Открыть роллы с доставкой бизнес сколько нужно вложить

Японская кухня уже много лет пользуется популярностью в мире. Безусловно, когда-то сложно было даже себе представить, что сочетание риса и рыбы понравится людям нашего менталитета. Сейчас редко встречаются люди, не любящие роллы и суши. Вся страна усеяна заведениями, предлагающими вкуснейшую японскую кухню. При этом, спрос на такую продукцию не падает.

• Бизнес в нише общепита имеет ряд трудностей, среди которых: получение от контролирующих государственных органов соответствующих разрешений, поиск хорошего помещения, поиск персонала и достойная оплата его труда.

Суши и роллы на вынос – перспективный бизнес, в котором клиенты будут всегда. Для этого, нужно не только привлечь внимание людей, но и поддерживать свою репутацию. На неё, главным образом будет влиять вкус предлагаемых кулинарных шедевров. Здесь свою важнейшую роль сыграют сушисты и свежесть продуктов. Перед выбором любой ниши бизнеса, проводится анализ её преимуществ и недостаток.

Плюсы открытия суши и роллов заключаются в следующем:

1. Возможность достаточно быстрого выхода на хороший уровень дохода.
2. Подходит даже для новичков.
3. Возможность, со временем, открыть целую сеть точек.

Минус такой идеи – это репутационность бизнеса. Если говорить проще, то при предоставлении некачественных услуг (не вкусная кухня, грубый персонал и т.д.), клиентская база быстро уменьшится. Таким образом, начнется работа в убыток. Конечно же, репутацию надо заслужить и когда Вы только выходите на этот рынок услуг, сделать это очень непросто. Однако, результат точно того стоит.

ЖЕНСКИЙ БИЗНЕС: сколько стоит открыть доставку суши и роллов? #воронеж

Для того, чтобы понимать, как устроить свой бизнес, следует на начальном этапе разработать бизнес-план. В нем распишите всё до мелочей. К примеру, будете ли Вы арендовать помещение или закажите конструкцию суши-маркета, сколько будет работников и каких (так, для старта хватит 2 сушиста, один из которых будет ещё на выдаче заказов), место расположения заведения и многое другое. От того, как Вы всё точно обозначите в бизнес-плане, будет зависеть и сумма стартовых финансовых вложений.

• Так, аренда помещения обойдется в 20 000 рублей, а заказная конструкция – от 80 000 рублей. Немаловажна и покупка необходимого оборудования. Особое внимание уделите закупке продуктов.

Найдите надежных и проверенных поставщиков, которые будут продавать Вам только свежие продукты питания (особенно это касается рыбы, поскольку этот ингредиент для суши скоропортящийся). После чего, зарегистрируйтесь (лучше и быстрее всего в банке) в качестве ИП, выбрав в банковской организации ОКВЭД. А помочь с выбором банка, поможет статья — Лучший банк для малого бизнеса

Как открыть бесплатно ИП – выбираем банк для регистрации

На сегодня, регистрация ИП намного упрощена, благодаря предоставлению подобных услуг банками. Это ещё одно преимущество в пользу ИП. Вы можете подобрать оптимальный под Ваши требования банковское учреждение и зарегистрировать в нем свой бизнес.

Привлекает внимание и то, что сотрудники банка помогают не просто в регистрации ИП, а и выбирают подходящие коды ОКВЭД для конкретного вида предпринимательской деятельности. Вы можете оперативно открыть ИП в дистанционном режиме даже, находясь в другом городе, что очень удобно. Вас будет вести менеджер банка, которому Вы всегда можете задать интересующие вопросы.

Организация такого интересного бизнес-проекта будет стоить около 295 000 рублей. Следует понимать, что у заведений общественного питания окупаемость наступает, спустя длительный период. Так, срок окупаемости может составить от полугода и выше. Рентабельность бизнеса – 65%.

Источник: newsvo.ru

Открыть роллы с доставкой бизнес сколько нужно вложить

Японская кухня завоевала огромную популярность во всем мире. Кушанья из морепродуктов легки в приготовлении, имеют незабываемый вкус. Этим можно воспользоваться и организовать собственное дело. Но для начала, нужно составить, самостоятельно написать бизнес план доставка суши и роллов, сделать правильные расчеты и внедрить рекламную компанию для популяризации своего бренда.

