Подсолнечник — это главная масличная культура, которая ежегодно только увеличивает свои объемы в агропромышленном производстве. По крайней мере, об этом говорит статистика сельскохозяйственных служб. Как направление бизнеса выращивание подсолнечника очень рентабельно, так как культура достаточно неприхотливая и способна выдерживать кратковременные заморозки до минус 6 °C. Как формируется цена на подсолнух и стоит ли заниматься развитием бизнеса в данной сфере? Портал Агронайзер постарался ответить на этот вопрос.
С чего начать
Если ранее вы никогда не имели дела с агропромышленной сферой, начать с выращивания подсолнечника — это хорошее вложение средств. С 1 гектара земли можно получить до 30 центнеров урожая, а в пересчете на наличные это не так уж и мало. Единственный минус подсолнухов — это неравномерное созревание.
То есть на поле, посаженном в один день, вы сможете найти как перезревшие выгоревшие экземпляры, так и совсем молодые с едва чернеющими семечками. Тут нужно правильно выбрать время для сбора урожая, для этого рекомендуем периодически консультироваться со специалистами. Рынок сбыта достаточно обширный, с этим у вас не возникнет проблем. Клиентами могут быть как частные производители снеков, так и крупные заводы по разливу растительного масла, кондитерские фабрики и так далее.
Для реализации идеи вам потребуется:
- стартовый капитал;
- собственная или арендованная сельскохозяйственная техника;
- складское помещение.
Что касается рабочих, достаточно будет 6-7 человек, без учета сторожа. Сторож полю подсолнухов нужен обязательно, иначе хорошего урожая не ждите. Что касается техники, то на первое время будет достаточно сеялки, трактора и грузовой машины для перевозки удобрений/семян.
Сколько можно заработать
Ознакомьтесь также с этими статьями
Посадка рассады помидор в теплицу
Линька у кур
Вощина для пчел
Сорт винограда Кишмиш 342
Обязательно учитывайте все необходимые расходы, в том числе, заработную плату сотрудникам за первый месяц и оформление документации, а также непредвиденные расходы. Если вы высаживаете 1,5 тонны семян на площади в 200 гектаров, учитывая все доп расходы, то, как правило, поле окупается через 5 месяцев с момента засева. Если вам удастся правильно собрать и сбыть урожай, итоговая прибыль может превысить инвестиции в 1,5 — 3 раза. Если вычесть ежемесячные расходы и стартовый капитал, чистая прибыль за сезон может составить около 5%-20% от вложенного бюджета, если все остальные условия и факторы не помешают.
Источник: fermerok.info
Выращивание подсолнухов (подсолнечника): прибыльный бизнес на одном гектаре
Сельскохозяйственная деятельность редко привлекает бизнесменов. Выращивание подсолнухов является нетрудным занятием особенно, если начинать заниматься такой деятельность в подходящем по климату регионе. Высокая рентабельность бизнеса привлекает бизнесменов. Хорошо организованный бизнес может приносить 200 или 300 процентов прибыли. Высоких показателей можно достичь в благоприятных для выращивания цветка областях.
Продукты бизнеса на подсолнухах
Продуктом выращивания подсолнечника являются его семена. Из них изготавливают множество других необходимых человеку продуктов:
- В пищу можно употреблять очищенные семена подсолнечника;
- Изготовление подсолнечного масла – незаменимого продукта, находящегося на каждой кухне;
- Производство маргарина – аналога сливочного масла;
- Изготовление полезных сладостей: халвы, козинаков и конфет;
- Семена используются кондитерской промышленности для производства и украшения изделий.
О таком продукте, как подсолнечник еще недавно ничего не знали, он пришел к нам из Северной Америки только при Петре первом.
Сорта подсолнечника — какой выбрать для бизнеса?
Для эффективного выращивания подсолнечника на продажу фермеру предстоит выбрать наиболее подходящий для его региона сорт:
- Родник. Самый часто засеваемый в России сорт подсолнуха. У растений этого сорта максимально короткий вегетативный период, продолжающийся всего 83 дня. Этот сорт хорошо подходит для производства масла, этому способствует высокий (55) процент его содержания. С одного гектара можно собрать до 30 центнеров урожая даже при неблагоприятных погодных условиях.
- Лакомка. Этот сорт был выведен сравнительно недавно, но уже успел завоевать популярность. Этому способствовала высокая урожайность. С одного гектара собирают минимум 35 центнеров. Семена этого сорта отличаются крупной правильной формой, благодаря чему завоевали любовь кондитеров, использующих их в украшении своих изделий. Растения хорошо справляются с возможными болезнями.
