Выращивание кролей как бизнес

Крольчатину нечасто встретишь в супермаркетах и на рынках. Многие владельцы загородных домов и сельские жители держат кроликов, но в небольшом количестве, для собственного потребления. Рентабельность производства на продажу у многих вызывает сомнения. Рассмотрим, особенности разведения кроликов как бизнес, выгодно это дело или нет, окупаются ли затраты, с какими трудностями придется столкнуться.

Выгодно ли разводить кроликов

Очевидным преимуществом кроличьей фермы как бизнеса является небольшая конкуренция на рынке. Свинину и птицу продают везде, а за крольчатиной придется побегать. О пользе мяса кроликов постоянно рассказывают диетологи, мех, хоть и не отличается прочностью, зато мягкий и нежный. Покупателей на все виды кроличьей продукции найти несложно. Рассмотрим другие преимущества бизнеса на кроликах, а также возможные сложности.

Плюсы

Специалисты выделяют следующие плюсы кролиководства:

Мой заработок на кроликах за год . Прибыльный бизнес. кролиководство как заработать бизнес идеи

Кроликов легко содержать, они не вызывают неудовольствие соседей – не шумят, не вытаптывают посевы и грядки.

много кролей

Минусы и возможные сложности

Возможные трудности и опасности кролиководства:

необходимость регулярных вакцинаций – молодые и старые кролики могут погибнуть от инфекций (миксоматоз, другие);
при сбыте мяса в маркеты и предприятия общепита потребуются санитарные сертификаты.

Наибольшие риски связаны с падежом поголовья кроликов и отсутствием надежных схем сбыта.

Кролиководство в России и за рубежом

Диетическое мясо кроликов ценят во всем мире, наиболее развито производство в Китае, Италии, Франции. Основное отличие в разведении – отказ от сена, преимущественное использование гранулированных кормов. Кролиководческие фермы дают хорошую прибыль благодаря спросу не только на мясо, но и на кожу (идет на галантерею), мех, пух.

Советская система кролиководства была утеряна в конце 20 века из-за эпидемии вирусной геморрагической болезни (погибло 70-80 % поголовья). С тех пор кроликов разводят мелкотоварным и приусадебным способом. В последние годы интерес к разведению животных растет.

Подготовка и организация выращивания

Перед началом разведения кроликов нужно ознакомиться с технологией выращивания, особенностями содержания и кормления, приобрести необходимый инвентарь для ухода. Исходя из численности поголовья и появления приплода, обеспечить покупку или заготовку кормов. Важным шагом является выбор породы.

Мнение эксперта
Заречный Максим Валерьевич
Агроном с 12-ти летним стажем. Наш лучший дачный эксперт.

Совет: кроликов следует приобрести в племенном хозяйстве, где следят за чистотой породы, проводят вакцинации, меньше риск получить больных животных сомнительного качества.

Выбор породы

В результате селекции выведено много пород кроликов, которым заданы определенные характеристики. При начале разведения важно определиться с рынком сбыта и возможностью реализации разных видов кроличьей продукции. Породы делятся:

Мясные. Шкурка среднего качества, быстрый набор веса, вкусное мясо. Лучшие породы – белый и серый великан, фландр, новозеландский, немецкий баран.
Меховые и пуховые. Высокое качество шкуры, мясо средней питательности. Популярны – ангорский, рекс, белый пуховый, черно-огненный. Держать таких зверьков нужно в больших клетках, следить, чтобы не испортились шкурки при трении и травмах.
Мясо-шкурковые. Гармоничное сочетание качественных шкур и вкусного мяса делает эти породы самыми востребованными. Лучшие представители – серебристый, венский голубой, бабочка, советский мардер, шиншилла советская.

В последние годы широкое распространение получили декоративные породы, содержащиеся как домашние питомцы, которых выгодно выращивать на продажу. Самые покупаемые виды – голландский вислоухий, карликовый баран, львиная головка.

Клетки

для молодняка – содержатся по несколько крольчат;
для самцов-производителей;
для самок – с учетом беременности и крольчат.

