Производственный франчайзинг – это франчайзинг на производство товаров. В этом случае фирма, владеющая технологией изготовления некоего продукта, продает местным или региональным заводам сырье для изготовления (например, завод по разливу безалкогольных напитков). Мелкая фирма здесь не просто выступает под торговой маркой франчайзера и реализует его продукцию и услуги, но и включается в полный цикл хозяйственной деятельности крупной корпорации, выполняя равные с ней требования технологического процесса, качества, обучения персонала, выполнения плана продаж, оперативной отчетности. Эта форма предусматривает тесный контакт франчайзера и франчайзи, детальную регламентацию деятельности и высокую степень ответственности малого предприятия.
Этот вид франчайзинга наиболее широко представлен в производстве безалкогольных напитков. Деловой франчайзинг называют «франчайзинг бизнес-формата». При этом способе франчайзер продает лицензию частным лицам или другим компаниям на право открытия магазинов, киосков или целых групп магазинов для продажи покупателям набора продуктов и услуг под именем франчайзера.
Что такое франшиза простыми словами? Франчайзинг в бизнесе — что это такое + популярные франшизы
Таким образом, это франчайзинг на вид деятельности, т.е. включение малого предприятия в полный производственно-хозяйственный цикл крупной корпорации. Едва ли не самый популярный вид франчайзинга, при котором ведущая фирма продает лицензию частным фирмам или компаниям на право открытия собственной фирмы по продаже продуктов и услуг под именем франчайзера (например, прокат и бытовое обслуживание, деловые и профессиональные услуги бизнесу и населению, магазины или цепи закусочных, гостиницы).
Со стороны крупной корпорации предъявляются равные с ней требования к технологическому процессу, качеству, а также обеспечивается обучение персонала, выбор площадки строительства предприятия, другие услуги (методы обеспечения продаж, ведение оперативной отчетности и т.п.). При деловом франчайзинге требуется, чтобы франчайзи оплачивал постоянные взносы, а также производил взносы в рекламный фонд, находящийся в ведении франчайзера. Франчайзер может сдать в аренду франчайзи основные фонды, предложить ему финансирование; он вправе также выступать и в качестве поставщика для своих франчайзи. Одной из первых ласточек делового франчайзинга было открытие первого ресторана быстрого обслуживания мировой франчайзинговой системы МакДональдс. В данный момент здесь можно наблюдать очень активное развитие этой франчайзи, открытие новых закусочных и т.д.
В данный момент следует выделить еще одну компанию, занимающуюся деловым франчайзингом. Это Российско-Венесуэльское предприятие «Росинтер». Под его ведением находится такие рестораны как: Комбис, Ростикс, Патио Пицца, Артистико, Санта Фе, Американ Бар суб-франчайзинг; развивающийся франчайзинг. В каждом из этих случаев франчайзи получает все преимущества, которые обычно связаны с франчайзингом: использование торговой марки и логотипа франчайзера, системы его бизнеса, первоначальное обучение, выбор места, поддержка и т. д. Основные отличия их друг от друга заключаются в следующих характеристиках:
ФРАНЧАЙЗИНГ: сущность, виды, формы
1 продолжительность отношений франчайзера и франчайзи,
2 к кому франчайзи может обращаться за поддержкой,
3) кому он платит установленные взносы.
Выбирая региональный франчайзинг, франчайзер решает охватить своей деятельностью какой-то географический район, которым может быть столичная область, штат или страна. Осознавая, что он возможно, не обладает такими средствами или коллективом, чтобы развиваться так быстро, как хотелось бы, он опирается на поддержку главного франчайзи. В свою очередь, главный франчайзи имеет право не только подбирать новых франчайзи в своем географическом районе, но и обеспечивать их первоначальное обучение, и прочие услуги, что обычно делает сам франчайзер.
