«Я был уверен: на стагнирующем рынке коммерческой недвижимости я точно найду помещение, но везде получил отказ». Другие пути нашлись, котики довольны. Бонус: фото и видео счастливых питомцев.
Открыть гостиницу для кошек Алексей Мирошин решил относительно недавно, в апреле 2018 г., хотя зообизнес, говорит он, для него не в новинку: ветеринарное и кинологическое образование, работа в МЧС спасателем-кинологом (готовил собак-поисковиков), собственный питомник лабрадоров-ретриверов «от Мистера Алекса», развитие торгового проекта в сети ветеринарных клиник «Ветдоктор» в должности заместителя директора. Параллельно, с 2002 г., — свой бизнес, переросший в интернет-магазин товаров для животных uralzoo.com. При этом г-н Мирошин искал ниши, где можно было бы реализовать себя и заработать — но так, чтобы было еще и интересно.
По большому счету, все уже придумано — если чего-то нет в России, это работает в Европе и США, то, что еще не дошло до Урала, живет в столице и т. д. Так что изобретать что-то принципиально новое не нужно, если только речь не о высокотехнологичных сферах, — комментирует Алексей Мирошин. — Я смотрел готовые удачные проекты в зообизнесе — в Москве, в мире, прочел про гостиницу «Сэр кот», и у меня произошел буквально взрыв мозга.
Гостиница для животных. Сколько стоит запуск? Идея для бизнеса.
История отеля «Сэр кот», по словам Мирошина, — это настоящая мини-революция на столичном рынке: отель для кошек с круглосуточным видеонаблюдением и комнатами из закаленного стекла.
Дело было так: сотрудник госкорпорации «Росатом» Андрей Пушкин должен был уехать в командировку, кота было оставить не с кем, — рассказывает Алексей. — Он объехал несколько гостиниц для животных, ни в одной ему не понравилось, и у него родилась идея открыть собственную. За основу материала для номеров он взял стекло — а это важно, потому что деревянные покрытия пористые и впитывают абсолютно все, от запаха не избавиться, разве что использовать едкие вредные химикаты.
Видеокамеры и локация в пределах третьего транспортного кольца тоже сделали свое дело, и проект взорвал рынок столицы. Г-н Пушкин начинал с одной гостиницы на 14 номеров, сейчас у него сеть в столице с номерным фондом больше 60-ти. Я задумался: почему бы не попробовать, у меня был опыт по передержке животных, но — собак. Кошки у меня тоже всегда были, но я не рассматривал их как возможность для бизнеса. Однако решил посмотреть на ситуацию под другим углом.
Бизнесмен начал изучать местный рынок гостиниц для кошек. Оказалось, в основном такие услуги предоставляют частники, зачастую не имеющие ветеринарного образования. Животных предлагают оставлять прямо у них в квартирах, «номера» там сделаны из дерева. Есть полноценные отели только для кошек, куда собак не берут, но их всего четыре-пять, а разброс цен существенный: услуги домашней передержки предлагают в среднем от 50 руб. в сутки до 150 руб., гостиницы обойдутся в 200-800 руб. в сутки.
Алексей Мирошин начал собирать информацию об отелях для котов, смотрел, как оформлены такие проекты в Европе и Москве и производил предварительные расчеты: ежемесячно гостиница на 15 номеров может принимать около 45-ти постояльцев, срок содержания которых в среднем 10 дней. То есть в год в отеле могут провести время порядка 500 питомцев. В полуторамиллионном Екатеринбурге, по статистике, в каждой третьей семье есть кошка — это около 400 тыс. животных. Емкость рынка необъятная, говорит г-н Мирошин.
«Стартовать я хотел в начале июня — этот бизнес все же сезонный, хотя у него есть потенциал быть прибыльным весь год, потому что в командировки люди ездят в любое время. В начале мая я начал искать помещение, хотелось найти 50 кв. м в бизнес-центре с хорошей центральной локацией, с панорамными окнами — большинство деловой аудитории, на которую я делал ставку, концентрируется именно в центре города. Я обратился в массу риелторских компаний, был уверен, что на стагнирующем рынке коммерческой недвижимости я совершенно точно найду помещение под свои требования, но везде получил отказ. Управляющие офисниками боятся, что будет запах, хотя я убеждал: стекло это исключает, уборка будет проводиться очень быстро и тщательно. Но люди у нас вообще тяжелые на подъем», — говорит Алексей Мирошин.