Стоимость открытия

По предварительным расчетам, сумма, необходимая для организации, которая будет осуществлять доставку суши по городу и на дом, составит 600 тысяч рублей.

В данном примере бизнес-плана по доставке суши на дом, мы рассмотрим детально каждый пункт и определимся со стоимостью. Конечно же, основная часть затрат будет напрямую связана с приобретением необходимого оборудования для приготовления и хранения продуктов и для проведения рекламной кампании. Реклама суши необходима для того, чтобы найти своих лояльных постоянных покупателей, вызвать у них доверие и сформировать свою постоянную клиентскую базу.

1. Стоимость аренды помещения будет составлять 70 тысяч рублей в месяц.
2. Покупка необходимого оборудования обойдется в 300 тысяч рублей.
3. Стоимость рекламной кампании и создание собственного официального сайта составит 150 тысяч рублей.
4. Регистрация организации тоже потребует некоторого вложения 25 тысяч рублей.
5. Закупка необходимых ингредиентов, для первоначального этапа и необходимых материалов обойдется еще в 20 тысяч рублей.
6. На прочие непредвиденные обстоятельства и в качества запаса оставляем примерно 30 тысяч рублей.

Предоставляемый ассортимент

Меню, входящее в готовый бизнес план доставка суши:

• Классические роллы.
• Роллы.
• Горячие закуски.
• Сеты.
• Ассорти.
• Холодные напитки.
• Десерты.
• Салаты.
• Спайси.

Для привлечения клиентов будет организована бесплатная доставка суши по городу от определенного чека на заказ – он составит 500 рублей. В общей сложности, один чек будет варьироваться от тысячи рублей и выше. Доставка роллов или суши на дом будет осуществляться по времени с 10-00 утра 23-00 ночи.

Производственный план

Необходимое помещение для приготовления заказов, приема звонков и обработки полученных заявок на доставку, арендовано будет небольшой площади. Которое находится при столовой. Площадь помещения будет составлять 52 квадратных метра. Так как помещение арендовано в столовой, то все необходимые условия для полноценной работы и функционирования заведения уже будут присутствовать, так что дополнительно тратиться на это не придется, что поможет сэкономить значительную сумму. Поэтому, все основные затраты начинающий бизнесмен будет осуествлять лишь на приобретение необходимого оборудования, инструментов первой необходимости для кухни и материалов для повара.

По предварительным данным, расходы бизнес-плана доставки суши, роллов, пиццы, составят 300 тысяч рублей, так же плюс аренда самого помещения под заведение – это еще 35 тысяч рублей.

Все необходимые ингредиенты, которые потребуются повару в процессии приготовления заказов, будут приобретаться у местных поставщиков.

Для этого нам потребуются:

• Морепродукты.
• Специальный рис для приготовления ролл и суши.
• Сыр разных видов для начинки, как твердых, так и мягких сортов.
• Грибы.
• Водоросли сухие — самый главный и основной ингредиент для приготовления.
• Одноразовая посуда для упаковки заказов и доставки суши на дом.

Сумма ежемесячных заказов еды будет варьироваться от 100 до 150 тысяч рублей.

Выбор персонала

В готовый бизнес план доставки суши так же прописан пункт по подбору необходимого персонала, который потребуется для начала полноценного функционирования работы заведения.

Изначально в коллектив потребуется технолог, три повара, для осуществления доставки потребуется три курьера с личным транспортным средством, которые будут работать посменно, оператор для приема и обработки поступающих звонков и заказов и один менеджер.

При выборе технолога и поваров необходимо будет придерживаться определенных критериев, к ним будут применены некоторые требования. Они должны быть с опытом работы в данной сфере.

На оплату труда всех сотрудников в среднем планируется тратить 150 тысяч рублей.

Система налогообложения

Так как образец бизнес-плана доставки суши на дом не содержит наличие спиртных и алкогольных напитков, то лицензия на них не потребуется. Поэтому приобретать лицензию на продажу алкоголя нет необходимости. Для функционирования организации потребуется только осуществление регистрация самого предприятия. Данный вид предприятия будет зарегистрирован как «ООО», учредителем будет выступать только один человек.

Система налогообложения в данном случае упрощенная – УСН и в ее рамках идет отчисление 15% от общей прибыли предприятия.