Главный франчайзи однако включен в разделение платежей и зачастую взносов в рекламный фонд. Он пользуется всеми благами, которые обычно дает франчайзинг, для этого он тоже платит лицензионные взносы, а также взносы на рекламу непосредственно франчайзеру. Контракт между франчайзером и главным франчайзи устанавливает, что ожидается от каждой стороны и какой определенный период франчайзи будет выполнять эту специфическую роль. В ответ на первоначальную уплату франчайзеру взносов за деятельность на исключительной территории рынка главный франчайзи в будущем получает от франчайзера роялти, величина которых зависит от доли в общем объеме реализации тех новых франчайзи, которых он вовлек в этуфранчайзинговую систему. В отличие от других методов этот метод выгоден для всех сторон, так как главный франчайзи-выборное лицо, и он должен получать поддержку на протяжении всего времени сотрудничества, а это выгодно и франчайзеру.
В суб-франчайзинге суб-франчайзер также осваивает какую-то определенную территорию и обеспечивает первоначальное обучение, выбор помещения и т. д. Разница только в том, что франчайзи работает напрямую с суб-франчайзером на долгосрочной основе и имеет очень ограниченный контакт с франчайзером. Он платит роялти и рекламные взносы суб-франчайзеру, который, в свою очередь, часть этих денег платит франчайзеру.
Суб-франчайзер, таким образом, становится франчайзером на своей территории и франчайзи зависит от его долгосрочной поддержки. То, что суб-франчайзер может иметь не ограниченные средства, управленческие и маркетинговые способности, отразится на франчайзи.
Следовательно, потенциальный франчайзи должен очень тщательно выбирать суб-франчайзинговые отношения, так как он зависит от деловой и жизненной хватки как франчайзера, так и суб-франчайзера. В соглашении по развитию территории франчайзер передает эксклюзивные права на развитие какого-то географического района группе франчайзеров.
Инвесторы, в свою очередь, либо развивают свои собственные франчайзеры, которыми они владеют на этой территории, либо подбирают франчайзи. В последнем случае положение инвестора как собственника ограничено. В ответ на право развития эксклюзивной территории лицо, владеющее этим правом, платит франчайзеру взносы и обязано открыть определенное количество точек в оговоренный период времени. Владельцы открытых франчайзи платят роялти и рекламные взносы непосредственно франчайзеру. Лицо, обладающее эксклюзивными правами, не имеет доли в этих взносах, его доля есть только в рентабельности индивидуальных франчайзов, которые он открыл.
Понравилась статья? Добавь ее в закладку (CTRL+D) и не забудь поделиться с друзьями:
Источник: studopedia.ru
Преимущества франчайзинга
Сущность франчайзинга как специфической формы ведения бизнеса
- История развития франчайзинга
- Для нашей экономики франчайзинг сегодня является относительно новым явлением, в то время как в развитых странах он столетиями практиковался как средство обеспечения потребностей общества в различных услугах. Первым примером франчайзинга в США можно считать законодательное предоставление прав частному бизнесу в таких сферах, как железные дороги и банки. Полученное от правительства исключительное право давало стимул частному бизнесу вкладывать значительные капиталы в развитие этих предприятий, хотя в данном случае и сохранялся определенный государственный контроль за работой железных дорог и банков. При этом предоставлялись определенные привилегии тем, кто мог обеспечить требуемые услуги. Например, передача права на землепользование лицу, которое обеспечит снабжение армии, или передача полномочий определенному лицу на сбор налога от имени правительства.