После первой неудачи он решил расширить географию поиска — рассматривал уже район Автовокзала, Юго-Запад, офисники на Ботанике, однако там ему даже отвечать не стали, посмеялись. В итоге бизнесмен обратился к руководству логистического комплекса на Уктусе, где он уже арендовал помещение под другой свой проект.
Спрашиваю: «У вас есть кошка»? Руководитель говорит, «Да». Я: «А часто в отпуск ездите?». Она: «Раз-два в год». «А с кем оставляете кошку», — спрашиваю. Говорит, с родственниками. Тут я изложил свою идею: оставить питомца на время отпуска в отеле со стеклянными номерами и возможностью круглосуточно наблюдать за ним из любой точки мира. Уверил, что запаха не будет.
В итоге взял помещение с видом на озеро и лес по приемлемой ставке.
Параллельно шла работа по проектированию номеров. Алексей Мирошин обратился в пять компаний, ответ дали лишь две. В процессе уточнения проекта один игрок соскочил, оставшаяся фирма взялась за индивидуальный заказ — на изготовление модулей ушло около месяца.
Высота номеров в отеле составляет 2 м, глубина — 1,5 м, ширина — 1 м
Первые номера смонтировали в начале июня, затем начались проблемы с полками: г-н Мирошин хотел сделать помещения разноуровневыми, чтобы постояльцы могли использовать пространство вертикально — перебираться по расположенным друг над другом полкам. Материалом для них бизнесмен выбрал закаленное стекло.
Оказалось, делать их будут около месяца, пришлось искать более оперативного исполнителя, который справился за неделю. Потом возникли трудности с креплениями для полок — нужного количества в Екатеринбурге не оказалось, пришлось заказывать их в Питере.
Одновременно Мирошин занимался созданием сайта для отеля. Заказ он отдал аутсорсеру из Украины Сергею Кибиткину — бизнесмен говорит, что опыт работы в «Ветдокторе» и uralzoo показал: специалисты, работающие на удаленке, зачастую трудятся эффективнее и не задирают ценник, в отличие от компаний-лидеров рынка Екатеринбурга.
К концу июня для запуска гостиницы CatsHotel96 было все готово, вспоминает г-н Мирошин. В тестовом режиме он заселил в номера свою кошку Злату и животных соседей и друзей. Смотрел, насколько им комфортно. «Когда моя Злата походила по номеру и уснула на лежанке, я понял, что проект готов к старту», — говорит отельер.
По его подсчетам, на открытие гостиницы суммарно ушло 540 тыс. руб. Кабинки-номера с монтажом обошлись еще в 400 тыс., стеклянные полки — в 55 тыс., разные доработки, мелочи съели еще около 20 тыс. руб.
За камеры видеонаблюдения бизнесмен заплатил порядка 50 тыс., разработка сайта обошлась в 15 тыс. руб. В проект Алексей Мирошин вложил собственные деньги, кредитоваться не пришлось.
У меня были деньги в акциях. Когда цена акций дошла до комфортного для меня уровня, я частями стал их реализовывать и выводить деньги. Получилось, что проект создан полностью на свои и это здорово. Я сделал все так, как хотел сам, покупал то оборудование, которое мне нравится, — отмечает бизнесмен.
Instagram, девушки и котики
Параллельно с открытием отеля Алексей Мирошин начал рекламу своего проекта в разных каналах. Задействовал Яндекс.Директ, Google, разместился на 2ГИС, подключил соцсети. Бюджет на продвижение был на уровне 40 тыс. руб. Бизнесмен вспоминает: казалось, что сразу после этого к нему пойдут толпы, однако за первую неделю работы не было ни одного клиента.
Оказалось, рынок отличается от привычной Мирошину интернет-торговли: там люди ориентируются в товаре и для них важна только цена. Здесь стоимость — далеко не самый главный критерий, люди готовы оставить своего питомца только тому, кого знают.
В итоге реклама все же дошла до потребителя — отельер отмечает, что эффективнее всего себя показали Яндекс.Директ и Instagram, причем соцсеть принесла первых двух клиентов.
