойти. Кроме того способствует их развитию. Альтернативой может стать открытие бара или развлекательных заведений на базе гостиницы.

Персонал гостиницы

Персонал гостиницы

За несколько месяцев до планируемого дня открытия отеля нужно позаботиться о подборе персонала. Для полноценного функционирования среднестатистического отеля на 10 номеров необходимо:

  • два администратора;
  • две горничные;
  • бухгалтер.

К моменту открытия весь персонал необходимо оформить официально. Сотрудники должны быть обучены и готовы принять клиентов.

Исходя из предоставляемых гостиницей услуг, нужно будет продумать количество персонала. Если планируется обеспечение клиентов питанием, то потребуется 2 повара. В среднем количество сотрудников рассчитывается исходя из количества комнат в гостинице. При нехватке сотрудников, некоторые из них могут совмещать несколько должностей. Но это не должно наносить ущерб качеству обслуживания.

Если планируется заселение иностранных клиентов, от персонала потребуются владение иностранными языками. Периодически нужно будет посылать своих сотрудников на курсы повышения квалификации.

Услуги

Список услуг индивидуален для каждого заведения, но любая гостиница должна производить:

  • уборку номеров, замену постельного белья;
  • предоставлять посетителям легкий завтрак;
  • предоставлять клиентом доступ к интернету;
  • предоставлять доступ к сейфу для хранения;
  • предоставлять доступ к телефонной связи.

В некоторых случаях отель может помочь посетителю оформить временную регистрацию.

Чем шире спектр услуг, тем больше посетителей отдаст предпочтение заведению. Для клиентов с детьми можно организовать присмотр за малышами.

Реклама

Сообщить об открытии отеля желательно за несколько месяцев до этого. Следует повесить на здание большой баннер с обозначением дня открытия гостиницы и отправить информацию в различные туристические агентства. Можно направить туда красочные брошюры с описанием спектра услуг. Затем следует создать сайт отеля в интернете и группы в социальных сетях. Там необходимо размещать информацию о доступных услугах и новинках.

Но главная реклама – это умеренные цены, качественное предоставление услуг и обслуживание. Вскоре у гостиницы появится собственная постоянная база клиентов, а дальше начнет действовать принцип передачи информации «из уст в уста». Вчерашние клиенты будут рекомендовать гостиницу своим знакомым.

Расходы и окупаемость бизнеса

Открытие гостиницы требует весьма значительных вложений на старте

Размер вложений зависит от планируемого уровня заведения и места расположения. Для открытия гостиницы потребуется минимум 15 млн. рублей.

Расходы на открытие гостиницы (средние показатели):

Таблица. Капитальные вложения

НаименованиеСумма в рублях
Покупка мебели на 10 номеров1 130 тыс.
Покупка оборудования на 10 номеров540 тыс.
Покупка помещения5 000 тыс.
Ремонт1 000 тыс.
Покупка оборудования для обслуживания4 000 тыс.
Покупка мебели для холла1 000 тыс.
Итого12 670 тыс.

Средняя ежемесячная выручка находится на уровне 630 тыс. в месяц. Чистая прибыль составляет 190 тыс. рублей. Бизнес окупится за 83 месяца.

Советы и рекомендации

Для получения дополнительного дохода специалисты советуют предоставлять клиентом дополнительные услуги. Так хозяин гостиницы может открыть бар для посетителей или предложить им пообедать в ресторане.

Зона для детей позволит родителям оставить свое чадо под присмотром и не переживать за его благосостояние, а бассейн позволит клиентом понежиться на солнышке и отдохнуть. Это существенно увеличит уровень прибыли и поможет заведению обрести новых клиентов.

Источник: www.metamarketing.ru

Как открыть гостиничный бизнес

Как открыть гостиничный бизнес

На территории России гостиничный бизнес считается довольно прибыльным делом. Особенно это касается таких населенных пунктов, которые относятся к категории исторических центров и городов-курортов. Чтобы добиться оптимального результата, необходимо грамотно рассчитать все вероятные траты, то есть составить бизнес план гостиницы.