Таким образом, частный бизнес на этом позволил относительно быстро и качественно развивать предприятия разных сфер услуг без привлечения государственных средств. Еще более интересные примеры использования франчайзинга частным бизнесом были в 50-х годах Х1Х столетия, когда в США были предоставлены исключительные права изготовителям. В это время ряд крупных предприятий, например, компания Зингер, франчайзируют право на продажу своих изделий (швейных машин) по всей территории США. В то время покупка такого оборудования в магазине была необычной и домохозяйки скептически отнеслись к «механическому» оборудованию. К тому же их мужья должны были выложить большую сумму за «бесполезную» в их понимании вещь, имеющую только одно достоинство – облегчение труда их жен. Единственный способ продажи такого товара — это «агрессивный» продавец, способный принести товар прямо к покупателю и показать чудеса, которые эта машина может творить. Поскольку денег у компании для найма продавцов не было, молодой Зингер придумал систему, когда независимые продавцы (дилеры) могли купить право на продажу швейных машин на определенной территории. Дилеры платили 60 долларов за машину, а продавали за 125 долларов. В течение нескольких лет сотни дилеров стали богатыми людьми. Одна из первых успешных франчайзинговых систем была применена компанией General Motors. В 1898 году молодая компания, не имеющая остаточно наличного капитала, необходимого для открытия магазинов, начала продажу паровых двигателей через систему дилеров. Эта система по сей день остается основным способом продажи автомобилей. Одним из первых франчайзи оказались владельцы магазинов по продаже велосипедов и магазинов ширпотреба. С 50-х годов нашего столетия во многих странах особенно быстро начала развиваться франчайзинговая система создания отелей и ресторанов. Этому способствовало появление в США закона о товарном знаке. Предприятие-производитель продукции, работ или услуг, имевшее среди конкурентов свои индивидуальные особенности, достаточно высокую репутацию качества обслуживания, на определенных условиях приобретало товарный знак (торговую марку). Владельцем товарного знака могли быть выданы лицензии другим фирмам на определенный отрезок времени, в течение которого владелец контролирует качество товаров или услуг, продаваемых под его товарным знаком. Продажа другим предприятиям права на использование своего товарного знака под разносторонним контролем и под защитой закона позволяла владельцу расширить границы своего бизнеса без больших капитальных и текущих затрат. Постепенно на этой основе стали складываться определенные правила ведения дел владельца товарного знака (франчайзера) с предприятиями, которые приобрели лицензии на их использование (франчайзи), т. е. складывались отношения франчайзинга. Развитие сети предприятий, работающих по системе франчайзинга, имело и свои проблемы. Большая часть их была связана с тем, что некоторые франчайзеры стремились продать больше лицензий франчайзи, чем позволяли объемы продажи товаров и услуг населению, а также возможности обучения и помощи франчайзи. Ошибки, совершаемые франчайзерами по отношению к франчайзи, периодически приводили к судебным разбирательствам, привлекая, таким образом, внимание администрации и органов местной власти. В результате принимавшиеся в 60-е и 70-е годы нормы законодательства касались проблем франчайзинга в конкретных отраслях промышленности, например, в автомобильной и автосервисе. В настоящее время в практике бизнеса гораздо меньше злоупотреблений, связанных с франчайзингом, и он является основой многих предприятий. Одним из наиболее наглядных и убедительных примеров развития и становления франчайзинговой системы является деятельность всемирно известной фирмы «МакДональдс», которая в настоящее время может рассматриваться как бесспорный лидер в индустрии быстрого обслуживания. Успех «МакДональдса» определила, в первую очередь, фанатичная вера в идею обеспечения высокого уровня качества обслуживания. В то время, когда другие франчайзеры просто дублировали основные направления своего бизнеса, компания «МакДональдс» последовательно улучшала каждый аспект своей деятельности. Когда в конце 40-х годов братья Ричард и Морис МакДональды, владельцы небольшого придорожного кафе задумались над тем, как улучшить обслуживание своих клиентов и, естественно, увеличить доход, они нашли удачный способ: сократили число позиций в меню до трех блюд, стандартизировали