Эта штука на самом деле работает, и она самая бюджетная. Плюс там можно выбирать конкретную аудиторию. Я знаю, что у меня она женская — у мужчин все же другие заботы, а питомцы и покупки в основном на женщинах. Соответственно, я выбирал в Instagram аудиторию возрастом от 25 до 34, из Екатеринбурга и окрестных городов.
Порадовал и 2ГИС, хотя я скептически к нему относился, а люди звонили, обращались. Соцсети я веду самостоятельно, мне нравится. Раньше я не совсем понимал, насколько это эффективный инструмент, теперь погрузился в тему и открыл канал на YouTube. Изначально хотел сделать там проект, ориентированный именно на гостиницу и ее постояльцев, но его можно расширить и сделать канал об особенностях содержания не только кошек, но и собак — про породы, дрессировку, питание и т. д., — рассказывает Алексей Мирошин.
И добавляет: в первый месяц работы гостиница приняла около 10 постояльцев, август показал себя лучше — пошла динамика, кроме того, было два повторных питомца, также клиенты стали приходить по рекомендациям знакомых и друзей.
По словам бизнесмена, период отпусков будет длиться еще в сентябре-октябре, затем он ожидает сезонный спад и восстановление спроса в декабре-январе, когда начнется период новогодних праздников. «Я полагаю, что выйти на плановые показатели мне удастся в следующем сезоне, с мая 2019 г. клиенты у нас точно будут. Мы работаем на высоком уровне, отзывы на «Флампе» великолепные и сарафанное радио делает свое дело: ком катится, набирает обороты. Самое главное сейчас — сформировать вокруг себя аудиторию хотя бы в 100 человек, которые регулярно ездят в командировки. Тогда было бы комфортнее смотреть в будущее.
В целом я очень воодушевлен и верю в этот бизнес — услуга просто обязана быть востребованной. В Москве это так, и у нас так будет. Только там ценник от 800 руб. за сутки, а у нас в отеле — от 250. Есть дополнительные услуги: если клиент не хочет брать с собой когтеточку или домик, он может это арендовать или купить. Если животное не кастрированное, нужно доплатить 50 руб.
То есть чек потихоньку выравнивается до 300 руб. Я думаю, в следующем году смогу ставить цену, которая будет комфортна мне, и добирать дополнительными услугами: начнем продажу профессиональных кормов, наполнителей, когтеточек. Когда к нам придет клиент, который захочет платить 400 руб. в сутки, — вопрос времени. Те, кто уже побывали здесь, и видели, как все устроено и работает, я уверен, заплатят на 100 руб. больше», — говорит отельер.
И добавляет: гостиница для кошек может приносить 150 тыс. руб. ежемесячно, на его взгляд, это хороший семейный бизнес. В перспективе же он видит два пути развития проекта: открыть филиал и довести номерной фонд до 30. Схема уже отработана, расширяться можно по накатанной, отмечает Мирошин. Он не теряет надежды найти площадку в центре города либо есть вариант открыться в районах новой застройки, например, в Академическом. Также бизнесмен планирует запустить франшизу — есть интересанты, предлагающие открыть отель в Челябинске.
Также есть идея начать работать в Москве, там рынок настолько емкий, что поглотит все. Конечно, при расширении понадобятся кадры, и они есть — молодые ребята, работающие в ветклиниках. Главное, чтобы у человека было понимание: работа в гостинице — это труд. Да, не слишком квалифицированный, но тяжелый. Это не просто пришел поиграл с кошечками.
На влажную уборку одного номера уходит 40 минут: нужно обработать все антисептиком, протереть влажной тряпкой, а потом насухо. Каждая вещь моется отдельно. Когда убираешь пять номеров, уходит 2,5 часа — тяжело. При этом нам, как и в обычных отелях для людей, нужно создавать иллюзию для владельцев кошек, что все здесь происходит легко и как бы само собой.
Главное — чтобы питомцу было комфортно. По его мордочке владелец видит, как он себя чувствует, доволен ли, — рассказывает отельер.