- Енисей. Растение устойчиво к заболеваниям, быстро созревает. От момента посадки до сбора урожая проходит всего 90 дней. Сорт дает крупные семена, дает до 4 ядер при обрушивании. Но у растений этого сорта невысокие показатели: процент содержания масла всего 46, а с одного гектара не всегда получается собрать больше 24 центнеров урожая.
Основным генетическим недостатком каждого из видов подсолнечника является его неоднородность. Семена созревают примерно 2 месяца, в период сбора урожая одни растения уже полностью созрели в то время, как другие х собратья только начинают цвести. Проводить уборку полей несколько раз за сезон бывает очень затратно, поэтому недозрелые семена приходится дополнительно досушивать.
Еще одна особенность растения – это его фенотипическая неоднородность. Всхожесть растений, их цветение и созревание неоднородны, у всех цветков будет разная высота, размеры корзинок, их наклоны. По этой причине уборка будет весьма усложнена.
Бороться с этими проблемами можно используя гибриды. Такие сорта имеют ряд преимуществ:
- Меньшее истощение почвы;
- Быстрое созревание;
- Практически не подвержены болезням;
- Все семена будут одного размера;
- Одновременное созревание всех экземпляров растений.
Семена гибридов гораздо дороже простых сортов, поэтому фермеры очень часто отдают предпочтение именно им, но при уборке урожая «экономных» сельскохозяйственников будут поджидать неожиданные расходы:
- Из-за неоднородности урожая техника изнашивается гораздо быстрее и вскоре потребует дорогостоящего ремонта или замены;
- При уборке теряется треть урожая;
- Не всегда удается эффективно досушить семена.
Выбор участка под выращивание подсолнечника
Главная особенность выращивания подсолнечника – это необходимость постоянной смены мест произрастания цветка. Это обуславливается уникальной особенностью растения – оно «высасывает» из почвы все полезные вещества полностью истощая ее и превращая всего за сезон некогда плодородные почвы в безжизненную землю.
Для борьбы с этим недугом почвы специалисты рекомендуют постоянно сменять места произрастания цветка и давать земле отдыхать хотя бы пару сезонов.
Посев и выращивание подсолнуха
Посевные работы начинаются с закупки семян. На участок площадью один гектар потребуется около 5 килограмм качественных семян. Один килограмм стоит около200 рублей, поэтому покупка посевного материала для участка обойдется в 1000 рублей.
После закупки необходимого количества семян следует подготовить почву на участке:
- В осенний период землю с помощью трактора вспахивают. Техника не обязательно должна быть в собственности, сейчас распространена аренда сельскохозяйственных машин.
- Весной, после таянья снега и прогревания почвы участок необходимо боронировать и культивировать.
- После стабилизации климата выше 10 градусов Цельсия и установления теплой погоды производят посадку семян. Для создания идеальных условий произрастания семена подсолнечника помещают в почву на 8 – 10 см. В этом случае всходы появятся максимально быстро.
- Равномерное созревание семян обеспечивается одновременной посадкой всего посевного материала в один день.
Важно следить за отсутствием вблизи полей с подсолнухами сорняков. Для борьбы с лишними растениями пространство между рядами подсолнуха необходимо периодически пропалывать удаляя лишние ростки.
Сбор урожая подсолнухов
Сбор урожая начинается, когда большинство растений приобретет бурый цвет. Сбор начинают когда на поле остается только на 10% желтым. Остальная его часть должна быть сухой.
Все работы по сбору урожая необходимо успеть осуществить меньше чем за неделю. В этом случае потери будут минимальны. Они будут составлять около 5% от всего собранного урожая. Для уменьшения потерь необходимо позаботиться о своевременной уборке урожая. Лучшим временем для сбора является солнечный сухой день с влажностью до 20%.
Для сбора урожая привлекают сельскохозяйственную технику. За комбайном не должно оставаться более 3% урожая.
Для увеличения эффективности уборки и предотвращения потерь урожая рекомендуют останавливать машины раз в три часа для проверки. Они должны эффективно выполнять свою работу:
- Сепарацию;
- Обмолот;
- Очистку зерен;
- Накопление урожая.
Сбыт продукции
Для сбыта продукции фермер должен заключить договора с кондитерами, точками продаж и заводами по производству масла. Сделать это рекомендуется не дожидаясь созревания растений. Для защиты от неожиданных потерь урожая и невыполнения договоров можно заключать их на объем урожая меньше предполагаемого. Нереализованную продукцию можно оставить для личных целей или розничной продажи.