технологию на основе конвейерной системы и унифицировали рецептуру организации приготовления блюд. Например, гамбургеры весили ровно 1,6 унции и содержали не более 19 % жира. Служащие были одеты в накрахмаленные белые рубашки и выполняли один вид работы: одни снимали гамбургеры со сковородки, другие макали их в кипящее масло и так далее. Подобная организация повысила эффективность и снизила затраты. Единообразие «МакДональдс» создало новое поколение клиента, который точно знал, что где бы он ни был, везде у «МакДональдса» прекрасное и быстрое обслуживание и привычный ассортимент блюд. Аналогичные предприятия быстрого обслуживания стали появляться в большом количестве. Среди них такие, как «Кентукки Фрейд Чикан», «Холидей ИНК» и др. Каждый из этих бизнесменов имеет свою торговую марку, которую поддерживает по всей созданной сети франчайзинга. Многие бизнесмены, поняв и приняв это направление бизнеса, стали присоединяться к нему. Наивысший подъем в развитии франчайзинга продолжался на протяжении последующих десятилетий до конца 80-х годов. В 1984 году почти треть объема продажи во всех магазинах США (около 500 млрд. долларов) — была реализована через франчайзинговые фирмы. Франчайзинг создает 13 % национального богатства в валовом национальном продукте — это в три раза больше, чем торговля автомобилями. Как работодатель франчайзинг представляет свыше 7 миллионов рабочих мест, причем очень много из них для неквалифицированных рабочих, которые не имели другой возможности найти работу. По данным министерства торговли США реализация товаров и услуг компаниями, работающими по системе франчайзинга, возрастает на 10% ежемесячно Американский франчайзинг, обретя большой внутренний опыт, двинулся за границу, чтобы пустить ростки на других рынках. Многие компании продали свои франшизы в других странах, а некоторые из них быстрыми темпами расширяют свою международную сеть. В настоящее время более 350 американских фирм и их франчайзи владеют более чем 32 000 торговых предприятий в других странах. Бурное развитие франчайзинга наблюдается в Канаде, Западной Европе, Японии, государствах Тихоокеанского региона, Австралии, странах региона Карибского моря. Франчайзеры из других стран, в свою очередь, присматриваются к рынку США. По-видимому, международный франчайзинг в ближайшее время будет развиваться еще более быстрыми темпами. Франчайзеры ищут потенциальных франчайзи в зарубежных странах, а многие частные лица и фирмы активно ищут франчайзеров из других стран, чтобы приобрести их лицензию и права и при их финансовой поддержке, на их технологии производства и обслуживания делать свой прибыльный бизнес. В России истинным первопроходцем франчайзинга стала научно-производственная фирма «ДОКА» (г. Тольятти), которая возникла в 1990 г. и с этого момента, несмотря на все свои возможности, занималась исключительно производственной деятельностью. Направление этой деятельности определилось также практически с момента возникновения фирмы — создание оборудования для мелкого и среднего бизнеса. Отрасль, в которой работает НПФ «ДОКА», на протяжении десятилетий развивалась по так называемому остаточному принципу. Если и производилось оборудование по переработке сельхозпродукции, то оно было предназначено для больших государственных заводов. Иное и не требовалось — слоя независимых товаропроизводителей тогда просто не существовало. В связи с политическими и экономическими изменениями в стране, появлением независимых товаропроизводителей встал вопрос о создании доступного по цене, качественного и быстро окупаемого отечественного оборудования. Сейчас его катастрофически не хватает, и в этом одна из причин пока еще весьма незначительного числа предпринимателей, работающих в производственной сфере и реально создающих новые и привлекательные для потребителя продукты питания. Именно поэтому многие тысячи тонн сельскохозяйственной продукции не доходят до стола потребителя, поэтому скудным и однообразным остается наш стол, если сервировать его исключительно отечественными продуктами питания. В своей работе руководство и сотрудники фирмы исходят из того, что чем больше будет независимых товаропроизводителей, тем более быстрым будет продвижение общества к рынку и реализация реформ в стране. Один из принципов который проповедуют сотрудники в течение последних 12 лет. Эта тенденция должна сохраниться до и после 2000 года, когда половина всей розничной торговли будет, приходиться на долю франчайзинга (рис.1).
