Что делать, если сахар становится опасен, и начинает вредить организму? Конечно же, срочно найти замену. Как сделать вкусный бизнес, при этом сохраняя натуральность продукта — читайте в новом интервью с Виктором Столба, совладельцем и менеджером по развитию ООО «Технологии натурального питания».
— Чем занимается ООО «Технологии натурального питания»? С чего начинался бизнес?
— В нашей компании три собственника. Все мы энтузиасты сферы здорового питания. В 2014 году решили вместе заниматься бизнесом и открыли компанию ООО «Технологии Натурального питания». Все начиналось с того, что у нашего генерального директора Михаила Федорова возникла замечательная идея заниматься растением стевия.
Это сейчас потребители хорошо знают стевию, а тогда было в новинку. Сначала мы делали фиточаи на основе стевии, а когда нашли экстракт стевии, решили применить его на другом, более сложном пищевом производстве — экструзии.
— Поясните пожалуйста, что такое технология экструзии?
— Экструзия – это особая технология, причем не только пищевого производства, которая позволяет производить обработку сырья давлением и температурой. В производственном цеху компании «Технология натурального питания» идет превращение кукурузной муки в кукурузную палочку на оборудовании экструзии. В машину экструдер попадает мука, под давлением и температурой она вспучивается, взрывается и за секунды получаются кукурузные палочки, сухие завтраки. Затем проходит этап нанесения жидких компонентов во вращающемся барабане и полностью готовый продукт фасуется в пакеты. В нашей технологии вместо сахара мы используем натуральный подсластитель — стевию.
— На каком рынке работает компания, как себя позиционирует?
— Здесь, по сути, нужно упомянуть два рынка. Это рынок здорового питания в целом и рынок продуктов экструзии. Отличительная особенность нашего производства заключается в том, что мы производим экструзионные продукты, которые относятся к сфере здорового питания.
Здоровое питание сейчас в тренде, люди хотят питаться натуральными продуктами. Поэтому рынок этот растущий, и мы растем тоже на этой волне. Компания начиналась на малых площадях с малой производственной мощностью, но за 6-7 лет выросли в несколько раз, ежегодный прирост нашей продукции примерно 30%.
Если говорить о конкуренции в сфере здорового питания и снеков здорового питания, то конкурентов здесь достаточное количество. Однако, экструзией в сфере здорового питания занимается не более 5 компаний, это совсем немного.
В сегменте здорового питания в технологии экструзии мы занимаем лидирующие позиции, были одними из первых, кто начал это использовать в мире, и абсолютно точно были первыми в России.
Сегодня мы позиционируем себя как высокотехнологичную компанию, производящую мультизлаковые и цельнозерновые готовые завтраки и снеки на основе стевии — это основное наше уникальное предложение на рынке. Потребитель чаще всего может видеть нашу продукцию на полках магазинов под «чужими» торговыми марками. Например, мы делаем продукт для брендов «ФрутоНяня», «ВкусВилл», «Рационика» — все они также приверженцы идей здорового питания, как и мы.
— Как развивалась компания?
— На начальном этапе мы базировались на маленьких площадях, у нас было мало оборудования. Но уже тогда наши клиенты видели и отмечали, что даже при маленьких размерах бизнеса мы можем производить качественную и безопасную продукцию в том числе, для детского питания. Изначально мы делали ставку на качество, безопасность и здоровое питание, взаимодействуем с Институтом детского питания. Клиенты в нас поверили, заключили с нами достаточно крупные контракты, и после этого нашего производство выросло до текущих размеров, лидирующих позиций в нашем сегменте. Сегодня это уже можно назвать, скорее, средним бизнесом.
— Как привлекали финансовые ресурсы?
— Компания «Технология натурального питания» начала существование на средства, собранные из частных ресурсов. Потенциал развития у нас большой, клиенты направляют нам заказы, но для их выполнения требуется оборудование, машины. При росте компании естественно возник вопрос привлечения финансирования для пополнения оборотных средств и покупки оборудования. Мы пробовали обращаться за кредитами в целый ряд банков.
В 2020 году на компанию «Технология натурального питания» вышли менеджеры Сбербанка и предложили нам интересный кредит на льготных условиях. Это было очень кстати, потому что как раз в этот момент у нас было очень серьезное расширение производства. Кредитные средства понадобились нам для закупки фасовочного оборудования.
Но при получении кредита в Сбербанке у нас возникли проблемы с обеспечением, и помог получить кредит Московский гарантийный фонд, который предоставил поручительство на 70% суммы. В итоге банк выдал нам кредитные средства, на которые приобрели фасовочное оборудование, и остались очень довольны такой возможностью. Рассчитываем и далее пользоваться господдержкой и кредитованием.
— Каковы перспективы развития вашего производства?
— Перспективы нашего развития очень большие, потому что рынок экструзии как таковой растет в мире на 30-40%. Мы растем и, конечно, расширяем парк нашего оборудования: недавно поставили сушильную печь, где можем уже изготавливать готовые завтраки с нанесением жидких компонентов, сладких сиропов и тому подобное. На следующем этапе развития планируем расширить производственные цеха и переехать в собственное здание.
— Что пожелаете начинающим бизнес?