Правила подбора или строительства клеток:

размер – в соответствии с породой (для великанов большего объема), в среднем, в 4 раза больше размера кроля;
животное должно умещаться, встав на задние лапы;
сетка для пола обеспечит удаление фекалий;
используют стационарные или передвижные конструкции, уличные или для помещений.

Популярные технологии выращивания – по Михайлову, по Золотухину, в шедах. Эти технологии предполагают особые системы клеток, облегчающие выращивание и механизирующие процессы ухода за животными и уборки домиков.

Кормление

Хотя кролики относятся к наименее привередливым в еде питомцам, быстрый рост, здоровье и размножение обеспечит только полноценный рацион. Он включает:

сочные корма – травы летом, корнеплоды, овощи, фрукты в течение года;
комбикорма;
грубые – сено, солома, веточки и кора деревьев;
животные добавки – рыбная и костная мука;
витамины, премиксы.

Если кролей кормить одним комбикормом, в сутки требуется 100-120 граммов на особь. При смешанном (с травами и сочными кормами) кормлении объем комбикорма сокращают до 40-50 граммов.

Оборудование для жилища

Правильно подобранное оборудование прослужит долго, не покалечит кроликов и не пострадает от их зубов. В клетке должны быть:

тяжелая или закрепленная поилка;
кормушка;
поддон для экскрементов и мусора от корма;
укромный угол;
сенник.

Выращивать здоровых кроликов можно только при соблюдении чистоты, поэтому клетку придется чистить, освобождать от навоза, инвентарь мыть. Выбирая конструкцию клетки и оборудование, стоит отдать предпочтение таким, которые легко разобрать и продезинфицировать.

Расчет рентабельности и дохода

Начиная кролиководческий бизнес, можно рассчитывать на достойный доход, если тщательно продумать технологию, исключить значительный падеж, сэкономить на кормах. Самки плодовиты, ношение детенышей длится около месяца, вскоре после родов крольчихи готовы к спариванию. В год самка дает 6-8 приплодов, то есть, в среднем, до 60 крольчат.

На ферме с сотней самок получают ежегодно до 5-6 тысяч крольчат, которые при забое дают, в среднем, по 2 килограмма чистого мяса. При содержании великанов вес тушки поднимается до 4-5 килограммов. Если выращивать кроликов среднего веса, со 100 самок можно получить до 12 тонн мясной продукции и заработать до 2.5 миллиона рублей (при средних ценах).

Чтобы цифры расчета рентабельности не остались на бумаге, ферма принесла доход, важно найти сбыт для всех видов продукции:

сдавать шкурки;
продавать навоз дачникам;
найти постоянных покупателей на мясо;
продавать молодняк;
сдавать в аренду самцов-производителей в малые хозяйства.

Доход повышает продажа кроликов в домашние питомцы, потрохов с бойни на удобрения.

Составление бизнес-плана с расчетами по разведению кроликов в домашних условиях

Большим подспорьем для начинающих кролиководов является наличие собственной земли, на которой разрешено строить ферму. Далее определяются с видом регистрации предприятия. Возможны несколько форм:

индивидуальное предпринимательство (ИП) – выгодно для малых ферм, низкие налоги, минимум отчетности, но при неудаче хозяин рискует личным имуществом;
крестьянское фермерское хозяйство (КФХ) – наиболее удобный вариант для кролиководческих ферм, налог 6 %, возможность получать поддержку государства.

При выращивании на личном подсобном хозяйстве (ЛПХ) возникнут трудности с реализацией продукции из-за отсутствия госрегистрации.

Расходная часть при обзаведении фермой состоит из следующих составляющих:

Налоговые выплаты за землю и ферму, страховые взносы, разрешительные документы.
Строительство фермы, покупка клеток, инвентаря. Если содержать кроликов на улице, затраты на строительство и эксплуатацию помещения уменьшаются. Обустройство территории фермы – выгребная яма, бойня, кормоцех, хранилище мяса.
Оплата ветеринарных услуг.
Закупка или производство кормов. При наличии собственной кормовой базы на ферме затраты снижаются.
Закупка кроликов.