- Рис.1
Франчайзинг доказал свою высокую эффективность и жизнеспособность и в усло1иях экономического спада середины 70-х годов. Тем более прочными утвержденным является положение франчайзинговых компаний с начала 80-х годов, когда в период президентства Р. Рейгана США переживали подъем экономики. В американской литературе приводились такие статистические данные: в эти годы в США каждые 6,5 минуты открывалось франчайзинговое предприятие. В России и странах ближнего зарубежья особенно хорошо известен первенец НПФ «ДОКА» — линия по производству хрустящего картофеля (чипсов). От 10 до 15 кг «хрустящего золота» в час — великолепная возможность для каждого начать очень простой и очень выгодный собственный бизнес. Вторая широкомасштабная программа фирмы — программа «ДОКА-ПИЦЦА». «ДОКА-ПИЦЦА» — это в первую очередь комплект оборудования для пиццерии, единственное подобное специализированное оборудование, производимое в России и странах СНГ. За последние 40 лет пицца стремительно завоевала рынок, став продуктом питания номер один во многих странах мира. Наиболее убедительно выглядит триумфальное шествие пиццы по планете на примере одного города Америки — Чикаго, В 1946 г. в Чикаго о пицце практически никто не знал. Вернувшиеся с войны солдаты, проходившие службу в Италии, стали первооткрывателями пиццы для Америки. Многие из них в домашних условиях начали готовить экзотический продукт для своих родных и друзей. Изумительно вкусное блюдо вызывало массу положительных эмоций. Среди таких домашних гурманов был Ларри Аронсон — человек, обладающий выдающимся интеллектом и сильнейшей интуицией. Он одним из первых в Америке понял перспективу пиццы в бизнесе. В 1956 г. Ларри Аронсон вместе с итальянцем открывает первый ресторан в Чикаго, который мгновенно окупается и приносит успех своим владельцам. Прибыль, полученная от первого ресторана-пиццерии, позволила ему открыть в последующие годы еще 28 таких ресторанов, неизменно пользовавшихся успехом и принесших Ларри богатство и известность. Природный дар исследователя позволяет Ларри в домашних условиях заниматься разработкой новых сортов пиццы, он понимает, что лишь вкуснейшая пицца победит в конкуренции. И не случайно он в ходе переговоров с руководством фирмы «ДОКА» оценил стоимость каждого своего рецепта в 800 000 долларов. В настоящее время в Чикаго существует более 3500 ресторанов и кафе-пиццерий, а в нашей стране рынок практически свободен от конкуренции, и в связи с привлекательностью самого продукта рынок этот чрезвычайно широк. Успех пиццы во всем мире связан в первую очередь с тем, что при ее приготовлении существуют неограниченные возможности комбинаций сотен продуктов питания. Универсальной в пицце является лепешка из теста, во всем остальном имеется практически неограниченный простор для фантазии. Успеху программы «ДОКА-ПИЦЦА» во многом способствует и то, что при ее реализации впервые в истории российского бизнеса НПФ «ДОКА» применила франчайзинговую систему взаимоотношений с клиентами. Параллельно с осуществлением программы «ДОКА-ПИЦЦА» фирма приступила к реализации программы «ДОКА-ХЛЕБ». Комплект мини хлебопекарни предназначен для использования его в семейном бизнесе или мелкими средними предпринимателями, предприятиями. Оборудование спроектировано таким образом, чтобы его можно было установить в небольшом помещении, внести в обыкновенную дверь, не делая специальной перестройки. Технология интенсивного замеса позволяет значительно сократить время производственного процесса, а минимальное количество обслуживающего персонала (2 — 3 человека) сводит к минимуму накладные расходы. Развертывание широкой сети мини-хлебопекарен «ДОКА-ХЛЕБ» в каждом городском квартале, поселке, в каждом селе отвечает потребностям времени, позволяет решить важнейшую проблему обеспечения населения хлебом, превратить хлебопекарную промышленность в современную отрасль. Программа «ДОКА-ХЛЕБ», как и программа «ДОКА-ПИЦЦА», развертывается на основе системы франчайзинга, что предполагает широкую рекламную кампанию во всех средствах массовой информации с возможностью для покупателя оборудования использовать широко известную торговую марку «ДОКА-ПИЦЦА» и «ДОКА-ХЛЕБ» в виде вывески и другой рекламной атрибутики, с обучением персонала в специализированном учебном центре и передачей «секретов» мастерства, рецептов и технологии приготовления пиццы и хлебопечения, с разработкой экономических обоснований выгодности этого бизнеса, обеспечением упаковкой, выработкой оригинального фирменного стиля, постоянной связью фирмы с покупателями оборудования. Согласно мнению многих экспертов, франчайзинг как способ ведения бизнеса изменил образ Америки. Пример научно-производственной фирмы «ДОКА» из г. Тольятти показывает, что и в России возможны такие же существенные изменения, а система франчайзинга позволит ускорить и закрепить их.