Как открыть гостиничный бизнес

Предварительные вопросы

Для составления такой схемы, как бизнес план гостиницы, для открытия гостиничного бизнеса, потребуется предварительно определить его главную концепцию. Это может быть возведение достаточно большого комплекса, причем полностью с нуля, а также организация небольшой мини-гостиницы, в которой присутствует не более двадцати номеров. Здесь все прямо зависит от бюджета, от реального спроса в том или ином регионе, также имеет значение общий уровень конкуренции.

Перед началом решения вопроса, как открыть гостиницу, перед планированием и расчетами требуется определить основную группу целевой аудитории. Говоря иными словами, потребуется разбить потенциальных клиентов на группы, распределяя их по таким факторам, как:

  • Род деятельности;
  • Возрастные категории;
  • Индивидуальные предпочтения;
  • Социальный статус и материальное положение.

Посредством тщательного анализа всех перечисленных показателей можно воссоздать портрет будущих потенциальных потребителей данного спектра услуг. На основании этого можно разработать максимально эффективную стратегию маркетинга, сформировать общий привлекательный фирменный стиль, название гостиницы и ее продвижения, определить, какие инновации в гостиничном бизнесе подойдут больше всего. Все это поможет быстро решить вопрос, как открыть гостиницу.

По мнению многочисленных специалистов самым идеальным вариантом для начинающего предпринимателя является запуск гостиницы на 12 номеров средней стоимостной категории. По той причине, что изначально требуется принимать во внимание серьезную конкуренцию, при разработке бизнес-плана обязательно нужно обращать внимание на такие важные моменты, как обеспечение постояльцам максимальной безопасности, комфорта.

Важно обеспечить возможность оказания дополнительных услуг, установить гибкую ценовую политику. Можно применять для этого инновации в гостиничном бизнесе. При грамотно составленном бизнес-плане и строгом следовании схеме, окупаемость проекта наступает через 2,5 года. После этого можно будет начать процессы по увеличению количества номеров и по расширению бизнеса.

Читайте также:  Почему бизнес важен для России

Вывеска отеля

Первоначальные материальные затраты

Самым прибыльным делом в процессе запуска гостиничного бизнеса является открытие небольшого гостиничного комплекса, клиентами которого будут люди со средним уровнем материального достатка или выше среднего. Предположительно они будут приезжать в город в командировку по работе или это будут простые туристы, приехавшие посмотреть город. Это посетители, которым требуется оптимальный комфорт, средства связи, разного плана дополнительные услуги, облегчающие жизнь в чужом городе.

Для запуска гостиничного бизнеса потребуется выполнить некоторые важные мероприятия, вложить определенную сумму материальных средств. Начинающим предпринимателям потребуется осуществить такие важные виды деятельности и потратить такой объем денежных сумм, как:

  1. Создание и продвижение сайта в Интернете – это основная реклама на данный момент – 10 000-15 000 рублей.
  2. Размещение наружной рекламы 25 000 рублей.
  3. Приобретение недвижимости – от 9 до 10 млн рублей.
  4. Процесс оформления необходимых документов, если потребуется перевести объект недвижимости в нежилой фонд. Потребуется согласование с таким организациями, как СЭС, БТИ – 150 тысяч рублей.
  5. Проведение ремонтных работ для адаптации помещений к установленным на международном уровне гостиничным стандартам. Ремонт с одновременной установкой вентиляционной системы, пожаротушения и кондиционирования. Все это потребует примерно 3-4 млн рублей.
  6. Приобретение мебели, бытовой и сантехнической техники потребует еще одного миллиона.

На основании этого, можно сделать вывод, что необходимость в первоначальных тратах составит примерно 13 млн рублей.

Особого внимания заслуживают ежемесячные траты. Сюда можно отнести оплату труда персоналу – примерно 150 тысяч: директор – 50 000, два администратора – 40 000, две горничные – 30 000, бухгалтер – 30 000. Сумма может быть больше, если на работу нанимаются официанты, повара и бармен.

Разного плана эксплуатационные расходы, на которые придется потратить 100 тысяч рублей. Реклама требуется каждый месяц, на ее обеспечение придется тратить примерно 30 000 рублей. Ежемесячные траты составляют в среднем 260 тысяч рублей.

Ежемесячный доход и сроки окупаемости

В процессе расчета общей ежемесячной выручки требуется обязательно принимать во внимание средние показатели наполняемости номеров, а также основные сезонные перепады с характерным снижением цен в данное время. Если средняя стоимость за ночь в одноместном номере будет составлять от 2500 до 3000 рублей, месячный оборот гостиницы с 12 номерами составит 800 000 рублей. Если постоянно проводить интенсивную рекламную кампанию, данный показатель можно увеличить примерно на 20%.