Придется потратиться на рекламу, размещение информации о продукции фермы. При составлении бизнес-плана предусматривают места реализации – общепит, постоянных покупателей, торговые точки или сети.

Затраты на строительство фермы и обустройство жилищ для поголовья индивидуальны, зависят от собственных ресурсов и способов содержания. При поголовье фермы в 20 самок можно ожидать следующих результатов по году:

выход приплода – 1200 голов;
средние затраты на одну тушку (себестоимость) – 230 рублей;
цена тушки – 900 рублей;
доход с тушки – 670 рублей;
годовой оборот – 1080000 рублей;
прибыль по году – 804 000 рублей.

Доходы зависят от многих факторов – использования наемных работников и уровня зарплат, умения полностью реализовать всю кроличью продукцию. Инфекционные болезни молодняка и самок снижают доходность фермы, поэтому на вакцинации и услугах ветеринаров экономить не стоит.

Справка: кролиководческие фермы, при правильной организации, окупаются и дают прибыль уже через год.

Как избежать ошибок

Опытные кролиководы дают следующие рекомендации новичкам:

наиболее выгодные породы кроликов – мясо-шкурковые;
перед началом разворачивания бизнеса определить рынки сбыта для всех видов продукции, способы транспортировки, учесть в бизнес-плане затраты на реализацию, рекламу;
для снижения затрат предусмотреть самостоятельную заготовку кормов на ферме;
удобные готовые клетки для мини-ферм снизят трудозатраты при уходе за кроликами;
наибольшие риски связаны с инфекциями – покупать кроликов только в племхозяйствах, проводить прививки поголовья фермы в рекомендованные сроки.

Успех более вероятен, если организатор кролефермы имеет хотя бы один навык – умение вести бизнес или разводить кроликов.

Спрос на натуральное мясо из фермерских хозяйств неуклонно растет. Пользу крольчатины подтверждают диетологи, поэтому все больше людей ищут вкусное свежее мясо в магазинах. Выстроив бизнес-план, можно быстро добиться рентабельности и получать достойную прибыль от кролиководческой фермы.

Выращивание породистых кроликов

Многие современные частные хозяйства занимаются разведением пушистых грызунов. Выращивание кроликов может быть направлено на получение прибыли для себя, в виде мяса и шкурок, или с продаж тех же продуктов. Кроличьи меховые изделия не столь дорогие, поэтому доступны населению, а диетическую крольчатину готовят даже маленьким детям.

С чего начать

Перед тем, как приобрести молодняк, следует принять решение, для какой цели будут выращиваться кролики: чтобы получать больше мяса либо важнее качество шкур. Мясные породы подбираются по скороспелости, например: Серебристые кролики, Белые и Серые Великаны, Шиншиллы, Калифорнийцы, Новозеландские кролики. Двухмесячные кролики весят около 2 кило.

Если кролики нужны для получения с них пушистых меховых шкурок, стоит присмотреться к породам: Аляске, Огненному Черному кролику, Тюрингенской породе. Важна густота меха и необычность окраски.

Также на начальном этапе нужно позаботиться о месте, где будут содержаться кролики. Помещение должно быть отдельным от животных других типов. Нужно позаботиться, чтобы кроликам не навредили сквозняки и влажность воздуха. Клетка должна быть просторной. Заблаговременно нужно подготовить подстилку в клетке и корм для кроликов.

Технология разведения пушистых грызунов зависит от того, где будет происходить выращивание. Различают клеточное, вольерное, ямочное выращивание, а также на минифермах и в шедах.

Кролики очень плодовитые зверьки, поэтому выгода в их выращивании будет в любом случае, конечно, при условии внимательного к ним отношения. Если самка здорова и чувствует себя комфортно, в течение года можно ожидать ее 10 окролов. Одна крольчиха способна принести до 60 особей нового поколения.