Алексей Мирошин с главным испытателем номеров в отеле кошкой Златой
По его словам, в следующем сезоне он также намеревается открыть гостиницу и для собак — уже присмотрел территорию на берегу озера. Там можно смонтировать отдельные модули с площадками для выгула. Смешивать кошек и собак в одном отеле бизнесмен не намерен:
Можно было бы селить в номера для кошек собачек маленьких пород — чихуа-хуа, йорков, гриффончиков, но я так не хочу. Если выдавать пространство для кошек за номер для собак, от этого веет какой-то безысходностью. Ясно, что для собак не нужны полки, не нужны такие высокие пространства и сетка на потолке. Для них надо смонтировать помещение совсем иначе. Посмотрю, как будет ситуация с финансами — в целом проект будет весьма востребованным, — резюмирует Алексей Мирошин.
Первая клиентка гостиницы 13-летняя Хуанита была настоящим испытанием для Алексея Мирошина: кошка оказалась с норовом, фыркала, размахивала когтями и «строила» хозяина отеля первые несколько дней. Всего в гостинице она провела 22 дня, в итоге отельеру удалось найти с Хуанитой общий язык
Большой британец Симба оказался более покладистым: все время в отеле был общительным, ласковым и игривым. Его хотелось все время тискать, говорит Алексей Мирошин
Бенгальская кошка Дева поразила отельера своей грациозностью, сообразительностью и требовательностью: она хотела быть в центре внимания, а если была чем-то недовольна, «высказывала претензии» — довольно громко
Котенок Феликс — друг британца Симбы. Хозяева привезли его в отель по рекомендации своих друзей
Кот Абрикос оказался душевным, контактным и добрым. По словам Алексея Мирошина, по кошкам можно понять, каков их владелец — они перенимают черты характера человека, с которым живут
Источник: www.dk.ru
BookingCat: как устроена сеть гостиниц для кошек и котов
Отпуск или командировка причиняют владельцам животных дополнительные беспокойства. Не у каждого есть знакомые и друзья, готовые приютить на время четвероногого гостя. Выходом из этой ситуации может стать зоогостиница. О том, как устроен отель для кошек, в котором нет «кошачьего» запаха, а за усатыми-полосатыми можно следить через видеокамеры из любой точки мира, основатель сети зооотелей BookingCat Маргарита Никитина рассказала порталу Biz360.ru.
Маргарита Никитина, 30 лет, предприниматель из Москвы, основатель сети зоогостиниц BookingCat . Имеет два высших образования — закончила Волгоградский аграрный университет по специальностям «ветеринарный врач» и «экономика и управление предприятием». Работала в сфере ветеринарной экспертизы продуктов. Занимала пост руководителя по качеству в сети X5 Retail Group. Проект BookingCat основала в 2017 году.
Как всё начиналось
Москвичка Маргарита Никитина впервые задумалась о создании отеля для животных ещё тогда, когда училась на факультете ветеринарной медицины. Как и многие владельцы котов, она сталкивалась с проблемой, кому оставить питомца на время поездки или отпуска. Её мечтой стало создание котоотеля высокого уровня, где животные могли бы содержаться в комфортных условиях.
Но о мечте пришлось забыть на долгие 10 лет. В это время Маргарита получила образование и стала работать в качестве наёмного сотрудника. Воплотить давние планы в жизнь она решила в начале 2017 года. Чтобы понять, как устроены «настоящие» котоотели, она изучила их работу в Германии и Англии.
«В Москве фактически более 4 миллионов кошек. При этом зоогостиниц на такое количество животных явно недостаточно. Сейчас в Москве работают около 300 отелей для всех видов животных, но не все из них принимают кошек. Главное – я не нашла по-настоящему профессионального подхода в плане сервиса и качества», — объясняет Маргарита Никитина.
- По данным международной исследовательской компании Dalia Research, у 59% россиян есть минимум один кот, у 8% – два, а у 10% — три или больше. Это намного превышает среднемировой показатель: по результатам опроса компанииGfK, кошками владеют лишь 23% жителей планеты.
«Сейчас рынок зоогостиниц только поднимается на первую ступень. Проблема в том, что эта услуга была сформирована на рынке очень некачественно. Часто попадаются материалы о различных зоогостиницах, в которых погибали животные. Поэтому люди охотнее прибегают к услугам знакомых и соседей – считают, что так надёжнее.
Но при этом к нам нередко обращаются после содержания кошек у знакомых или в частных передержках. Там в каждой комнате могут находиться по несколько животных. Хозяева забирали питомцев исцарапанными, с травмами», — объясняет Маргарита.