С учетом ежемесячных трат в год выручка от работы гостиницы будет составлять 5-6 млн рублей. Отсюда можно сделать вывод, что время окупаемости гостиницы займет примерно 30-32 месяца.

Обеденный зал гостиницы

Перечень услуг и расценки

Гостиницы и отели открываются самого разного масштаба и общей направленности, соответственно спектр оказываемых услуг может быть совершенно разным. Серьезные гостиничные комплексы предоставляют, как правило, полный пакет качественного гостиничного обслуживания. Небольшие отели вполне могут ограничиться основным набором. Говоря иными словами, все зависит от уровня гостиничного комплекса и от общего количества звезд. Вне зависимости от вида и категории гостиницы, в перечень обслуживания входят такие услуги, как:

  1. Комфортное проживание в номерах – стоимость от 2500 до 3000 рублей.
  2. Питание – обычно завтрак входит в стоимость номера.
  3. К основным услугам сервисного обслуживания, которые входят в стоимость номера, можно отнести такие виды деятельности, как уборка, стирка вещей, будильник, предоставление информации по городскому транспорту, оказание первой медицинской помощи, доставка почты и прессы в номер.
  4. Среди основных услуг можно отметить обеспечение доступа к интернету, парковка, при необходимости можно организовать присмотр за малышами.

Это далеко не все услуги, список можно продолжать и продолжать. Есть основной минимум, входящий в состав цены номера, а также платные услуги, которые, как правило, относятся к категории курьерских.

Обеденный стол гостиницы

Подводные камни и риски

Есть несколько проблем, которые важно принимать во внимание в процессе открытия гостиничного бизнеса. К самым основным можно отнести следующие:

    Недвижимость – ее часто требуется переводить в нежилой фонд. Данный процесс потребует траты огромного количества времени и сил. Порой не решение всех подобных вопросов уходит целый год.

Важно! Пренебрежение данным советом может привести к тому, что нельзя будет провести полноценную рекламную компанию, будут наложены ограничения на получение необходимых для развития гостиничного бизнеса звезд и так далее.

Многие начинающие предприниматели часто не принимают во внимание подобные факторы, осуществляя свою деятельность нелегально. На успешное развитие бизнеса в данном случае можно не рассчитывать.

Важные моменты и заслуживающие внимание нюансы

Чтобы сделать гостиничный бизнес максимально успешным, стоит следовать представленным вниманию советам:

  1. Гостиница в обязательном порядке должна иметь свой индивидуальный фирменный стиль и логотип. Все это должно прослеживаться во внутреннем и внешнем интерьере. Что касается логотипа, то его требуется размещать везде, где только будет упоминаться гостиница. Все это обеспечивает узнаваемость отеля.
  2. Разработка и создание сайта – это не просто реклама, но предоставление возможности в режиме онлайн бронировать номера. Именно по этой причине не стоит пренебрегать данным пунктом.
  3. Стоит изменять стоимостную политику в прямой зависимости от сезона.
  4. Не стоит экономить на проектировании, так как непродуманное расположение номеров в состоянии отпугнуть посетителей. Важно проследить за тем, чтобы клиенты не видели тележки с бельем, не слышали звуки с кухни и запахи.
  5. Нельзя привлекать к работе персонал с низкой квалификацией. Это предоставит возможность избежать многочисленных конфликтов с посетителями.

Современный гостиничный бизнес – это достаточно прибыльное дело, если было принято твердое решение зарабатывать именно в этой сфере, стоит внимательно ознакомится со всеми тонкостями гостиничного бизнеса и оценить ситуацию. Не менее важно провести тщательный анализ маркетинга, и тогда можно рассчитывать на получение прибыли.

Ресепшн и персонал гостиницы

Подводя итоги

Резюмируя все сказанное выше, можно отметить следующий расчет прибыли и окупаемости:

  • вложения – 13 000 000 рублей;
  • среднемесячная прибыль – 800 000 рублей;
  • период окупаемости – 30-32 месяца.

Номер гостиницы

Источник: businessxxl.ru

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...
Бизнес для женщин