Произведя нехитрые расчеты, можно понять, насколько рентабельно и окупаемо выращивание. К примеру, если в хозяйстве 120 самок, они родят 7 200 новых кроликов, при перерасчете тушек на мясо это 14 400 кг. При продаже крольчатины по 200 руб. за 1 кг. годовой заработок составит 2 880 000 руб.

Но нужно учитывать, что половина заработка уйдет на покрытие производственных издержек: покупку корма, затраты по транспорту и электричеству, заработную плату трудовому коллективу, если он имеется, ремонт и покупку клеток, вакцины и работу ветеринара.

На то, рентабельно ли разводить кроликов, оказывают влияние различные факторы. Приобретаются лишь здоровые упитанные и подвижные особи, с плотным телосложением и ясными глазами, мех качественных кроликов блестит. Если у грызуна слишком удлиненная голова, вислые уши, провислая спина, живот и животное линяет, оно непригодно для воспроизводства качественного породистого потомства, и подлежит выбраковке.

Предварительно готовят кроликам свободное помещение. Если клетки оборудуются на улице, у них должно быть два отделения с закрепленными внутри кормушками и поилками.

Зимние клетки должны иметь двойной потолок и утепленные плотные стенки. Материалы на изготовление идут разные, но сооружают помещения так, чтобы кроликов в будущем не продуло, но проветривание все же было, без свежего воздуха животные начнут болеть. Также кроликам необходим дневной свет. Ярусные конструкции должны иметь проходы между собой и умеренное освещение.

Совет: Интенсивное излучение должно быть приглушено, когда грызуны выращиваются для получения крольчатины, в тот период, когда их непосредственно откармливают.

Выращивание

Выбирается методика, наиболее благоприятная для выращивания того или иного типа кроликов. При недостатке свободного места для размещения клеток подойдет ямочный способ.

При разведении кроликов должны учитываться санитарные нормы и правила. Клетки и ямы с кроликами должны всегда находиться в чистом состоянии, периодически они дезинфицируются, вредные грызуны и насекомые истребляются. Также на территории хозяйств нужна изолированная клетка для тех кроликов, которые вдруг заболели или подхватили инфекцию.

В яме

На ферме в отведенном под крольчатник месте выкапывается яма, глубина которой составит 2 м., по ширине она может быть 2 или 3 м. Желательно наличие крытых стен, для чего понадобятся листы шифера, сетка либо цемент. Должны остаться проходы.

В углубление заселяется группа кроликов, которые в скором времени начнут заниматься рытьем нор и коридоров, там и будет происходить их размножение и выращивание.

Совет: Чтобы отловить кролика, на вход в нору нужно сделать дверку. Наличие в ямке кормушек и поилок жизненно необходимо кроликам.

По методу Михайлова

Методика Михайлова предполагает бройлерное разведение кроликов акселератов. Одна пара кроликов при таком подходе за девятимесячный срок может принести порядка 25 крольчат.

Согласно методу специалиста, человек должен общаться с кроликами крайне мало, поскольку от этого общения грызуны часто находятся в стрессе, что снижает репродуктивность пушистых животных, которые могут еще и заболеть.

Михайлов стал также разработчиком конструкции особого мини дома для кроликов. В него встраивают автоматизированную систему по уходу за животными, это самозаполняющиеся и самоочищающиеся кормушки и поилки.

Сбор экскрементов происходит просто: ими наполняется специальный сменный бачок (их может быть несколько). В доме имеется вентиляционная труба, за счет которой в помещении всегда циркулирует свежий воздух.

Совет: Ели выращивание происходит в жарком климатическом поясе, в кроличью ферму может быть встроен особый компактный бассейн, ведь в температурных условиях, когда отметка выше 25 градусов, грызуны в своих шубах начинают плохо себя чувствовать, и не едят.

Если предпочесть выращивание по Михайлову, кроли быстро растут, в том числе в весе. В 4 месяца молодой крол имеет массу 5 кг. В обычных условиях такой вес достижим кроликами в годовалом возрасте.