Автоматизация как драйвер развития
На реализацию идеи ушло не более полутора месяцев. За это время предпринимательница изучила европейский рынок, который подтвердил её представления о том, как должен быть устроен качественный котоотель. После этого нашла и оборудовала помещение в Москве. Первая точка на 50 номеров начала работу в марте 2017 года. Её открыли в бизнес-центре класса B+ на Смирновской улице, в районе Третьего транспортного кольца.
Общая сумма вложений в открытие первого отеля BookingCat – около 4 миллионов рублей. Большая их часть (порядка 3 миллионов) потребовалась на автоматизацию. В результате все бизнес-процессы котоотеля интегрированы между собой: сайт, соцсети, бронирование номеров, система онлайн-оплаты, телефония, работа с клиентами, продвижение и аналитика. Бизнес управляется с помощью одной программы.
«Мы автоматизировали процессы сразу же, потому что изначально планировали не один отель, а сеть. Конечно, для небольшого отеля на 10 номеров тратить такую суму денег на автоматизацию нецелесообразно», — рассказывает Маргарита.
Как устроен котоотель
«Номера» в BookingCat представляют собой, по сути, большие стеллажи в 2-3 этажа, сделанные из закалённого стекла. Именно этот материал наиболее устойчив к запахам. Площадь «номеров» – более 2 метров. Внутри устанавливается домик кошки, лоток и все необходимые принадлежности, привезённые из дома (так питомцу будет легче привыкнуть к новому месту).
В каждом номере установлено видеонаблюдение, изображение с камер может передаваться на телефон владельца животного, независимо от того, в какой точке мира он сейчас находится.
Сотрудник котоотеля следит за клетками каждый час и делает в них уборку по мере необходимости. В договоре прописано, что уборка должна проводиться два раза в день, но фактически это происходит чаще.
Отсутствие специфических «кошачьих» запахов нередко удивляет тех, кто приходит в BookingCat впервые. Во всех котоотелях этой сети установлена профессиональная вытяжка. Обязательное требования к помещению, в котором открывается отель данной сети – наличие окон и возможность изменения фасада для установки вытяжки. При уборке используются средства, разрешённые к применению в ветеринарии. Они обеспечивают и дезинфекцию, и борются с запахами.
«У нас действительно нет запахов. Для содержания животных мы используем стеклянные контейнеры. Стекло не впитывает запахи и легко моется. Плюс все поверхности и само помещение для дезинфекции обрабатываются кварцевой лампой. Она уничтожает вирусы и бактерии всего за 5 минут.
В помещении может быть запах кварцевой лампы или кормов, но никак не запах животных», — замечает Маргарита.
В зоогостинице несколько часов в день звучит фоновая музыка. Её включают, когда животных особенно много, или когда они становятся агрессивными. При музыкальном сопровождении кошки меньше слышат рычание друг друга и почти не реагируют на звуки, издаваемые другими животными.
«Постояльцы» отеля не контактируют друг с другом – каждый из них находится только в своём номере. «Никто не получит после пребывания в нашем отеле кошку с котятами, если она уже не была в положении», — добавляет Маргарита Никитина.
Как проходит заселение
По правилам котоотеля, каждое поступающее животное должно быть здоровым. Об этом условии клиентов информируют как на сайте, так и в телефонных разговорах. Случаи отказа в приёме пушистых постояльцев по состоянию здоровья уже были, но их владельцы относились к этому с пониманием.
Каждое животное при поступлении в отель проходит клинический ветеринарный осмотр. У него не должно быть температуры, рвоты, поноса, течения из глаз или носа, ротовой полости, заболеваний шерстяного покрова.
«Многие гостиницы не принимают некастрированных котов из-за специфических запахов. У нас это – не причина для отказа», — уверяет Маргарита.
Четвероногих клиентов оставляют в котоотеле как минимум на 3-4 дня. Средняя продолжительность нахождения животного в BookingCat – 7-14 дней. Самое длительное пребывание в отеле составило полтора месяца.
Около 10% «постояльцев» отеля – птицы и грызуны. Их обычно привозят «за компанию» с кошкой. Так как все животные находятся в своих «номерах», а птицы – в клетках, друг с другом они не контактируют.
Перед тем, как привезти в отель животное, его владельцы могут приехать в гостиницу и увидеть предлагаемые условия. В первые месяцы работы BookingCat таких гостей, приехавших «посмотреть», было довольно много. Но затем их количество снизилось.