Хранение нереализованной продукции
Семена сразу после сбора плохо переносят хранение, подвергаются изменениям и гниют. Негативно сказывается на сроке хранения этого продукта высокая влажность и засоренность.
- Температура семени повышается до 25 градусов Цельсия. При этом сыпучесть, запах, вкус, блеск, цвет и всхожесть не изменяются.
- Температура поднимается уже до 40 градусов. На семенах стремительно развиваются микроорганизмы. Запах становится затхлым, вкус – горьким, блеск теряется, а сами семена покрываются плесневыми грибами. Меняется даже цвет ядер. На этой стадии семена перестают быть пригодными для дальнейшего использования. Насыпь семян сильно уплотняется, масло характеризуется повышением кислотности. Всхожесть семян при этом заметно падает.
- На третьей стадии температура достигает уже 55 градусов. В этот момент активно развиваются уже термофильные бактерии. Неприятные вкусы и запахи усугубляются, оболочка семян начинает темнеть, пропадает блеск. Кислотность масла становится критичной, семена уже непригодны для употребления в пищу на 85 %. Их всхожесть полностью снижается до нуля.
- На четвертой стадии семена и дальше повышают свою температуру. Эта стадия характеризуется стопроцентной дефектностью семян.
При желании сохранить семена необходимо следить за влажностью и температурой насыпи. Для хранения подходят только высушенные и хорошо очищенные семена.
Длительное хранение будет эффективно только если для него отобрать семена с невысокой засоренностью до 2%. Они должны быть высушены до 5 – 7% влажности. Для эффективного хранения их охлаждают до низких, но положительных температур.
При соблюдении этих правил, семена подсолнечника могут храниться до 6 месяцев.
Прибыльность бизнеса на подсолнухах
Прибыльность бизнеса зависит от сочетания доходов и расходов. Для обработки одного гектара понадобится следующая техника:
- Предпосевная обработка обойдется в 3000 рублей.
- Обработка от вредителей – еще 1200.
- Уборка стоит 2000.
- Расходы на топливо составят примерно 1000 рублей.
Доход будет составлять 40 000 рублей за тонну. С одного гектара можно собрать около 2,5 тонн урожая с учетом потерь. Получается доход 100 000 – 7200 = 92 800 рублей с каждого гектара.
Видео о выращивании подсолнечника:
Источник: bigland.ru
Подсолнечник: простой способ повысить рентабельность
Масличные культуры за последние годы занимают всё более значимую долю в посевных площадях России. Рост посевных площадей наблюдается по всем основным культурам – соя, рапс, лён и, конечно же, самой популярной масличной культурой в России был и остается подсолнечник: его посевы уже 3 года подряд превышают рекордные 8 млн. гектаров (рис.1).
Рисунок 1.
Своей большой популярности подсолнечник во многом обязан в первую очередь своей высокой рентабельности, которая обеспечивается высокой ценой на маслосемена и его относительной неприхотливостью в технологии выращивания. Попытка государства сдержать рост цен и сократить экспорт маслосемян путем введения заградительных пошлин (с 6,5 до 30%, но не ниже 165 евро/тонну) вряд ли будет иметь долгосрочный эффект; так как цена на них, как и на большинство видов растениеводческой продукции – зерно, масло, сахар, формируется на международных биржах а не «государственными декретами». Противоречивая дилемма для российского правительства между увеличить доходы государства от экспорта сельхозпродукции и одновременно сдержать рост цен на внутреннем рынке при падении курса национальной валюты обречена на провал в пользу экспорта, если же, конечно, мы не планируем полностью отказаться от рыночной экономики…
Агрономические ограничительные требования по его выращиванию также теряют свою актуальность по мере развития технологий: ограничения в сроках возврата на прежнее поле севооборота выполняются далеко не всегда, так как генетики уже вывели гибриды с усточивостью к основным известным рассам заразихи. Если ранее подсолнечник считался исключительно южной культурой, то сейчас гибриды с котороким сроком вегетации продвинулись далеко на север и на восток. Новые средства для обработки семян снимают с агронома проблему со страшным почвенным вредителем – проволочником и многими другими болезнями. Современные гербициды позволяют держать поля чистыми от сорняков (особенно после создания гибридов для технологий Клеарфилд и Экспресс). Все эти факторы в совокупности обеспечивают высокий интерес аграриев к подсолнечнику и стимулирует увеличение его посевных площадей.