Чтобы получить акселерата, Михайлов принял во внимание то, как работает желудок кролика. Желудочная мышца слабая, пища переваривается и поступает в кишечник в короткие сроки. Поэтому академик перевел кроликов с трехразового питания на восьмидесятиразовое. Автоматические емкости для кормления и поения в этом помогли.

Также ученым было установлено, что крольчата до трех месяцев должны кормиться только молоком крольчихи. Это позволяет укрепить иммунную систему и способствует быстрому набору веса.

В клетках

Ярусную установку клеток принято называть шедовым методом выращивания кролей. При шедовом выращивании ярусы клеток располагаются плотно, рядами, одни на других. Ее следует применять, если пространство в хозяйстве ограничено. Так организуются мини фермы.

Пол в клетках настилается таким образом, чтобы наклон был в наружную сторону, где будет установка канализационного канала, убирать клетки грызунов будет проще. Поскольку клетки расположены компактно, кормить кроликов будет быстро и удобно. Эту систему часто применяют в промышленности. Можно использовать ее и в домашних условиях, но если племя кроликов еще не разрослось до больших масштабов, особей содержат в небольших переносных клетках.

При получении с ушастых грызунов мяса для семьи лучшие самки живут каждая в отдельной клетке. Когда им исполняется 5 месяцев, устраиваются случки с самцами. Когда крольчиха принесла малышей, их некоторое время держат вместе, затем детенышей отсаживают, а взрослую особь забивают. Приплод докармливается до трех или четырехмесячного возраста, и также идет на убой.

Установка одноярусных клеток происходит на поддерживающую конструкцию из деревянных столбов. Клетки для кроликов должны возвышаться над уровнем земли на 80 см. высоты. Каждая клетка желательна на два места сразу. Перегородкой в ней будет сенная кормушка в виде яслей. Для их изготовления подойдет металлическая сетка.

Для крыши подойдут подогнутые под углом в 15 ° доски. С нее должен выступать двадцатисантиметровый козырек. Верх крыши должен покрывать рубероид. Уклон пола должен составлять 5 °.

Совет: Молодые особи могут содержаться по 3 или 4 кролика в одной клетке. В выгул можно пускать до десятка грызунов, это клетка в виде деревянного каркаса, обтянутого сеткой из металлических прутьев.

Вольерах

Вольерное выращивание подобно ямочному выращиванию грызунов. Один вольер вмещает одного кролика и несколько крольчих. Размножение грызунов происходит на месте. Конструкция огораживается, чтобы кроликов не достали собаки и другие животные, которые могут им навредить. Над вольером устанавливается крыша, чтобы кроликов не намочил дождь.

Как бизнес

Если кроли выращиваются для того, чтобы затем продавать продукцию либо молодняк, нужно учесть множество вопросов. Мясные породы для разведения подбираются по основным параметрам, как то: быстрый рост, хороший скорый набор массы тела, высокое качество продукции, продуктивность должна быть мясо шкуровой.

Чтобы продавать, нужно довести тушки до состояния по ГОСТУ, учитываются стандарты качества. Когда кролика забивают, его внутренние органы удаляются, остаются только почки. Голова отделяется таким образом, что рубится первый шейный позвонок. Скакательный сустав рубят, когда необходимо произвести отделение от тушки задних конечностей. Запястный сустав разрезается, если отделяют конечности спереди туши.

Деление крольчих тушек на категории подразумевает: остывших кроликов, с температурой около 25 градусов, охлажденных, с температурой от 0 до «плюс» 4 ° С, и мороженных тушек, около «минус» 8 °.

Совет: Реализуют крольчатину по торговым точкам либо замороженной, ибо охлажденной.

В торговую сеть нельзя поставлять: тушки с переломанными костями, после многократных заморозок (цвет меняется, становясь телесным), если кролик страдал ожирением и жира на спине его туши больше, чем треть от общей длины тела. А также, когда зачищены кровоподтеки и раны.