«Сейчас нам уже доверяют. Но сначала люди хотели убедиться, что у нас всё действительно так, как мы заявляем. После таких посещений нам нередко говорили: «У вас и вправду всё, как указано на сайте!» К сожалению, часто бывает, что отель для кошек «в реальности» не соответствует заявленным на сайте условиям», — констатирует Маргарита Никитина.
Дополнительные услуги – по желанию клиентов
Как замечает Маргарита Никитина, её бизнес-план совпал с требованиями рынка на 90%. И всё же ей удалось предусмотреть не все услуги, который оказались нужны клиентам. Так, уже в первый день работы котоотеля владельцы животных начали спрашивать про зоотакси.
На следующий день Маргарита договорилась с перевозчиком, который специализировался на оказании подобной услуги, и вопрос доставки «клиентов» в отель был решён. Сейчас котовладелец может не приезжать в BookingCat сам, а отправить питомца на зоотакси с водителем. По словам предпринимательницы, такую услугу на рынке сейчас не предлагает никакая другая гостиница для животных.
«Зоотакси – это сервис по перевозке животных. Если нужно, его специалисты дезинфицируют салон после поездки. Они же оказывают услуги по доставке в ветклинику. На обычном такси животное согласятся доставить далеко не все перевозчики», — рассуждает Маргарита.
Затем клиенты начали спрашивать у представителей BookingCat, можно ли купить аксессуары для содержания кошек. Так в продаже появились домики, лежанки, лотки, миски и другие необходимые вещи. Сейчас владельцы усатых-полосатых могут привезти с собой их домик и остальные аксессуары в «номер», а могут купить их прямо в отеле. Следующей просьбой клиентов стали услуги груминга (ухода за внешним видом животного). Они появились в котоотеле уже через 2 недели после открытия.
Вторая «точка» BookingCat начала работу уже через два месяца после первой, в мае 2017 года. Её также открыли в бизнес-центре — в районе улицы Угрешской. Вместимость этого котоотеля – 30 животных.
Клиенты и их питомцы
При открытии первой гостиницы для животных её основательница рассчитывала на клиентов из ближайших районов. Но когда BookingCat начал сотрудничать с зоотакси, география клиентов расширилась. Сейчас животных привозят со всей Москвы и из городов ближайшего Подмосковья. Есть также клиенты из Санкт-Петербурга, Омска и других городов. Они завозят своих питомцев в котоотель, когда отправляются в отпуск через Москву или приезжают в столицу с питомцами по личным делам.
«Мы поняли, что для большинства клиентов месторасположение нашей гостиницы – не главный критерий выбора. Многие говорят, что у них есть что-то «рядом с домом». Но в плохие условия они своих кошек отдавать не хотят», — уверяет Маргарита.
Из тех, кто привозит своих питомцев в BookingCat, почти 70% составляют женщины. Возраст большинства клиентов – до 35 лет, хотя обращаются и люди постарше — 35-45 лет. Пожилые клиенты приходят редко: они пока предпочитают оставлять животных родственникам и знакомым.
Среди четвероногих обитателей отеля немало породистых кошек, чья «рыночная» цена – от 500 до 2000 долларов. Самая дорогая кошка, которая содержалась в BookingCat, стоила 9000 долларов. Но чаще привозят самых обычных животных.
«Есть много обеспеченных людей, у которых принцип – брать котика из приюта. Ему обеспечивают лучшие условия в номере «люкс». Котик может приехать с водителем, но быть совершенно беспородным. Сейчас это уже не редкость», — делится своими наблюдениями Маргарита.
Цена кошачьего «стандарта» и «люкса»
В котоотелях Booking Cat представлены три категории «номеров» стоимостью от 399 до 995 рублей в сутки – «стандарт», «комфорт» и «люкс». Они различаются по площади и по набору обязательных опций. В стандартный пакет обслуживания входят уборка и уход, кормление, при необходимости – услуги ветеринарного врача. Каждый день хозяевам отправляют фотоотчёт и информацию о пребывании животного в отеле.