Рекламная кампания

Основной акцент для выбора потенциальных потребителей будет на молодежь. Поэтому, в качестве рекламного хода будет задействован Интернет и социальные сети, где сконцентрирована основная масса необходимой нам аудитории.

Основной упор сделан на создание сайта для заработка со всем перечнем ассортимента, контактной информацией и описанием состава меню. Бюджет будет ограничен в размере 150 тысяч рублей. Помимо сайта, будет создана личная страничка в социальной сети и группа, где будут публиковаться отзывы клиентов, будет представлен перечень блюд, а для привлечения аудитории будут проводиться регулярно розыгрыши с призовыми местами.

Будет покупаться реклама в средствах массовой информации. На улице, в местах наибольшего скопления людей, будут раздаваться листовки с актуальной информацией, разноситься по почтовым ящикам и офисным центрам.

Для увеличения объема продаж, потребителям будут предоставляться всевозможные акции при заказе на определенную сумму и присутствовать скидка 15% всем, у кого день рождения.

Финансовый план

Рассчитаем размер расходов в месяц, которые содержит бизнес план доставки суши:

1. Плата за аренду помещения 35 тысяч рублей.
2. Оплата труда сотрудникам – 150 тысяч рублей.
3. Проведение рекламной кампании обойдется в 30 тысяч рублей.
4. Оплата коммунальных услуг составит 25 тысяч рублей.

Итого, общая сумма затрат составит 240 тысяч рублей.

• На необходимые ингредиенты будет уходить 20% от всех заказов.
• Оплата курьера будет состоять из расчета – 100 рублей за один заказ.

Чистая прибыль после открытия

Сумма, которую можно заработать на открытии доставки суши:

• В среднем сумма одного чека составит 1000 рублей.
• В среднем будет осуществляться около 20 заказов в сутки и примерно 450 заказов за месяц.

Выручка от суши в месяц будет составлять 450 тысяч рублей.

Отсюда рассчитаем чистую прибыль предприятия: выручка 450 тысяч рублей – затраты на продукты 90 тысяч рублей – постоянные расходы предприятия 240 тысяч рублей – налог 15% и в конечном сете остается примерно 64 тысячи чистой прибыли в месяц.

Если придерживаться данных чисел, то полная окупаемость будет через десять месяцев при самом благоприятном исходе.

Источник: ru.facebusinessman.com

Как открыть доставку суши — идея бизнеса

Задумываясь над тем, как открыть доставку суши , в первую очередь следует подготовить бизнес-план. Продумывая план своего бизнеса, необходимо включить в него такие главные моменты:

• насколько рентабельна идея. Изучите имеющийся спрос на предлагаемые вами услуги, наличие в этой области деятельности конкурентов, а также сумму дохода;
• составление плана и затрат на создание бизнеса;
• способы доставки еды;
• прибыль и окупаемый период.

Зачем требуется создавать бизнес план? Он позволит увидеть все достоинства и недостатки этого рода деятельности, увидеть насколько он выгодный либо начинать его не следует.

Содержание статьи

Способы ведения бизнеса по доставке суши

Поставка блюд

Вы сможете, стать посредником между покупателем и заведением, изготовляющим суши. Начинать такой бизнес можно почти с нуля. Все, что потребуется от вас – так это заключение договора с баром на доставку их продукции напрямую потребителю.

Приготовление и поставка суши в компании и на дом

Такой бизнес сможет принести стабильную прибыль, в сравнении с прошлым вариантом. При этом вы должны понимать, что в этом случае вам не обойтись без изначальных вложений денег. Новичкам, не имеющим большого стартового капитала, такой вариант может не подойти.

Суши с собой

Большинство баров, занимающихся изготовлением суши, предлагают подобную услугу. Потребитель имеет возможность оформить заказ и забрать его с собой. Наличие удобной тары сможет дать возможность переносить готовые блюда домой. Думая о том, как открыть доставку суши — идея бизнеса , такой вид услуги нуждается в составлении бизнес плана, чтобы заранее определить его рентабельность. После того, как вы подберете наиболее оптимальный для вас вариант, можно переходить, непосредственно, к регистрации вашего дела.