Когда проводят маркировку, каждое кроличье тело клеймят по внешней стороне голени. Если у тушки первая категория, форма клейма будет круглой, вторая категория соответствует квадрату, акселераты имеют овальную форму клейма. Грызуну с недостатками ставиться клеймо в виде треугольника, и располагаться оно будет на спине.

Из минусов стоит отметить: высокую смертность молодняка, выращивание грызунов предполагает необходимость соблюдения санитарных требований, у продавца мяса обязательно должна присутствовать документация на крольчатину.

Если человек решается зарегистрировать предприятие, чтобы законно заниматься выращиванием зверьков, и реализовывать товар, следует подумать о его правовой форме. Как правило, останавливаются на индивидуальном предпринимательстве либо ЛПХ, то есть подсобное хозяйство.

Совет: ЛПХ выгоднее, поскольку не облагается налогами, все проценты от прибыли идут собственнику лично и на развитие хозяйства.

Но если в течение всей жизни человек занимается выращиванием животных как хозяйственник, его пенсия в старости будет маленькой. Здесь преимуществом будет уже ИП, предприниматель платит налог.

Рентабельность

Чтобы остаться с прибылью, получив много вкусного мяса, грызунов требуется хорошо кормить. Среднее число их подходов к кормушкам составляет 60 и более раз. Выращивание грызунов не обходится без сочных, грубых и концентрированных кормов. Сена в меню кролика может быть неограниченно.

Хороши витаминные добавки из свежих малиновых, смородиновых, дубовых и березовых веток. Полезен кроликам и вяз.

Из сочных овощей кроликам хорошо съедать: огурцы и тыкву, картофель, морковку, свеклу и прочие. Их дают сырыми. Не рекомендуется капуста, либо она дается, но редко, поскольку от нее может произойти вздутие живота.

Чтобы рассчитать рентабельность выращивания грызунов, потребуется составление бизнес плана. К примеру, на клетки потрачено 50 000 руб., на сотню молодых грызунов 30 000 руб., корм обошелся в сумму от 70 до 150 000 руб., ветеринар, расходы на отопительную систему и подачу воды и другие мелкие потребности обошлись в 20 000 руб. за годовой период.

Себестоимость

Если оптовая стоимость мяса составляет 200 руб. за килограмм, то, продав сотню кролов (чистого мяса должно быть примерно 2 тысячи килограмм), можно получить 400 000 руб. прибыли за 12 месяцев.

Если реализовать 1 400 шкур по 200 руб., можно заработать 280 тыс. руб.

Доходность выращивания грызунов можно рассчитать, вычитание расходов из суммы доходов, получается прибыль, она может составить и 500 000, и 700 000 руб. на конец года. Далее прибыльность кролиководства может возрастать, а расходная статья будет снижаться. По рентабельности выращивание грызунов приближено к 60 и даже 80 процентам.

Важно уметь распознавать и лечить болезни кроликов, составлять правильный рацион, внимательно относится к беременным крольчихам, а затем и к их крольчатам. Выращивание может стать невыгодным, только если заводчики кроликов совсем некомпетентны в этой области, но выращиванию грызунов можно научиться.

Источник: kotofeev.ru

Содержание кроликов, как бизнес: затраты окупаются в течение года

В сельской местности жители успешно занимаются кролиководством.

Так можно гарантированно обеспечить семью мясом, которое вдобавок является диетическим и рекомендуется для детского питания.

Хотя кролиководство имеет неоспоримые достоинства: минимальные вложения, высокая цена на мясо, плодовитость зверьков и отсутствие конкурентов.

Если подойти к делу компетентно и вооружиться бизнес планом, сможете обеспечить себя постоянным доходом.