Основное отличие номеров «комфорт» и «люкс» от «стандарта» — наличие круглосуточного видеонаблюдения. В первые месяцы работы отеля клиенты заказывали в основном более дорогие номера. Сейчас им уже не нужен видеоконтроль: они доверяют отелю, и поэтому заказывают для своих кошек «стандарте»-боксы. Основательница BookingCat не считает это проблемой: средний чек в её сети не снизился за счёт появления новых услуг и продажи аксессуаров. Кроме того, постоянные клиенты стали чаще привозить своих животных в гостиницу.
По мнению основательницы проекта, цена не является основным критерием выбора для её клиентов. «Для них главное – это доверие нашему профессионализму, рекомендациям, отзывам о нас. Это можно сравнить с выбором детского сада для ребёнка. Нам оставляют фактически члена семьи», — считает Маргарита Никитина.
Высокий сезон у котоотелей длится с апреля по октябрь (сезон отпусков). Но и в остальные месяцы гостиницы не стоят пустыми. По словам Маргариты, меньше пяти кошек одновременно в BookingCat ещё не было со дня открытия.
Пиковая загрузка приходится на майские праздники, в период с июля по сентябрь, а также на Новый год. Заполняемость отелей может достигать 100%. В конце декабря 2017 года на 80 номеров в двух отелях BokingCat пришло около 2000 заявок.
BookingCat по франшизе
С вопросами о покупки франшизы к Маргарите Никитиной начали обращаться в первый же месяц работы котоотеля. Заявки приходили со всей страны. В мае 2017 года франшизный пакет был подготовлен к продаже.
Но, несмотря на интерес потенциальных партнёров, за лето 2017 года ни одну франшизу продать не удалось. Основательница BookingCat поняла, что причина – в слишком большом для многих формате на 50 «кошкомест». Она рассчитала модель гостиницы на меньшее количество номеров. Число заявок увеличилось, на сегодня по франшизе BookingCat работают три отеля: один в Москве и два – в Краснодаре.
Сейчас проект предлагает два варианта франшизного предложения. Открытие отеля «под ключ» на 15 номеров обойдётся владельцу в 990 000 рублей, из которых 290 000 рублей составляет паушальный взнос. Франшиза на 30 номеров стоит от 1 300 000 рублей.
Оборот одной небольшой точки в месяц составляет около 400 000 рублей, расходы – от 150 000 рублей. Вложения в зооотель можно окупить, по словам Маргариты Никитиной, за 5-6 месяцев, если открыться весной, в начале «высокого» сезона. При открытии в октябре-ноябре сроки окупаемости увеличиваются на 2-3 месяца.
Если на арендуемых площадях есть две комнаты с отдельными выходами, в отеле можно содержать как кошек, так и небольших собак. Помимо содержания животных, отели BookingCat предлагают услуги груминга и ветеринарии.
«Организация бизнеса – одна из основных проблем маленьких зоогостиниц. Даже если их владельцы очень любят животных, они не всегда могут профессионально выстроить бизнес и правильно вести хозяйственную деятельность. Нужно спланировать различные затраты, в том числе на маркетинг, составить корректный бизнес-план и иметь понимание того, как это всё делается. Мы пока единственные на рынке франчайзинга зоотелей с проверенной бизнес-моделью, автоматизацией, полным спектром услуг», — уверяет Маргарита.
В отеле на 15-30 номеров для обслуживания помещения и ухода за животными требуется один сотрудник. В более вместительных гостиницах работают два человека в одну смену.
Каждый сотрудник котоотеля должен иметь ветеринарное образование (ассистент ветврача, ветврач, зооинженер). При работе с франчайзи Маргарита помогает им в подборе и стажировке персонала.
Что дальше
В ближайшие месяцы планируется серьёзно масштабировать бизнес. До конца 2018 года намечается открытие более 50 отелей – как своих, так и по франшизе. В крупнейших городах (Москва, Санкт-Петербург, Екатеринбург, Казань), возможно, появится по несколько отелей BookingCat.
«В начале мы очень осторожно относились к франшизам – боялись, что без постоянного личного контроля пострадает качество. Но благодаря опыту работы директором по качеству у меня есть представление, как построить систему менеджмента качества. Первые «франшизные» точки показали, что бояться нечего», — резюмирует Маргарита Никитина.
Источник: biz360.ru
Как открыть отель для кошек? Советы от владельца отеля CATS’ ROOM
Я поделюсь с вами несколькими нюансами, о том на что же именно необходимо обратить внимание, если вы решили открыть такой же «добрый» бизнес в своем городе.