Источник: studfile.net
Реферат — Сущность франчайзинга как специфической формы ведения бизнеса
Реферат
Тема: Сущность франчайзинга как специфической формы ведения бизнеса.
Введение.
История развития франчайзинга.
Виды франчайзинга.
Преимущества франчайзинга.
Риски при инвестировании в предприятия-франчайзи.
Основные правила установления отношений и ведения дел в условиях франчайзинга.
Финансовая стабильность франшизы.
Потенциальный рынок для новой франшизы.
Потенциальная прибыль новой фирмы.
Соглашение о франшизе.
Неудачи на раннем этапе.
Для нашей экономики франчайзинг сегодня является относительно новым явлением, в то время как в развитых странах он столетиями практиковался как средство обеспечения потребностей общества в различных услугах. Первым примером франчайзинга в США можно считать законодательное предоставление прав частному бизнесу в таких сферах, как железные дороги и банки. Полученное от правительства исключительное право давало стимул частному бизнесу вкладывать значительные капиталы в развитие этих предприятий, хотя в данном случае и сохранялся определенный государственный контроль за работой железных дорог и банков. При этом предоставлялись определенные привилегии тем, кто мог обеспечить требуемые услуги. Например, передача права на землепользование лицу, которое обеспечит снабжение армии, или передача полномочий определенному лицу на сбор налога от имени правительства.
Таким образом, частный бизнес на этом позволил относительно быстро и качественно развивать предприятия разных сфер услуг без привлечения государственных средств. Еще более интересные примеры использования франчайзинга частным бизнесом были в 50-х годах Х1Х столетия, когда в США были предоставлены исключительные права изготовителям.
Смотрите также
Бондаренко Г.В. Организация бизнеса
- формат doc
- размер 7.86 МБ
- добавлен 17 января 2012 г.
Курс лекций. — 70с. Сущность предпринимательства и предпринимательской деятельности Развитие предпринимательства Сущность предпринимательства Важнейшие признаки предпринимательства Связь предпринимательства со средой Правовой фундамент предпринимательства Типология предпринимательства Виды предпринимательства Классификация предприятий Организационные формы предприятий Общие проблемы малого предпринимательства Предпринимательская среда Понятие и.
Курсовая работа — Франчайзинг
- формат doc
- размер 68.54 КБ
- добавлен 16 ноября 2009 г.
НОУ «Волгоградский институт бизнеса» Кафедра экономики, финансов и бухгалтерского учета Курсовая работа по дисциплине финансы Тема: Франчайзинг Студентки группы 3 ФК-41сз Козиной Елены Григорьевны Проверила Изюмова Ольга Николаевна Волгоград 2006 г. Введение. Понятие Франчайзинга. Основная терминология. Критерии эффективности Франчайзинга. Виды Франчайзинга.
Товарный Франчайзинг. Производственный Франчайзинг. Деловой Франчайзинг. Другие виды Фра.
Презентация — Франчайзинг как метод развития международного бизнеса
- формат pptx
- размер 2.47 МБ
- добавлен 26 августа 2011 г.
Понятие и виды франчайзинга Преимущества и недостатки франчайзинга Договор франчайзинга Развитие франчайзинга в Республике Беларусь
Реферат — Франчайзинг
- формат rtf, doc
- размер 235.83 КБ
- добавлен 19 марта 2010 г.
Предмет — Создание собственного дела История развития франчайзинга. Что такое франчайзинг. Виды франчайзинга. Виды франчайзинговых систем. Преимущества для франчайзора. Преимущества для франчайзи. Недостатки франчайзинга.
Недостатки для франчайзора. Недостатки для франчайзи. Заключение франчайзингового договора. Общие положения. Подготовка кадров.
Виды франчайзинговых соглашений. Франчайзинг в России. Заключение. Классификация франчайзинга Орг.
Источник: www.studmed.ru