Выгодный бизнес по выращиванию кроликов

Кролиководство обладает рядом достоинств перед альтернативными видами сельскохозяйственной деятельности:

Плодовитость животных. Беременность крольчих длится около 30 дней. Одна самка в приплоде приносит от 6 до 12 малышей. Пара кроликов способна принести в течение года до 200 голов молодняка. Фермер получает соответственно 200 шкурок и 300-600 кг диетического мяса.
Незначительная себестоимость и быстрая окупаемость вложений. Кролиководство выгодное направление фермерства по срокам окупаемости. Для выкармливания зверьков необходимо выделить меньшую денежную сумму, чем при разведении крупного рогатого скота. Телятина не идет ни в какое сравнение по качественным характеристикам кроличьего мяса, что объясняется более высокой ценой последнего.
Низкий уровень конкуренции. Ниша по продаже крольчатины почти свободна, а спрос на мясо наполовину больше предложения.
Качественные показатели продукции. Мясо кроликов известно диетическими свойствами, быстро усваивается в организме и нормализует обменные процессы.

Бизнес план по разведению кроликов включает несколько этапов. Для открытия фермы с нуля пригодится усредненный вариант бизнес плана, который поможет очертить приблизительную стоимость и затраты на открытие фермы.

Расчеты бизнес плана подразумевают поголовье в 60 кроликов (на пять самок покупают одного самца).

Обзорный отдел, включающий категории:

Необходимо указать роль будущей деятельности, а буквально открытие кроличьего хозяйства от вывода зверьков до торговли мясом и шкурками.
Выбирают организационно-правовую форму ведения бизнеса: индивидуальный предприниматель или крестьянско-фермерское хозяйство. Если подразумевается намерение начать с основания небольшой фермы, то нет необходимости юридически оформлять документы, возьмите справку от ветеринара о качестве мясной продукции.
Предполагаемая успешность проекта (исходит от региона и потребительского спроса на продукцию).

Если хозяйство небольшое, пункт опускают. Указывают стандартные пункты:

предстоящее открытие фермы на 60 голов
специализация хозяйства состоит в разведении животных с дальнейшей реализацией мясной продукции и шкурок

Проведение анализа рынка: следует охарактеризовать возможности местного рынка, где указать цены на продукцию для потенциальных покупателей. Отдельно подчеркнуть наибольшие объемы закупок, которые предложите на продажу.

Составление производственного плана: здесь описывают весь процесс разведения животных. Он начинается с подбора участка, приобретения зверьков и клеток, кормление и вакцинацию кроликов. В этом пункте излагают схему от содержания и ухода за кроликами до персонала, который будет совершать такие действия.

Предполагаемые расходы и доходы

В статью расходы дополнительным пунктом относят денежные суммы на рекламирование продукта.

За аренду участка в год необходимо потратить от 20 до 80 тыс. рублей. Если владеете своим большим участком, то пункт опускаете. Иногда, вместо аренды участка, дешевле приобрести ветхий дом в селе с приусадебным участком.
Приобретение клеток. Прекрасно зарекомендовала себя мини-ферма Михайлова, в которой одновременно содержат до 20 зверьков. На приобретение выделяют около 19 тыс. рублей. При промышленном производстве кроликов покупать нужно 3 клетки, поэтому расходы равняются 57 тыс. рублей.
Купля племенных кроликов. За одно животное придется заплатить от 300 рублей, более ценные породы обойдутся в 600 рублей. Для первоначального приобретения 60 особей начинающий фермер заплатит от 20 до 30 тыс. рублей.
Расходы на заготовление кормов. В среднем за период откорма (4 месяца) зверек съедает 15 кг комбикорма, поэтому на прокорм 60 особей необходимо закупить 900 кг комбикорма. При подсчете годовой нормы потребуется 2,7 тонны. При цене 1 кг комбикорма 12 рублей, при подсчете на год выделяют средства в размере 30 тыс. рублей.

Для создания фермы на 60 кроликов требуется стартовый капитал в 120-160 тыс. рублей. Если в планах не планируется сразу заводить большое поголовье, то сумма будет намного меньшей.