Процесс оформления документации

Чтобы начать свой бизнес по доставке продуктов питания, в частности суши, вам требуется оформить юридически свою деятельность, а также пройти регистрацию в налоговой службе. Идеальным вариантом будет регистрация в качестве индивидуального предпринимателя. В том случае, если у вас отсутствует время для подготовки всей документации, то рекомендуется посетить профессионального юриста, который за вас проделает работу в максимально сжатые сроки.

После приведения в порядок всех документов, пора приступать к оформлению в налоговой службе. В первую очередь, можно посетить рестораны и бары, расположенные в непосредственной от вас близости, изготовляющие суши, предлагая выгодное сотрудничество. Будьте готовы, что во многих местах вам могут отказать, так как работающие много лет рестораны уже имеют собственных курьеров. Лучше всего посещать открывшиеся недавно кафе и ресторанчики, которые только открываются, именно они смогут стать для вас отличным вариантом.

Открыть доставку суши — идея бизнеса и выгода проекта

Многим барам, делающим суши, не выгодно доставлять их, ведь это еще один расход на транспорт, зарплату курьера и остальное.

Более выгодно составить договор с курьерской компанией, оказывающей такой вид услуг. Это позволит ресторану сэкономить, не теряя своих клиентов, ведь почти все люди желают получить заказ из определенного места.

Вы, выступая в качестве доставщика еды, способны получить хорошую прибыль, предоставляя востребованные услуги.

Что понадобиться для доставки суши?

Роллы и суши являются продуктом, который быстро портиться, употреблять в пищу его требуется сразу после их создания. И если доставлять продукт зимой вполне реально, то летом, с наступлением жары, у вас обязательно должен быть специальный холодильник, в котором будут храниться и доставляться суши.

Транспорт

Доставлять заказы на скутере либо велосипеде будет довольно сложно, поэтому идеальным вариантом станет машина. Причем, вы можете обойтись без комфортабельной иномарки, достаточно выбрать маленькую машину, можно не новую. Итак, чтобы начать работу, вам потребуется холодильник для перевозки еды и личная машина.

Реклама службы доставки суши

Правильная политика цен и грамотно составленная реклама позволят обеспечить хорошую прибыль уже в короткие отрезки времени. О создании грамотной рекламы читайте здесь.

Выездная реклама

Изначально, вы можете разметить рекламу даже на своей машине. Сделаете наклейки с номерами телефонов компании и с ее названием, и наклейте на автомобиль.

Личный сайт в интернете

Весьма эффективный вариант – реклама в интернете. Лучше всего, если у вас будет личный сайт, на котором люди смогут найти всю необходимую им информацию о доставке суши, прочесть отзывы других клиентов, увидеть номера телефона для заказа и ассортимент продукции.

Бонусы и снижение цен

Людям всегда нравятся выгодные предложения, среди которых, к примеру, купоны на скидку. Такая возможность позволит увеличить количество ваших клиентов.

Способы завоевания доверия потребителей

Доверие и лояльность потребителей очень важны, особенно в условиях большой конкуренции. Для завоевания такого доверия придется приложить немало усилий для улучшения качества услуг, но в результате они окупятся.

Гарантия качественных продуктов

Работать следует только с теми поставщиками, которые гарантируют высокое качество продуктов. Если вы работаете с ресторанами, то пусть это будут лишь качественные заведения, где дорожат своими клиентами.

Время доставки

Никто не станет ждать свой заказ часами. Безусловно, встречаются форс-мажорные ситуации, такие как – сломавшаяся машина и пробки, но в этом случае обязательно предупредите клиента.

Сколько нужно вложить денег для организации доставки суши

У вас будут такие основные затраты:

• приобретение машины для доставки заказов;
• покупка техники для перевозки (переносной холодильник);
• бензин для заправки машины;
• зарплата курьеру (если вы решите не заниматься этим самостоятельно, а наймете работника).

Сколько можно заработать на доставке суши

Ваш доход напрямую будет зависеть от числа принятых заказов. Если работа пойдет успешно, то спустя некоторое время у вас будет собственная клиентская база и можно будет задуматься о расширении собственного бизнеса. В том случае, если у вас пойдет все хорошо, то окупаемость бизнеса по доставке суши будет достигнута примерно через год-полтора вашей работы.

Еще статья по теме: Открыть кафе — бизнес план

Источник: interbablo.ru