Подсолнечник очень требователен к минеральному питанию, не смотря на то, что многие выращивают эту культуру, практически не применяя удобрений, рассчитывая, что мощный корень сам вытянет необходимое питание из почвы. Современные гибриды имеют потенциал урожайности в 3-4 и более тонн с гектара, но без полноценного минерального питания сложно рассчитывать на 10-15 ц/га и более. В связи с этим встает вопрос о повышении урожайности за счет более полноценного минерального питания, особенно листовых подкормок.
Группа компаний «Агролига России» уже много лет эксклюзивно представляет на рынке широкую линейку удобрений испанской компании «Агритекно», специализирующейся на производстве органических удобрений на основе сырья растительного происхождения методом ферментативного гидролиза. Эти удобрения в полной мере можно отнести к естественным биостимуляторам, так как в их состав входят свободные аминокислоты и прочие органические вещества, которые принимают непосредственное участие в метаболических процессах растений.
Большим преимуществом листовых удобрений на основе свободных аминокислот является скорость их проникновения. Так цинк из удобрения на основе солей или оксидов поглощается на 50% листом растения за 3 суток, на основе синтетического хелата за 26 часов, а из аминокислотного комплекса менее, чем за 2 часа. Таким образом, вероятность неэффективного использования микроэлементов значительно сокращается.
Специалистами компании «Агролига» разработана и апробирована в производственных условиях программа листовых подкормок для подсолнечника (рис.2), которая многократно подтвердила на практике свою эффективность. Данная схема носит рекомендательный характер и может изменяться в зависимости от потребностей потребителя и конкретных условий выращивания.
Рисунок 2.
На первый взгляд предлагаемая схема очень сложная и дорогая, но на практике всё не так уж и страшно. Основными рекомендуемыми продуктами являются Фертигрейн Фолиар Плюс и Текнокель Амино Бор Плюс. Для получения минимально необходимого эффекта достаточно только их внесения в фазу, когда применяется большинство гербицидов на подсолнечнике (в том числе по системе Clearfied), причем всё можно вносить совместно в баковой смеси.
Фертигрейн Фолиар Плюс – основное удобрение в широкой линейке аминокислотных удобрений компании «Агритекно». Это универсальное органическое удобрение для листовых подкормок полевых культур с биостимулирующим эффектом. По содержанию микроэлементов Фертигрейн Фолиар Плюс значительно превосходит широко известные водорастворимые удобрения для листовых подкормок, и степень их усвоения растениями гораздо выше. В состав Фертигрейн Фолиар Плюс входят свободные L-аминокислоты, азот и микроэлементы: Zn, Mn, B, Fe, Cu, Mo, Co, S.
Подсолнечник, так же, как сахарная свекла или рапс, является растением-индикатором, которое остро реагирует на недостаток бора. Подсолнечник потребляет на 1 ц урожая 6,5 г бора. Причем основное его количество (до 80%) потребляется в фазе 5-6 листьев до появления бутонов.
При недостатке бора нарушаются синтез и особенно передвижение углеводов, формирование репродуктивных органов, оплодотворение и плодоношение. Недостаток бора проявляется на легких почвах с неглубоким пахотным слоем. Он усиливается при засухе и дефиците влаги, а также при плохой структуре почвы. Острый дефицит бора отмечается редко, а вот просто дефицит (не имеющий столь ярких проявлений) является обычным явлением на щелочных и карбонатных почвах – как раз в зоне выращивания основных площадей культуры в России. Но именно незначительный дефицит легче компенсировать листовыми подкормками по вегетации.
Текнокель Амино Бор Плюс имеет ряд преимуществ перед прочими борсодержащими удобрениями для листовых подкормок, так как бор (135 грамм/л) в органической форме (этаноламин) в сочетании с аминокислотным комплексом и азотом обладает высокой усвояемостью и высокой подвижностью внутри растения. Бор из Текнокель Амино очень быстро проникает в те вегетативные органы, где потребность в нем наиболее ощутима, практически исключая вероятность его неэффективного использования. Это значительно повышает его эффективность по сравнению с прочими борсодержащими удобрениями.
Применение листовых подкормок подсолнечника удобрениями Агритекно ежегодно подтверждает свою эффективность во многих хозяйствах разных регионов (табл.1).
Таблица 1. Результаты производственных опытов 2020 год.