За год от одной самки получают от 36 до 48 крольчат. Когда придерживаться норм дачи молодняку полноценного корма и отсутствии падежа, то к 4-месячному возрасту каждое животное достигнет массы в 2 – 3 кг живого веса. В итоге от взрослой крольчихи за год получают 144 кг мяса. Цена крольчатины – 200 рублей за кг, что равняется 28, 8 тыс. рублей.
Стоит подыскать покупателя на кроличьи шкурки, чтобы увеличить доходность фермы. Цена одной составляет 200 руб, а при умножении на 48, заработок равняется 9,6 тыс. руб.
Одна самка и самец за год принесут прибыль в размере 38 тыс. рублей, соответственно от 40 крольчих получится 1, 536 млн. рублей за год.

Первые шаги по обустройству фермы

После расчетов бизнес-плана следует начать воплощать его в жизнь.

Первым делом займитесь оформлением хозяйства:

Доход от реализации продукции. Каналы сбыта продукции

Огромное значение для успешного развития бизнеса является выращивание зверьков по всем правилам. От сбыта продукции тоже зависит доход владельца фермы.

Основные каналы для реализации крольчатины:

Своя клиентская база. Для начинающих фермеров такой канал будет главным при сбыте продукции. Можно продавать крольчатину друзьям, родственникам и знакомым. Перед реализацией сделаете анализ рынка, чтобы сопоставить свои цены со стоимостью мяса у конкурентов.
Продажа через магазины и рестораны. Такой вариант более сложный в сопоставлении с первым, хотя при удачном заключении партнерских договоров принесет высокую доходность. Для владельцев ресторанов и кафе важно наличие документов на мясо, а также его непревзойденные вкусовые свойства. Для продажи продукции в рестораны потребуется ветеринарное свидетельство по форме №2. Чтобы избежать всевозможных проблем, следует систематически консультироваться со специалистами за уточнением законодательных норм.
Фирмы по оптовой торговле. Поставщики желают покупать мясо по заниженным ценам, поэтому сотрудничать с ними можно при значительных объемах производства.

Регулярно стоит проводить рекламные акции среди сотрудников и знакомых, развешивать буклеты на досках объявлений. В предпраздничный период дополнительно расклейте объявления на рекламных щитах возле автобусных остановок и крупных магазинов.

Варианты получения дополнительной прибыли

Источником дохода станет продажа сопутствующей продукции:

Торговля шкурками. Можно наладить сбыт с производителями меховых и кожаных изделий. За них не так много заплатят, но дополнительные деньги помогут частично окупить затраты на обслуживание зверьков.
Продажа навоза владельцам соседних участков. Весной продажа кроличьих экскрементов принесет неплохой доход, учитывая современные тенденции к экологическому земледелию.
Торговля живыми кроликами. При содержании животных в промышленных объемах, следует наладить их продажу мелким фермерским хозяйствам. За породистых животных можно выручить достаточную сумму.
Торговля отходами от забоя. Пригодится ближайшим свиноводческим комплексам, чтобы разнообразить режим питания животных.
Торговля комбикормами. Если имеете гранулятор и зернодробилку, то получите дополнительный доход.
Сбыт ненужного инструментария. Объявите продажу ненужного, но исправного инвентаря, который станет подспорьем для соседних фермеров. При продаже живых кроликов предлагаете вдобавок клетки.

Владельцы больших кроличьих хозяйств советуют начинать бизнес с маленького поголовья, чтобы постепенно расширяться. Они рекомендуют потратить больше денег на покупку инвентаря, породистых кроликов и автоматизированных клеток. Придется потратить большую сумму на приобретение таких новшеств, но ферма сразу повысит результативность.

Главным препятствием достижения успеха становится подверженность кроликов болезням. За пару ночей от кокцидиоза умирает половина поголовья. Во избежание проблем контролируйте состояние животных у ветеринара. Для сведения риска вспышек болезней возьмите за правило проводить систематическую проверку и вакцинацию поголовья у специалиста. При тревожных симптомах следует отсадить кролика в отдельную клетку и позвонить ветеринару.

На видео представлен бизнес-план по разведению кроликов:

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Источник: gusiyabloni.com