1. Помещение
Это должно быть просторное помещение. Как правило подобные предоставляют бизнес-центры класса B, B+ и C. Даже если там плохой ремонт, то лучше сделайте свой, который потребует вложений на первоначальном этапе, но потом позволит вам сэкономить на аренде в отличие от офисов класса A. Удаленность тоже играет роль. Это не может быть первая линия (из за цены), но и шаговая доступность от основных артерий общественного транспорта города очень важна, т.к. далеко не все приезжают на авто или такси.
Все должно быть аккуратно. Это то направление, где все зависит исключительно от ваших фантазий и бюджета на открытие. Главное это покрытие пола – никакого ламината или дерева. Только линолеум или плитка. Если таковых нет, то надо сделать.
Других вариантов просто нет.
3. Номера для постояльцев
Вариантов на рынке огромное множество. Специализированных компаний, которые занимаются именно этим просто не существует. Надо искать тех, кто занимается сборкой конструкций из материалов, которые вы намерены использовать для изготовления номеров. В нашем случае это были производители витрин, т.к. мы выбрали максимально гигиеничный материал – стекло. Имея грамотное техническое задание на руках они сделают всё идеально соблюдая все ваши предпочтения.
4. Вентиляция
Надеяться на ту, что установлена в здании (приточная или приточно-вытяжная) бессмысленно и ведет к тому что вы рано или поздно отпугнете часть клиентов соответствующими «ароматами» при определенном проценте загрузки отеля. Обычные системы вентиляции, которые используются в БЦ не рассчитаны на то, что в одном из помещений будет располагаться отель с «ароматными» лотками. Это очень важно. Вентиляция должна быть своей с регулировкой мощности вытяжки, чтобы можно было ее повышать или снижать в разные периоды, в зависимости от загрузки.
5. Мокрая точка в помещении
В идеале она обязательно должна быть. Иначе где можно слить воду, помыть лоток и различные принадлежности пушистых постояльцев, если не там? Не бегать же через весь коридор со стопкой мисок и лотков. Опять же возможность установки стиральной машины тоже будет совсем не лишней.
6. Парковка
Конечно вы обязаны предусмотреть такую важную вещь как возможность парковки рядом с тем зданием, где будет располагаться ваша кото-гостиница. В 95% случаев во время заселения люди все же приезжают на собственном автомобиле, каршеринге или такси. Вещей как правило везут много. От 3-х до 5 сумок, не считая кота в переноске. Мало кому понравится идея топать лишние 100-500 метров, особенно если он приехал один.
7. Круглосуточный доступ в отель
Вне зависимости от вашего режима работы вам всё же обязательно нужен круглосуточный доступ на объект. При чем не только для себя, но и так же для возможных постояльцев. Если в какие то типы помещений охрана пустит вас как уже примелькавшегося арендодателя, то в другие типы помещений ночью они не смогут выписать пропуск вашим клиентам и просто не пустят их. Конечно заселения и выселения во внерабочее время не такие частые, но периодически имеют место быть.
8. Соседство с жилым фондом
Если вы вдруг нашли отличное помещение на 1-м этаже жилого дома с отдельным входом или же в цоколе здания, то бегите оттуда подальше, даже если оно великолепное, отвечает всем вашим требованиям и цена очень приемлемая. Так, по нормам СЭС отель для животных должен быть на расстоянии не менее 150 метров (а лучше всего 180-200 метров) от ближайшего жилого дома. Хотя, даже при соблюдении этого требования будьте готовы к периодическим жалобам на вас (вернее, на ваших котиков) от капризных жителей ближайших домов. В самой идеальной картине мира помещение под гостиницу для животных должно находиться в лесопарковой или промышленной зоне, но при этом в черте города. ГОСТ носит рекомендательный характер, но при первой же жалобе жильцов (и если она действительно говорит о нарушении требований) вас попросят освободить помещение.
Все эти нюансы стоит учитывать, только если вы хотите работать максимально грамотно и имеете цель покорить своих клиентов. Так или иначе в процессе работы вы выработаете свои методы и алгоритмы действий, поймете как лучше, научитесь влюблять в себя котиков и гостей. Ведь самое главное в данном направлении это честность и безграничная любовь всего персонала к своему делу. Только тогда клиенты поймут, что сделали правильный выбор.
Источник: welcometimes.ru