Белгородская область | ||||||
ЗАО «Краснояружская зерновая компания», Белгородский район | НК Неома | Текнокель Амино В Плюс — 1 л/га | 40,4 | 46,7 | 6,3 (15,6%) | 31,8 |
ИП «Поплавский Г.И.», Прохоровский район | Сумико | Фертигрейн Фолиар Плюс — 1,0 л/га Текнокель Амино В Плюс — 1,0 л/га | 38,0 | 40,5 | 2,5 (6,6%) | 5,9 |
Воронежская область | ||||||
Агрофирма «Новокирсановская», Грибановский район | Сумико | Текнокель Амино В Плюс — 1,0 л/га | 18,2 | 19,6 | 1,4 (7,7%) | 7,1 |
Текнокель Амино В Плюс — 1,0 л/га | 21,5 | 23,8 | 2,0 (9,3%) | 10,1 | ||
Курская область | ||||||
ИП «Лихачёв А.В.», Тимский район | Камаро 2 | Фертигрейн Фолиар Плюс — 1,0 л/га | 37,1 | 38,6 | 1,5 (4,0%) | 6,8 |
Ростовская область | ||||||
ТНВ «Гладышев и К», Белокалитвинский район | Белла | 6 листьев: Текнокель Амино В Плюс — 1 л/га + Текамин Флауер — 1 л/га + Текнофит рН — 0,4 л/га 10 листьев: Текнокель Амино В Плюс — 0,83 л/га + Текамин Флауер — 0,83 л/га + Текнофит рН — 0,4 л/га | 21,1 | 25,0 | 3,9 (18,5%) | 3,8 |
6 листьев: Текнокель Амино В Плюс — 1 л/га + Текнофит рН — 0,4 л/га 10 листьев: Текнокель Амино В Плюс — 0,83 л/га + Текнофит рН — 0,4 л/га | 24,4 | 3,4 (16,1%) | 6,1 | |||
ИП «Шаповалов А.М.», Тацинский район | Белла | 6 листьев: Текнокель Амино В Плюс — 1 л/га + Текнокель Амино Mn Плюс — 0,3 л/га + Текнофит рН — 0,13 л/га 10 листьев: Текнокель Амино В Плюс — 0,5 л/га Плюс | 18,0 | 22,8 | 4,8 (26,7%) | 12,3 |
Ульяновская область | ||||||
ООО «Агромаяк», Мелекесский район | ЛГ 5377 | Текнокель Амино В Плюс — 1 л/га | 15,4 | 16,4 | 1,0 (6,5%) | 5,0 |
Текнокель Амино ВМо Плюс — 1 л/га | 16,8 | 1,4 (9,1%) | 6,4 | |||
Текамин Макс Плюс — 1 л/га | 17,0 | 1,6 (10,4%) | 8,6 |
* для расчета окупаемости взяты розничные цены на удобрения и цена маслосемян — 27 руб./кг
При приготовлении рабочих растворов для опрыскивания рекомендуем использовать кондиционер для воды Текнофит рН, который значительно сокращает риски связанные с качеством воды, с применением неоригинальных пестицидов и повышает биологическую и экономическую эффективность средств защиты растений и удобрений для листовых подкормок. Вода, которую используют для опрыскивания, практически всегда не соответствует необходимым требованиям. Она обычно она очень жесткая и имеет щелочную реакцию, что снижает эффективность действующих веществ пестицидов. Текнофит рН одновременно подкисляет щелочную, смягчает жесткую воду, снижает поверхностное натяжение воды, улучшает проникновение рабочих растворов внутрь листа и устраняет пенообразование. Цветовой индикатор окрашивает воду при изменении уровня кислотности, что позволяет легко определиться с необходимой дозировкой без применения специальных приборов.
Рисунок 3. Подсолнечник, гибрид Сумико, перед обработкой гербицидом и удобрениями «Агритекно», 16.06.2020, Белгородская область, Прохоровский район, КФХ «Поплавский Г.И.»
Компания «Агролига» на рынке уже 18 лет и за это время закрепила за собой репутацию надежного поставщика оригинальных семян, средств защиты растений, удобрений и агрохимикатов от ведущих мировых производителей.
Сельхозтоваропроизводитель получает возможность полностью выстроить всю цепочку технологии, включающую не только покупку необходимых для выращивания сельхозкультур оборотных средств производства, но и консультации по интересующим его производственным вопросам. Специалисты «Агролиги» всегда помогут своим клиентам разобраться в сложных вопросах технологии выращивания каждой культуры с учетом особенностей конкретного хозяйства (климат, почвы, распространенность сорняков, вредителей и болезней, доступность питательных веществ и т.д.). Важно не просто приобрести хорошие семена, правильно их посеять; необходимо также обеспечить полноценную защиту и питание растений.
За консультациями и по вопросам приобретения семян, средств защиты растений и агрохимикатов обращайтесь в филиалы и региональные представительства ГК «Агролига России».
Источник: www.agroliga.ru