— Всем тем, кто начинает свой бизнес, хочу сказать, что главное заниматься всем тем, что тебе нравится, к чему лежит душа. Это основа основ бизнеса. А второе, быть уверенным в себе и, несмотря ни на что, двигаться вперед. Даже, если по чуть-чуть двигаться, то в итоге непременно достигнешь цели.
Источник: www.rbgmedia.ru
Бизнес идея — Стевия. Выращивание и продажа целебного растения от диабета
Надеюсь после наших предыдущих статей у Вас появилось желание выращивать кофейные деревья и заниматься разведением лимонов. Сегодня же мы поговорим о целебном растении — стивея, которое пользуется огромным спросом, а значит на этом можно хорошо заработать. С каждым годом все больше людей заболевают сахарным диабетом. Больным остается только смириться с этим диагнозом.
Люди начинают зависеть от инсулина. Есть два вида заболевания: 1) Когда больной пьет таблетки, снижающие сахар в крови, 2) Когда больной инсулинозависим, т.е. колит в определенные часы инсулин в живот, в руку, в ногу и др. Но есть исключения! Это когда совмещают укол и таблетки. Как и у всех серьезных заболеваний, у диабета существует определенная диета.
Какие-то продукты запрещены совсем, а какие-то можно употреблять в малых дозах. Контролируют сахар глюкометром. Он показывает уровень глюкозы в крови. Обычно его используют утром до еды, в обед и вечером. То есть полный контроль, нельзя расслабляться! Алкоголь употреблять не желательно, он плохо влияет на поджелудочную железу. Теперь выясним, как люди заболевают этой болезнью.
Во-первых, склонность проявляется, если у человека слабая поджелудочная железа с рождения, либо это последствие частого употребления алкогольных напитков. Во-вторых, диабет может проявиться у людей с избыточным весом, т.к. они малоподвижны. В-третьих, почти 30% детей, чьи родители болеют сахарным диабетом, попадают в группу риска.
Ну и, наконец, в-четвертых, диабет часто проявляется у пожилых людей. Но им, как правило, помогают сахаропонижающие таблетки. Я затронул эту тему не зря, так как на сегодняшний день очень много людей заболевают этой страшной болезнью. Поверьте, я знаю, что говорю. Впервые я услышал о диабете от своей мамы 17лет назад.
За это время поведал очень многое и сейчас делаю выводы. Да, бывает побаиваюсь, что и у меня проявится диабет. В последнее время я стал усердно искать растения, которые положительно влияют на больных, снижая сахар и поддерживая их организм. В результате я нашел такое растение и хотел бы поделиться с вами.
Это будет полезно и тем, кто болеет, и тем, кто хочет помочь больным, и тем, кто зарабатывает на продаже растений. Это растение называется Стевия . На нее возлагают большие надежды, так как она является натуральным сахарозаменителем. Ученые разных стран исследовали искусственные сахара и пришли к общему выводу, что они вредны для здоровья.
А лист Стевия – это концентрированный заменитель сахара, в нем находится вещество Стевиозид. 1гр. листа стевии равен 30гр. Какие еще полезные свойства у Стевии, кроме заменителя сахара спросите вы. Стевия – это противопоразитарное, общеукрепляющее, оздоровительное растение. Нормализует работу печени и желчного пузыря.
При частом употреблении способствует росту полезных бактерий кишечника – бифидо и лактобактерий. Делаем вывод, Стевия на самом деле является очень ценным для больных растением. На данный момент я начал выращивать Стивею с целью помочь матери и для реализации в своем магазине, чтобы помочь другим людям. Я хочу в дальнейшем открыть мини отдел «Зеленая аптека» в цветочном магазине. Там будут полезные для здоровья растения, вот вам идея для домашнего бизнеса с пользой для здоровья и бюджета. p.s Знаю, что существует большой спрос на Стевию, однако продавцов этого целебного растения очень мало, поэтому предлагаю всем желающим купить или продать Стевию писать в комментариях к статье свои контактные данные и предложения.
- Как открыть онлайн-школу с нуля
- Разведение гусей: технология
- Как привлечь деньги в ICO
- Торговля криптовалютой для чайников
- Резюме офис-менеджера: как «попасть в яблочко» с первого раза
- аноним к записи Как открыть «Макдоналдс» по франшизе в России: путь в индустрию быстрого питания
- Гоша к записи Как заработать на выращивании цветов в теплице — бизнес-план
- reginka-mandarinka к записи Пять врагов в офисе
- odelrt к записи Современные дома из обычной земли
- bairamova.yanick к записи Как выбрать кофемашину
Наталья , 03.09.2011 в 21:55
Кто знает где можно купить рассаду СТИВЕИ?
Абдулхамид , 23.10.2011 в 11:21
Олег , 29.04.2012 в 08:39
Здраствуйте!очень хотелось бы выращивать стивею в домашних условиях пока для себя.Кто знает как правильно выращивать в широтах г.Полтава подскажите пожалуйста.
дмитрий , 11.03.2013 в 20:21
В данный момент имеется к продаже чай зеленый в пачках со стевией а так же стевиозид заинтересованные званите +998935006612 Дмитрий форма оплаты-любая
Источник: ideamaniya.ru
